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 Entornos políticos y jurídicos que enfrenta el negocio

 El entorno político del negocio: Legal, mercado y


propiedad intelectual:

Exigencia, eficiencia e innovación. Tres de las principales


características que representan nuestra esencia y que han sido
nuestra bandera durante estos 26 años de éxito y trayectoria
impecable en el sector pesquero.

Buscamos siempre alcanzar nuevas metas, enfocarnos en nuevos


objetivos y reinventarnos con cada acción, para beneficio de
nuestros clientes, personal, accionistas y la comunidad en general.

Buscamos satisfacer las necesidades alimenticias del mercado


peruano y mundial, llevando proteínas y alimentos de origen marino,
con la garantía de un proceso que sigue los más altos estándares de
calidad en el procesamiento de harina y aceite de pescado,
conservas y productos frescos y congelados.

 La ideología política del negocio:


 Intervención de la política en las decisiones
estratégicas del negocio:

Como sabemos una política es una declaración de intenciones,


y es implementado como un procedimiento o protocolo Las
políticas para ayudar en la toma de decisiones subjetivas suele
ayudar a la alta gerencia a decidir los méritos relativos que
deben considerarse en una serie de factores antes de tomar
decisiones y, como resultado, a menudo son difíciles pruebas
objetivas. Ahora hablando de las certificaciones, Obtener una
certificación de calidad no es sólo un premio, sino también una
forma de demostrar características intangibles de un negocio:
su funcionamiento, perspectivas futuras, prácticas y procesos.
Esto permite que otras empresas, clientes y bancos puedan
tener información válida y estandarizada. Es decir, las
certificaciones permiten superar o reducir barreras de
información.
Estas son las certificaciones con las que cuenta Pesquera
Diamante:
ALIANZA EMPRESARIAL PARA UN COMERCIO
SEGURO - BASC

Para garantizar una gestión segura en principios


y prácticas operativas, y mejoras continuas
relacionadas a actividades de exportación y comercio
internacional, contamos con la certificación BASC – Business
Alliance for Secure Commerce en ocho de nuestras plantas.

SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD E INOCUIDAD


GMP+B2
Buscamos asegurar el posicionamiento de
nuestros productos destinados al consumo
humano indirecto bajo la garantía de alta
calidad e inocuidad.
Por ello hemos trabajado para que nuestras plantas de Bayóvar,
Samanco, Supe, Callao, Pisco Norte, Pisco Sur, Mollendo e Ilo,
cuenten con auditorías aprobadas de certificación de
seguimiento GMP+B2, con lo que alcanzamos la
recomendación para la certificación de plantas de harina y
aceite de pescado.

SISTEMA HACCP
Para asegurar la inocuidad de nuestros productos
y garantizar con ello una gestión de calidad
óptima, trabajamos en 8 de nuestras plantas bajo
el Sistema HACCP, el cual es sometido a un proceso de mejora
continua y de actualización permanente, en miras a cumplir las
especificaciones exigidas por nuestros clientes a nivel mundial.

CERTIFICACIÓN IFFO-RS
Comprometidos con la captura responsable y
sostenible de la materia prima, nos enfocamos a
que nuestras plantas cuenten con la Certificación
IFFO-RS, la misma que garantiza que la materia
prima corresponda a pesca responsable y a un manejo
adecuado en la producción de aceite de pescado destinado
al consumo humano directo, según lo establecido en el marco
legal peruano.
SISTEMA ISO 14001
La norma ISO 14001 está diseñada para
conseguir un equilibrio entre el mantenimiento
de la rentabilidad y la reducción de los
impactos en el medio ambiente. Nos
encontramos trabajando para alcanzar los
siguientes objetivos en nuestras plantas:
Planta Pisco Sur: Terminamos el levantamiento de las
observaciones de pre - auditoría. Nos encontramos a la espera
de fecha para la obtención de la certificación.
Planta Callao: Hemos programado iniciar la capacitación para
implementar la norma ISO 14001.
CITAS.

(Diamante, Pesquera Diamante, 2016)


(Diamante, Abasteciendo Al Mundo con nuestros Recursos Marinos, 2016)
(INVEST, 2018)

Bibliografía
Diamante, P. (2016). Abasteciendo Al Mundo con nuestros Recursos Marinos. Obtenido de
Pesquera Diamante:
http://www.diamante.com.pe/wps/wcm/connect/Diamante_es/home/opt/calidad/ce
rt/

Diamante, P. (2016). Pesquera Diamante. Obtenido de Política de Gestión Integrada:


http://www.diamante.com.pe/wps/wcm/connect/Diamante_es/home/opt/calidad/po
lgesint/

INVEST, B. (18 de Enero de 2018). Negocios Sostenibles. Obtenido de Negocios Sostenibles:


https://blog.iic.org/2017/03/03/certificaciones-de-calidad/

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