You are on page 1of 25

USULAN

PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA

KEDAI LESEHAN “CIREBON JEH” SEBAGAI UPAYA PENGENALAN


KULINER LOKAL BERBASIS BUDAYA DAERAH CIREBON

Disusun Oleh:

MOH. IQNA SYARHUDDIN (21080112120007/Angkatan 2012)


ASMA MUTHI’AH (21080112120016/Angkatan 2012)
DESTINA SUSANTO (21080112130037/Angkatan 2012)
ANIS ULFA WIDYA ASTIKA (21080112130047/Angkatan 2012)
M. FARIS IHSAN (21080112140126/Angkatan 2012)

UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2015

1
HALAMAN PENGESAHAN USULAN PMW

1. Judul / Nama Usaha : “Green Education??” Program


Pemberdayaan Pemuda Melalui
Organisasi Bup (Buku Untuk
Papua) Region Semarang
Berbasis Pendidikan Cinta
Lingkungan

2. Jenis Kegiatan Wirausaha : Jasa


3. Kegiatan Wirausaha : Baru
4. Ketua Kelompok :
a. Nama : Moh. Iqna Syarhudin
b. Jenis Kelamin : Laki- Laki
c. NIM : 21080112120007
d. Fakultas/ Program Studi : Teknik/ Teknik Lingkungan
d. Alamat Rumah /No Tel./E-mail : Jalan Haji Jamat Rt 02 Rw 05 No 8
Serpong, Tangerang Selatan /
081901300032 / m.iqna@aim.com
5. Jumlah Anggota : 4 orang
a. Nama : Asma Muthi’ah
NIM : 21080112120016
Fakultas : Teknik
b. Nama : Destina Susanto
NIM : 21080112130037
Fakultas : Teknik
c. Nama : Anis Ulfa Widya A
NIM : 21080112130047
Fakultas : Teknik
d. Nama : M. Faris Ihsan
NIM : 21080112140126
Fakultas : Teknik
6. Biaya Pelaksanaan :
7. Waktu Balik Modal :

Semarang, April 2015

Mengetahui Ketua Kelompok,


Pembantu Dekan III
Fakultas Teknik UNDIP

(Prof. Dr. Ir. Abdullah, M.S) (Moh.Iqna Syarhudin)


NIP.19551231 198303 1 014 NIM.21080112120007

2
DAFTAR ISI

LEMBAR
HALAMAN PENGESAHAN 2
DAFTAR ISI 3
DAFTAR TABEL 4
DAFTAR GAMBAR 5
A. JUDUL KEGIATAN USAHA 6
B. LATAR BELAKANG 6
C. DESKRIPSI PRODUK 7
D. ANALISIS KOMPETISI DAN PELUANG PASAR PRODUK7
E. ASPEK MEKANISME PRODUKSI PRODUK 8
F. ASPEK RENCANA PEMASARAN PRODUK 10
G. ASPEK RENCANA ANGGARAN DAN KEUANGAN 11
H. ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA 14
I. JADWAL KEGIATAN 15
LAMPIRAN 18

3
DAFTAR TABEL

Tabel 1. Deskripsi Produk 7


Tabel 2. Alat Produksi8
Tabel 3. Teknik Produksi 8
Tabel 4. Biaya Awal Produksi 11
Tabel 5. Bahan Habis Pakai 12
Tabel 6. Biaya Lain-lain dan Pekerja 13
Tabel 7. Penjualan dalam sehari 13
Tabel 8. Aspek Sumberdaya Manusia 14

4
DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Empal Gentong 16


Gambar 2. Nasi Lengko 16
Gambar 3. Mie Koclok 16
Gambar 4. Tahu Gejrot 16
Gambar 5. Rujak Sambal Asam 16
Gambar 6. Kerupuk Mlarat 16
Gambar 7. Sirup Tjampolay 17

