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FACULTAD DE ECONOMÍA Y

CONTABILIDAD

ESCUELA PROFESIONAL DE
CONTABILIDAD

M.Sce.C.P.C. HIDALGO

MEJIA JAVIER PEDRO

IMPLEMENTACIÓN DE COSTOS

ABC EN LA EMPRESA DE SERVICIOS

“HOTEL LA JOYA SAC”

CONTABILIDAD DE

GERENCIA

VIII

 RODRIGUEZ ALMANZA GUISELA EDITH

 TAHUA QUIJANO MARGOTH YOVANA

UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”, CONTABILIDAD
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ÍNDICE
INTRODUCCIÓN............................................................................................................................................. 3
OBJETIVOS ..................................................................................................................................................... 4
CAPÍTULO I: MARCO TEÓRICO ...................................................................................................................... 5
1. COSTOS ................................................................................................................................................. 5
Concepto ............................................................................................................................................... 5
Objetivos ............................................................................................................................................... 5
Elementos del costo .............................................................................................................................. 5
2. CONTABILIDAD DE COSTOS, OSCAR GOMEZ BRAVO ........................................................................ 6
Definición .............................................................................................................................................. 6
Diferencia entre el sistema de costos tradicional y el sistema de costos ABC. .................................... 6
Costos ABC como Sistema Gerencial .................................................................................................... 7
Toma de Decisiones en Costos ABC ...................................................................................................... 8
Ventajas de Costos ABC ........................................................................................................................ 8
Desventajas de Costo AB ...................................................................................................................... 9
Principales características del sistema de costos ABC .......................................................................... 9
3. SISTEMA DE COSTOS ABC SANTANDREU Y SANTAND .................................................................... 10
4. COSTOS BASADOS EN ACTIVIDAD, FLORES (2010) ......................................................................... 11
Definición ............................................................................................................................................ 11
Objetivos ............................................................................................................................................. 11
Ventajas del Costo Basado en Actividades ......................................................................................... 12
Implantación del sistema de costos por actividades ABC ................................................................... 13
Las fases para implantar este sistema de Costos ABC ........................................................................ 14
5. COSTOS BASADOS EN ACTIVIDADES, CÉSAR MAYORGA ................................................................. 17
Definición ............................................................................................................................................ 17
Características de Costos ABC ............................................................................................................. 17
Implementación de Costos ABC .......................................................................................................... 18
Fases a seguir para implementar un sistema de costos ABC en la empresa. ..................................... 19
CAPÍTULO II: MARCO CONCEPTUAL ............................................................................................................ 20

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CAPÍTULO III: DISCUSIÓN ............................................................................................................................ 23
CAPÍTULO IV: IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE COSTOS ABC EN LA EMPRESA DE SERVICIOS HOTEL LA
JOYA SAC ..................................................................................................................................................... 24
1. IDENTIFICACIÓN, EVALUACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA .................................................. 24
2. PERFIL ORGANIZACIONAL ................................................................................................................... 25
2.1. Reseña histórica ........................................................................................................................... 25
2.2. Visión............................................................................................................................................ 25
2.3. Misión........................................................................................................................................... 25
2.4. Política de calidad ........................................................................................................................ 25
2.5. Valores ......................................................................................................................................... 26
2.7. Análisis FODA ............................................................................................................................... 28
2.8. Aplicación del Sistema de Costeo ABC ......................................................................................... 29
2.9. Ubicación: Jr. José de San Martín N° 1187 – Huaraz - Ancash - Perú .......................................... 29
CAPÍTULO V: CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 30
CAPÍTULO VI: RECOMENDACIONES ............................................................................................................ 31
BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................................................. 32
ANEXO ......................................................................................................................................................... 33

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INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo de investigación está conformado por seis capítulos, es decir el primer capítulo

trata acerca del marco teórico, el cual comprende los conceptos de costos, objetivos, elementos,

diferencias, ventajas, desventajas, principales características y las fases a seguir para la

implementación de costos ABC.

El segundo capítulo trata sobre el marco conceptual, el cual abarca las definiciones de las palabras

clases, palabras mayormente utilizados en dicho trabajo.

En el tercer capítulo encontramos la parte de la discusión, es decir el punto de vista de diferentes

autores sobre los conceptos de costos ABC, las similitudes, diferencias y comparaciones.

El cuarto capítulo trata acerca de la implementación del sistema de costos ABC en la empresa de

servicios hotel “La Joya” S.A.C donde se trata sobre la identificación, evaluación y organización

de la empresa, perfil organizacional, reseña histórica, visión, misión, política de calidad, valores,

análisis FODA y aplicación del sistema.

El quinto capítulo contiene las conclusiones respecto al tema correspondiente y el sexto y último

capítulo trata acerca de las recomendaciones por cada conclusión realizada.

