UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE INGENIERIA AGRICOLA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRICOLA

MAQUINARIA AGRICOLA

I. DATOS GENERALES:

1.1 Nombre del curso : MAQUINARIA AGRÍCOLA

1.2. Tipo de curso : OBLIGATORIO

1.3. Código : IA 416

1.4. Ciclo : 2017-II

1.5. Créditos : 04

1.6. Horas semanales : 05 (3T - 2P)

: Teoría : ju. 13:20, 14:10, 15:00

: Práctica: Ma. 15:50, 16:40

1.7. Pre requisito : TRACTORES AGRÍCOLAS

1.8. Profesor : ING. M. Sc. Manuel Z. Maco Chunga.

II. SUMILLA:
 Labranza del suelo Herramientas manuales y labranza de animal.
 Maquinaria de labranzas. Características. Regulación. Aplicaciones.
 Maquinaria de siembra. Tipos de siembra. Características. Regulación.
 Labores culturales con tractores. Regulaciones. Aplicaciones.
 Maquinaria de Cosecha. Trilladoras. Cosechadoras combinadas de granos. Cosechadoras de caña.
Mecanismos y regulaciones.
 Costos horarios. Rendimientos. Selección de maquinaria agrícola.
Contenidos principales: La labranza del suelo, herramientas tradicionales, labranza primaria con tracción
motriz, labranza secundaria, aplicación de fertilizantes, siembra, labranza en los cultivos, control
fitosanitario, cosecha de granos y tubérculos, cosecha y conservación de forrajes.

III. OBJETIVOS:
3. 1. Objetivo General:
Describir, identificar y seleccionar herramientas, implementos, equipos y máquinas para realizar las
operaciones agrícolas.
3. 2. Objetivos Específicos:
El estudiante al finalizar la asignatura será capaz de:
- Analizar los efectos de la labranza de los suelos en el desarrollo de los cultivos.
- Describir e identificar herramientas manuales que se usan en las diferentes operaciones
agrícolas.
- Conocer y analizar técnicas para realizar labranza primaria y secundaria con tracción motriz.
- Conocer y analizar técnicas mecanizadas para la aplicación de fertilizantes.
- Conocer y analizar técnicas mecanizadas para siembra, mantenimiento, control y cosecha de los
cultivos.
- Analizar costos y rendimientos de la maquinaria agrícola.

IV. CONTENIDO:

4. 1. PRIMERA UNIDAD : Labranza de los suelos

OBJETIVOS : Analizar los efectos de labranza en los suelos.
Nº TÉCNICAS EQUIPOS Y -
TEMA ACTIVIDADES HRS DIDÁCTICAS MATERIALES SEMANA

- Introducción - Exposición - Diálogo . Pizarra

- Objetivos y efectos de la labranza -Proyección 3 - participación . Laptop 1ra.
- Composición del suelo – Imágenes - Explicación . Proyector
- Factores de compactación - Interrogación multimedia
 - Reconocimiento de suelos labrados y -Observación - Practica de Herramientas
suelos compactados. directa del suelo 2 campo guiada manuales para 1ra.
mover el suelo
- Condiciones y requerimientos para - Exposición - Diálogo . Pizarra
labranza. -Proyección de 3 - Ejemplificación . Laptop
- Funciones de los implementos y imágenes - Explicación . Proyector 2da.
maquinaria de labranza. - Interrogación multimedia
- Reconocimiento de implementos de
- Observación en . Implementos
labranza. el taller de 2 Observación y equipos de 2da.
maestranza. guiada labranza
BIBLIOGRAFÍA:PROYECTO HERRANDINA FAO-MECANIZACIÓN AGRÍCOLA.TOMO I.Ed.Lima.1993.pg.
231-241.