5
A. JUDUL KEGIATAN USAHA

KEDAI LESEHAN “CIREBON JEH” SEBAGAI UPAYA PENGENALAN


KULINER LOKAL BERBASIS BUDAYA DAERAH CIREBON

B. LATAR BELAKANG

Kondisi daerah Tembalang saat ini telah mengalami perubahan


dibandingkan Tembalang pada waktu yang lalu. Dapat dikatakan terjadi
peningkatan jumlah penduduk dan aktivitas-ativitas manusia di wilayah
Tembalang. Dengan dibangunnya perguruan tinggi di Tembalang (Undip), dilihat
sebagai peluang dalam rangka untuk meningkatkan perekonomian masyarakat.
Sehingga saat ini di Tembalang sudah banyak kita jumpai warung-warung makan,
tempat fotokopian, dan bangunan-bangunan lain untuk dapat memenuhi
kebutuhan.
Sampah telah menjadi permasalahan yang belum mampu diatasi di daerah-
daerah/ kota di Indonesia. Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat
dengan aktivitas-aktivitas yang juga semakin kompleks, secara langsung maupun
tidak langsung mempengaruhi peningkatan jumlah timbulan sampah yang
dihasilkan. Timbulan sampah yang semakin besar dari hari ke hari akan
mengurangi ruang dan mengganggu aktivitas manusia sehingga tujuan manusia
untuk meningkatkan kualitas hidup justru membuat kualitas hidupnya menurun
karena permasalahan timbulan sampah (Hadiwiyoto,1983).

Secara umum, pengelolaan sampah di Kota Semarang, khususnya di


wilayah Tembalang, masih dilakukan sebagian besar oleh lembaga/ pemerintah
seperti pengangkutan sampah oleh petugas kebersihan menuju ke TPS kemudian
dilanjutkan ke TPA. Padahal, dalam UU No 18 Tahun 2008, dalam pengelolaan
persampahan tidak hanya mencakup aspek lembaga atau pemerintahan, tetapi juga
mencakup aspek penting lainnya seperti salah satunya aspek peran serta
masyarakat. Usaha/ kegiatan untuk meningkatkan kesadaran dan peran serta
masyarakat ini di antaranya dapat diwujudkan dengan didirikannya bank sampah.
Menurut Kementerian Lingkungan Hidup kini sudah ada 1.195 bank
sampah telah dibangun di 55 kota di seluruh Indonesia. Bukan sesuatu yang baru
di Indonesia, namun dengan inovasi bank sampah, BMT, suatu bank sampah yang
ditujukan selain untuk meningkatkan kesadaran masyarakat atas potensi sampah

6
di Tembalang dan dapat menambah penghasilan masyarakat Tembalang dalam
konteks yang lebih syar’i, BMT ini juga dapat membantu pemerintah dalam
mengelola sampah, khususnya di wilayah Tembalang.

C. DESKRIPSI PRODUK

Kedai lesehan “Cirebon Jeh” merupakan jenis warung makan baru yang
menyediakan kuliner khas Cirebon yang dipadukan dengan budaya. Usaha ini
merupakan satu-satunya usaha jenis kedai lesehan dengan sajian kuliner khas
cirebon yang bertema budaya di Kota Semarang.
Tabel 1. Deskripsi Produk
No Indikator Keterangan
1. Jenis Usaha Usaha Baru
2. Produk Nasi lengko, empal gentong, mie koclok, tahu gejrot,
rujak sambal asam, minuman tjampolay
3. 3. Merk Kedai Lesehan “Cirebon Jeh”
4. Kekuatan Satu-satunya kedai lesehan yang menyajikan kuliner
Utama khas Cirebon di Kota Semarang
Usaha/Produk
5. Kelemahan Adaptasi masyarakat Kota Semarang terhadap produk
Utama atau kuliner khas Cirebon
Usaha/Produk

D. ANALISIS KOMPETISI DAN PELUANG PASAR PRODUK

Tembalang merupakan suatu kawasan yang memiliki empat kampus, yaitu


Universitas Diponegoro, Politeknik Negeri Semarang, dan Politeknik Kementrian
Kesehatan Negeri Semarang, dan Universitas Pandanaran dimana mahasiswa
berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Selain itu, kawasan Tembalang juga
dekat dengan berbagai perumahan masyarakat baik asli Semarang maupun
imigran. Dengan demikian, pendirian kedai lesehan “Cirebon Jeh” memiliki
potensi yang besar karena belum ada usaha dengan tema kuliner dan budaya lokal.

E. ASPEK MEKANISME PRODUKSI PRODUK

7
Metode yang dilakukan adalah dengan membuka kantor bank sampah lalu
nasabah datang untuk mengantarkan sampah yang akan disetorkannya. Pada bank
sampah ini diperlukan pick up, kalkulator, timbangan, karung, buku tabungan,
buku registrasi, buku besar administrasi, pulpen, dan trash bag. Sumber daya
manusia yang akan melakukan proses pemilahan sampah berjumlah 5 orang.
No Indikator Keterangan
1 Gambaran Lokasi Usaha Bank sampah ini akan
melayani sekolah, rumah-
rumah warga, toko-toko
yang merupakan objek
pemasaran yang banyak
menghasilkan sampah
wilayah tembalang.
2 Proses Operasi/ Produksi Bahan baku proses Sampah dipilah oleh
produksi nasabah yang berada di
perumahan, sekolah, dan
toko-toko yang menjual
kebutuhan sehari-hari
yang berada di wilayah
tembalang. Lalu dibawa
ke kantor bank sampah
untuk ditimbang, dicacah,
dan dipadatkan.
3 Kapasitas Operasi/ Produksi/bln
4 Tata Letak Operasi/Produksi(layout)
5 Teknologi Pencacah Kertas,
pemadat sampah (mesin
press), dan timbangan.
6 Gambaran asset usaha Bank sampah sudah
memiliki fasilitas mobil
pick up dan lahan untuk
kantor bank sampah.
7 Perijinan Melakukan perizinan di
kelurahan Tembalang.