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CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. ESPECÍFICOS  Identificar los problemas a superar en la implementación de un sistema de costeo ABC. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA OBJETIVOS GENERALES Analizar todo el marco referente al sistema de costos basado en actividades (ABC) para posteriormente plantear la implementación en la empresa de servicios HOTEL LA JOYA SAC para evaluar sus efectos como herramienta de apoyo a las decisiones. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”.  Analizar la situación actual de la empresa HOTEL LA JOYA SAC. HOTEL LA JOYA SAC 4 .  Sugerir las medidas que la empresa debe tomar para antes de la implementación del sistema ABC y lograr el éxito en su uso.  Dar a conocer las diferentes teorías concernientes al sistema de costos ABC y su influencia en la gestión empresarial.

La materia prima directa hace referencia a todos los materiales que integran físicamente el producto terminado o que se pueden asociar fácilmente con él. Objetivos Los costos nos permiten asignar las erogaciones en las que se incurren equitativamente o proporcionalmente según el giro del negocio. Elementos del costo  Materia prima: Las materias primas representan los materiales que. Para fabricar un producto se suele hacer uso de una amplia gama de materias primas. se convierten en productos terminados. La mano de obra representa el esfuerzo del trabajo humano que se aplica en la elaboración del producto. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. La mano de obra directa constituye el esfuerzo laboral que aplican los trabajadores que están físicamente relacionados con el proceso productivo. El costo del esfuerzo HOTEL LA JOYA SAC 5 . Así como la materia prima. sea por acción manual u operando una máquina. se clasifica en mano de obra directa e indirecta.  Mano de obra: El segundo elemento del costo de producción es la mano de obra. la distribución seria distorsionada. COSTOS Concepto Si bien toda entidad diariamente toma una serie de decisiones desde la más simple hasta la más compleja. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA CAPÍTULO I: MARCO TEÓRICO 1. una vez sometidos a un proceso de transformación. esto para maximizar la rentabilidad para el caso de entidades con fines de lucro y brindar calidad de servicios tratándose de entidades sin fines de lucro. ya que si no se tomaran en cuenta. La materia prima se suele clasificar en materia prima directa e indirecta. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”.

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA laboral que desarrollan los trabajadores sobre la materia prima para convertirla en producto terminado constituye el costo de la mano de obra directa. con la excepción de la materia prima directa y la mano de obra directa. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. llamados costos generales de fabricación. Estas actividades son el núcleo de acumulación de los costos. seguros. Mientras que el HOTEL LA JOYA SAC 6 . (Pág. la mano de obra. depreciaciones. la mano de obra indirecta y los sacrificios de valor que surgen por la utilización de la capacidad instalada. 352) Diferencia entre el sistema de costos tradicional y el sistema de costos ABC. En este elemento se incluyen los materiales indirectos. CONTABILIDAD DE COSTOS. impuesto predial.  El sistema de costos utiliza medidas tradicionales como el volumen. que no asigna estos costos a los productos sino a las actividades que se realizan para producirlos. Destacaremos cinco diferencias principales entre el sistema de costos tradicional y el sistema de costos ABC. mantenimiento y todos aquellos costos relacionados con la operación de manufactura. OSCAR GOMEZ BRAVO Definición Desde el punto de vista del costeo tradicional. Ejemplos de costos generales de fabricación son: suministros. a diferencia del ABC. servicios públicos. La actividad se entiende como la actuación o conjunto de actuaciones que se realizan en la empresa para la obtención de un bien o servicio. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. como elemento para asignar costos a los productos. 2. los costos indirectos se asignan utilizando como base los productos.  Costos indirectos: Los costos indirectos comprenden todos los costos asociados con la fabricación de los productos.

CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. Así mismo es una metodología que asigna costos a los productos HOTEL LA JOYA SAC 7 . 353) Costos ABC como Sistema Gerencial El ABC es un sistema gerencial y no un sistema contable donde los recursos son consumidos por las actividades y éstas a su vez son consumidas por los objetos de costos (resultados). (Pág.  El sistema de costos tradicionales sólo utiliza los costos del producto. utiliza diferentes bases en función de las actividades relacionadas con los costos indirectos. En el sistema de costos ABC. se concentra en las actividades que originan esos recursos. primero se lleva la asignación de costos a las actividades y después a los productos. entre las unidades y los generadores de costos. utiliza generadores de costos que están o no relacionados con la producción. el sistema de costos ABC. toma en cuenta la relación causa efecto. En cambio.  El sistema de costos tradicionales se basa en las unidades producidas para calcular la asignación de gastos. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. el sistema de costos ABC. Por otro lado. el sistema de costos ABC. para determinar el criterio de asignación. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA sistema de costos ABC utiliza la jerarquía de las actividades como base para realizar la asignación.  El sistema de costos tradicional utiliza horas generales como unidades producidas o bien horas máquina.  En el sistema de costos tradicionales. Por su parte. la asignación de gastos indirectos se lleva a cabo en dos etapas: primero se asigna a los departamentos involucrados y luego a los productos.

