You are on page 1of 1

 MENU

You are here: Home / Món ngon bốn mùa / Cách muối dưa chua bắp cải đúng

Cách muối dưa chua bắp cải đúng
 March 14, 2016  February 11, 2018  Lee Nguyen  0 Comment

Kinh nghiệm làm dưa chua bắp cải ngon  Contents 
Có rất nhiều món dưa chua được ưa chuộng hiện nay như kim 1 Nguyên liệu làm dưa chua
bắp cải:
chi, dưa cải chua, dưa củ cải,… thì còn món dưa chua vừa
2 Cách muối dưa chua bắp cải
ngon vừa dễ làm đó là dưa chua bắp cải. Rất phù hợp với bữa
cơm gia đình, tăng cường tiết vị giác ăn cơm sẽ ngon hơn.
Dưới đây là cách muối dưa chua bắp cải đúng nhất, bạn hãy thực hiện theo nhé.

Cách muối dưa chua bắp cải ngon

Nguyên liệu làm dưa chua bắp cải:
– 500g bắp cải nhỏ (bắp cải baby)
– lOOg cà rốt (ớt, tỏi hành)
– 60ml dấm chua
– 4 thìa canh đường
– Vi thìa canh muối tinh
– 250ml nước

Cách muối dưa chua bắp cải
– Bắp cải mua vể tách bỏ vỏ xanh, lấy phán lõi non,
trắng bên trong để làm dưa. Riêng bắp cải nhỏ nên bỏ nhiều lá xanh hơn vì nếu không cải sẽ bị
đắng, rất khó ản. Rửa sạch, vớt ra rổ.
– Trụng cải với nước sôi khoảng 1 phút, sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh (hay cho vài viên nước
đá vô cho thật lạnh, giúp dưa được giòn).
– Củ hành, cà rốt, tỏi, ớt cắt mỏng. Nước lọc pha với đường, giấm, muối qùấy tan. Nêm nếm lại theo
khẩu vị sao cho đậm đà một chút. Cho cải, cà rốt, ớt, củ hành vào keo/lọ, cho nước giấm đường vào,
đậy kín.
– Cải có thể ăn sau 1 ngày ngâm. Khi ăn dùng thìa , đũa sạch lấy một ít rồi lại đậy kín lọ dưa lại. Bạn
có thể để dưa trong 1 tuần.
– Mách nhỏ: Dùng giấm mua sẵn, rất chua nên chỉ cẩn 60ml. Nếu bạn dùng loại khác thì nêm nếm
thử sao cho vừa với khẩu vị gia đình.
– Dùng nước lọc nên không cẩn nấu nước giấm, đường cho sôi. Nếu bạn không dùng nước lọc thì
nên nấu hỗn hợp giấm đường sôi và để nguội hãy cho cải vào.
– Tương tự, bạn có thể làm món dũa chua bông cải trắng, nhưng không cẩn trụng bông cải qua
nước. Bạn củng có thể thử muối dưa chua bông cải và cà rốt.

Bạn đã thử nấu món canh chua bắp cải thơm ngon chưa?

5 (100%) 1 vote

 Category: Món ngon bốn mùa/ Món ngon mùa thu  Tags: cách muối dưa/ dua chua/ muoi dua

Leave a Reply
Your email address will not be published.

Comment

Name

Email

Website

Post Comment

Tìm kiếm tùy chỉnh

MẸO VẶT HAY MỚI NHẤT

Hướng dẫn chi tiết cách tạo nick Faebook mới và cách đăng nhập Facebook nhanh May 7, 2018

Trả lời câu hỏi: sốt virus có được tắm không? May 6, 2018

Mẫu bản kiểm điểm cá nhân học sinh hay nhất kèm 2 bản mẫu cực chất April 26, 2018

Top 10 câu nói hay về tình yêu cuộc sống hiện đại April 24, 2018

Cách rửa mặt bằng nước muối đúng cách không viêm January 12, 2018

Cách nấu phá lấu lòng bò cực ngon December 30, 2017

Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt bò khô món ngon nhà làm December 4, 2017

MẸO VẶT NẤU ĂN NGON

Món ngon mùa xuân

Món ngon mùa hạ

Món ngon mùa thu

Món ngon mùa đông

Cách làm sữa chua

Hướng dẫn làm bánh

Hướng dẫn làm kem

Hướng dẫn làm dầu dừa

Cách làm bánh Xèo ngon

Cách làm bánh tráng trộn

Hướng dẫn làm bánh Flan ngon

Cách làm bánh Gato

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chuẩn ngon

Cách làm bánh rán ngon

Cách làm phô mai que chiên đơn giản và siêu ngon

Cách làm bánh Pizza ngon chuẩn nhà hàng

ĐỐI TÁC TIN CẬY

Cộng đồng Phố Bánh Việt Nam - kênh chuyên chia sẻ cách làm bánh ngon miễn phí

Recent Comments

phi on Cách nấu lẩu bò thập cẩm siêu ngon cực đơn giản tại nhà

Phương Trang on Mẹo chữa tiêu chảy cho bà bầu

phương on Cách làm phô mai que chiên đơn giản và siêu ngon

phương on Cách rửa mặt bằng nước muối đúng cách không viêm

Hùng on Top 10 câu nói hay về tình yêu cuộc sống hiện đại

© Bản quyền nội dung thuộc về Meovatcuocsong.vn - Giới Thiệu - Chính Sách - Liên Hệ
DMCA.com Protection Status
Phiên bản thử nghiệm, chờ xin giấy phép của Bộ TT&TT