8
9
Tabel 3. Teknik Produksi
Nama Menu
Empal Gentong Mie Koclok
a) Daging dan jeroan sapi direbus a) Rebus kaldu ayam, garam
dalam air. dan gula.
b) Bumbu yang sudah halus ditumis b) Tumis bumbu halus sampai
hingga baunya harum lalu harum, lalu masukkan dalam
masukkan dalam rebusan. rebusan kaldu.
c) Masukkan kayu manis, salam, c) Masukkan santan, kentalkan
sereh, laos, jahe, penyedap rasa dan dengan tepung tapioka, aduk
garam secukupnya. sampai mendidih kembali.
d) Masukkan santan dalam rebusan. d) Rebus mie dan toge dalam
e) Ambil daging yang sudah direbus air lalu disusun di mangkok
dengan bumbu lalu potong kecil – saji.
kecil. e) Sajikan dengan daging ayam,
f) Masukkan irisan daging/jeroan yang irisan telur rebus dan taburan
sudah dipotong kedalam mangkok. bawang goreng.
g) Siramkan air bumbu tersebut dan f) Sirami dengan kuah santan
tambahkan sedikit daun kucai dan dan sajikan bersama sambal.
sedikit bawang goreng. g) Mie koclok siap
h) Hidangkan dengan nasi atau dihidangkan.
lontong.
i) Empal gentong siap dihidangkan.

Rujak Sambal Asem Tahu Gejrot


a) Siapkan cabai, bawang merah, a) Rendam tahu Ciledug
bawang putih, garam dan terasi kedalam air matang yang
diatas cobek, uleg hingga halus. telah disiapkan dan beri 1
b) Pindahkan sambal yang halus tadi sendok teh garam halus
ke dalam wadah lalu tambahkan air kurang lebih selama 20
matang. menit, setelah tahu direndam
c) Larutkan hingga rata. goreng tahu hingga matang
d) Siapkan krupuk mlarat secukupnya lalu angkat dan tiriskan
ke dalam piring saji. b) Masak 250ml air bersama
e) Tambahkan kangkung yang sudah dengan gula merah dan 4
direndam dalam air matang. sendok makan air asam jawa
f) Tuangkan sambal dadakan yang lalu aduk rata hingga
sudah jadi secukupnya. mendidih, setelah mendidih
g) Menu sambal dadakan siap kemudian angkat dan
disajikan dan dinikmati. dinginkan
c) Potong – potong kecil tahu
Ciledug yang sudah digoreng
tadi kemudian sajikan diatas
pisin liat.
d) Cabai dan bawang merah di
uleg kasar lalu tambahkan
pula sedikit air gula yang

10
sudah dimasak tadi.
e) Siramkan hasil ulegan tadi
pada pisin penyajian yang
sudah terisi potongan tahu
Ciledug.
f) Tahu gejrot siap
dihidangkan.
Nasi Lengko Aneka Sirup Tjampolay
a) Sajikan nasi di atas piring. a) Masukan sirup tjampolay
b) Menambahkan potongan tempe, (pisang susu, jeruk nipis, jeruk
tahu, toge, timun, kucai, kecap, dan limau, melon, dan/atau
sambal kacang diatasnya. mangga gedong) ke dalam
c) Nasi lengko siap dihidangkan gelas secukupnya.
b) Tambahkan soda / kelapa
muda / selasih.
c) Masukan air dingin kemudian
aduk hingga rata.
d) Tambahkan es batu
secukupnya.
e) Sirup tjampolay khas Cirebon
siap disajikan dan dinikmati.

