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Para mantenerse crecer y reproducirse una bacteria debe encontrar en el medio exterior condiciones

físico químicas favorables así como elementos esenciales la materia viva de las bacterias es
esencialmente la misma que el protoplasma de otros organismos está formada por: carbono, oxigeno,
hidrogeno, nitrógeno, azufre y fosforo, juntos con otros compuestos en un promedio de 80 a 85% de
agua tbm compuesto por proteínas carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos y enzimas.

NUTRICION: las bacterias para su desarrollo deben consumir alimentos q tengan necesidades
constitutivas y energéticas deben ser fácilmente asimilables para poder penetrar en el interior de la
bacteria la cantidad de nutrientes necesarios para la mantención de la bacteria en estado de reposo
se llama “ración de conservación” la cantidad necesaria para la elaboración de materiales y energía de
síntesis de las bacterias en estado vegetal se llama “ración de crecimiento “ y el conjunto constituye
lo q es la “RACION TOTAL”

REQUERIMIENTO CONSTITUTIVO ELEMENTAL Y ENERGETICA:

 AGUA: las bacterias necesitan para crecer y multiplicarse gran cantidad de agua ya q es el
vehículo por el cual los materiales esenciales penetran a la célula y salen los materiales de
desecho siendo tbm parte fundamental del citoplasma
 MINERALES: las células bacterianas requieren minerales para su crecimiento como ser:
“Azufre, Nitrógeno y Fosforo” q intervienen en la transferencia de energía actuando tbm como
activadores enzimáticos, el magnesio y el potasio so esenciales para la función de integridad de
los ribosomas, el calcio q constituye la pared bacteriana sobre todo en las Gram (+), además
requiere de compuestos organicos q sean incapaces de sintetizar como bases puricas,
aminoácidos, bases pirimidicas, y vitaminas

PENETRACION DE NUTRIENTES EN LA BACTERIA: los alimentos en las bacterias pueden ser


directamente asimilados si se encuentran bajo una forma simple x ejm: la glucosa o x el contrario
pueden ser atacados x exoenzimas si se encuentran en forma compleja x ejem: las proteínas, todos
los nutrientes deben atravesar la pared bacteriana , la membrana citoplasmática, y un pequeño número
de moléculas lo hacen x difusión libre como ser el oxígeno y dióxido de carbono algunos nutriente
liposolubles , la mayor parte de las sustancias penetran grax a las proteínas de transporte como son
las purinas y las permeasas una vez q estas llegan dentro la bacteria los sustratos son metabolizados x
las enzimas según las vías metabólicas, la liberación de estos metabolitos pueden estar regulados x
proteínas de transporte o producirse x difusión durante la lisis o m muerte bacteriana

REQUERIMIENTO PARA EL CRECIMIENTO Y EL METABOLISMO BACTERIANO:

 CARBONO: las bacterias se pueden dividir en 2 grandes grupos : Bacterias Litotropicas o


autotropicas y Bacterias organotropicas o heterotropicas
Las bacterias litotropicas pueden usar el dióxido de carbono como única fuente de carbono y
sintetizar a partir de este los esqueletos carbonados para todos sus metabolitos orgánicos
para su crecimiento requieren agua, sales inorgánicasy dióxido de carbono
Las bacterias organotropicas son incapaces de utilizar el dióxido de carbono y lo requieren en
forma organica como es la glucosa
 OXIGENO: el requerimiento de oxigeno refleja el mecanismo utilizado para satisfacer sus
necesidades energéticas de acuerdo a este requerimiento se divide en :
anaerobios obligados, q crecen en condiciones intensamente reductoras para las cuales el
oxígeno es toxico
Anaerobios aéreo tolerantes:son bacterias q no mueren por exposición al oxigeno
Anaerobios Facultativos: Son capaces de crecer en condiciones aeróbicas y anaeróbicas
Aerobios Obligadas: estas requieren oxigeno para su crecimiento

NITROGENO: el nitrógeno son átomos de biomoleculas como aminoácidos purinas, pirimidinas que provienen del
amonio que comienza la refusion del nitrógeno atmosférico a amonio estos son asimilados x macromoléculas a
través de compuestos como el glutamato y la glutamina entre otros factores que promueven el crecimiento de los
microorganismos y son provistas invivo x varios líquidos corporales y tisulares e invitro x algunos extractos de
levadura y derivados de la sangre
CONDICIONES FISICO QUIMICAS DE CRECIMIENTO:

 TEMPERATURA: para cada especie bacteriana hay una temperatura optima haci los :
- mesofilos desarrollan a T° 20 a 40 ° C
- los termófilos a T° de 50 a 60 °C
- los cicrofilos de 10 a 20 °C
- los triofilos de 4 a 5 °C
- Las bacterias patógenas para el hombre están comprendidas entre las mesofilas alrededor
de 37°C
 PH: la mayor parte de las bacterias se desarrollan en medios neutros o ligeramente alcalinos
comprendidos entre 7.2 a 7.6
 PRESION OSMOTICA: describimos a las bacterias alofilas que exigen 2% de cloruro de sodio
y las bacterias hiperalofilas q toleran concentraciones superiores a 20 a 30% de cloruro de
sodio

MEDIOS DE CULTIVO: son soportes nutritivos estériles que permiten a la bacteria encontrar los
elementos necesarios para su crecimiento según su composición se distinguen medios simples y
complejos que derivan del caldo de carne

 MEDIOS SELECTIVOS: q se utilizan para aislar a una bacteria e inhibir el crecimiento de


otras
 MEDIOS SINTETICOS: llamados haci x su composición se emplean sobre todo para el
metabolismo microbiano
 SEGÚN SU UTILIZACION TENEMOS LOS MEDIOS DE AISLAMIENTO : En los cuales al
dar la siembra dara lugar al nacimiento de colonias
 MEDIOS DE ENREQUECIMIENTO: Son medios liquidos en los cuales algunas bacterias
presentes en el producto patológico en un primer tiempo podrán multiplicarse y luego ser
aislados e identificados
 MEDIOS DE IDENTIFICACION: estos contienen una base nutritiva que permite estudiar el
metabolismo de la bacteria

MULTIPLICACION Y DESARROLLO DE LA BACTERIA: La multiplicación es la capacidad de los


microorganismo de reproducirse

 Desarrollo: se llama asi al aumento de masa del citoplasma de la bacteria consecutivo a la


síntesis del material genético