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Química 1 - Teoría atómica

La química estudia todos los cambios internos de la materia, entendiendo que el átomo es la partícula esencial para la construcción de ésta, desde el tiempo de los griegos con Democrito se suponía la existencia de una
sustancia elemental de lo que todo estuviera formado, sin embargo, para ellos les fue imposible demostrar su teoría por falta de los medios tecnológicos y metodológicos para llegar a una conclusión definitiva, no fue sino
desde los planteamientos de Dalton en el siglo XIX y en principios del siglo XX que se postuló una teoría más concreta y que hoy en día se considera como el primer paso para describir la naturaleza del átomo.

Teoría atómica de John dalton:

1 Los elementos y la materia están constituidos por partículas diminutas llamadas átomos que son indestructibles e indivisibles

2 Todos los átomos de un determinado elemento son idénticos

3 Los átomos de un elemento son diferentes a los de otro elemento, los átomos de diferente elementos se pueden distinguir unos de otros por sus respectivos pesos atómicos

4 Los átomos se unen a otros para formar compuestos y un compuesto dado siempre tiene el mismo número relativo de átomos

5 Los átomos no se pueden crear ni dividir en partículas más pequeñas, ni se destruyen en el proceso químico. Una reacción química simplemente cambia la forma en cómo se agrupan.

Pese a ser una teoría con algunos errores, hasta el momento se mantienen la parte fundamental de su paradigma que describe el comportamiento de la materia y crea los conceptos que serán retomados más adelante

Joseph Thomson descubrió los electrones con un instrumento de rayos catodicos, replanteó un modelo que se centró en la idea de su descubrimiento y que el átomo tenía una masa con carga positiva y los electrones
como masas negativas que se encontraban dispersos, lo que le da a la materia la característica de ser eléctricamente neutra, a esta teoría se le conoce como “el budín de pasas” o “panque de ciruelos” , también replanteo
algunas de las ideas de dalton y describió los isotopos como átomos con diferente cantidad de neutrones en la masa, además de la invención del espectrometro de masa y teoriza que los átomos son divisibles.

Ernest Rutherford también dio grandes aportaciones en el campo de la química, sus trabajos unen los experimentos de los Currie con el radio y la radiactividad, los trabajos de Frederick Soddy que produjo la hipótesis de
la energía del sol y el núcleo terrestre y la posterior teoría de la relatividad de Albert Einstein, réplica los experimentos de los rayos catodicos en una barra de oro y describe una energía que penetra y una que lo hace un
poco menos, lo que daba pie a la idea de que esta energía era el producto de la desintegración de las masas atómicas y la radiación, idea que fue en extremo innovadora por los postulados de la indivisibilidad de la
materia, a esta energía la clasificó como rayos alfa, beta y gama.

Su desarrollo científico está lleno una serie de descubrimientos que le hacen ganarse el Nobel de química aunque el en sí mismo se decía físico, uno de sus mayores logros fue golpear con los rayos alfa los núcleos de
nitrógeno y desprender un protón, permitiéndole desarrollar toda una teoría sobre el nucleo y convirtiendo el nitrógeno en oxígeno.

*en el núcleo solo se encuentran los protones y los neutrones, los electrones se encuentran fuera de la masa del átomo

*el nucleo atómico es muy pequeño

Marie Currie fue al primer persona en obtener 2 premios Nobel de diferentes especialidades, descubrió el polonio y lo llamó así por su país de origen, igualmente murió causa de una aplasia causada por sus experimentos,
su esposo Pierre, también tenía interés por la física y química, además de ser instructor en el instituto donde ella estudiaba, el mismo la motivó a obtener su doctorado y decidió hacerlo sobre los experimentos inconclusos
de Berquel sobre los rayos que emitía el uranio, relacionado a los rayos X de Rötgen, su experimento se basó en demostrar que la energía provenía de los átomos de uranio, ayudó al descubrimiento del uso de la radiación
contra el cancer y el mayor problema para su consagración en las ciencias fue el hecho de ser mujer.

Niels Bohr fue un científico que apoyo a la teoría atómica y su modelo es uno de los más utilizados aun en día, aplicando la física cuántica en su modelo los electrones corren en forma de órbitas alrededor del núcleo, muy
similar a un sistema planetario, cada órbita posee un número determinado de electrones dependiendo de su distancia a la masa, a si mismo los electrones pueden brincar de una órbita a otra emitiendo un fotón de energía
cuando esto pasa.

*Los electrones describen órbitas circulares entorno al nucleo del átomo sin irradiar energía

*El electron solo emite o absorbe energía cuando brinca de una órbita a otra.

Este descubrimiento le da el Nobel y se da la conclusión del comportamiento dual de la Luz (onda y partícula al mismo tiempo) también en sus tiempos se vio enfrentado en varios debates con Albert Einstein sobre el
comportamiento del universo, gracias a esto se desarrollo la idea más acercada a la valencia del átomo, el modelo de Lewis

Gibert Newton Lewis fue un científico que fue casi 41 veces nominado al Nobel pero nunca lo gano, su trabajo de la estructura atómica permite desarrollar mejor el trabajo de los electrones de valencia y se le reconoce el
termino de “enlace covalente” y el termino de “fotón”. Creo algo conocido como la regla del octeto donde supone que todos los átomos buscan tener 8 electrones en su ultimo nivel de energía, creo una teoría de pares de
electrones para describir los fenómenos de ácidos y bases, además de describir mejor el fenómeno de la fosforescencia.

Erwin Schröndinger fue otro científico que gano el Nobel con una ecuación que describe el comportamiento cuántico de los electrones, en sus trabajo se le describe el desarrollo de la paradoja del gato, un gato se encierra
en una caja con un veneno y una sustancia radioactiva, después de un tiempo el gato podría estar vivo o muerto, no se puede saber hasta que se abra la caja... los electrones son tan veloces que posen la aparente
capacidad de estar en 2 lugares al mismo tiempo, al medir la enegía del electrón y las ondas que emite podría arrojarnos 2 posibles posiciones, que están haciendo los electrones? Cuál de las mediciones es la correcta?
No lo sabremos hasta que abramos la caja.

ILUSTRA LAS TEORÍAS ATÓMICAS

DALTON. THOMSON. BORH. SCHODINGER

El modelo de Lewis nos plantea


que un elemento para enlazarse
requiere de los electrones que
tiene en su órbita más distante, lo
que se le denomina electrones de
valencia, al final todos los
elementos buscan alcanzar los 8
electrones en conjunto, a eso se le
denomina como la regla del octeto.