F. ASPEK RENCANA PEMASARAN PRODUK

1. Target Pemasaran
Segmentasi pemasaran yang dituju adalah Kampus Universitas Diponegoro
2. Strategi Pemasaran
Langkah-langkah untuk penjualan dan pemasaran kedai lesehan “Cirebon
Jeh” ini dilakukan dengan metode pemasaran yang tepat, yaitu dengan
metode marketing mix. Metode marketing mix digunakan sebagai sarana
pengembangan usaha, yaitu analisa product, price, place, dan promotion.
Artinya keberhasilan usaha ini dapat ditentukan berdasarkan kualitas dan
kandungan gizi produk, harga produk, tempat produksi dan penjualan, dan
strategi promosi. Produk yang ditawarkan sudah jelas jadi andalan karena
merupakan satu-satunya kuliner khas Cirebon. Harga produk disesuaikan
berdasarkan perhitungan cashflow sesuai dengan daya beli pasar yang
sebagian besar adalah mahasiswa.
3. Pemasaran produk dan promosi
Promosi yang akan dilakukan melalui lisan dan media, seperti pamflet,
brosur, stiker, pengiriman pesan singkat, dan media jejaring sosial
(Facebook, Twitter, Whatsapp, Blackberry Messenger). Selain itu juga akan
11
ada pemasangan papan nama di depan warung yang bertuliskan kedai
lesehan “Cirebon Jeh” dengan motif mega mendung sehingga menarik
minat konsumen khususnya yang tinggal di Kota Semarang untuk
mengunjungi dan menikmati kuliner khas Cirebon di kedai lesehan ini.

G. ASPEK RENCANA ANGGARAN DAN PRODUKSI

Berikut ini adalah rancangan biaya yang diperlukan untuk melaksanakan


usaha kedai lesehan “Cirebon Jeh” sebagai upaya pengenalan kuliner lokal
berbasis budaya daerah Cirebon.
1. Biaya Awal Produksi
Tabel 4. Biaya Awal Produksi
Keperluan Jumlah Harga Total Biaya
No Barang Satuan (Rp) (Rp)
1 Kompor Gas 2 tungku 1 250.000 250.000
2 Blue Gas Besar 1 200.000 200.000
3 Meja 6 150.000 900.000
4 Rak alat-alat makan 1 200.000 200.000
5 Lemari Makanan 1 500.000 500.000
7 Wajan 2 45.000 90.000
8 Spatula 2 10.000 20.000
9 Panci sedang 1 85.000 85.000
10 Panci besar 1 150.000 150.000
11 Cobek + Uleg tahu gejrot 1 5.000 5.000
12 Pisin liat 2 Lusin 60.000 120.000
13 Cobek + Uleg batu 2 10.000 20.000
14 Termos 2 40.000 80.000
15 Piring Besar 3 Lusin 60.000 180.000
16 Piring Kecil 2 Lusin 40.000 80.000
17 Mangkok 3 Lusin 40.000 120.000
19 Gelas besar 3 Lusin 50.000 150.000
20 Sendok Makan 3 Lusin 15.000 45.000
21 Garpu 3 Lusin 15.000 45.000
22 Sendok teh 3 Lusin 10.000 30.000
23 Alas/landasan 2 5.000 10.000
24 Toples 2 set 20.000 40.000
25 Saringan/peniris 3 7.000 21.000
26 Gentong 1 50.000 50.000
27 Dispenser 1 230.000 230.000
28 Kulkas 1 750.000 750.000
29 Rice cooker 1 190.000 190.000
30 Galon kosong 3 30.000 90.000
31 Parutan kelapa 2 5.000 10.000
32 Nampan 3 15.000 45.000

12
33 Kursi plastik 1 30.000 30.000
34 Tikar 5 30.000 150.000
34 Publikasi lengkap 300.000 300.000
35 Dekorasi budaya lengkap 350.000 350.000
JUMLAH 5.436.000

2. Bahan Habis Pakai


Tabel 5. Bahan Habis Pakai
No Keperluan Jumlah Harga Satuan Total Biaya
Barang (Rp) (Rp)
1 Plastik Bening 1 pack 5.000 5.000
2 Plastik Kresek 1 Pack 2.500 2.500
3 Mie Telor 5 Bungkus 4.000 20.000
4 Daun Bawang 1 kg 14.000 14.000
5 Toge 2 kg 8.000 16.000
6 Tepung tapioka 2 Kg 10.000 20.000
7 Gula Pasir 2 Kg 11.000 22.000
8 Gula Merah 2 Kg 13.000 26.000
9 Kelapa Parut 2 gelondong 5. 000 10.000
10 Bumbu Empal Lengkap 5.000 5.000
11 Kacang ½ Kg 15.000 7.500
12 Tahu Ciledug 1 keranjang 96.000 96.000
13 Minyak Goreng 3 Kg 15.000 45.000
14 Cabai 2 kg 10.000 30.000
15 Asem 1 kg 5.000 5.000
16 Terasi 1 ons 3.000 3.000
17 Garam 1 5.000 5.000
18 Vetsin 1 1.500 1.500
19 Penyedap Rasa 1 pack 23.000 23.000
20 Air galon isi ulang 3 3.500 10.500
21 Es Batu 1 balok 10.000 10.000
22 Sirup Tjampolay 10 20.000 200.000
23 Kecap 2 botol 6.000 12.000
24 Kerupuk Mlarat 5 bal 5.000 25.000
25 Beras 15 Kg 9.000 135.000
26 Bawang Merah 3 Kg 10.000 30.000
27 Bawang Putih 2 Kg 7.000 14.000
28 Kemiri ¼ kg 28.000 10.000
29 Babat Sapi 1 kg 55.000 55.000
30 Tempe 7 2.500 17.500
31 Tahu 7 1000 7.000
32 Timun ½ Kg 4.000 2.000
33 Kucai 1ikat 2.500 2.500
34 Daging Sapi ¼ kg 90.000 22.500
35 Melon 2 kg 6.000 12.000
36 Semangka 2 kg 6.000 12.000
37 Alpukat 1 kg 13.000 13.000

