Profesor

ALFONSO VILLALOBOS M.
Clasificación según su Función

Clasificación según su Forma

• Globulares

• Fibrosas
 Primaria

 Secundaria
 Terciaria

 Cuaternaria

 Quinaria
 BIOCATALIZADORES

Características
1. Eficiencia: 102 – 106 moléculas/minuto

2. Especificidad
 Absoluta: en una sola sustancia

 Relativa: en varias

3. Condiciones Óptimas: pH, Tº, Concentración

 INMUNOGLOBULINAS

Las Ig humanas son cinco: IgG, IgA, IgM, IgD, IgE

(diferencias en la estructura de sus cadenas).
Neutralizar virus
Poner en marcha la fagocitosis de
bacterias
Modular la respuesta inmune
Potenciar la respuesta inmune
• Meischer (1869) en leucocitos y espermatozoides de
salmón, obtuvo una sustancia rica en C, H, O, N y P.
Le llamó nucleína.

• Se fragmentó la nucleína y se obtuvo un

componente proteico y un prostético (este por ser
ácido, se le llamó ácido nucléico)

• James Watson y Francis Crick

(1953), describen la estructura
tridimensional del ácido
desoxirribonucleico (ADN), y
ganan el Nobel por ello.
 ARN y ADN
 Polímeros de altísimo peso molecular

 Azucar + Base Nitrogenada + P

 Autoreplicación (única molécula que se copia)

 Guardan información

 No ramificados

 Lineales o circulares

 Mono o bicatenarios
Están formados
por unidades
Ribosa + Base
enlazadas
mediante uniones
fosfato.
 Lasbases púricas forman par con bases
pirimidínicas específica

 Laguanina forma par con la citosina

usando tres enlaces de hidrógeno

 Laadenina forma par con la timina (o

uracilo en el ARN), usando dos enlaces de
hidrógeno
El ADN suele tener dos cadenas antiparalelas de
polinucleótidos complementarios
Dos cadenas
complementarias se unen
mediante enlaces de
hidrógeno entre los pares
de bases

La doble cadena se enrolla

en disposición helicoidal
En cada cadena original
se copia una nueva,
gracias al enzima ADN
polimerasa.

Un proceso similar
transcribe el ADN en
una molécula
complementaria de
ARNm.