Dado la capacidad de los


elementos para intercambiar
electrones, se dedude que al
formar todos los electrones parte
de un sistema, se logra la
estabilidad del compuesto
ISOTOPOS DE HIDRÓGENO
Química 2 - Tabla de los elementos
La tabla de los elementos es un esquema ordenado de diferentes propiedades de los elementos descubiertos al momento, como tal cada elemento tiene una serie de propiedades que puede compartir con otros elementos, pero
a su vez esta combinación hace de cada elemento diferente.

Familia: A las columnas verticales que encontramos en la tabla se le conoce como familias y existen 16 en la tabla de los elementos (o 18 grupos), cada familia tiene comportamientos muy parecidos a los de otros elementos de su
familia y una cantidad similar de electrones de valencia

Periodo: Se le denomina periodo a las líneas horizontales en la tabla de los elementos, son la cantidad de órbitas que tiene un elemento y existen hasta el momento sólo 7 periodos, solo el primer periodo esta formado por 2 electrones,
los siguientes periodos son mucho más grandes.

Inicialmente la tabla por familias se puede dividir en 2 letras; 8 familias A y 8 familias B, adicionalmente cada familia tiene un nombre propio particular. También se puede dividir en 2 grupos y uno intermedio a ellos, los metales y los no
metales con características muy diferentes entre si y los metaloides. Además existe la clasificación cuántica de los subniveles S, P, D, F.

Cada elemento tiene un numero atómico propio, que determina la cantidad de electrones que este posee, cuando hay una variación en sus
electrones se crea un Ion, al tener más electrones de lo normal se le denomina Anion y cuando tiene menos electrones de lo normal se le
denomina cation.

Cada elemento tiene una nomenclatura quimica que se utiliza tanto en el diagrama de Lewis como en los diagramas de representación de una
reaccion quimica, algunos se representan con una letra mayúscula y otros con una mayúscula y una minúscula, muchos de reciente
descubrimiento representan sus nombres en el termino ingles y otros en latín como la plata o El Oro por ejemplo.

16 La masa atómica o peso atómico es el peso como tal de la sustancia pura, se atribuye el numero de la unidad al hidrogeno y todos los demás
bajo esta valoración irán en aumento... no confundir con la masa atómica del conteo de electrones, neutrones y protones (Isotopos).

Un elemento no se encuentra solo en la naturaleza, un elemento se diferencia de un compuesto en que este segundo está formado por la unión de varios átomos de el mismo o diferentes elementos, es decir el oxigeno puro no se
puede encontrar pero el oxigeno respirable se describe como _____ y el ozono que también esta hecho únicamente de oxigeno se le describe con la nomenclatura ______, cuando un elemento se enlaza a otro toma un valor
dependiendo de la cantidad de electrones que intervienen en el enlace químico, este valor puede tomar un numero positivo o negativo dependiendo del compuesto y la cantidad de átomos que intervienen, a esto le llamaremos
valencia o numero de oxidación y servirá para encontrar las reacciones de óxido reducción.

La posición que ocupa cada elemento en la tabla esta relacionada con la cantidad de electrones, que pose en su última órbita, pero para administrar y ordenar los posibles sitios de los electrones debemos utilzar la configuración
electrónica. En la siguiente tabla se muestran una serie de círculos, numerados en la parte superior, abajo un numero (que habla sobre el periodo) junto una letra (que determina el subnivel) y se determina el valor de manera
inclinada siguiendo las flechas.

Los elementos del grupo 18 o familia VIII A se conocen como los gases nobles, tienen la característica de tener su ultimo nivel energía completamente lleno, por tanto no participan en el intercambio de electrones, no tienen
afinidad electrónica ni electronegatividad, la afinidad electronica es la capacidad de un elemento para atraer a otros elementos y aceptar electrones, a su vez la electronegatividad es la capacidad para ceder electrones y la energía
dispuesta a liberar un átomo para enlazarse a otro, ambos conceptos y el potencial de ionizacion aumentan de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo, siendo el Flúor el elemento más afín y más electronegativo.

Cabe mencionar que los subniveles tienen una capacidad limitada de soporte de electrones así que se atribuyen 2 electrones al nivel S, 6 al P, 10 al D
y 14 al F.

Se toma el numero de electrones de cada elemento (número atómico) y se asignan en los niveles conforme la numeración superior (que concluye con
el 19), al llenar un nivel se pasa al siguiente siguiendo las flechas.

Ejemplos

Ne (10) = 1s2 2s2 2p6

(1) 1s se asignan 2 electrones

(2) 2s se asignan 2 electrones

(3) 2p se asignan 6 electrones

En total se han ordenado todos los electrones.

P (15) = 1s2 2s2 2p6 3s2 3p3

(1) 1s se asignan 2 electrones

(2) 2s se asignan 2 electrones

(3) 2p se asignan 6 electrones

(4) 3s se asignan 2 electrones

(5) 3p se asignan los 3 electrones

En total se han ordenado los electrones sin llenar completamente el ultimo nivel de energía

Cada elemento tiene una terminación diferente en su configuración, al decir por ejemplo

6s1 automáticamente se identifica que se habla del Cesio.


Dibuja el átomo de fósforo

Resuelve los ejercicios de configuración electrónica del compendio de química.


Química 3 - Tipos de enlaces
Definimos un enlace químico como el conjunto de fuerzas que unen a los átomos, que como se explico anteriormente; se unen entre ellos a partir de la continua transferencia de sus electrones, las reacciones químicas que de
estos cambios derivan también reciben una clasificación dependiendo de las moléculas y las consecuencias que generen.

La unión de un elemento metálico con uno no metálico se denomina “enlace ionico” al enlace entre un elemento metálico y otro elemento también metálico se denomina “enlace metálico” y el enlace entre un elemento no
metálico con otro no metálico se denomina covalente, de este hay de 2 tipos; el enlace entre varios átomos del mismo elemento no metálico “covalente no polar” y el enlace entre varios átomos de diferentes elementos no
metálicos se conoce como “covalente polar”.

Entre ellos hay varias diferencias tanto físicas como químicas, por ejemplo los enlaces ionicos son solubles en agua y al disociaciarse forman iones, los enlaces covalentes por su parte su solubilidad y la capacidad de la
conducción de la electricidad se verá alterada por la polaridad del medio, por el contrario los enlaces metálicos son excelentes conductores del calor y la electricidad.

Coloca en las cajas los diferentes ejemplos que se te piden:

Elementos Enlace metálico Enlace ionico Enlace Covalente

Notación química
Al describir una reacción química se utiliza todo un sistema que indica la cantidad de átomos mínimos de cada elemento por molécula y la cantidad de moléculas que se requieren para la reacción, a la parte que se encuentra
antes de la fecha que indica la dirección de la reacción se le conocen como reactivos y lo que se encuentra después se le llama productos. Ejemplo con H2O + Na2 O ———> 2 NaOH

Reactivos Productos

Na H *La cantidad de átomos que participan en la primera reacción participan en el producto final.

