You are on page 1of 1

 MENU

You are here: Home / Gia đình / Cách làm phô mai que chiên đơn giản và siêu ngon

Cách làm phô mai que chiên đơn giản và siêu ngon
 April 10, 2016  April 25, 2018  Lee Nguyen  1 Comment

Với lớp vỏ vàng giòn và phần nhân dẻo béo, phô mai que luôn
 Contents 
là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn và đầy mê hoặc với nhiều
1 Nguyên liệu làm Phô mai
bạn trẻ. Cách làm phô mai que không quá phức tạp vì thế, bạn que:
hoàn toàn có thể tự làm ở nhà thay vì mua ngoài tiệm, tốn kém 2 Cách làm phô mai que:
lại không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là 3 Yêu cầu của món Phô mai
que
công thức đơn giản để bạn tham khảo.

Hướng dẫn cách làm phô mai que ngon

Hướng dẫn cách làm phô mai que ngon

Nguyên liệu làm Phô mai que:
+ 300gr phô mai Mozzarella
+ 2 quả trứng gà
+ 100gr bột mì
+ 100gr bột chiên xù
+ Muối ăn
+ Sữa tươi không đường
Phô mai Mozzarella không quá khó mua. Đây là loại phô mai dùng làm pizza và được bán nhiều ở
siêu thị.

Cách làm phô mai que:
Sau khi lựa chọn nguyên liệu, bạn hãy bắt tay vào làm phô mai que theo những bước dưới đây:
+ Bước 1: Thái phô mai que
Bước này khá quan trọng và có thể quyết định độ ngon, hấp dẫn của món ăn. Bạn chú ý thái thành
từng miếng vuông có độ dày vừa phải. Nếu quá mỏng sẽ gây khó khăn cho quá trình lăn bột, rất dễ
gãy phô mai. Nhưng nếu thái quá dày thì khi ăn sẽ nhanh bị ngấy.
+ Bước 2: Chuẩn bị bột
Sử dụng 3 bát to. Một bát đựng riêng bột mỳ, một bát đựng trứng gà+sữa tươi(khoảng 2,3 thìa sữa
tươi), bát còn lại đựng bột chiên xù. Nếu thích ăn mặn, bạn có thể cho muối ăn vào bát trứng.
+ Bước 3: Lăn phô mai que qua bột mỳ, tiếp đó nhúng vào trứng gà. Để trứng thấm đều vào phô mai,
bạn có thể lăn 2 lần qua trứng. Cuối cùng, bạn lăn qua bột chiên xù. Cố gắng để cho bột bám đều
trên phô mai, để đảm bảo độ giòn đều.
+ Bước 4: Để phô mai vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng
+ Bước 5: Lấy phô mai trong tủ ra để chiên. Nhớ cho dầu với lượng khá để có thể ngập phô mai.
Chỉ cho phô mai vào khi dầu sôi, sau đó vặn nhỏ lửa. Tuyệt đối không vì nóng vội mà để lửa to, lớp
chiên xù sẽ bị cháy và phô mai cũng có thể bị xì ra ngoài. Thường thì khoảng 2 phút là chín, sau đó
bạn nhớ để giấy thấm để lót ở đĩa đựng phô mai
Cuối cùng, bạn cần chuẩn bị nước tương chấm. Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn tương ớt hoặc
tương cà, hoặc có thể trộn hai loại tương này kèm với mayonaise sẽ tạo nên vị ngon rất hấp dẫn cho
món phô mai que đấy nhé.

Yêu cầu của món Phô mai que
+Phô mai vàng đều, bắt mắt
+Lớp vỏ ngoài giòn, khi ăn lớp phô mai béo thơm với lượng vừa phải.
+Phô mai có vị vừa ăn
+Thưởng thức khi nóng sẽ ngon hơn. Cảm giác phô mai kéo thành sợi, dẻo béo sẽ rất thú vị.
Bạn có thể làm sẵn và để trong tủ lạnh, và lấy ra chiên khi muốn ăn, sẽ rất tiện và đơn giản. Hơn
nữa, hương vị cũng không bị ảnh hưởng nhiều.

“ Bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn cách làm sữa tươi chiên giòn vô cùng đặc biệt.

Trên đây là cách làm phô mai que ngon và đơn giản mà ai cũng có thể thành công trong lần đầu
tiên. Bạn đừng ngần ngại. Cuối tuần này, hãy bắt tay vào chế biến món ăn vặt hấp dẫn này để cả nhà
cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công.

5 (100%) 5 votes

 Category: Gia đình/ Làm bánh  Tags: cách làm bánh/ cách làm bánh rán/ hướng dẫn nấu món
ngon

Comments

phương says
April 25, 2018 at 6:47 pm

món tủ of mình đây rồi, cho mình hỏi mua Mozzarella ở đâu vậy ạ

Leave a Reply
Your email address will not be published.

Comment

Name

Email

Website

Post Comment

Tìm kiếm tùy chỉnh

MẸO VẶT HAY MỚI NHẤT

Hướng dẫn chi tiết cách tạo nick Faebook mới và cách đăng nhập Facebook nhanh May 7, 2018

Trả lời câu hỏi: sốt virus có được tắm không? May 6, 2018

Mẫu bản kiểm điểm cá nhân học sinh hay nhất kèm 2 bản mẫu cực chất April 26, 2018

Top 10 câu nói hay về tình yêu cuộc sống hiện đại April 24, 2018

Cách rửa mặt bằng nước muối đúng cách không viêm January 12, 2018

Cách nấu phá lấu lòng bò cực ngon December 30, 2017

Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt bò khô món ngon nhà làm December 4, 2017

MẸO VẶT NẤU ĂN NGON

Món ngon mùa xuân

Món ngon mùa hạ

Món ngon mùa thu

Món ngon mùa đông

Cách làm sữa chua

Hướng dẫn làm bánh

Hướng dẫn làm kem

Hướng dẫn làm dầu dừa

Cách làm bánh Xèo ngon

Cách làm bánh tráng trộn

Hướng dẫn làm bánh Flan ngon

Cách làm bánh Gato

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chuẩn ngon

Cách làm bánh rán ngon

Cách làm phô mai que chiên đơn giản và siêu ngon

Cách làm bánh Pizza ngon chuẩn nhà hàng

ĐỐI TÁC TIN CẬY

Cộng đồng Phố Bánh Việt Nam - kênh chuyên chia sẻ cách làm bánh ngon miễn phí

Recent Comments

phi on Cách nấu lẩu bò thập cẩm siêu ngon cực đơn giản tại nhà

Phương Trang on Mẹo chữa tiêu chảy cho bà bầu

phương on Cách làm phô mai que chiên đơn giản và siêu ngon

phương on Cách rửa mặt bằng nước muối đúng cách không viêm

Hùng on Top 10 câu nói hay về tình yêu cuộc sống hiện đại

© Bản quyền nội dung thuộc về Meovatcuocsong.vn - Giới Thiệu - Chính Sách - Liên Hệ
DMCA.com Protection Status
Phiên bản thử nghiệm, chờ xin giấy phép của Bộ TT&TT