El costeo basado en actividades fue desarrollado para asignar costos. (Pág. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. considera todos los costos y gastos como recurso en una jerarquía departamental. que están dentro del alcance de sus decisiones. asigna a cada producto los costos de todas las actividades que son usadas en manufactura y separa adecuadamente los costos fijos y variables. se ven en la necesidad de pedir investigaciones especiales de costos (fuera del sistema establecido) sobre todo para encontrar las causas de las desviaciones o variaciones en los costos. al ir acumulando los costos de realizar cada actividad para generar el producto. permitiendo a los gerentes aplicar las técnicas adecuadas para reducir el desperdicio. (Pág. ABC. la simplificación del coste del producto. 352) Toma de Decisiones en Costos ABC En muchas empresas. administrando los aspectos de la capacidad de producción y diseño de procesos (costos fijos) y los métodos y prácticas de producción (costos variables). los gerentes de producción. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA o servicios con base en el consumo de actividades. HOTEL LA JOYA SAC 8 . Se pretende bajo ABC. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”.  Ayuda a entender el comportamiento de los costos de la organización. sin embargo se requiere como refinamiento conservar separados los costos fijos y variables. corrigiendo deficiencias al comparar los recursos consumidos con los productos finales. 355) Ventajas de Costos ABC  No afecta a la estructura organizativa. permitiendo a la gerencia hacer decisiones racionales entre alternativas económicas.

 Permite conocer medidas de tipo no financiero dentro de la empresa y  Es completamente sencillo y transparente. nos referimos a las actividades.  Permite tener una visión real de lo que sucede en la empresa.  Los productos generan actividades y las actividades consumen costos. CONTABILIDAD DE COSTOS. (Pág. (Pág. Adicionalmente se deben entender que. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. cuando hablamos de aquellas tareas que generan costos y que son necesarias para satisfacer las necesidades de los clientes internos y externos.  Brinda información a la empresa que le permite definir si ante un precio que le viene dado.  El sistema de costos ABC se basa en el principio de que la actividad es la generadora de costos y que los productos consumen actividades. 358) (BRAVO. describimos las principales características de los sistemas de costos:  Es una herramienta clave para el aumento de la competitividad.  Resulta costoso identificar las actividades generadoras de gastos y  Implica una cierta capacidad de adaptación de la empresa. 2003) HOTEL LA JOYA SAC 9 . 356) Desventajas de Costo AB  Consume una buena parte de recursos en la fase de diseño e implementación. y el análisis de cómo se realizan las tareas.  La implementación puede hacerse dificultosa. (Pág. 357) Principales características del sistema de costos ABC A continuación. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA  Proporciona información sobre las causas que originan la actividad. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. le conviene o no participar en este mercado.

 Dependencia cada vez mayor de un abanico amplio de información para la toma de decisiones. Esta transformación evolutiva llevo a disminuir la mano de obra e incluso a eliminarla. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA 3.  Incremento en los costos de apoyo.Tercera Edición) HOTEL LA JOYA SAC 10 . 2000.  Discrepancias internas.  Rechazo por parte de la dirección o de algunos directivos sobre la bondad del sistema actual de costos. Existen indicadores que manifiestan la necesidad de adoptar nuevos sistemas de costos en reemplazo o en paralelo con los sistemas tradicionales. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. SISTEMA DE COSTOS ABC SANTANDREU Y SANTAND La evolución de la economía y los mercados llevó a las compañías a automatizar los procesos productivos y diversificar sus outputs o productos acabados. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. e incluso superen a los costos directos. lo que trajo aparejado un elevado aumento de la inexactitud de los sistemas tradicionales de costeo. (SANTAND. Esta transformación hizo que los costos indirectos de una empresa aumenten sustancialmente. introduciendo poli líneas de producción y muchísimos niveles de apoyo a las mismas. profundas y permanentes sobre los criterios de imputación de costos a los productos o servicios aplicados en la empresa. estas situaciones pueden ser:  Incremento de ventas en aquellos productos o servicios para los que la empresa no dispone de una estructura adecuada. igualando y superando a los directos del producto servicio en cuestión.  Pérdida de participación de mercado de aquellos productos bien posicionados.

UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. Reconoce la relación causal existente entre los orientadores.B. FLORES (2010) Definición Mucho se han detenido los contadores en el análisis comparativo del A. con los sistemas tradicionales y estamos convencidos. COSTOS BASADOS EN ACTIVIDAD. Objetivos Los Costos ABC tienen por objetivo medir los costos de los recursos utilizados al desarrollar las actividades en un negocio o entidad. FLORES (2010) define como objetivos:  Describir y aplicar su desarrollo conceptual mostrando sus alcances en la contabilidad gerencial. están orientados al costo de las actividades y su capacidad de agregar valor al producto o servicio y por lo tanto están basados en la actividad y no en los volúmenes de producción. (pag. Los sistemas de costos basados en las actividades comprenden a todos los costos de la empresa. incluyendo los costos comerciales y administrativos. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA 4. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. que una buena combinación de ambos podría llegar a ser lo recomendable. impulsadores o direccionadores de costos (Drivers Cost) con las actividades. Analiza el costo de las actividades basado en el uso de los recursos y lo asigna a los objetos de costos tales como productos o clientes basados en el uso de sus actividades.C. HOTEL LA JOYA SAC 11 . accionadores. FLORES (2010) describe que: Es un método de análisis del costo que mide el costo y los resultados del proceso en que se relaciona las actividades y los objetivos de costos.96 -97).

reflejando una corrección de los beneficios previamente atribuidos a los productos de bajo volumen.  El análisis de los beneficios. 97) Ventajas del Costo Basado en Actividades Las ventajas de los Costos ABC son diversas. (pag.  Facilita la implantación de la calidad total  Elimina desperdicios y actividades que no agregan valor al producto. ofreciendo algo más innovador. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA  Ser una medida de desempeño.  Proporcionar herramientas para la planeación del negocio.  Las organizaciones con múltiples productos pueden observar una ordenación totalmente distinta de los costos de sus productos. prevé una nueva perspectiva para el examen del comportamiento de los costos. FLORES (2010) los especifica como:  Jerarquización diferente del costo de sus productos. Prevé un enfrentamiento más cercano o igualación de costos y sus beneficios. control y reducción de costos y toma de decisiones estratégicas. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD.  Se aumenta la credibilidad y la utilidad de la información de costeo. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. determinación de utilidades. en la toma de decisiones. que permita mejorar los objetivos de satisfacción y eliminar el desperdicio en actividades operativas. combinando la teoría del costo absorbente con la del costeo variable. esta nueva ordenación refleja una HOTEL LA JOYA SAC 12 .  Es la asignación de costos en forma más racional para mejorar la integridad del costo de los productos o servicios.  Facilita la utilización de la Cadena de valor como herramienta de la competitividad.

permitiendo conocer cuáles aportan valor añadido y cuáles no. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. pero en el fondo es más fácil entender porque sus elementos claves (actividades e inductores) constituyen una realidad más cercana e intuitiva que otros emplean en otros modelos. quizá es menos simple operativamente.100) Implantación del sistema de costos por actividades ABC La implantación del Sistema de Costos por Actividades (ABC) podría solucionar de una manera bastante satisfactoria el problema de la asignación. En cualquier caso. fundamentalmente determinados costos indirectos de producción. comercialización y administración. 99. A estos efectos el diseño del sistema de costos deberá realizarse sin perder la perspectiva de la simplicidad y operatividad que la empresa sea capaz de asumir. (pág. dando la posibilidad de poder reducir o eliminar estas últimas. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. la complejidad del modelo será proporcional a la complejidad de la organización donde se vaya a implantar y a exactitud deseada en la determinación del costo de los recursos consumidos.  Permite calcular de forma más precisa los costos.  Aporta más informaciones sobre las actividades que realiza la empresa. FLORES (2010) puntualiza: No debe confundirse complejidad con facilidad de entendimiento ya que el modelo ABC. HOTEL LA JOYA SAC 13 . ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA corrección de las ventajas previamente atribuidas a los productos con menor volumen de venta.  Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos estructurales puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos incurridos de esa naturaleza.

al diseño de actividades a diferentes niveles (lotes. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA Es posible sintetizar al máximo el sistema de costos imperante en la empresa con el modelo ABC. lo cual debe hacerse HOTEL LA JOYA SAC 14 . El cambio más importante será pasar de secciones o centros de actividad a un único nivel. una correcta definición de los centros de actividad a partir de las secciones existentes. que es lo que se denomina actividad. constituyendo un modelo muy semejante al sistema de las actividades y de sencilla aplicación. De manera preliminar se requerirá la distribución de los costos de cada centro de responsabilidad entre sus actividades de acuerdo con la información de que se disponga en contabilidad y en el propio centro de responsabilidad. En estos casos. líneas de producto. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. podría llegar a eliminar los inconvenientes de la utilización de los sistemas tradicionales. En consecuencia. Las fases para implantar este sistema de Costos ABC Fase 1: Análisis y determinación de las actividades: En esta fase se determina lo que hace cada centro de responsabilidad y la forma en que lo hace.) y la consiguiente identificación de los inductores correspondientes que ya no podrán ser definidos a partir de las antiguas unidades de obra. especialmente en aquellas empresas de pequeño o mediano tamaño con un sistema de costos por secciones homogéneas. una vez hecho el inventario de tareas y agruparlas estas según concepto de actividad. se podría establecer una tabla con todas sus funciones que desarrolla un centro y sus correspondientes actividades. etc. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD.