H H 9 O *El subíndice bajo el elemento indica la cantidad de átomos presentes en la molécula.

*El coeficiente frente a la molécula indica la cantidad de moléculas obtenidas al final.

o O
*Los cambios químicos son sólo separados por métodos químicos.

H
-si la valencia llegara a cambiar se tendría una reacción de óxido-reducción.
Na Na O

Clasificación de las reacciones químicas:

1 Síntesis o combinación.- cuando 2 átomos se unen en una sola identidad molecular. A + B —> AB Ejemplo 2Na + Cl2—-> 2 Na Cl

2 Descomposición o separación.- cuando varios átomos que se encontraban unidos se desprenden AB —> A + B Ejemplo 2KClO 3 ——> 2KCl + 3O
2
3 Sustitución simple.- cuando un átomo de valencia similar remplaza a otro en un compuesto AB + C —> AC + B Ejemplo Zn + 2 HCl —> ZnCl2+ H
2
4 Sustitución doble.- cuando 2 átomos intercambian la posición que tenían en sus respectivos compuestos AB + CD —> AD + CB Ejemplo

5 Neutralización.- Al unir una base inorganica con un acido inorganico se obtiene un ph más neutro Ácido + Base —> Sal + Agua Ejemplo NaOH + HCl —> NaCl + H2O

6 Combustión.- Al incinerar un reactivo flamable generara CO2 y agua como resultado de la quema completa Ejemplo CH4+ 2O2—> CO 2 + 2 H2O

7 Combustión incompleta.- Al incinerar un reactivo que no se quema completamente y deja cenizas genera CO

8 Exotérmica.- Reacción que al generarse liberan energía en forma de luz y calor. A + B —> C + calor

9 Endotermica.- Reacciones que al generarse llevan un gasto de energía térmica A + B + calor —> C + D

10 Reversible.- Por la naturaleza de los reactivos es posible hacer la reacción en ambos sentidos A + B <——> C + D Ejemplo NO2<—> N2O4

11 Irreversible.- Por la naturaleza de los reactivos es imposible revertir la reacción A —> B. Ejemplo 2Ca + O2——> 2CaO

Oxido- Reducción
Al enlazarse un elemento a otro; cada uno toma un valor que ayudara a determinar su valencia en el compuesto, un mismo elemento pued tener varias valencias para lograr que el compuesto alcance la estabilidad, el numero se
relaciona directamente con la cantidad de electrones que puede ceder o recibir, así mismo esto se relaciona con la familia que posee en la tabla de los elementos, cuando este numero cambia los elementos sufren lo que se
denomina una reacción de óxido reducción, para esto un elemento debe ceder electrones y otro recibirlos.

Al que recibe los electrones se dice que se reduce (recordando que los electrones tienen cargas eléctricas negativas) por tanto su valencia se dirige a los numero negativos, al que cedió los electrones se le denomina que se oxida
y su valencia tiende hacia los numero positivos.

Para hacer la valoración de una reacción de oxido-reducción se necesita tener en consideración 3 reglas básicas

1 Una molécula conformada por 1 solo elemento vale 0 (recordemos que ningún átomo esta solo, al menos esta unido a uno similar a el)

2 El hidrogeno generalmente tiene una valencia de 1 y el oxigeno una valencia de -2

3 Un compuesto estable tiene que dar como resultado 0

Ejemplo:
1.- Como primer paso asignaremos el valor de 0 a los compuestos formados por sólo 1 elemento, en este caso en Br

HNO3+ HBr —> Br2 + NO + H2O 2.- Asignamos los valores de +1 en H y -2 en O

3.- Considerando que todos los compuestos tienen que valer 0 al final, asignamos los números de los demás elementos para completar la estabilidad del
tl O tt -2 compuesto, cuando un elemento tenga un subíndice su valencia se multiplica por las veces que se repita el elemento en la molécula, el coeficiente frente a una
-2 TI -2

molécula no afecta, por tanto puede que la reaccion no se encuentre balanceada, los números de valencia que se asignaran generalmente serán los de la familia
atómica en la que se encuentran.

+
TI
-2 -1
Its
2-2 O t H -2 4.- Analizando se descubre que 2 elementos cambiaron su valor antes y después de la reacción, por tanto uno se oxido y otro se redujo.

5.- El Nitrógeno que empezó con un valor de 5 bajo 2 y el Bromo que empezó con -1 paso a 0, por tanto el nitrógeno se redujo y el bromo se oxidó.

1-1=0
1+5-6=0 O 2-2=0
z 2=0 -

Es posible que un mismo elemento en una reacción de oxido-reducción en un compuesto no tome ningún cambio pero en otro si lo presente, también podría
S 2
presentarse una reaccion con más de 1 elemento que se oxide y más de 1 que se reduzca.

→ N

Br .
N i

El elemento que se reduce aceptó los electrones, también se le conoce como agente oxidante.

BÍ D Bro
-

→ y -3.2 -
p01-2 3456 El elemento que se oxida cedió los electrones, también se le conoce como agente reductor.

Balanceo
Considerando la ley de conservación de la materia, en una reacción química deben de conservase la misma cantidad de átomos tanto en los reactivos como en los productos, para esto la valencia no es indispensable aunque si
existe un método de balance por oxido-reducción, la siguiente reaccion representa la fotosíntesis que conlleva un proceso en el cloroplasto de la planta,

Para hacer el conteo de los elementos que participan en forma mínima se multiplican los coeficientes por los subindices para asegurarnos que están participando la misma
6 CO 2 + 6 H 2 O —> C 6 H12O 6 + 6 O 2 cantidad de elementos, si no hay un numero de coeficiente se presupone 1 como en la glucosa, si no hay subíndice abajo de un numero igualmente se presupone 1.

En este ejemplo solo intervienen 3 elementos, ya ecuación ya se encuentra balanceada y sólo hacemos la comprobación multiplicando la cantidad de moléculas por la cantidad
Reactivos
Productos
de átomos que tiene, se usaron 6 moléculas de dióxido de carbono y 6 moléculas de agua (se omitió la luz) para crear una sola molécula de glucosa y 6 moléculas de oxígeno.

C 6*1=6
C 1*6=6
Como referencia; en las multiplicaciones se puso primero el numero de moléculas y después la cantidad de átomos, en el caso del oxigeno que se encontraba en todos los


compuestos, se multiplican independientemente cada uno en sus compuestos y se sumaron para obtener 18 átomos antes de la reacción y 18 después de la misma.

O 6*2=12
O 1*6=6
En caso de que un compuesto como el nitrato de cobre Cu(NO 3)2 el paréntesis tiene un subíndice, esto nos indica 2 cosas:

6*1=6
6*2=12

=18
=18
1 El paréntesis indica que el nitrato es un radical negativo que para encontrar estabilidad buscara un átomo o Ion positivo; en este caso el cobre.