13
38 Kelapa Muda 2 gelondong 6.000 12.000
39 Strawberry 1 pack 6.000 6.000
40 Buah Naga 1 kg 30.000 30.000
41 Selasih 1 pack 3.000 3.000
42 Jeruk Nipis 1 kg 10.000 10.000
43 Daging Ayam ½ kg 28.000 14.000
44 Telor 1 kg 17.000 17.000
JUMLAH 1.006.500

3. Biaya Lain-lain dan Pekerja


Tabel 6. Biaya Lain-lain dan Pekerja
No Keperluan Jumlah Biaya Satuan Total Biaya
. (Rp) (Rp)
1 Sewa Kios per tahun 1 15.000.000 15.000.000
2 Biaya Transportasi 10x 90.000 900.000
3 Air dan Listrik per 1 100.000 100.000
bulan
4 Pekerja 2 orang 500.000 1.000.000
JUMLAH 17.000.000

Biaya total yang diperlukan untuk membuka usaha kedai lesehan “Cirebon
Jeh” sebagai upaya pengenalan kuliner lokal berbasis budaya daerah
Cirebon adalah :
Biaya awal produksi = Rp 5.436.000
Bahan habis pakai = Rp 1.006.500
Biaya lain-lain dan pekerja = Rp 17.000.000+
Biaya modal awal = Rp 23.442.500

4. Analisa Ekonomi Usaha


Analisa ekonomi usaha ditampilkan dalam perhitungan di bawah ini :
a. Perhitungan Produksi dan Penjualan
Dalam perhitungan ini, biaya yang digunakan adalah:
Harga bahan baku habis pakai selama 1 bulan
= Rp 1.006.500 x 30 = Rp 30.195.000
Harga peralatan tidak habis pakai = Rp 5.436.000

Tabel 7. Penjualan dalam sehari


Kapasitas Harga @ Total Harga
No Menu
(porsi) porsi (Rp) Penjualan (Rp)
1 Nasi lengko 25 5.000 125.000
2 Empal gentong 20 12.000 240.000
3 Mie koclok 30 10.000 300.000
4 Rujak Sambal Asam 20 3.000 60.000
5 Es Seger Bener 50 7.000 350.000
6 Tahu Gejrot 50 5.000 250.000
7 Es Tjampolay 50 3.000 150.000
Total 1.475.000
b. Perhitungan Laba Penjualan
14
1) Biaya Peralatan tidak habis pakai (FCI) = Rp 5.436.000
2) Perhitungan Laba Bersih Usaha

a) Jumlah Penjualan dalam satu hari = Rp1.475.000


Jumlah bahan habis pakai satu hari = Rp1.006.500 -
Laba kotor 1 hari = Rp 468.500
Laba kotor 1 bulan Rp 468.500 x 30 hari = Rp 14.055.000
Laba kotor penjualan selama 5 bulan = Rp 70.275.000

b) Biaya pekerja selama 5 bulan


= 1.000.000 x 5 = Rp 5.000.000
Biaya lain-lain tanpa pekerja
= 17.000.000 – 1.000.000 = Rp 16.000.000+
Biaya lain-lain + pekerja selama 5 bulan = Rp 21.000.000
Biaya kebersihan selama 5 bulan = Rp 100.000+
Total pengeluaran non produksi selama 5 bulan
= Rp 21.100.000

c) Laba kotor penjualan selama 5 bulan = Rp 70.275.000


Total pengeluaran non produksi = Rp 21.100.000 -
Laba bersih penjualan = Rp 49.175.000

