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PLAN DE DESARROLLO EMPRENDEDOR

1. DATOS GENERALES DEL PARTICIPANTE:

APELLIDO
DNI NOMBRES APELLIDO MATERNO EDAD
PATERNO

76639383 Sandra Araranja Ccasa 21

SITUACIÓN ACTUAL DEL NEGOCIO / PROYECTO:


Funcionamiento ( ) Implementación ( ) Idea ( x )

NUMERO DE TRABAJADORES: 2 (INCLUIDO LOS SOCIOS QUE TRABAJEN)

2. DATOS GENERALES DEL PROYECTO

2.1 Nombre: Café snack

2.2 Localización: San blas - cusco

La idea consiste en ofrecer el servicio de café snack dentro de la


2.3 Breve descripción: ciudad del cusco que ofrece variedades de café y pastelería
comida ligera.

2.4 Croquis / mapa

3. El Mercado, la Clientela
¿A quién le puedo vender? ¿Me comprarán?

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3.1 Necesidades y Deseos de los consumidores.
Determinar por qué los clientes adquirirán los productos o servicios a ofrecer; qué se puede ofrecer
que otros no ofrezcan (competencia).

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4. Segmentación de Mercados
¿Quiénes serán los clientes del proyecto? Describir éste en cuanto al área Geográfica (distrito,
barrio, zona, urbanización, etc) Demográfica (Edad, sexo, nivel socioeconómico) Psicográfica
(Estilo de Vida, conducta de la persona y características)

Tipo de Cliente Características


Geográfica El servicio que prestara el café snack será para la ciudad del cusco
en el barrio de San Blas a dos cuadras de la plaza de armas de
cusco.

Demográfica el servicio que ofrecemos es para el público en general tanto


varones como mujeres de cualquier edad puede disfrutar del
servicio de café.

Psicográfica

Para la cafetería todos los clientes serán tratados con la misma


amabilidad no es necesario una segmentación por educación,
cultura, personalidad

5. Competencia
¿Con quién y cómo compito? Determina qué puedes ofrecer tú que otros no ofrezcan.

Forma de
Nombres de los Productos o servicios Precios de la
comunicación de la
competidores que ofrecen competencia
competencia
Cartel en la entrada del
local

6. +Marketing Mix

6.1. Producto
¿Qué puedo vender? Determina cuáles son los productos que vas a ofrecer, características y
atributos de los mismos, describe el diseño del envase (si lo tuvieras) .

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Características y atributos A qué tipo de cliente está
Productos o servicios
(tipo de envase) dirigido
Todo los servicios que que
Americano ofrece la cafetería son al
alcance de cualquier bolsillo
Cappuccino

Café con panna

Café irlandés

6.2. Precio
¿A qué precio puedo vender? Determina cuáles son los precios de venta a tu público de cada
uno de tus productos

¿Cuáles son tus precios ¿A qué tipo de cliente


Productos o servicios
de venta al público? está dirigido?
americano s/. 5.00

cappuccino s/. 8.50

Café con panna s/. 10.00

Café irlandés s/. 17.00

6.3. Plaza o Distribución


¿Cómo llego a mis clientes? ¿De qué manera distribuirás tus productos o servicios?
¿Utilizarás algún medio o será en el mismo negocio, por qué?

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6.4. Promoción y Publicidad


¿Cómo promociono y/o publicito lo que voy a vender?

Describe el medio de ¿A qué público está Describe la razón de este


publicidad y/o promoción dirigido? medio
(volantes, afiches, radio, etc.)

Volantes: en la cual indique Esta dirigido a todo tipo


nuestra calidad de servicio de publico

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7. Proyección de Ventas ¿Cuánto podré vender?
7.1. Proyección de ventas en unidades físicas por producto/servicio

Producto / Servicio MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL

TOTAL DE UNID. VENDIDAS

Justifica la estimación (en que se basa la proyección)

7.2. Proyección de Ventas en unidades monetarias - dinero

Producto / Servicio Precio (1) MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL

TOTAL DE ING X VENTAS

(1) El nivel de precio debe estar de acuerdo con la estrategia comercial planteada en el acápite anterior

7.3. Proyección de Costos en unidades monetarias - dinero

Producto / Servicio Costos (1) MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL

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TOTAL DE COSTOS

(1) El nivel de costo debe estar de acuerdo a la realidad del negocio y la zona donde se desarrolla el negocio.

