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COMPOSTAJE

HOGAREÑO

COMPOSTAJE HOGAREÑO Capacitación para la Asociación de Médicos de Rosario 28 de Octubre de 2017 -

Capacitación para la Asociación de Médicos de Rosario

28 de Octubre de 2017 - Docente: Carolina Acosta

Gestión Integral de Residuos Sólidos

Urbanos (GIRSU)

Es de incumbencia de los gobiernos locales el manejo de los RSU (residuos sólidos urbanos)

En nuestro país se generan 15 millones de toneladas de RSU/año.

Entre el 40-60% del peso total de la bolsa de basura que generamos en casa es “orgánico”

Hoy en día prácticamente la totalidad de los residuos orgánicos se deposita en. Vertederos o rellenos sanitarios.

Convertirlos en abono reduciría significativamente el volumen de basura enviada a los vertederos.

El Compostaje como propuesta de reducción de generación de residuos domiciliarios.

El Compostaje domiciliario es una de las acciones que el Municipio o la Comuna puede llevar adelante dentro de su sistema GIRSU

domiciliario es una de las acciones que el Municipio o la Comuna puede llevar adelante dentro
domiciliario es una de las acciones que el Municipio o la Comuna puede llevar adelante dentro

LOS CAMINOS DE LOS RESIDUOS ORGÁNICOS

Se generan en actividades rurales, industriales y urbanas.

Son biodegradables ya que

pueden convertirse

mediante procesos biológicos en compuestos más sencillos.

Pueden

aunque no es sencillo ni barato ni adecuado términos ambientales.

De allí la necesidad de convertirlos en energía renovable o en materiales reciclados.

en

enterrarse,

Entre la gran diversidad de

destinos que se les puede dar, el

Compostaje Domiciliario es una manera posible e interesante, donde cada casa posee una

Compostera Urbana que le

permite realizar el tratamiento en su domicilio.

La fracción que se propone

trabajar a través del Compostaje Domiciliario, es la de Residuos Sólidos Orgánicos Domiciliarios

(RSOD), y sólo incluye a los que

se generan en el hogar: restos de jardín o verdes y restos de cocina.

Beneficios ambientales de reciclar los residuos

sólidos orgánicos domiciliarios (RSOD)

los residuos sólidos orgánicos domiciliarios (RSOD) • En el sitio de disposición final: • Bajan las

En el sitio de disposición final:

Bajan las emisiones de GEIs

Menos generación de lixiviado

Baja el gasto de energía para diferenciar, tratar o disponer residuos.

Se requiere menos espacio para el vertedero

Ambiente más limpio: menos contaminación del aire por polvo y olores

Disminuye la atracción de vectores de enfermedades (moscas, mosquitos, cucarachas, ratas, aves)

Disminuye el deterioro estético de los alrededores de la ciudad

En la recolección, acopio transitorio y traslado:

Baja la frecuencia de recolección, ya que los materiales secos pueden acopiarse por más tiempo en el hogar, lo

que disminuye los inconvenientes de la higiene urbana (ruido y congestión del tránsito)

Evita los riesgos de incendios en zonas rurales y naturales por el acopio transitorio de residuos de poda.

En términos socioeconómicos:

Se reduce la cantidad de residuos recolectarse y enterrarse

Al bajar la frecuencia de recolección, se consume menos combustible y las hs de trabajo pueden asignarse a tareas más beneficiosas

Disminuye la inversión en camiones, plantas de tratamiento y compostaje a gran escala.

Creación de empleos ambiental y socialmente convenientes.

El rol de los residuos dentro de los

sistemas económicos

El rol de los residuos dentro de los sistemas económicos Economía neoclásica los residuos y todo

Economía neoclásica los residuos y todo aquello

que al sistema no le sea de utilidad, queda por fuera del sistema económico: “externalidades”.

por fuera del sistema económico: “externalidades” . Economía ambiental dar tratamiento a todos los residuos

Economía ambiental dar tratamiento a todos los residuos de manera que no generen un impacto

ambiental. Incorporar las externalidades.

Economía ecológica

repensarse desde la producción y el consumo.

la

Incorporar a

las bases del sistema debendesde la producción y el consumo. la Incorporar a la agroecología lugar de en agroindustria. Recuperar

la

agroecología

lugar

de

en

agroindustria. Recuperar soberanía alimentaria.

REQUISITOS PARA COMENZAR A SER COMPOSTADOR URBANO

REQUISITOS PARA COMENZAR A SER COMPOSTADOR URBANO • Vamos a imitar el proceso de degradación biológica
REQUISITOS PARA COMENZAR A SER COMPOSTADOR URBANO • Vamos a imitar el proceso de degradación biológica

Vamos a imitar el proceso de degradación

biológica que se produce en los

ecosistemas: Compostaje es un proceso de ecosistema a pequeña escala.

Paciencia y tiempo. El tiempo de la naturaleza no es el tiempo del mercado.

Cambiar el rol como desechador a reciclador. Empoderamiento del ciudadano ambiental.

Conseguir los materiales adecuados

prefiriendo reutilizar en lugar de comprar.

Capacidad de disfrute de la observación y mantenimiento del proceso.

Ser agente de difusión para que más

personas se sumen como compostadores urbanos.