Berdasarkan uraian perhitungan di atas maka dapat diketahui bahwa


analisa perolehan laba usaha bersih selama 5 bulan adalah Rp 49.175.000 dengan
modal awal sebanyak Rp 23.442.500

H. ASPEK SUMBERDAYA MANUSIA

Sumberdaya manusia yang berperan dalam usaha kedai lesehan “Cirebon


Jeh” sebagai upaya pengenalan kuliner lokal berbasis budaya daerah Cirebon
antara lain adalah kami sendiri dan 2 orang pekerja. Berikut penjelasannya:
Tabel 8. Aspek Sumberdaya Manusia
No. Indikator Keterangan
1. Struktur Manajer Utama, Bendahara, Public Relations,
Organisasi
Manajer Produksi, Stakeholder (karyawan)
2. Spesifikasi Manajer Utama  Suryadin Alamsyah
Jabatan (Job)
Bendahara  Lia Listiyani
Public Relations  Dwike Agnestya, Rully
Zulfikar
Manajer Produksi  Triyana Sari
Stakeholder  Karyawan
3. Uraian Tugas Manajer Utama  Menentukan tujuan usaha yang
ingin dicapai, bertanggung jawab atas semua proses
usaha, menerima laporan hasil kegiatan usaha.
15
Bendahara  Pembukuan keuangan, pemasukan,
pengeluaran.
Public Relations  Memasarkan produk, promosi,
dan kerja sama.
Manajer Produksi  Mengelola segala kebutuhan
bahan baku untuk produksi.
4. Sistem Balas 2 orang pekerja  Rp 1.400.000/bulan
Jasa
(Imbalan/Upah)

I. JADWAL KEGIATAN

BULAN Ke-
NO KETERANGAN 1 2 3 4 5 6
1. Persiapan
Reaktualisasi potensi pesaing
Persiapan administrasi dan komunikasi
Pembelian peralatan produksi
Penataan ruangan
2. Pelaksanaan
Grand opening
Masa promosi
Kegiatan operasional
3. Evaluasi

16
LAMPIRAN

1. Ketua Pelaksana
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Moh. Iqna Syarhuddin


2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Program Studi Teknik Lingkungan
4 NIM 21080112120007
5 Tempat dan Tanggal Lahir Tangerang, 23 Juni 1994
6 E-mail m.iqna@aim.com
7 Nomor Telepon/HP 081901300032

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama SD Negeri SMP Negeri 1 SMA Negeri 3
Institusi Buaran 2 Pamulang Kota Tangerang
Selatan
Jurusan - - IPA
Tahun 2000-2006 2006-2009 2009-2012
Masuk-Lulus

C. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi


lainnya)

Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
Indonesian Science Project PASIAD 2011
1 Olympiad

ASEAN + 3 Youth EXPO MAESTRO & 2011


2 MENPORA

Olimpiade Penelitian Siswa Dinas Pendidikan 2011


3 Indonesia Tingkat Provinsi Banten Prov.Banten

Gelar Teknologi Tepat Guna Depdagri & Pemprov 2011


4 Nasional XIII Sulawesi Tenggara

Olimpiade Geografi UI Himpunan Mahasiswa 2010


5 Geografi UI

((Moh.Iqna S

(Moh. Iqna Syarhuddin)

17
2. Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Anis UlfaWidya Astika


2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Teknik Lingkungan
4 NIM 21080112130047
5 Tempat dan Tanggal Lahir Blora, 28 Februari 1994
6 E-mail anis.ulfawa@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085726737486

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama SD Kartini Blora SMP N 1 Blora SMA N 1 Blora
Institusi
Jurusan - - IPA
Tahun 2000-2006 2006-2009 2009-2012
Masuk-Lulus

C. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi


lainnya)

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun


Penghargaan
1. Juara 3 Mading Inovation BEM FT Universitas 2013
Contest (MAICON) 2013 “Visit Diponegoro
Jateng”

(Anis Ulfa Widya Astika)

18
3. Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Asma’ Muthi’ah


2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Teknik Lingkungan
4 NIM 21080112120016
5 Tempat dan Tanggal Lahir Salatiga, 18 Februari 1993
6 E-mail projectwl8@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 0857 9976 9599

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama SD IT Harapan SMP IT Abu MA Husnul
Institusi Bunda Semarang Bakar Yogyakarta Khotimah
Kuningan
Jurusan - - IPA
Tahun 2000 – 2006 2006 – 2009 2009 – 2012
Masuk-
Lulus

C. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau


institusi lainnya)

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun


Penghargaan
1. Best Speaker Debat Bahasa Dinas Pendidikan dan 2011
Inggris Tingkat SMA Kebudayaan
Kabupaten Pemalang
2. Juara 3 Mading Inovation BEM FT Universitas 2013
Contest (MAICON) 2013 “Visit Diponegoro
Jateng”