8. GASTOS
¿Cuánto gastaré?

EGRESOS mes 1 mes 2 mes 3 mes 4 mes 5 mes 6 mes 7 mes 8 mes 9 mes 10 mes 11 mes 12 TOTAL
Materia prima y mercadería
Mano de obra*
Costos indirectos
Gastos de ventas
Gastos administrativos
Total de Egresos

 Sueldo referencial del dueño del negocio:………

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9. Financiamiento ¿Tengo los recursos? Si no los tengo: ¿Dónde y cómo conseguirlos?

Tengo Debo conseguir


Concepto Aporte
Valor Unid. Efectivo propio
Total Bienes Entidades
unitario Requer. y/o de Otros
Valorizados Financieras
familiares
adicional
ACTIVO FIJO
Terrenos /
Infraestructura

Maquinarias y equipos

Herramientas

Muebles y enseres

GASTOS PRE-
OPERATIVOS

Concepto Valor Unid. Total Tengo Debo conseguir


unitario Requer.

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Aporte
Efectivo propio
Bienes Entidades
y/o de Otros
Valorizados Financieras
familiares
adicional
CAPITAL DE
TRABAJO
Materia prima y
mercadería

Mano de obra

Costos indirectos

Gastos de ventas

Gastos administrativos

TOTAL
% 100%

10. Inversión Requerida ¿C


11. uánto debo invertir?

TENGO DEBO CONSEGUIR


TOTAL Aporte Propio
Bienes Entidades
Efectivo y/o de CI
CONCEPTO EGRESOS Valorizados Familiares
Financieras

ACTIVO FIJO
GASTOS PRE-OPERATIVOS
CAPITAL DE TRABAJO
TOTAL

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12. Flujo de Caja ¿Cuánto serán las ventas menos los gastos?

MES MES MES


CONCEPTO MES 0 MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 TOTAL
10 11 12

INGRESOS (ventas*)
TOTAL INGRESOS (A)

EGRESOS
TERRENOS Y/O INFRAESTRUCTURA
MAQUINARIA Y EQUIPOS

HERRAMIENTAS

MUEBLES Y ENSERES

GASTOS PRE –OPERATIVOS

MATERIA PRIMA/MERCADERIA

MANO DE OBRA

COSTOS INDIRECTOS

GASTOS ADMINISTRATIVOS

GASTOS DE VENTAS

IMPUESTOS RUS/RER/RG

TOTAL EGRESOS (B)

SALDO ECONOMICO
(A) - (B) = (C)

SALDO ACUMULADO

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13. Utilidad
¿Podré ganar? ¿Cuánto? ¿En cuánto tiempo?

 A cuántos meses de iniciado el negocio los ingresos superan los egresos:………..mes / o


a partir de qué mes puedo comenzar a cobrar un sueldo?

 Utilidad bruta anual (saldo acumulado): ………………………

 Utilidad bruta en % (saldo acumulado x 100 / ingresos)

14. RENTABILIDAD
¿Será rentable mi proyecto? ¿Cuán rentable será?

 (saldo acumulado primer año: S/ ……..) x 100 / Inversión requerida %

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YO EMPRENDEDOR

Yo soy, Yo sé, Yo tengo, Yo quiero, Yo puedo

1. MI CAPITAL

a. QUIEN SOY YO
¿Cuáles son mis fortalezas y debilidades para el negocio elegido?

b. RECURSOS
¿Tengo los recursos necesarios para iniciar el negocio elegido?

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c. REDES
¿Tengo quién me apoye?¿De qué manera?

2. MIS RIESGOS
¿Qué estoy dispuesto a perder?

1.
2.
3.

3. MI PLAN DE ACCION
¿Qué actividades y acciones debo llevar a cabo en los próximos meses para hacer
realidad mi negocio? (o para definir mejor mi idea si aun no la tengo clara)

1.
2.
3.
4.
5.

4. MI PROPOSITO
¿Para qué hago todo esto? ¿Qué busco? ¿Cuál es mi motivación? ¿Qué sentido tiene
para mí?

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