You are on page 1of 1

 MENU

You are here: Home / Gia đình / Hướng dẫn làm Kem chocolate

Hướng dẫn làm Kem chocolate
 April 8, 2016  July 6, 2016  Lee Nguyen  0 Comment

Kem chocolate

Nguyên liệu:
– 3 lòng đỏ trứng gà
– 40gbơ
– 30g đường
– 160g chocolate đen
– 20ml rượu rum (tùy thích – có tác dụng làm chocolate dậy mùi hơn)
– 220g kem tươi

Cách làm kem chocolate:
Đánh tan lòng đỏ trứng, trộn đểu với bơ, đường cho vào nồi, khuấy đều. Các bạn để lửa nhỏ và
khuấy đều tay để trứng không vón cục và đông. Thêm chocolate vào hỗn hợp trên, đun tới khi
chocolate tan chảy.
Thêm 20ml rượu và 20g kem tươi, khuấy đểu thành hỗn hợp đổng nhất. Để hỗn hợp nghỉ chừng 5-
10 phút ở nhiệt độ thường.
Đánh bông lượng kem tươi còn lại. Đổ từ từ hổn hợp chocolate ở trên vào kem tươi đã đánh bông
trộn đểu. Các bạn có thể chia nhỏ hỗn hợp để trộn lại dễ dàng hơn. Như vậy là bạn đã có hỗn hợp
kem lỏng rồi.
Khuấy đểu hỗn hợp thêm 1 lẩn nữa theo chiều kim
đổng hồ. Đổ hỗn hợp kem vào khuôn hoặc cốc nhỏ.
Cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi kem đông lại là có thể dùng được. Bạn có thể rây thêm bột cacao
phía trên viên kem để tăng khẩu vị.
Với cách làm kem chocolate này, kem thành phẩm phải mềm, mịn, mượt mà, có màu chocolate đặc
trưng, mát lạnh và không đóng đá. Nguyên liệu dễ kiếm, quen thuộc, cách làm không cẩu kỳ mà bạn
vẫn có kem ngon. Vị rượu rum tinh tế quyện với chocolate thơm lừng, miếng kem mát lạnh hấp dẫn
sẽ làm cho mùa hè của bạn bớt nóng bức và mệt mỏi.

Đánh giá bài viết:

 Category: Gia đình/ Làm bánh  Tags: cach lam kem/ kem ngon/ kem socola

Leave a Reply
Your email address will not be published.

Comment

Name

Email

Website

Post Comment

Tìm kiếm tùy chỉnh

MẸO VẶT HAY MỚI NHẤT

Trả lời câu hỏi: sốt virus có được tắm không? May 6, 2018

Mẫu bản kiểm điểm cá nhân học sinh hay nhất kèm 2 bản mẫu cực chất April 26, 2018

Top 10 câu nói hay về tình yêu cuộc sống hiện đại April 24, 2018

Cách rửa mặt bằng nước muối đúng cách không viêm January 12, 2018

Cách nấu phá lấu lòng bò cực ngon December 30, 2017

Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt bò khô món ngon nhà làm December 4, 2017

Hướng dẫn cách làm bún nem nướng thịt nướng chả giò ngon hấp dẫn December 3, 2017

MẸO VẶT NẤU ĂN NGON

Món ngon mùa xuân

Món ngon mùa hạ

Món ngon mùa thu

Món ngon mùa đông

Cách làm sữa chua

Hướng dẫn làm bánh

Hướng dẫn làm kem

Hướng dẫn làm dầu dừa

Cách làm bánh Xèo ngon

Cách làm bánh tráng trộn

Hướng dẫn làm bánh Flan ngon

Cách làm bánh Gato

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chuẩn ngon

Cách làm bánh rán ngon

Cách làm phô mai que chiên đơn giản và siêu ngon

Cách làm bánh Pizza ngon chuẩn nhà hàng

ĐỐI TÁC TIN CẬY

Cộng đồng Phố Bánh Việt Nam - kênh chuyên chia sẻ cách làm bánh ngon miễn phí

Recent Comments

phi on Cách nấu lẩu bò thập cẩm siêu ngon cực đơn giản tại nhà

Phương Trang on Mẹo chữa tiêu chảy cho bà bầu

phương on Cách làm phô mai que chiên đơn giản và siêu ngon

phương on Cách rửa mặt bằng nước muối đúng cách không viêm

Hùng on Top 10 câu nói hay về tình yêu cuộc sống hiện đại

© Bản quyền nội dung thuộc về Meovatcuocsong.vn - Giới Thiệu - Chính Sách - Liên Hệ
DMCA.com Protection Status
Phiên bản thử nghiệm, chờ xin giấy phép của Bộ TT&TT