4. 2. SEGUNDA UNIDAD : Herramientas tradicionales para operaciones agrícolas

OBJETIVOS : Describir e identificar herramientas tradicionales para operaciones
agrícolas.
Nº TÉCNICAS EQUIPOS Y
TEMA ACTIVIDADES HRS DIDÁCTICAS MATERIALES SEMANA

- La Maquinaria en el desarrollo de la - Exposición 2 - Diálogo . Pizarra 3ra.

agricultura - Exposición . Laptop
- Arado de madera. - Participación. . Proyector
- Arados Combinados multimedia.
- Tracción Animal - Exposición 1 - Diálogo . Pizarra 3ra.
- Requerimientos de tracción - Exposición . Laptop
. Proyector
multimedia.

- Determinación de la eficiencia y - Observación y - Observación Tractor

rendimiento de las máquinas agrícolas. Exposición 2 guiada Arados 3ra.

BIBLIOGRAFÍA: - PROYECTO HERRANDINA FAO-“Mecanización Agrícola”TOMO I.Edición Lima.1993.

Págs. 245-263.

4. 3. TERCERA UNIDAD : Labranza del suelo con tracción motriz

OBJETIVOS : Conocer y analizar técnicas mecanizadas para los diferentes tipos de labranza.
TEMA Nº TÉCNICAS EQUIPOS Y
ACTIVIDADES HRS DIDÁCTICAS MATERIALES SEMANA
Labranza primaria - Exposición - Diálogo . Pizarra
a) Objetivos -Proyección de 5 - Exposición . Laptop 4ta.
b) Tiempo (Calendario Agrícola) imágenes - Ejemplificación . Proyector
c) Métodos - Participación. multimedia
d) Requerimientos de implementos
Implementos de Lab. Primaria. -Exposición - Diálogo . Pizarra
a) Arado de vertedera -Proyección de 3 - Exposición . Laptop 5ta.
b) Arado de discos imágenes - Diferencias . Proyector
c) Requerimientos de tracción - Participación multimedia

Reconocimiento y descripción de sus - Descripción de los Practica de Arados de

partes de los arados de Labranza arados en el taller FIA, 2 campo guiada, vertedera y 5ta.
Primaria, métodos de aradura. Facultad Agronomía. diferencias, discos tipo
(Fundo la Peña problemas. estándar (fijos
y Reversibles)
Labranza secundaria -Exposición - Diálogo . Pizarra
a) Objetivos -Proyección de gráficos 3 - Exposición . Laptop 6ta
b) Métodos Máquinas y de métodos - Participación . Proyector
de labranza secundaria. multimedia

Reconocimiento y descripción de sus Descripción de los 2 Practica de Implementos

partes de los implementos de implementos en el campo guiada. de Labranza 6ta.
Labranza Primaria. taller, videos Secundaria.

BIBLIOGRAFÍA: Proyecto Hermandina FAO - Mecanización Agrícola. Tomo I y II.

Ed.Lima.1993.págs.321-409. ORTIZ CANAVATE. La Maquinaria Agrícola y su Aplicación. Edición
Mundi.Madrid.1994.págs. 19-89.

4. 4. CUARTA UNIDAD : Aplicación de fertilizantes

OBJETIVOS : Identificar y seleccionar máquinas y equipos para la aplicación de fertilizantes.
 Nº TÉCNICAS EQUIPOS Y
TEMA ACTIVIDADES HRS DIDÁCTICAS MATERIALES SEMANA

Los fertilizantes - Exposición - Diálogo . Pizarra

a) Tipos -Proyección de máquinas 3 - Exposición . Laptop 7ma.
b)Métodos de aplicación motivo de estudio - Participación . Proyector
multimedia
Maquinaria para aplicar - Exposición - Diálogo . Pizarra
fertilizantes -Proyección de las partes de 2 - Exposición . Laptop 7ma.
las máquinas motivo de - Participación . Proyector
estudio. multimedia
Reconocimiento y -Descripción de sus partes Práctica de Máquinas y equipos
descripción de las máquinas y funcionamiento de las 3 campo guiada. de fertilizadores, 8va.
para aplicar fertilizantes máquinas fertilizadoras. videos, problemas.
- Cuestionario Papel de examen,
Examen de medio ciclo Evaluación 2 - Problemas calculadora, otros. 8va.
- Soluciones.