2 El subíndice indica que se repite 2 veces este radical, cada uno a su vez tiene 3 oxígenos, ósea que el compuesto tiene 6 oxígenos en total

H 1*12= 12

H 6*2= 12
¿Cuántos átomos hay en 4Cu(NO3 ) 2?

Intenta resolver los ejercicios del compendio de química para mejor entendimiento del tema
Quimica 4 - Nomeclatura quimica

Cada compuesto químico debe de ser nombrado y en virtud de los elementos que los que proviene, la cantidad de átomos que lo conforman y las cualidades quimica que obtendrá a partir de esta transformación de la
materia, el organismo encargado de asignarle el nombre a los distintos compuestos se le conoce como UIPAC, las reglas aunque simples pueden parecer abrumadoras.

Para relacionar la nomeclatura consideremos que en ingles muchas palabras se traducen a la inversa, palabras como “alfombra roja” se traduce como “red carpet”, entonces compuestos como el CO que en ingles se
denomina “carbon monoxide” y la traducción al español es a la inversa en las palabras “monóxido de carbono”.

Características de metales Características de los no metales


Metal + oxigeno = Óxido metálico u óxido básico Ejemplo: 2Na + O2—> Na 2
O
*Tienen brillo, son dúctiles

*Opacos y quebradizos

No metal + oxigeno = óxido no metálico, anhidrido u óxido ácido Ejemplo: S + O2—> SO


2 y maleables

*Malos conductores del calor


Hidrógeno + no metal = Hidrácido Ejemplo: H + Cl —> HCl
*Alta densidad

y la electricidad

* Buenos conductores del

Hidrógeno + metal = Hidruro Ejemplo: H + Na —> NaH


calor y la electricidad

*Se encuentran fácilmente en


Óxido metálico + agua = Hidróxido Ejemplo: Na2O + H 2O —> 2NaOH
los 3 estados de la materia

*Alto punto de fusión

*Ganan electrones

Óxido no metálico + agua = oxiacido Ejemplo: SO3+ H2O —> H 2 SO


4
*Forman aleaciones
*Forman Aniones
Hidracido + Hidróxido = Sal Neutra + Agua Ejemplo: HCl + NaOH —> NaCl + H 2 O
*Pierden electrones

*Cationes

Oxiacido + metal = Oxisal Ejemplo: HNO3 + KOH —> H 2O + KNO3 *Se encuentran en estado
solido en temperatura

ambiente
Metal Oxigeno No metal Hidrógeno
Hidrogeno
(Na, K, Ca) (Cl, S, N) Otros compuestos y radicales

En la nomenclatura química existe todo un sistema que hasta en el nombre nos da a notar la valencia del compuesto y
así mismo, hasta la de los elementos que la forman, esto muchas veces se indica agregando prefijos y sufijos a los
nombres de los compuestos, hay compuestos conocidos como “radicales libres” que son compuestos que existen por
Óxido Básico
poco tiempo y tienden a enlazarse a elementos o Iones positivos, como el peroxido, el súper oxido o el hidróxido.

Hidruro
Óxido Ácido
(Na 2O,K 2O
Hidrácido

Metálico
o Anhidrido

CaO) (HCl, HI, H2S)


>> los radicales formados por elementos no metálicos que se unen al oxigeno y no logran alcanzar el 0 de estabilidad
(NaH, KH, ( SO3 , NO 2 )
de la valencia llevan el subfijo “ato” por ejemplo “carbonato, sulfato o nitrato” que para existir tienen que unirse a otro
CaH2 )
elemento con valencia positiva.
Agua

(H 2O) Escribe como se escribiría la formula química de los siguientes compuestos:

Carbonato de calcio:

Sulfato de Zinc:

Hidróxido
Oxiácido

(NaOH, (HNO 3 )
Nitrato de Potasio:

KOH
(H 2SO4 )

CaOH) Superóxido

Peróxido

Sal Neutra y Agua


Hidróxido:
(NaCl + H 2 O

KI + H2 O)

En los óxidos, tanto ácidos como básicos se antepone en la fórmula que lo acompaña y al final el oxigeno, en el nombre se dice primero “oxido” y después el elemento que lo acompaña, en los óxidos ácidos también se
les puede llamar sólo anhídrido y el elemento que los acompaña.

>>El sufijo “oso” o “ico” se utilizan cuando un elemento tiene distintas valencias (como el hierro) y se puede encontrar enlazado en la formula FeO (óxido ferroso) y Fe O (óxido férrico) también se puede llamar oxido de
hierro II u Óxido de hierro III por la valencia del hierro

>> En los ácidos fuertes como los oxiacidos y los hidrácidos en la formula se escribirán con una H al inicio, los hidrácidos en su nombre empieza con la palabra ácido seguido del elemento que se enlaza a el y el sufijo
“hídrico” como el ácido clorhídrico o ácido yodhidrico”, en los oxiacidos dependiendo de la valencia también se usa el sufijo “ico” “oso” como el acido sulfúrico y el acido sulfuroso, donde el cambio se da en la cantidad
de oxígenos de la molécula y por ende en la valencia del azufre.

>>En las sales y compuestos binarios (metal + no metal) se usa el sufijo “uro” (cloruro, Bromuro, Yoduro) en el elemento no metálico y después se nombra el metal que lo acompaña por ejemplo en la sal común o sal de
mesa se dice “cloruro de potasio” y su formula molecular es “NaCl”

>>Los hidróxidos en su formula se escribe primero el elemento metálico y el hidróxido al final, el su nombre se pronuncia primero el hidróxido y luego el metal que lo acompaña; por ejemplo el Hidróxido de sodio que es
una base muy fuerte, también conocido como sosa cáustica.

Ácidos y Bases
El potencial de hidrógeno se simboliza con la sigla PH, que simboliza la cantidad de iones de hidrogeno en una sustancia y la capacidad para disociarse, esto le da ciertas propiedades a la materia y mucho se debe a los átomos
que lo conforman, los ácidos generalmente se relacionan con la unión de elementos no metálicos y las bases a las uniones de no metales, para una sustancia con alta cantidad de iones de H será un acido y una cantidad con una
alta cantidad de iones de hidróxido será una base, hay diferentes maneras de expresar tanto física como químicamente las propiedades de los ácidos y las bases.