pues supones que se requiere la misma cantidad de recursos cada vez que se desarrolla una actividad. Por ejemplo: el número de operaciones. requisiciones. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. HOTEL LA JOYA SAC 15 . pedidos o transacciones. siendo en algunos casos más prudente mientras no se pueda conseguir información más precisa. pudiendo ser también el menos preciso. En esta fase se pretende localizar los inductores de costos (medida cuantitativa del output de una actividad) causantes del consumo de recursos y su relación con el output de cada actividad. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. Fase 2: Investigación de los inductores de costo: El establecimiento de los inductores es la tarea más delicada del método porque su determinación implica la existencia de la relación de causalidad. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA evitando repartos arbitrarios. dado que la asignación del costo de la actividad a los productos individuales exige conocer la cantidad del conductor de costo de la actividad para cada producto individual. dejando de lado aquellas actividades menores que se llevan a cabo de manera supletoria. De esto depende todo. Dentro de los cost-driver o inductores que se puedan elegir como conductores de costos se tiene:  Conductores de transacción: miden la frecuencia con que se desarrolla la actividad. Es el tipo de conductor más barato. considerar como tareas de una actividad que precisan de un reparto arbitrio.

considerando las distintas actividades que realiza una entidad. Fase 3: Determinación de las agrupaciones de actividades Para simplificar el número de información. (FLORES. 102. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA  Conductores de duración: representan el tiempo requerido para desarrollar una actividad. que obedecen a criterios tales como:  Tener un mismo inductor (Es decir. (pag. determinadas todas las actividades que la empresa desarrolla se puede llegar a una reducción del número de estas agrupaciones en lo que se denominan agrupaciones de actividades. pero perfectamente correlacionados (Si pedir material y cambio de utillaje. Fase 4: Traslado del costo de las actividades al costo del producto o servicio. el siguiente paso es el traslado del costo a los productos. entre otras. su variación obedece a la misma causa)  Tiene inductores diferentes. 2010) HOTEL LA JOYA SAC 16 . Una vez determinadas las actividades por unidades de obra y localizado el consumo de unidades de obra en los productos.105).  Conductores de intensidad o de imputación directa: mediante estos se imputan directamente los recursos utilizados cada vez que se desarrolla una actividad. horas de inspección y horas de mano de obra directa. se inducen por el número de pedidos y numero de órdenes de fabricación). A estos efectos. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. en este sentido implican las horas de preparación. la mayoría de los Sistemas de ABC fijan un número relativamente pequeño de conductores de costos de actividad. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. COSTOS BASADOS EN ACTIVIDADES.

UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. especialmente cuando se les utiliza con fines de gestión interna. Las características que definen este sistema son:  Es un sistema de gestión "integral". COSTOS BASADOS EN ACTIVIDADES. para incidencias externas tales como acreedores e inversionistas. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA 5. donde se puede obtener información de medidas financieras y no financieras que permiten una gestión óptima de la estructura de costos. Los sistemas de contabilidad de costos tradicionales se desarrollaron principalmente para cumplir la función de valoración de inventarios (para satisfacer las normas de "objetividad. HOTEL LA JOYA SAC 17 . con una visión de conjunto. César Mayorga (1998) El ABC "Activity Based Costing" o "Costo Basado en Actividades" se desarrolló como herramienta práctica para resolver un problema que se le presenta a la mayoría de las empresas actuales. (Pág 4) Características de Costos ABC Se podría afirmar que es un sistema de gestión "integral" que nos permite conocer el flujo de las actividades realizadas en la organización que están consumiendo los recursos disponibles y por lo tanto incorporando o imputando costos a los procesos. Sin embargo.  Proporciona herramientas de valoración objetivas de imputación de costos. verificabilidad y materialidad"). CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD.  Permite conocer el flujo de las actividades. CÉSAR MAYORGA Definición Dr. estos sistemas tradicionales tienen muchos defectos. de tal manera que se pueda evaluar cada una por separado y valorar la necesidad de su incorporación al proceso.

HOTEL LA JOYA SAC 18 . estos sistemas permiten la asignación y distribución de los diferentes costos indirectos de acuerdo a las actividades realizadas. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. algunos de los productos pueden estar subsidiado al costo de otros. se debe aplicar el ABC/M. ya que los sistemas tradicionales de gestión suelen incorporar los costos indirectos de fabricación en función de volúmenes de unidades producidas o vendidas y por lo tanto. cuando el porcentaje de costos indirectos sobre el total de costos de la organización tenga un peso significativo. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA Implementación de Costos ABC Básicamente el ABC consiste en "imputar metódicamente todos los costos indirectos de una empresa a las actividades que los hacen necesarios y luego distribuir los costos de las actividades entre los productos que hacen necesarias a las actividades" En otras palabras. contribuyendo en la toma de decisiones sobre líneas de productos. no sólo para la producción sino también para el resto de las áreas de las empresas. De forma general. y en definitiva. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. Un segundo caso de aplicación del ABC/M es en organizaciones donde estén sometidas a fuertes presiones de precios en el mercado y deseen conocer exactamente la composición del costo de los productos. si bien es cierto que no tendría sentido su implantación si ésta fabricase un sólo producto para un cliente único. identificando el origen del costo de la actividad. se pueden estar definiendo precios incorrectamente. segmentos de mercado y relaciones con los clientes.