Proceso de Compostaje

Proceso de Compostaje

Tipos de Compostera

Tipos de Compostera
Tipos de Compostera

Contenido de la Compostera

MATERIAL HÚMEDO (NITRÓGENO)

Restos de frutas: cáscara,

semillas, troncos.

Restos de verduras: tallos, raíces, hojas

Cáscaras de huevos

Saquitos de té (sin etiqueta)

Borra de café

Yerba usada

Estiércol de animales

herbívoros y alimentados naturalmente

MATERIAL SECO (CARBONO)

Fósforos usados

Papel blanco o color madera

(sin tintas)

Hojas de árboles secas

Ramas y troncos (pequeños)

Aserrín en polvo o escamas

Cenizas

EVITAR!!: carnes, harinas, granos, aceites, restos comida elaborada, heces de mascotas, piedras.

Cuándo está listo el compost?

Color negro

Textura

esponjosa,

húmeda,

liviana

No

se

distingue

elemento original

ningún

Las partículas son pequeñas

Al tacto, las manos no quedan

manchadas ni mojadas

Olor fresco y puro, a bosque húmedo

Retirar elementos gruesos

de

En

una

compostera

30cmx30cm

está

listo

en

3

meses.

Ese

es

el

momento

para

comenzar

 

un

LOMBRICOMPUESTO

está listo en 3 meses. Ese es el momento para comenzar   un LOMBRICOMPUESTO
está listo en 3 meses. Ese es el momento para comenzar   un LOMBRICOMPUESTO
está listo en 3 meses. Ese es el momento para comenzar   un LOMBRICOMPUESTO

SEMILLEROS DE COMPOST (Previos a

la huerta)

Compostable (material orgánico)

Reutilizables (material inorgánico)

SEMILLEROS DE COMPOST (Previos a la huerta) Compostable (material orgánico) Reutilizables (material inorgánico)
SEMILLEROS DE COMPOST (Previos a la huerta) Compostable (material orgánico) Reutilizables (material inorgánico)
SEMILLEROS DE COMPOST (Previos a la huerta) Compostable (material orgánico) Reutilizables (material inorgánico)
SEMILLEROS DE COMPOST (Previos a la huerta) Compostable (material orgánico) Reutilizables (material inorgánico)
SEMILLEROS DE COMPOST (Previos a la huerta) Compostable (material orgánico) Reutilizables (material inorgánico)
SEMILLEROS DE COMPOST (Previos a la huerta) Compostable (material orgánico) Reutilizables (material inorgánico)
SEMILLEROS DE COMPOST (Previos a la huerta) Compostable (material orgánico) Reutilizables (material inorgánico)

El compost hogareño como

insumo fertilizante natural para

utilizar en la huerta hogareña

Un huerto ecológico utiliza técnicas de cultivo basadas en La Agricultura ecológica

técnicas de cultivo basadas en La Agricultura ecológica • El fin suele ser obtener alimentos frescos

El fin suele ser obtener alimentos frescos y saludables mediante prácticas no dañinas con la naturaleza.

En la actualidad, el huerto ecológico ha cobrado gran importancia por razones económicas, ambientales y referentes a la salud.

Para muchas personas es un auténtico placer cultivar sus propias verduras y hortalizas. Constituye una actividad gratificante, saludable y útil 100%. Obtienes productos frescos y sabrosos, incluso más que los que compras en las tiendas. Es una gran sensación cultivar para el consumo propio.

Fomenta la SOBERANÍA ALIMENTARIA y el consumo de alimentos LIBRES DE AGROTÓXICOS.

El ahorro de dinero es considerable, aunque eso sí, exige tiempo y dedicación, pero no demasiado. A medida que vayas ganando en experiencia y aprendiendo de tus errores, la producción irá aumentando. Aprovecha el conocimiento de otras personas y la información que encontrarás en esta web.

¡Nunca tengas prisa! Las prisas no son buenas en la huerta. Efecto terapéutico.

El huerto, si está bien organizado, ya sea en hileras o en macizos geométricos, conjugará belleza con utilidad. Hoy hay muchos jardineros que no confinan el huerto al último rincón, sino que lo integran en el jardín con las flores creando un todo artístico y armonioso.

Casos reales de compostaje en la ciudad

Planta de Compostaje Bella Vista

Hospital Carrasco e intervenciones urbanas

Huertarteando

Red de Escuelas Verdes

Empresas con comedores verdes

Carrasco e intervenciones urbanas – Huertarteando • Red de Escuelas Verdes • Empresas con comedores verdes
Carrasco e intervenciones urbanas – Huertarteando • Red de Escuelas Verdes • Empresas con comedores verdes

Muchas gracias!

Muchas gracias! Docente Carolina Acosta Educación Ambiental para Organizaciones 0341 - 153895586

Docente Carolina Acosta

Educación Ambiental para Organizaciones

Carolina Acosta Educación Ambiental para Organizaciones 0341 - 153895586 acostacarolina.asesoria@gmail.com Carolina

0341 - 153895586

Educación Ambiental para Organizaciones 0341 - 153895586 acostacarolina.asesoria@gmail.com Carolina Acosta –

Carolina Acosta Asesora Ambiental