Los ácidos por su parte tienen sabor agrio, son corrosivos y cambian el papel tornasol de azul a rojo, por el contrario las bases son
cáusticas, tienen una sensación jabonosa al tacto, son amargas y cambian el papel tornasol de rojo a azul. Ambas sustancias son Ácidos Bases
solubles en agua y dependiendo de su capacidad de Ionización (separación completa de sus átomos) serán mejores conductores de Arrehenius: Libera Iones de H Libera Iones de OH

la electricidad, siendo las bases fuertes y ácidos fuertes; buenos conductores de la electricidad, lo que se denomina “electrolitos”.


Brönsted-Lowry Dona hidrogenos Aceptan hidrógenos

El PH se determina por la formula logarítmica de Sörensen “ph = - log (H+) “ (el logaritmo negativo de iones de hidrogeno) que indica

una notación matemática de la cantidad de iones de hidrogeno en una sustancia, por eso muchas sustancias acidas tienen una alta Lewis: Aceptan electrones Ceden electrones

cantidad de H en su formula y se escriben los hidrógenos antes, por el contrario en la bases en su formula llevan el OH.

Tabla PH Valores del 0 al 7 Valores de 7 a 14

Tabla del POH Valores de 14 a 7 Valores del 7 al 0


Ácidos Bases
Fuertes Los indicadores de PH (como el papel tornasol) reaccionan diferente dependiendo del PH por
Fuertes ejemplo al usar un indicador como la fenolftaleina se transforma a colores rosados en bases
pero se vuelve incoloro en soluciones ácidas, el papel tornasol rojo al usarlo en un ácido no
reacciona pero al usarlo en una base cambiara de color a azul (para efectos didácticos en toda
PH . esta hoja se usa el color rojo para ácidos y el azul para las bases).

Su una sustancia tiene un PH de 2 se dice que también tiene un POH de 12, que es lo inverso a
O 3 7 11 14 la tabla del ph, en una ecuación se plantea que “PH + POH = 14”

Algunos ácidos fuertes; HCl, HNO 3 , H2SO


4
Algunos ácidos débiles: CH3 COOH, HClO, HF

Algunas bases débiles: NH 4 OH, Fe(OH)3

Algunas bases fuertes: KOH, NaOH

POH

Se le llama “buffer” o amortiguador a una sustancia que al mezclarse con otra de propiedades
contrarias mueve la escala del PH hacia el 7; que es el valor neutro, algo parecido al mezclar
14 O frío y calor, el agua tiene un ph de 7 así que se le denomina anfotero, tiene comportamiento de
base y ácido, eso la convierte en el solvente universal.
Química 5 - Mezclas y soluciones
Para entender mejor las mezclas tenemos que definir lo que es una sustancia pura; pues una mezcla es la asociación de diferentes sustancias puras sin alterar sus propiedades.

Una sustancia pura se puede determinar como materia con propiedades especificas inalterables, en ese caso los diferentes tipos de átomos que llamamos “elementos” son sustancias
puras, también se consideran sustancias puras a las moléculas, pues cada una tiene una forma especifica, un peso especifico y propiedades físicas y químicas determinadas e
inalterables como el aire, el amoniaco, el acido sulfúrico, el cloruro de sodio, el acido acético que tienen una cantidad de elementos mínimos que conforma la molécula, un peso
molecular establecido y sus cambios de estado de la materia se dan con una cantidad de energía especifica.

Las mezclas son sustancias que como tal no se usen sino que ocupan espacios similares y no hay ningún tipo de reacción química al unirse, por ejemplo una ensalada o un refresco son
sustancias que se pueden considerar como mezclas pues tienen una variedad de compuestos “revueltos” uniformemente sin dejar de estar conformados las moléculas que los
integraban antes de darse la mezcla.

Las mezclas son separables por métodos físicos, mientras que los compuestos (moléculas) sólo pueden ser separados sus átomos por métodos químicos.

Existen varios tipos de mezclas y las cantidades de proporción de una sustancia a otra son medibles:

>>Dependiendo de sus características de percepción se pueden como homogénea y heterogénea, como el prefijo indica “homo” se indica que es “igual” o “idéntico” una mezcla
homogénea no son sus compuestos visibles a simple vista, como un refresco donde el gas, el azúcar, los conservadores y todo lo que lo integra no se puede distinguir, otro ejemplo es la
malteada de chocolate donde la mezcla de leche y el chocolate hay formado una sola masa, sin existir realmente enlaces químicos que unan las partes que lo integran, la mezcla
heterogénea es una mezcla donde sus componentes o fases son visibles a simple vista, como al unir agua con aceite, una ensalada o polvo y aire.

En las soluciones homogéneas hay otra subclasificacion; coloides, soluciones y suspensiones,

*Las soluciones son la mezcla homogénea de 2 o más partes que al integrarse parecieran una sola sustancia, al medio que predomina se le llama solvente y al medio que será
dispersado se le llama soluto.

*los coloides son mezclas intermedias entre las soluciones y las suspensiones, tienen a formar coágulos pero se desintegran estos con pequeñas variaciones en la temperatura, la
gelatina es un ejemplo de coloide, tienen una particularidad física llamada efecto Tyndall, ese fenómeno es que las partes que integran una mezcla no son visiblemente separables pero al
hacer pasar un rayo de luz (como un laser) se puede ver claramente el rayo de luz pasando demostrando el choque de la Luz por las partes de la sustancia y un fenómeno de difracción
(capacidad de una onda para evitar los obstáculos).

*Las suspensiones son mezclas integradas por un solido y un liquido, que aparentemente seria homogénea pero por la densidad del solido terminaría asentándose en en medio liquido
convirtiéndola en una mezcla heterogénea.

Las soluciones también se pueden clasificar dependiendo de la cantidad de soluto y solvente


que se utiliza, el solvente o disolvente tiene una capacidad máxima de solución, esto quiere decir
qué hay un limite de sustancia que puede diluir uniformemente, cuando es sobrepasado este
nivel entonces el soluto restante no podrá ser diluido. Las mezclas y los cambios químicos,
muchas veces se realizan más rápido aumentando la temperatura o la presión.

Si a un vaso de agua se le vierte una cantidad de sal no mayor que un puño, al agitarlo disolverá
la sal y parecerá ser agua destilada normal, pero al ir agregando cada vez más sal se llegara a un
punto donde no se podrá diluir más sal por mucho que la agitemos. A los niveles de solución se Diluido Concentrado Saturado Sobresaturado
le determinan como “diluido”, “concentrado”, “saturado” y “sobresaturado”.

Cálculos de una solución


>>Porcentaje
Entonces:

Para saber la concentración de un soluto y un solvente se puede obtener con una regla de 3 donde los valores que utilizamos son el 800ml —— 100%
800ml * 38%
porcentaje y la cantidad de masa o volumen, por ejemplo: la cantidad de etanol (alcohol) en una botella de vodka al 38% si la botella es X —— 38% 304ml
100%
de 800ml.