(Asma’ Muthi’ah)

19
4. Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Destina Susanto


2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Teknik Lingkungan
4 NIM 21080112130037
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bandar Lampung, 13 April 1994
6 E-mail destinasusanto@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085369653808

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama SD Al-Azhar B. SMPN 25 B. SMA Al-Kautsar,
Institusi Lampung Lampung B. Lampung

Jurusan - - IPA

Tahun 2001-2006 2006-2009 2010-2012


Masuk-Lulus

C. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi


lainnya)

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun


Penghargaan
1 Juara I CHEBIOKOM Universitas Indonesia 2011
(Bioteknologi), Depok
2 Juara III Climate Smart Leaders EMIL SALIM 2011
For Youth Generation EMIL FOUNDATION
SALIM
3 Juara I Global Talentrepreneur Global TiC 2012
Innovation and Colaboration,
Taipei
4 Finalis LKTI Bapedda, Bappeda 2011
Lampung

(Destina Susanto)

20
5. Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Destina Susanto


2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Teknik Lingkungan
4 NIM 21080112130037
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bandar Lampung, 13 April 1994
6 E-mail destinasusanto@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085369653808

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama SD Al-Azhar B. SMPN 25 B. SMA Al-Kautsar,
Institusi Lampung Lampung B. Lampung

Jurusan - - IPA

Tahun 2001-2006 2006-2009 2010-2012


Masuk-Lulus

C. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau


institusi lainnya)

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun


Penghargaan
1 Juara I CHEBIOKOM Universitas Indonesia 2011
(Bioteknologi), Depok
2 Juara III Climate Smart Leaders EMIL SALIM 2011
For Youth Generation EMIL FOUNDATION
SALIM
3 Juara I Global Talentrepreneur Global TiC 2012
Innovation and Colaboration,
Taipei
4 Finalis LKTI Bapedda, Bappeda 2011
Lampung

(M. Faris Ihsan)

21
Lampiran 2 : Formulir Pendaftaran (Bio Data) Ketua dan Anggota Program Mahasiswa
Wirausaha Tahun 2015

FORMULIR PENDAFTARAN PESERTA PMW

1. Judul Kegiatan Wirausaha :


2. Jenis Kegiatan Wirausaha : Jasa
3. Kegiatan Wirausaha : Baru
4. Jumlah Peserta dalam Kelompok :4
5. Jumlah Dana : Rp.
Sumber Dana Pendamping -
6. Ketua Pelaksana
a. Nama : Moh. Iqna Syarhudin
b. NIM/ Semester/SKS : 21080112120007/ 6/ 118
c. Fakultas/ Program Studi : Teknik/ Teknik Lingkungan
d. Alamat Rumah/ Telp/ E-mail : Jalan Haji Jamat Rt 02 Rw 05 No 8 Serpong, Tangerang
Selatan / 081901300032 / m.iqna@aim.com
7. Anggota Pelaksana :
1. Nama : Asma Muthi’ah
NIM/ Semester/SKS :21080112120016/6/….
Fakultas/ Program Studi : Teknik/ Teknik Lingkungan
Alamat Rumah/ Telp/ E-mail : ….
2. Nama :Destina Susanto
NIM/ Semester/SKS : 21080112130037/6/….
Fakultas/ Program Studi : Teknik/ Teknik Lingkungan
Alamat Rumah/ Telp/ E-mail : ….
3. Nama : Anis Ulfa Widya A
NIM/ Semester/SKS : 21080112130047/6/116
Fakultas/ Program Studi : Teknik/ Teknik Lingkungan
Alamat Rumah/ Telp/ E-mail : Jl. Tentara Pelajar V No 51 A, Tempelan, Blora/
085726737486/anis.ulfawa@gmail.com
4. Nama : M. Faris Ihsan
NIM/ Semester/SKS : 21080112120016/6/….
Fakultas/ Program Studi : Teknik/ Teknik Lingkungan
Alamat Rumah/ Telp/ E-mail : …..

