You are on page 1of 1

 MENU

You are here: Home / Gia đình / Hướng dẫn cách làm bánh rán Doremon ngon đúng vị ngay tại
nhà

Hướng dẫn cách làm bánh rán Doremon ngon đúng vị ngay tại nhà
 September 15, 2015  April 29, 2018  Lee Nguyen  0 Comment

Tự làm bánh rán Doremon Handmade  Contents 
Nếu bạn là fan hâm mộ của bộ truyện tranh nổi tiếng  1 Nguyên liệu làm bánh rán
doremon:
Doraemon thì hẳn bạn sẽ biết đến một loại bánh rán mà chú
1.1 Phần vỏ bánh:
mèo máy này cực kỳ mê mẩn. Đó chính là bánh rán Doremon,
1.2 Phần nhân bánh
hay có tên gọi khác là bánh Dorayaki, loại bánh cực kì quen
 2 Tiến hành làm bánh rán
thuộc tại đất nước mặt trời mọc. Ngày hôm nay, Mẹo vặt cuộc Doremon

sống xin hướng dẫn các bạn cách làm món bánh doremon 2.1 Làm nhân đậu đỏ

ngon đúng vị Nhật Bản mà không hề khó làm nhé. Bắt đầu 2.2 Làm vỏ bánh

nào!!!

Bánh doremon nhân đậu đỏ ngon đúng vị Nhật Bản
Nguyên liệu làm bánh rán doremon:
Phần vỏ bánh:

– 160g bột mì số 8 (hoặc bạn có thể chọn bột làm bánh bông lan chuyên dụng sẽ giúp bánh mềm và
ngon hơn)
– 4 quả trứng gà
– 1 thìa súp mật ong (khoảng 25 ml)
– 80g đường (hoặc bạn có thể điều chỉnh tùy khẩu vị của mình nhé)
– 5g bột nở
– 1 – 2 muỗng canh nước
Phần nhân bánh

– 100g đậu đỏ (hoặc bạn có thể thay bằng đậu xanh, đậu đen, socola, kem sữa hay khoai lang tím
tùy sở thích)
– 80g đường
Tiến hành làm bánh rán Doremon
Làm nhân đậu đỏ

– Bước 1: Đậu đỏ đãi sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng và ngâm trong nước ấm trong khoảng 5 – 6
tiếng. Ngâm đậu đỏ trong nước ấm khoảng 5 – 6 tiếng
– Bước 2: Luộc đậu: cho đậu vào nồi và để mực nước cao gấp 2 lần đậu, để lửa to đun đến khi sôi
thì vặn nhỏ lửa (đủ để nước trong nồi vẫn sôi). Đun đến khi thấy hạt đậu nở mềm thì tắt bếp. Đậu
càng mềm thì nhân sẽ càng ngon nhé.
– Bước 3: Đậu chín mềm còn nóng, bạn cho vào máy xay sinh tố say nhuyễn, cho thêm một chút
nước vào máy để không làm cháy máy. Chú ý cho từ từ từng chút một, không cho quá nhiều nước sẽ
làm loãng đậu đỏ.
– Bước 4: Cho đậu đã xay nhuyễn vào chảo, cho thêm đường và đảo đều trên lửa nhỏ đến khi cạn
bớt nước và đậu đỏ khô lại thì tắt bếp. (Nếu bạn làm nhân đậu xanh thì không cần làm bước 3 vì hạt
đậu nhỏ và đã nở mềm nên chỉ cần đảo trên bếp với đường cũng đủ để đậu nhuyễn mịn)
– Bước 5: Bọc kín đậu và để trong ngăn mát tủ lạnh để đậu không bị khô.

“ Bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn cách làm bánh Caramen ngon tại nhà.