>>Molaridad

La molaridad es la concentración de moles disueltos en una solución, un mol es una de las unidades fundamentales de medición en la física y representa la cantidad de concentración
de un compuesto, se relaciona estrechamente con el numero de avogadro, 6.023*10 a la 23, de moléculas por mol.

1) El mol de un compuesto esta determinado por su peso molecular que se obtiene de la cantidad de sustancia pura de cada átomo por gramo, por ejemplo el acido acético y el
carbonato de calcio, cada uno esta conformado por diferentes elementos y cada elemento tiene un peso propio (este lo puedes encontrar en la tabla de los elementos) y se hace una
suma del peso de cada átomo.

Numero Numero
de Peso de Peso
CH 3 COOH Elementos átomos atómico
CaCO3 Elementos atómico
átomos

Carbono 2 * 12 = 24
Carbono 1 * 12 = 12

Oxígeno 2 * 16 = 32
Oxígeno 3 * 16 = 48

Hidrógeno 4 * 1 = 4 Calcio 1 * 1 = 40

PESO MOLECULAR = 60 g/mol PESO MOLECULAR = 100 g/mol

2) Para la cantidad de moles se utiliza una formula donde solo de tenermina la razón de la masa sobre el peso molecular del compuesto
en el que se hará la medición, por ejemplo al calcular en numero de moles en 300g de cloruro de sodio, determinamos usando la tabla de m
D= tpmy o Man .

PM
los elementos que la suma de los pesos de la molecula es de 58 g/mol entonces hacemos una división de 300g / 58 g/mol y se obtendrán
5.17 moles n PM

3) Para la molaridad se requiere además de conocer la cantidad de volumen de la solución, en este caso la formula que se utiliza
es Molaridad = masa / peso molecular * Volumen, por ejemplo: al calcular la molaridad de 300g de ácido sulfúrico (peso molecular
98g/mol) en 2 litros de solución. M MI pmm.vomsPM.V.IM
300g M PMV
Molaridad = 1.53 mol / L
98 g/mol * 2L

4) Juntando todo se pueden plantear problemas con soluciones porcentuales en soluciones de volúmenes determinados, por ejemplo si se pidiera calcular la molaridad de una solución de
800ml con una concentración al 40% de Sulfato de calcio (136 g/mol).

A) Primero determinamos la masa por regla de 3 —> 40% * 800 / 100 % = 320 g
B) Determinamos el peso por la suma de los átomos del compuesto = CaCO 4 = 136 g/mol
320g = 2.94 mol / L
M=
C) Sustituimos los valores en la nueva ultima formula y terminamos. 136g/mol * .8L

Intenta resolver los ejercicios del compendio para repasar


Química 6 - Energía y contaminación
Las reacciones químicas responden también a las leyes de la física, más específicamente a la ley de la conservación de la energía y las leyes de la termodinámica, si entendemos a la materia como
la parte tangible de la realidad, la energía seria la parte intangible que hacer relacionarse y reaccionar a la masa. La ley de conservación de la energía nos dice que la energía no se crea ni se
destruye, solo se transforma, Albert Einstein plantea con su teoría de la relatividad que la energía y la materia no son dos cosas separadas sino que son 2 caras de la misma moneda, donde la
masa y la energía están directamente relacionadas.

Cuando una reaccion quimica libera energía se le llama “exergonica” cuando una reaccion quimica absorbe energía se le llama “endergonica”, la energía se pude emitir en diferentes formas como
energía lumínica como las luciérnagas, energía quimica como las plantas, energía térmica como la radiación del sol o energía nuclear como en los átomos. Cuando un atomo pierde masa (su
núcleo se separa) genera una gran liberación de energía y se le llama fisión (este es el principio de la bomba atómica) cuando 2 núcleos se juntan para formar uno sólo se le llama fusión y lleva un
gasto alto de energía, se puede hacer una analogía con una maleta que este muy llena, cuando se mete toda la ropa se tiene que aplicar energía mecánica (fuerza) para presionar la maleta para
que cierre pero al abrirla todo saldrá volando porque libera la enegia que se le aplicó al cerrarla.

Cuando se plantea esto a la termodinámica las reacciones se conocemos como exotérmicas y endotermicas, exotérmicas cuando se libera calor y endotermica cuando se absorbe, para esto las
leyes de la termodinámica explican como se pueden dar las reacciones químicas.

1) Cuando una sustancia con mayor temperatura se pone en contacto con otro, estos intercambiarán energía de manera que el calor se transmitirá del que tiene más energía al que tiene menos
energía, a esto se le denomina “equilibrio térmico”.

2) 2da ley de la termodinamica: Es imposible transferir el calor de un sistema frío a otro con una mayor energía térmica, al mismo tiempo es imposible convertirlo íntegramente en trabajo.

Reacción Productos Reactivos

Entropia: la entropia es la medida del desorden, pues no toda la energía se puede utilizar en un proceso termodinámico, la entropia es la idea de que en un sistema aislado la naturaleza tiene al
desorden, la suma de todo este desorden en la energía puramente, por ejemplo en la combustión de fuego rojo y fuego azul, ambos liberan energía lumínica y térmica, solo que el fuego azul libera
más calor que luz y el fuego rojo libera más luz que calor... la suma de sus energías es la energía propiamente liberada, la imposibilidad es que no se puede emitir solamente luz o solamente calor.

Entalpia: es una magnitud de la termodinamica que que se simboliza con la letra H, que representa la liberación o absorción de la energía, cuando hay un aumento o disminución de la energía se
simboliza con una “Delta” entonces para determinar la reaccion quimica y la energía que se libera hay una formula.

Donde:

DG= negativo-esponataneo

DG= 0-equilibrio

DG= positivo-no espontáneo

DH = positivo es una reaccion endotermica

G = H— T S
DH = negativo es una reacción exotérmica

DS = entropia (grado de desorden)

¿Que es?

Isobarico

Isotermico

Una reacción quimica podría variar su velocidad dependiendo de la cantidad de energía aplicada, es decir:

*Concentración de los reactivos, Temperatura y la presión

Aire
Para las reacciones de combustión que son exotérmicas, se requiere de un combustible que en la mayoría de los casos es oxigeno, este no es el gas más presente en la atmósfera, de hecho, el
gas que más abunda en nuestro planeta es el nitrógeno en un 78%, después el oxigeno en un 21% y el otro 1% pertenece a otros gases como el dióxido de carbono o los gases nobles
(recordemos que el aire es una mezcla homogénea). Cuando ocurre una combustión dependiendo de los niveles de oxidación y los fenómenos apreciados; se puede clasificar como combustión
completa o incompleta (todas las combustiones son reacciones de óxido reducción.

>>En la combustión completa no se aprecia humo, el fuego es azul, libera una alta cantidad de energía térmica y poca luminosa y genera como producto químico dióxido de carbono y agua.