Dengan Ini kami menyatakan ikut sebagai peserta Program Mahasiswa Wirausaha
Universitas Diponegoro Semarang 2015

Semarang, April 2015

Yang menyatakan,

1. Nama : Moh. Iqna Syarhuddin 1.


NIM : 21080112120007

2. Nama : Asma Muthi’ah 2.


NIM : 21080112120016

3. Nama : Destina Susanto 3.


NIM : 21080112130037

4. Nama : Anis Ulfa Widya A 4.


NIM : 21080112130047

5. Nama : M. Faris Ihsan 5.


22
NIM : 21080110120019

23
Lampiran 4 : Form Kesepakatan Kelompok dengan Bentuk Persekutuan Perdata

SURAT PERJANJIAN KERJASAMA


Green Bee “Pelayan Kebutuhan Merchandise dan Percetakan Bagi Berbagai Kegiatan
Pendidikan Tanpa Mengabaikan Konsep Recycle”

Dengan ini kami yang bertanda tangan di bawah ini:

1. Nama : Moh. Iqna Syarhuddin NIM : 21080112120007


2. Nama : Asma Muthi’ah NIM : 21080112120016
3. Nama : Destina Susanto NIM : 21080112130037
4. Nama : Anis Ulfa Widya A NIM : 21080112130047
5. Nama : M. Faris Ihsan NIM : 21080112120007

Yang disebut sebagai pihak PEMILIK USAHA

Melakukan kesepakatan bersama untuk menjalankan kegiatan bisnis di bidang Jasa dan
menyatakan setuju untuk melakukan kerjasama dengan para pihak PEMILIK USAHA I – V
yang diikat sesuai dengan apa yang telah diatur di dalam anggaran dasar (AD) dan
anggaran rumah tangga (ART) perusahaan.

Dan kami dengan ini menyatakan bahwa kami siap menjalankan bisnis ini bersama- sama
untuk mencapai sukses bersama. Untuk masa berlaku surat perjanjian ini adalah sejak
penandatangan surat ini sampai dengan ………………………………

Kami yang bertanda tangan di bawah ini telah menyetujui apa yang dirumuskan di dalam
AD/ART perusahaan. Mengenai pelanggaran yang terjadi di kemudian hari akan
diselesaikan secara musyawarah mufakat. Dan bila tidak terjadi mufakat, maka akan
dipakai jalur hukum.

Semarang, April 2015

Pihak Pihak Pihak Pihak Pihak

PEMILIK USAHA I PEMILIK PEMILIK PEMILIK PEMILIK


USAHA II USAHA III USAHA IV USAHA V

Nama Moh. Iqna Syarhuddin Nama Asma Muthi’ah Nama Destina Susanto Nama Anis Ulfa W A Nama M. Faris Ihsan
NIM 21080112120007 NIM 21080112120016 NIM 21080112130037 NIM 21080112130047 NIM 21080112120007

24
Lampiran 5 : Form Kesanggupan Semua Peserta untuk Mengikuti Seluruh Kegiatan
PMW

PERNYATAAN KESANGGUPAN
Yang bertanda tangan di bawah ini kami :

No Nama Fakultas/ Jurusan NIM Alamat

1 Moh. Iqna Teknik/ S1 Teknik 21080112120007 Jl. Timoho Timur III No 33,
Syarhuddin Lingkungan Bulusan, Tembalang, Semarang

2 Asma Teknik/ S1 Teknik 21080112120016 Pedurungan


Muthi’ah Lingkungan

3 Destina Teknik/ S1 Teknik 21080112130037 Jl Gondang Timur 1 No 35 RT


Susanto Lingkungan 06 RW 02, Bulusan Tembalang
Semarang

4 Anis Ulfa Teknik/ S1 Teknik 21080112130047 Perumda Tembalang Baru 133 A,


Widya A Lingkungan Tembalang, Semarang

5 M. Faris Ihsan Teknik/ S1 Teknik 21080110120019 Jl Gondang Timur 1 No 35 RT


Lingkungan 06 RW 02, Bulusan Tembalang
Semarang

Dengan ini kami menyampaikan pernyataan sebagai berikut :

1. Sanggup mengikuti kegiatan Program Mahasiswa Wirausaha mulai dari Pelatihan


sampai dengan Pelaksanaan Kegiatan Bisnis secara keseluruhan, karena pengunduran
diri di tengah kegiatan akan menutup kesempatan mahasiswa lain untuk mengikuti
kegiatan ini.
2. Bersedia mematuhi semua ketentuan yang berlaku dalam pelaksanaan Program
Mahasiswa Wirausaha
3. Pernyataan ini kami buat dengan penuh kesadaran.

Semarang, 20 Mei 2014

Yang Membuat
Pernyataan,

6. Nama : Moh. Iqna Syarhuddin 1.


NIM : 21080112120007

7. Nama : Asma Muthi’ah 2.


NIM : 21080112120016

8. Nama : Destina Susanto 3.


NIM : 21080112130037

9. Nama : Anis Ulfa Widya A 4.


NIM : 21080112130047

10. Nama : M. Faris Ihsan 5.


NIM : 21080110120019
25