BIBLIOGRAFÍA: PROYECTO HERRANDINA FAO-MECANIZACIÓN AGRÍCOLA.TOMO I y II. Ed.Lima

1993.págs.410-414.
- ORTIZ CANAVATE. La Maquinaria Agrícola y su Aplicación. Edición Mundi. Madrid.1994. págs. 97-120.

4. 5. QUINTA UNIDAD : Labores de siembra, control fitosanitario y cosecha de los cultivos

OBJETIVOS : Conocer, analizar y aplicar técnicas mecanizadas para la siembra, control fitosanitario.
Nº TÉCNICAS EQUIPOS Y
TEMA ACTIVIDADES HRS DIDÁCTICAS MATERIALES SEMANA

-Siembra, métodos de siembra -Exposición de las 5 - Diálogo . Pizarra

-Condiciones para la siembra diferentes formas de - Exposición . Laptop 9na.
siembra. - Participación. . Proyector
multimedia
-Máquinas sembradoras - Exposición del tema 3 - Diálogo Pizarra
-Regulación y rendimientos - Proyección de partes - Ejemplificación Retroproyector 10ma.
de Máquinas de estudio

-Reconocimiento de máquinas -Observación directa en 2 - Observación Máquinas 10ma.

sembradoras. el campo guiada sembradoras
-Control fitosanitario - Exposición - Diálogo . Pizarra
-Producto sanitario -Proyección de 5 Explicación . Laptop 11va.
-Técnicas de aplicación máquinas empleadas en - Participación . Proyector
el tema - Didáctica multimedia,
videos
-Máquina, equipos de aplicación de - Exposición - Diálogo . Pizarra
productos fitosanitario -Proyección de 3 - Ejemplificación . Laptop 12va.
imágenes, problemas. . Proyector
multimedia
- Reconocimiento de máquinas y -Observación de 2 - Observación Vídeos
equipo de aplicación de fitosanitario máquinas empleadas en - Explicación Equipos de 12va.
control de plagas. vídeos proyección

4. 6. SEXTA UNIDAD : Labores de cosecha y análisis de costos en maquinaria

OBJETIVOS : Conocer, analizar y aplicar técnicas de cosecha y hacer análisis de costos en maquinaria agrícola.

Nº TÉCNICAS EQUIPOS Y
TEMA ACTIVIDADES HRS DIDÁCTICAS MATERIALES SEMANA

-Cosecha de cereales - Exposición - Diálogo . Pizarra

-Máquinas cosechadoras de granos, -Proyección de 5 - Explicación . Laptop 13va.
tubérculos. diferentes máquinas - Participación . Proyector
multimedia
-Cosecha de forrajes - Exposición - Diálogo . Laptop
-Máquinas cosechadoras de forrajes -Proyección de 3 - Explicación . Proyector 14va.
máquinas - Participación multimedia
(videos)
- Reconocimiento de máquinas - Gráficos de diferentes - Observación . Pizarra
Cosechadoras Máquinas cosechadoras. 2 - Explicación . Laptop 14va.
( Videos varios) . Proyector
multimedia
-Exposición . Pizarra
- Costos Unitarios en maquinaria - Exposición 5 - Participación . Laptop 15va.
agrícola - Proyección de - Diálogo . Proyector
máquinas. - Problemas. multimedia
 - Evaluación final - Objetivo Papel de
- Evaluación 5 - Cuestionario examen, 16va.
- Solución de calculadora,
Problemas otros.