>>En la combustión incompleta existe residuos como humo y cenizas, libera una llama con poca energía térmica y mucha luminosa, como producto químico genera monóxido de carbono,
considerado un gas letal pues causa la asfixia.

Contaminacion del aire


El aire como el agua, pueden cambiar sus propiedades físicas e interactuar químicamente los productos que son lanzados por las diferentes actividades humanas, estas fuentes se clasificar la
zona en la que es lanzado o por el efecto que causa, por ejemplo la primera clasificación hace referencia a los contaminantes industriales, urbanos y rurales (fabricas, ciudad y campo
respectivamente), los contaminantes se pueden clasificar también como físicos, químicos y biológicos, los contaminantes físicos son partículas que mezclan en el medio haciendo perder las
propiedades naturales del agua o el aire, por ejemplo basura o partículas suspendidas; los contaminates biológicos son seres orgánicos que tienen vida; como los virus, bacterias o parásitos, por
otra parte los contaminantes químicos son sustancias que se reaccionan químicamente con el aire (cualquiera de los elementos que lo integran) o o con el agua que esta presente en la naturaleza
y causan enfermedades, muertes o un desgaste en la tierra.

Fenómenos de los contaminantes químicos

> Óxidos no metálicos / óxidos ácidos

Hay diferentes fenómenos que se encausas debido a la quema de los combustibles o productos de los procesos industriales, cada uno produce un fenómeno diferente que terminara por ser
una amenaza para la vida y el ecosistema.

*Efecto invernadero.- es un fenómeno causado por el CO2, este fenómeno consiste en que al entrar los rayos de sol en la atmósfera la luz como energía sale pero la radiación o transferencia
de calor del aire se mantiene, muy parecido a un auto que se deja bajo el sol, el aire en el planeta se calienta lo que se conoce como “el calentamiento global”

*Lluvia acida.- Este fenómeno se da por la reacción de los NO2 , NO3 y el SO2 y SO 3 que al mezclarse con el agua del ambiente (lluvia) forman los oxiacidos HNO y H 2 SO4, su efecto es la
erosión de la tierra, daño a las estructuras incluso daño en el los cuerpos acuáticos como ríos y mares.

¿Cuál es la representación química de la reacción de la lluvia acida en el mármol?

*Intoxicación por CO, este compuesto tiene como característica enlazarse a otro oxigeno para convertirse en CO2 , un producto que es reciclabe por acción de los seres autotrofos
fotosintéticos, pero al ser respirado este, se enlaza con el oxigeno de la sangre termina matando lentamente muy parecido a quedarse dormido.

*Destrucción de la capa de ozono, químicamente el ozono esta conformado por 3 átomos de oxigeno (O3 ) es indispensable para reflejar los rayos UV que son emitidos constantemente por
el sol, sin embargo, los freones o “cloro-fluoro-carbonos” ( CFC) son compuestos que se enlazan al ozono de la atmósfera degradando su accion y permitiendo con mayor frecuencia su
ingreso a la tierra, los rayos UV son altamente nocivos y se relacionan directamente con el incremento de los casos de cancer a nivel mundial, el uso de los CFC se empleo para refrigeración,
aerosoles y limpieza, el científico que descubrió el agujero fue un mexicano que gano el premio Nobel, Mario Molina.

ILUSTRA LOS FENÓMENOS DE LA CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA


Química 7 - Química orgánica 1
Para la creación de la vida se requirió de varios elementos indispensables como el carbono, le oxigeno, el hidrogeno y el nitrógeno; siendo el carbono el “esqueleto” de todas las uniones y el
agua como materia inanimada el medio donde se origino la vida y sustancia indispensable para todos los seres vivos.

>El agua conformada apenas por 3 átomos en un enlace covalente ( H2O ) tiene un peso molecular de 18g/mol ,posee tambien una serie
de particularidades físico químicas que la hacen tener comportamientos químicos muy peculiares, el primero de ellos es el punte de
hidrogeno, que no es propiamente un enlace químico, es más una atracción magnética ocasionada por la carga positiva del hidrogeno
con otros elementos negativos no metálicos, en este caso con el oxigeno, aunque es un enlace débil permite enlazar a una molecula con
otras 3.5 moléculas más, la mayor parte de sus comportamientos peculiares se deben a la alta cantidad de puentes de hidrogeno.

El agua es por naturaleza incolora, inodora e insabora (insípida), su punto de ebullición es a 100ºC y su punto de congelación a 0º (esto
puede variar con la presión), su calor especifico es determinado por la unidad para considerar a los demás compuestos, siendo este de 1
caloría sobre 1 grado centígrado por grado, el puente de hidrogeno le da una tensión superficial que es una especie de capa que protege
al agua y que algunos insectos utilizan para caminar sobre de ella, a diferencia de otros compuestos; al enfriar el agua en lugar de
contraerse, esta se expande a partir de los 4ºC (también gracias al puente de hidrogeno) su densidad es tomada también como la unidad
y el volumen de 1 litro es el equivalente a 10cm cúbicos, por si misma no conduce la electricidad hasta que ioniza a otros compuestos
como las sales y tambien se le considera como el solvente universal.

Carbono como base

El carbono es el elemento más abundante en los seres vivos, su característica de tener una forma tetraédrica le da la capacidad de enlazarse múltiples veces a otro carbono o a distintos
elementos más, formando enlaces sencillos, dobles o hasta triples, así mismo, le da a la materia diferentes formas geométricas, los tipos de enlace que forma tienen nombres y dependiendo
de las características particulares de estos; se tienen prefijos y subfijos para nombrar a cada compuesto.

>>Clasificación de las cadenas

*Cíclico; una cadena que se encuentra cerrada debido a los enlaces entre los propios carbonos (como los niños que se toman de la mano para
jugar y forman un circulo).

*Aciclico; Un esqueleto de cadenas abiertas donde tiene ramificaciones para múltiples enlaces (Como tronco de árbol y varias ramas).

*Saturado; todos los carbonos tienen enlaces sencillos

*No saturado; Algunos carbonos tienen enlaces dobles o triples.

*Lineal; una cadena que no presenta ramificaciones

*Aromático; Esqueletos cíclicos de carbono con enlaces simples y dobles alternados.

Estructura de Lewis, desarrollada, y semidesarrollada condensada

Cuando intentamos esquematizar los distintos compuestos químicos, se pueden ejemplificar cada uno de sus enlaces, se puede reducir a solo los enlaces principales y ordenar los
elementos que están agrupados o poner únicamente el compuesto integrado por los elementos que lo conforman, esto puede causar algunas confusiones pero la manera más fácil de
distinguir y sobre entender las características de un compuesto es por su nombre.