facturar. cobrar. finanzas. diseñar nuevos productos. investigación y desarrollo. determina cuánto cuesta realizar cada una de ellas y asigna las mismas a los productos en la medida que este lo requiera. 1998) HOTEL LA JOYA SAC 19 . estos sistemas representan un mapa económico del proceso productivo desglosado en actividades. personal. Fases a seguir para implementar un sistema de costos ABC en la empresa. vender. planificar la producción. para la estructuración de los Estados Financieros más confiables para la toma de decisiones gerenciales de las empresas (pág 7 – 20). (MAYORGA. Determina costos unitarios estándares más exactos y oportunos de los productos principales.. negociar precios. desechos y desperdicios y también de los productos conjuntos y coproductos. etc. clasificar proveedores.  Actividades. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA El sistema ABC reconoce todas las actividades realizadas dentro de una compañía. recepcionar materiales. En los estudios realizados sobre el sistema de costos ABC. Lo más importante para implementar un sistema de costos ABC en la empresa..  Procesos. se mencionan las actividades y los procesos más comunes que este sistema incluye. se encuentran: homologar productos. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. minimizando todos los factores que no añadan valor. por mencionar algunos.Entre las actividades más frecuentes. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD.Los procesos más importantes dentro de una empresa son: comprar. expedir pedidos. planeación. es conocer la generación de los costos para obtener el mayor beneficio de ellos. Básicamente. subproductos.

CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. Costos ABC El costeo basado en actividades (o costos basados en actividad) es una metodología que permite realizar un costeo estratégico de actividades. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA CAPÍTULO II: MARCO CONCEPTUAL 1. o cualquier segmento de negocio que se desee medir. Sistema gerencial Son una colección de sistemas de información que interactúan entre sí y que proporcionan información tanto para las necesidades de las operaciones como de la administración. 2006) HOTEL LA JOYA SAC 20 . y dar servicio de pos venta al adquirente d bien respectivo. (GERENTE. clientes. (RESULT. distribuidoras. obtener los recursos .comprar los elementos necesarios. canales de distribución. productos. 3. 4. producir o generar un servicio. procesos. 2000) 2. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”.( relación integral entre el proveedor empresa y cliente). Asignación de costos Procedimiento mediante el cual se apropian los costos a cada actividad por medio de la utilización de impulsores o inductores denominados de recursos. Cadena de valor Conjunto de actividades necesarias para diseñar. familias de producto. regiones de venta. sucursales.

que conduzcan a una finalidad. Sistema contable Software Contable Perú Sistema de contabilidad es una estructura organizada mediante la cual se recogenlas informaciones de una empresa como resultado de sus operaciones. Toma de decisiones Según William Newman Es una resolución o determinación que se toma respecto a algo. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. esfuerzo y eficacia. valiéndose de recursos como formularios. 1985) 7. libros etc. 6. HOTEL LA JOYA SAC 21 . reportes. y que presentados a la gerenciales permitirán a la misma tomar decisiones financieras. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA 5. De esta afirmación se desprenden dos ideas principales subyacentes en el concepto de producción: transformación y utilidad. 8. (HEREDIA. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. Se conoce como toma de decisiones al proceso que consiste en realizar una elección entre diversas alternativas. Costos Según LAURA G. Gestión Es la acción y efecto de realizar tareas –con cuidado. GARCÍA Es la actividad por la cual se crean nuevos bienes y servicios para satisfacer necesidades se llama producción.

ingeniería. actúa de modo injusto o movido exclusivamente por sus caprichos. (LEY GENERAL DE SOCIEDADES) 10. distribuir y vender bienes y servicios. Repartos arbitrarios Según la revista filosófica Reparto es el acto y el efecto de repartir (proceder a la distribución de algo que se divide en fragmentos o que se envía a diferentes lugares). UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. interpretar. adquisiciones. mercadeo. venta y servicio. PASCUAL CHÁVEZ ACKERMANN Las actividades operativas comprenden el empleo de recursos para diseñar. 11. o manejando una empresa. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA 9. Mientras que arbitrario es un adjetivo calificativo para dar cuenta de aquella persona que en determinado momento. producir. conciliando la chequera. distribución. Ya sea que se esté preparando un presupuesto para el hogar. Actividades operativas Según Dr. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. analizar y presentar en términos monetarios la información de la actividad económica y financiera del ente. Estas actividades incluyen la investigación y desarrollo. se está trabajando con conceptos contables y con información contable. Contabilidad gerencial Es la técnica de registrar. resumir. o como característica de su forma de ser. producción. recursos humanos. diseño. preparando la declaración de renta. HOTEL LA JOYA SAC 22 .

CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. a diferencia del ABC. También se encuentra diferencias. Los sistemas de contabilidad de costos tradicionales se desarrollaron principalmente para cumplir la función de valoración de inventarios (para satisfacer las normas de "objetividad. A diferencia de los demás. introduciendo poli líneas de producción y muchísimos niveles de apoyo a las mismas. los costos indirectos se asignan utilizando como base los productos. Santandreu y Santand La evolución de la economía y los mercados llevó a las compañías a automatizar los procesos productivos y diversificar sus outputs o productos acabados. Cesar Mayorga Costo Basado en Actividades. Desde el punto de vista del costeo tradicional. verificabilidad y materialidad"). que no asigna estos costos a los productos sino a las actividades que se realizan para producirlos. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA CAPÍTULO III: DISCUSIÓN Los autores Flores y Oscar Gómez Bravo muestran una similitud con respecto a la contabilidad de costos. se desarrolló como herramienta práctica para resolver un problema que se le presenta a la mayoría de las empresas actuales. HOTEL LA JOYA SAC 23 . Analiza el costo de las actividades basado en el uso de los recursos y lo asigna a los objetos de costos tales como productos o clientes basados en el uso de sus actividades. Esta transformación evolutiva llevo a disminuir la mano de obra e incluso a eliminarla. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”.

CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA CAPÍTULO IV: IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE COSTOS ABC EN LA EMPRESA DE SERVICIOS HOTEL LA JOYA SAC Al recoger información de esta empresa y hacer el estudio correspondiente de su organización y gestión. IDENTIFICACIÓN. por este motivo nuestro grupo de trabajo tomó como punto primordial implementar dicho sistema. nuestro equipo de trabajo dio como conclusión que la empresa presenta carencia en temas de implementación del sistema de costos ABC. EVALUACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA Presenta con los siguientes detalles: SI NO Constitución Minuta de constitución X Acta de constitución X Misión X Visión X Perfil Organizacional Objetivos X Valores X Organigrama X Análisis FODA X MOF X ROF X Marketi X Ventas Servicio (producto) ng Y Precio X HOTEL LA JOYA SAC 24 . UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. 1.

3. PERFIL ORGANIZACIONAL 2. brindamos a nuestros huéspedes el mejor servicio hotelero debido a que contamos con una infraestructura moderna con tendencias actuales de confort y estilo que usted merece. tranquilo y engreído logrando así que sea este su refugio. Reseña histórica Somos una empresa hotelera. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA Promoción X Posicionamiento X 2. felices y permanentes. Visión Posicionarnos como el hotel líder en nuestra región.2. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. Política de calidad Somos un gran equipo de colaboradores comprometidos a ofrecer servicios de calidad a través del profesionalismo diario de todos los procesos que llevamos a cabo y teniendo la gestión de calidad que nos permitan garantizar clientes satisfechos. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. representando la mejor opción de hospedaje y servicio para nuestros clientes. que el cliente se sienta cómodo. con 15 años de experiencia en el servicio dentro del mercado nacional e internacional. Misión Ofrecer servicios de hostelería sostenible y eficiente para nuestros clientes.4. 2. 2. HOTEL LA JOYA SAC 25 . siendo capaces de satisfacer las expectativas más exigentes del mercado.1. 2. colaboradores y para la sociedad en general.

contribuyendo al desarrollo común.5. HOTEL LA JOYA SAC 26 .  Lealtad: Amamos nuestro trabajo. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA 2. eficaz y eficientemente las tareas y obligaciones que se nos asignan respondiendo por nuestras acciones y asumiendo las consecuencias de estas.  Honestidad: Actuamos con sinceridad hacia nosotros mismos. hacia nuestros compañeros. Trabajamos con eficiencia y no desperdiciamos ni abusamos de los recursos. clientes y proveedores. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD.  Responsabilidad social: Cumplimos puntual. Valores  Respeto: Actuamos fomentando el respeto mutuo dentro del centro de labores entre trabajadores.  Calidad: Satisfacer las necesidades o expectativas de los clientes. nuestros clientes y nuestros proveedores. Es decir que es muy importante para que los clientes continúen consumiendo nuestros productos o servicios ofrecidos y poder recomendar a otros clientes. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. nos identificamos con las metas y objetivos de la empresa y procuramos también la lealtad recíproca de nuestros clientes y proveedores.

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA HOTEL LA JOYA SAC 27 .UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD.

Debilidades o Nivel de precios superior al promedio de los servicios sustitutos locales. o Costos operativos elevados por planilla al personal. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA 2. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. en Régimen Especial de Hospedajes. con todos los documentos en regla. HOTEL LA JOYA SAC 28 . o Mano de obra especializada y de gran responsabilidad disponible. o Los cambios constantes en tecnología que nos permite mejorar el servicio. o Empleo de tecnologías de materiales modernos es limitado. Análisis FODA Fortalezas o Personal calificado y con experiencia o El impacto ambiental es mínimo. o La demora de atención al cliente. o Mayor control por parte de la SUNAT y las autoridades.7. o Seguridad integral. o Política fiscal que compensa hasta el 18% sobre el IGV. o Formalidad del negocio. Oportunidades o Reglamentación flexible sobre requerimientos para categorización.