BIBLIOGRAFÍA:
- HUNT DANNE. “Manual de Maquinaria Agrícola” TOMO I. Edición Ciencia 1995. págs. 32-47.
- CANABATE ORTIZ. La Maquinaria Agrícola y su Aplicación. Edición Mundi. Madrid. 1994.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
- BERLIJN. LEDGARD. Maquinaria de Preparación de Tierras. La Molina, 1963.
- BERLIJN. LEDGARD. Maquinaria de Siembra y Cultivo. La Molina, 1963.
- BERLIJN. LEDGARD. Maquinaria de Cosecha. La Molina. 1963.
- BERLIJN. Arados de Rejas. Ed. Trillas. 1985.
- BERLIJN. Arados de Discos. Ed. Trillas. 1985.
- BERLIJN. Métodos de Aradura. Ed. Trillas. 1985.
- BERLIJN. Labranza Secundaria, Ed. Trillas, 1985.
- BERLIJN. Preparación de Tierras Agrícolas. Ed. Trillas. 1985.
- BERLIJN. Maquinaria para Fertilización y Siembra. Ed. Trillas. 1985.
- BERLIJN. Maquinaria para Manejo de Cultivos. Ed. Trillas. 1985.
- BERLIJN. Cosechadora de Granos. Ed. Trillas. 1985.
- BERLIJN. Cosechadoras Industriales. Ed. Trillas. 1985.
- BERLIJN. Cosechadoras de Forrajes. Ed. Trillas. 1985.
- BERLIJN. Desmonte y Movimiento de Tierras. Ed. Trillas. 1985
- GARCÍA FERNÁNDEZ JOSÉ, GARCÍA DEL CAZ. Rafael, Máquinas Agrícolas:. Edit Marcombo 1976.
- ORTIZ CAÑAVATE, J.-HERNANZ, J.L. Técnica de la mecanización Agraria. Ed. Mundi – Prensa.

V. METODOLOGÍA:
El estudiante participará en forma activa por medio del diálogo y con actitudes psicomotoras.
- El estudiante participará formando grupos de trabajo con asesoramiento del profesor para desarrollar
ejercicios de laboratorio y prácticas en el taller de maquinaria agrícola.
Las clases teóricas se desarrollarán en forma informativa usando, separatas, impresos, catálogos y
videos y las clases prácticas serán demostrativas en el campo y en los talleres de maquinarias
agrícolas.
Se usarán esquemas, láminas, gráfico y diagramas.
Libros de consulta, catálogos, videos, etc.
Se utilizará el tractor é implementos que posee la facultad para realizar las prácticas, pero también se
visitarán empresas e instituciones agrícolas que poseen, maquinaria y equipo utilizado en el proceso
de producción, de cultivos de la región, dentro y/o fuera del departamento, para complementar la
teoría.
Se realizará un viaje de prácticas fuera del Dpto. Cajamarca: Prov. Cutervo y/o Chota (Sierra) en la
que apreciará las diferencias en la mecanización de los cultivos con la costa.
El estudiante desarrollará un proyecto integral en el uso de maquinaria y equipos utilizados en cada
etapa del proceso productivo de uno de los principales cultivos de la región; el cual debe ser
desarrollado de tal manera que su ejecución sea paralelo al desarrollo de los contenidos de la
asignatura.

VI. EVALUACION DE LA ASIGNATURA:

6.1. CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

- Describir, identificar, seleccionar herramientas, equipos y maquinaria agrícola.

- Analizar y aplicar técnicas de preparación de tierras, fertilización, siembra, protección y cosecha de los

cultivos.

6.2. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN:

Promedio de evaluación escritas (pasos) e intervenciones orales (A) 05%

Promedio de trabajo encargado de ciclo, exposiciones y defensa (B) 30%
Promedio de prácticas (C) 20%
Examen parcial (D) 20%
Examen final (E) 20%
Puntualidad (F) 05%
___________
100 %
Promedio final: A + B + C + D + E +F ≥ 10.5
ASISTENCIA A CLASE

La asistencia es obligatoria a teoría y prácticas.

Un 30% de inasistencias le impedirá al alumno rendir examen final.

NO HAY EXAMEN DE APLAZADOS NI SUSTITURIO.

OBSERVACION.

El alumno que no pudiera cumplir con alguna evaluación, tendrá un plazo de tres días laborables, para
justificar su inasistencia previa solicitud al Director de la Escuela Profesional una vez autorizado el profesor
se determinará con el alumno la nueva fecha de Evaluación.

Después de haber realizado la evaluación final, no hay evaluaciones pendientes.

Lambayeque, 4 de Setiembre del 2017.

ING. M. Sc. Manuel Z. Maco Chunga.

Profesor