En la formula desarrollada se pone cada elemento y a que otro elemento se enlaza, en una formula semidesarrollada se expresan sólo los enlaces de
carbono u otro que pueda ser considerado relevante, añadido a ellos van otros elementos y en la condensada se agrupan los elementos y sus grupos
funcionales, los compuestos que se pueden crear tienen tantas variedades y formas que algunos tienen la misma cantidad de elementos pero diferente
estructura, a este tipo de compuestos se les llama isómeros; un ejemplo son la glucosa y la fructuosa, ambas son hexosas C 6 H12 O 6 , pero si
desarrollamos sus tipos de enlace nos damos cuenta que no son idénticos.

La diferencia principal es doble enlace con el oxigeno donde la glucosa se asemeja a el grupo funcional

aldehido y la fructuosa a el grupo funcional ceto, otro isomero de la glucosa es la manosa, aunque su forma

es casi igual, su grupo Ester es diferente, a esto se le llama epimero.

Alcanos, alquenos y alquinos

El nombre de un compuesto estará integrado por el todo de sus partes

1) el nombre principal se determinara por el numero de carbonos que lo formen en su cadena más larga;

>Cuando un compuesto este conformado por carbonos que únicamente formen enlaces simples, se le denomina alcano y presenta una configuracion de SP , usaran el sufijo “ano”.

>Cuando un compuesto que tenga al menos un enlace doble y algunos simples (ningún triple) se le denomina “Alqueno” y pose una configuracion de SP , usaran el sufijo “eno”.

>Cuando en la cadena hay enlaces triples se le denomina “alquino” y tiene una configuración de SP , usaran el sufijo “ino”.

2)El carbono numero 1 estará determinado por el que este más cercano al la primer ramificación

3) Una vez que se ha determinado la cadena central, todo las demás cadenas fuera de ella serán ramificaciones que deberán expresarse con el sufijo “il” ademas de una serie de prefijos y
sufijo que indiquen:

A) de cuantos carbonos están conformados

B) en que numero de carbono se encuentran con respecto la cadena principal

C) cuantas ramificaciones existen de ese tipo.

4) Si incluye la forma de algún grupo funcional se le agregaran los prefijos y sufijo que le correspondan.

Ejemplos:

3 Dimetiloctano
matarme
Química 8 - Química orgánica 2
Grupos funcionales

Los grupos funcionales son una serie de elementos en un patrón específico que se repiten en muchos compuestos dándoles características semejantes, estos a su ves tienen sus propios
sufijos y prefijos, estos grupos pueden estar incluidos al inicio, en medio o al final de una cadena de carbono, por ejemplo en los aminoácidos están formados por un grupo amino y un acido
carboxilo, lo que justamente le da el nombre de aminoácido, el alcohol etílico es un etano (alcano de 2 carbonos) junto un grupo funcional alcohol (-OH).

Los grupos funcionales no alcanzan a completar la regla del octeto así que no son moléculas estables sino que se encontraran siempre unidos a otros elementos orgánicos, por tanto se
especifica con una “R” donde se conectara con la cadena, por ejemplo en los grupos carboxilos se escribe “R-COOH” donde se entiende que la cadena empieza de determinada forma pero
terminara la cadena con el ácido, por ejemplo el ácido acético que es CH COOH, en el caso de la propanona es un alcano de 3 carbonos con una cetona, la cetona en su formula es

R-CO-R donde se entiende que la cadena inicia de cierta manera hasta que después de un numero n de elementos aparece la cetona y posteriormente la cadena continuara, los
carbohidratos por ejemplo se dividen en tener un grupo ceto o un aldehido.

Para nombrarlos se tiene que construir el nombre del compuesto en su forma no funcional como el acetato, al agregar el ácido carboxilo se convierte en ácido acético siguiendo las reglas
de la IUPAC, en la bioquímica muchas veces se estudian los compuestos por su forma no funcional, como en el ciclo de krebs que se les dan nombres como al citrato; cuando en el
organismo la molecula funcional es el ácido cítrico (nombre con el que también se conoce al ciclo).

2 formas de representar el ácido acético ¿Cuál es el nombre de los siguientes


compuestos?

El aminoácido alanina

Enlace peptídico

Niveles de organización de la materia

Cuando hablamos de niveles de organización se refiere a la clasificación de la materia por su tamaño, partiendo de las
partículas atómicas como lo más pequeño, la interacción de estas partículas crearan los átomos, un conjunto de átomos a
su vez crearan moléculas, las moléculas se pueden clasificar en micromoléculas y macromoléculas, las micromoleculas
(monomeros) son moléculas que juntas forman moléculas más grandes (polimeros), en la biología se le llama
“biomoléculas” a las principales tipos moleculares que son funcionales en los seres vivos, estas se dividen en 3;
carbohidratos, lípidos y proteínas. Además de la clasificación para las vitaminas y ácidos nucleicos.

>Carbohidratos.- También llamados hidratos de carbono, son compuestos solubles en agua y se consideran como la
principal fuente de energía, ademas de algunos ser estructurales, tienen muchas clasificaciones siendo los monosacaridos
los más simples y los polisacaridos los más complejos y grandes.

>Lípidos.- También conocido como grasas, son compuestos insolubles en agua que tienen igualmente funciones
energéticas como ser la principal reserva de energía y en la célula animal es estructural (fosfolípidos).

>Proteínas.- Este es un grupo de polímeros más complejo por sus funciones y tipos químicos diferentes, lo que es
característico es que están formados por al menos la unión de 50 aminoácidos (monomero) en una serie de enlaces
conocidos como enlace peptidico, siendo la insulina por ejemplo una proteína simple de 50 aminoácidos; por sus
funciones se pueden clasificar en hormonales, encimaticas, estructurales, globulares, etc.

Después de esta clasificación inorgánica empieza una biológica que se refiere a los organelos celulares que están
formados por una gran cantidad de biomoleculas, luego los organelos crean una serie compleja de sistemas celulares y
luego a la célula, siendo esta considerada la unidad funcional de la vida, un conjunto de células con funciones similares
formaran un tejido tisular y los tejidos órganos, los órganos que sirven para un mismo propósito formaran un sistema y el
conjunto de sistemas diferentes forman un ser vivo.

Luego entra la clasificación ecológica donde un individuo también se le conocerá como especie, un grupo de individuos
iguales formaran una población y el conjunto de diferentes poblaciones en un mismo espacio se le conoce como
comunidad, sin embargo, para el ecosistema se requiere de compuestos orgánicos (factores bioticos) e inorganicos
(factores abiticos) como el aire, la luz o el calor, la unión de estos 2 formara un ecosistema y los diversos ecosistemas
formaran un planeta, los planetas forman sistemas y los sistemas galaxias.

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