8. Ubicación: Jr. 2. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA Amenazas o Grandes empresas.9. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. o Proliferación de sustitutos. 2. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. o Competencia desleal de las empresas informales. alojamientos no categorizados.Perú HOTEL LA JOYA SAC 29 . es por ello que es necesario la implementación del sistema de costos ABC. José de San Martín N° 1187 – Huaraz .Ancash . Aplicación del Sistema de Costeo ABC La empresa de servicios HOTEL LA JOYA SAC es una de las actividades que cada día crece en la ciudad de Huaraz debido al gran crecimiento del turismo en la Región Ancash.

La actividad se entiende como conjunto de actuaciones que se realizan en la empresa para la obtención de un bien o servicio. y el tema tratado nos facilita la implantación de la calidad total. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. también utiliza medidas tradicionales como el volumen. asigna los costos basados en las que se realiza en el proceso productivo y ayuda a dar a conocer la manera en que se gastó cada elemento del costo en cambio el costeo tradicional es un sistema que trata de incluir dentro del costo del producto todos los costos de la función productiva. la mano de obra. TERCERA: El sistema de costos ABC. elimina desperdicios y actividades que no agregan valor al producto luego facilita la utilización de la Cadena de valor como herramienta de la competitividad y las organizaciones con múltiples productos que pueden observar una ordenación. como elemento para asignar costos a los productos. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. dentro de ello tenemos la empresa de servicios “HOTEL LA JOYA SAC” que es una de las actividades que cada día crece en la ciudad de Huaraz debido al gran crecimiento del turismo en la Región Ancash por lo tanto el sistema de costos ABC nos HOTEL LA JOYA SAC 30 . SEGUNDA: Los costos nos permiten asignar las erogaciones en las que se incurren equitativamente o proporcionalmente según el giro del negocio. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA CAPÍTULO V: CONCLUSIONES PRIMERA: El sistema ABC. Es un proceso gerencial que ayuda en la administración de actividades y procesos del negocio.

CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. con los sistemas tradicionales están convencidos. si este precio fuera demasiado alto para el mercado local se debe de aplicar las estrategias de mercadeo y de producción con la finalidad de tener más clientes y optimizar el uso de los recursos y tener en cuenta la importancia del sistema de costos ABC para la toma de decisiones administrativas y operacionales en base a un sistema de gerencia. fundamentalmente para conseguir un desarrollo en la contabilidad gerencial. TERCERO: Se recomienda a la empresa “HOTEL LA JOYA SAC”. HOTEL LA JOYA SAC 31 . UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. CAPÍTULO VI: RECOMENDACIONES PRIMERO: Tener en claro la diferencia entre el costeo ABC y los costeos tradicionales. poner en práctica el sistema de costeo ABC. que una buena combinación de ambos podría llegar a ser lo recomendable. así mismo realizar el ajuste correctivo de costos y un nuevo precio de venta del servicio.C. reflejando una corrección de los beneficios previamente atribuidos a los productos de bajo volumen. conocer las desventajas y ventajas de cada uno así como el proceso que se deba de seguir para su respectiva implementación y tener en cuenta las definiciones de cada autor y aplicar en nuestra empresa para el mejor manejo ya que los contadores en el análisis comparativo del A.B. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA ayuda en y durante la toma de decisiones estratégicas y operacionales desarrollando las actividades en un negocio. SEGUNDO: se recomienda par la optimización de los costos de producción o servicio que se requiere la participación conjunta de todos los miembros de la organización en especial de la gerencia general para la jerarquización de los diferente costos de sus productos.

(2006). Y. LEY GENERAL DE SOCIEDADES. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA BIBLIOGRAFÍA BRAVO. GESTION. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. S. En C. (2000. GESTION (pág.Tercera Edición). SISTEMA GERENCIAL. (2000). RESULT. FLORES. En A. En HEREDIA. 25). SISTEMA DE COSTOS ABC . (1985). En S. Editorial Promociones. SISTEMA DE COSTOS ABC . GERENTE. SANTAND. R. T. COSTOS BASADOS EN ACTIVIDADES. T. A. O. UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. COSTOS BASADO EN ACTIVIDAD. Y. MAYORGA. SANTAND. RESULT. COSTOS ABC. (2005). (s.). COSTOS BASADOS EN ACTIVIDADES. HEREDIA. HOTEL LA JOYA SAC 32 .f. C. CONTABILIDAD DE COSTOS. G. (2010). (1998). MAYORGA.

UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”. CONTABILIDAD FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD. ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD DE GERENCIA ANEXO HOTEL LA JOYA SAC 33 .

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