Làm vỏ bánh

– Bước 1: Cho hỗn hợp trứng, đường, mật ong và bột nở vào đánh tan, khuấy đều đến mịn.
– Bước 2: Bột mì rây mịn rồi đổ hỗn hợp trên vào và trộn đều. Từ từ cho thêm nước vào hỗn hợp bột
mì và khuấy đều đến khi được hỗn hợp sánh, mịn là được (tránh cho quá nhiều nước sẽ làm hỗn
hợp bị loãng)
– Bước 3: Làm nóng chảo chống dính, rót vài giọt dầu ăn vào trong chảo rồi lấy giấy thấm dầu lau
khắp chảo để dầu ăn chỉ còn bám một lớp cực kì mỏng trên chảo (nếu quá nhiều dầu ăn thì bánh rán
sẽ không lên màu đẹp được).
– Bước 4: Khi chảo đã nóng đều thì vặn lửa ở mức nhỏ nhất, múc từng muôi bột đổ vào chính giữa
chảo. Chờ đến khi trên mặt bánh xuất hiện những lỗ nhỏ li ti (khoảng 2-3 phút) thì nhanh chóng lật
bánh, rán tiếp khoảng 1 phút thì lấy bánh ra.
– Bước 5: Tiếp tục rán, nếu thấy trên chảo không còn dầu thì lại làm lại bước 4 cho đến khi hết bột mì
thì tắt bếp.
Sau khi đã hoàn thành công đoạn làm nhân bánh và vỏ bánh, bạn chỉ cần kẹp nhân đậu đỏ vào giữa
2 chiếc bánh, ấn mạnh 2 bánh để nhân đậu dính liền vào bánh.
Bạn có thể bọc bánh lại để bảo quản. Chỉ cần thực hiện từng bước rất đơn giản là bạn đã có thể
thưởng thức những chiếc bánh doremon ngon ngọt mà rất hạt dẻ rồi phải không nào.

“ Hướng dẫn cách tự làm bánh Flan ngon tại nhà. Bạn có thể tham khảo thêm nhé.

Nếu bạn thấy bài đăng này hữu ích thì đừng ngại nhấn “like” và “share” để mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn sẽ thành công với món bánh doremon này!

5 (100%) 5 votes

 Category: Gia đình/ Làm bánh  Tags: bánh doremon/ cách làm bánh/ doremon/ lam banh ngon

Leave a Reply
Your email address will not be published.

Comment

Name

Email

Website

Post Comment

Tìm kiếm tùy chỉnh

MẸO VẶT HAY MỚI NHẤT

Hướng dẫn chi tiết cách tạo nick Faebook mới và cách đăng nhập Facebook nhanh May 7, 2018

Trả lời câu hỏi: sốt virus có được tắm không? May 6, 2018

Mẫu bản kiểm điểm cá nhân học sinh hay nhất kèm 2 bản mẫu cực chất April 26, 2018

Top 10 câu nói hay về tình yêu cuộc sống hiện đại April 24, 2018

Cách rửa mặt bằng nước muối đúng cách không viêm January 12, 2018

Cách nấu phá lấu lòng bò cực ngon December 30, 2017

Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt bò khô món ngon nhà làm December 4, 2017

MẸO VẶT NẤU ĂN NGON

Món ngon mùa xuân

Món ngon mùa hạ

Món ngon mùa thu

Món ngon mùa đông

Cách làm sữa chua

Hướng dẫn làm bánh

Hướng dẫn làm kem

Hướng dẫn làm dầu dừa

Cách làm bánh Xèo ngon

Cách làm bánh tráng trộn

Hướng dẫn làm bánh Flan ngon

Cách làm bánh Gato

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chuẩn ngon

Cách làm bánh rán ngon

Cách làm phô mai que chiên đơn giản và siêu ngon

Cách làm bánh Pizza ngon chuẩn nhà hàng

ĐỐI TÁC TIN CẬY

Cộng đồng Phố Bánh Việt Nam - kênh chuyên chia sẻ cách làm bánh ngon miễn phí

Recent Comments

Lan Hương on Hướng dẫn chi tiết cách tạo nick Faebook mới và cách đăng nhập Facebook nhanh

Phùng Nhi on Hướng dẫn chi tiết cách tạo nick Faebook mới và cách đăng nhập Facebook nhanh

phi on Cách nấu lẩu bò thập cẩm siêu ngon cực đơn giản tại nhà

Phương Trang on Mẹo chữa tiêu chảy cho bà bầu

phương on Cách làm phô mai que chiên đơn giản và siêu ngon

© Bản quyền nội dung thuộc về Meovatcuocsong.vn - Giới Thiệu - Chính Sách - Liên Hệ
DMCA.com Protection Status
Phiên bản thử nghiệm, chờ xin giấy phép của Bộ TT&TT