You are on page 1of 1

 MENU

You are here: Home / Món ngon bốn mùa / Hướng dẫn làm Bánh dẻo nhân xoài

Hướng dẫn làm Bánh dẻo nhân xoài
 March 9, 2016  March 8, 2016  Lee Nguyen  0 Comment

Món ngon mùa thu Bánh dẻo nhân xoài
[tie_slideshow]

[tie_slide]
[/tie_slide]

[tie_slide]
[/tie_slide]
[/tie_slideshow]

Nguyên liệu:
– 90g bột gạo nếp
– lOg tinh bột ngô
– 50g đường bột
– 15g bơ hóa lỏng
– 1 lòng đỏ trứng gà
– 150g nước cốt dừa
– 50g sữa tươi
– 1 quả xoài chín (quả nhỏ có thể dùng hai quả)
– Một ít dừa nạo lăn vỏ ngoài bánh
Cách làm:
Trước tiên, bạn trộn nước cốt dừa, sữa tươi, bơ hóa lỏng và 1 lòng đỏ trứng gà đều nhuyễn vào
nhau. Sau đó cho bột gạo nếp và tinh bột ngô vào khuấy đều bằng cây đánh trứng.
Cho bột vào bát chịu nhiệt, đậy nắp kín hoặc bọc bằng màng bọc thực phẩm loại tốt. Đặt bát bột vào
nồi hấp chín chừng 20 phút. Sau khi bột chín bạn dùng đũa inox chụm 4 chiếc liền cho chắc chắn để
trộn bột thật nhuỵễn mịn, bột sẽ khá nặng taỵ nhưng nếu bạn trộn tốt thì bột bánh sẽ rất ngon.
Xoài gọt vỏ rồi xắt nhỏ, bạn có thể đánh nhuyễn nếu xoài quá chín. Bột được chia thành 12 phần
(hoặc ít/nhiều phần hơn tùy ý) để nặn tròn ấn bẹt thành 12 vỏ bánh. Mẹo nhỏ giúp bạn dễ nặn thứ
bột dẻo dính này là để bột đã hấp chín và nguội vào tủ lạnh chừng 1-2 tiếng rổi mới lấy ra nặn. Ngoài
ra, bạn cũng cẩn rang một ít bột nếp cho chín để làm bột áo trong khi nặn bánh.
Có thể gọi bánh nếp là loại bánh dẻo đơn giản nhất, dễ làm, tiện dụng mà vẫn rất ngon miệng. Bột
nếp và bột ngô sẽ giúp cho bánh dẻo dính đúng chất bánh dẻo mùa thu. Nhân xoài tươi ngon có thể
thay bằng bất cứ hoa quả yêu thích nào mà bạn thích. Đừng quên dừa nạo phủ ngoài bánh sẽ làm
bánh thơm ngon và bắt mắt.
Với nhân hoa quả tươi, bánh dẻo nhân xoài làm đơn giản nhưng lưu ý phải lưu trữ trong ngàn mát tủ
lạnh, nên ăn hết trong ngày.

Đánh giá bài viết:

 Category: Món ngon bốn mùa/ Món ngon mùa thu  Tags: bánh dẻo ngon/ bánh ngon mỗi ngày

Leave a Reply
Your email address will not be published.

Comment

Name

Email

Website

Post Comment

Tìm kiếm tùy chỉnh

MẸO VẶT HAY MỚI NHẤT

Trả lời câu hỏi: sốt virus có được tắm không? May 6, 2018

Mẫu bản kiểm điểm cá nhân học sinh hay nhất kèm 2 bản mẫu cực chất April 26, 2018

Top 10 câu nói hay về tình yêu cuộc sống hiện đại April 24, 2018

Cách rửa mặt bằng nước muối đúng cách không viêm January 12, 2018

Cách nấu phá lấu lòng bò cực ngon December 30, 2017

Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt bò khô món ngon nhà làm December 4, 2017

Hướng dẫn cách làm bún nem nướng thịt nướng chả giò ngon hấp dẫn December 3, 2017

MẸO VẶT NẤU ĂN NGON

Món ngon mùa xuân

Món ngon mùa hạ

Món ngon mùa thu

Món ngon mùa đông

Cách làm sữa chua

Hướng dẫn làm bánh

Hướng dẫn làm kem

Hướng dẫn làm dầu dừa

Cách làm bánh Xèo ngon

Cách làm bánh tráng trộn

Hướng dẫn làm bánh Flan ngon

Cách làm bánh Gato

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chuẩn ngon

Cách làm bánh rán ngon

Cách làm phô mai que chiên đơn giản và siêu ngon

Cách làm bánh Pizza ngon chuẩn nhà hàng

ĐỐI TÁC TIN CẬY

Cộng đồng Phố Bánh Việt Nam - kênh chuyên chia sẻ cách làm bánh ngon miễn phí

Recent Comments

phi on Cách nấu lẩu bò thập cẩm siêu ngon cực đơn giản tại nhà

Phương Trang on Mẹo chữa tiêu chảy cho bà bầu

phương on Cách làm phô mai que chiên đơn giản và siêu ngon

phương on Cách rửa mặt bằng nước muối đúng cách không viêm

Hùng on Top 10 câu nói hay về tình yêu cuộc sống hiện đại

© Bản quyền nội dung thuộc về Meovatcuocsong.vn - Giới Thiệu - Chính Sách - Liên Hệ
DMCA.com Protection Status
Phiên bản thử nghiệm, chờ xin giấy phép của Bộ TT&TT