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T • r(2nHl)H .. (5026 ,x21r)(0.02XO 06X0.02J "' O 7.

58 Nm

POlencia • Tw • 0.7.58(1200): = 9.5.3 W

EJERCICIOS
/
1.4.1 La viscosjded tiene dimens,ones (a) Fl 'T. (b) Fl T ': (e) FlT '. (dJ FL T.(<'") FlT'.

1.4.2 Seleccione el ccmplememo incorrecto. Las fuerzas cortantes apare nies (a) no pueden ocurrir
cuando el nu,doest.i en reposo. (h) pueden ocumr debuío a la cohesión cuando el liquido se encuen1ra
en reposo: (el depende del tnrcrcambso mokndardc momcntum: (d) depende de las fuerzas cobesrvas:
(d nunce puede ocumr en un ílu1do ain fricción. 11KM'pend1en1c11icnte de su rncvumemo
1.4.J Las unidade� COITCCIUS pom la v1i.cosidad dm.im1ca son (,11 m·!lkg: (b) N·rnls '; (e) kg·slN:
(d} 1-.glm·s. {t) N·,Jm.

1.4.4 La vrscosrdad. npre<.ada en po,scs, se COI!\ rerte en unuíadev USC de viscosidad muluphcando
por (a) 1/479. (b) 479. k) p. (d) llp. k) mnguna de c�la� respue-aas.

1.4.S Las dimensiones de l;t , 1scosid,td cmemá11ca son (a) Fl 'T. (b) Ml 'T '. (e) L'T ': (ti) L'T ':
(t) L'T-J

1.4.6 Con base en la figura C. l la, rsccsrdad del querosenc a 20ºC. en newton-segundos por metro
cuadrado es (a) 4 X IO ': (b) 4 X 10..,: (e) 1.93 X IO ': (d) 1 93 X 10 -: (t) 1 8 X IQ·!.

1.4.7 La viscosidad cinemática para aire seco a 30ºC y 760-mm de mercurio (Hg). en metros
cuadrados por segundo, es (a) 1.7 X 10 ': (b) 1.7 X 10 .. : (e) l.73 X IO�(d) 1.92 X 10 ': (1') ninguna
de csw respuestas.

1.4.8 Paraµ.• O 06 kg/m·� y una den�idad relauva de O 60, i, es. en stokes. (u) 2.78. (b) 1.0;
(e) 0.60. {d) 0.36: (1') ninguua de estas respuestas

1.4.9 Paraµ."" 2.0 x IO"�lug/pie·s. el ,·alorde µ.en libr.1�-segundos por pie cuadrado es (u) l OJ X
IO ..: (b) 2 O x 10.. : (e) 6 21 X Jo-', (d) 6.4-1 X 10 ': (I') ningunnde escas respuestas.
1.4.10 Par:n • J X 10 • m'ls y P"' 800 k¡lm'. µ. e.s 1gu:ll a {a)J. 75 X 10 '': (h) 2.4 X IO ': (e) 2.4 X
10': (d) 2 4 X 101': (t) ninguna de estas respuestas

1.5 MASA, PESO Y VARIABLES DE CONCENTRACIÓN


Los mgemercs tienen que analizar oo solamente fluidos simples con una estructura molecular única
(por ejemplo. agua) sino mrnbrén roezcras de dos o más componentes que pueden ser diferentes en
e�truclura molecular pero sinulsres en fase (por ejemplo. agua y aceite) o diferentes tanto en esll\lCtura
como en rase ípor ejemple, agua y sedimentos). La medida de la masa y el pe,o para íluidos simples
son directas mientras que medidas similares para mezclas bmartas (dos ,omponentcs) o
multicomponcntes usualmente requieren de medidas aduívas basadas en fracciones de mua o
relaciones de fraccjooes de masa.
12 Mecánica de fluidos

Fluidos simples
La densidad p de un ílutdo se define como su mas.a por unidad de volumen. Para defirur la densidad
en un punto, la masa .1m de un fluido contenido en un volumen pequeño .lV que rodea dicho punto
se divide por .l.V y se: toma el límite a medida que .l. 'ti tiende a ser el valor e' en el cual tes todavía
grande compararlo con la distancia media entre las moléculas,

P• [1,S, 11

Para agua a presión estándar (760-rrun Hg) y 4°C (39.2ºf). p • 1000 kg/m1o J 94 slug/pie'
El I olumt" tsp,c(ftco 11, es el inverso de la densidad p Es decir. e, el volumen ocupado por una
masa unuana de ílludo. Por consiguiente,

, ..

1
p
11.,.21

El f"'S<> ,.�¡,,, (fico y de un fluido es el peso por umdad de volumen. Él.te cambia con la localu.actón,
ya que depende de la gravedad. Por consiguiente.
y:: P8 (I .S.31

Esta es una propiedad útil cuando se trabaja con estática de fluidos o con líquidos con una superficie
libre
La dtnsuJad rtloifro S de una sustancia es la relación entre su peso y el peso de un votumee igual
de agua en condiciones estándar. También puede ser expresada como la relación entre su densidad o
vu pese especifico con aquellos correspondientes al agua.

Mezclas multicomponentts
Suponga que en lugar de un fluido úmco. otras formas de masa también están contenidas en el
depésuo de dicho fluido. Por ejemplo, un lago puede contener diferentes clases de sedimento, oxigeno
d1,uello ) algur.as fonnas moleculares de nurógeno y fósforo. La especrficacrén de las medidas de
diferentes masas y peecs puede hacerse ya sea analiundo los valores para la mezcla toca] o la\
canudadev de n:asa y peso para cada clase o fracción de masa.
La densrdad d, m,=cla se define como

L" "'", (l.5.41


p = lim .L.
4'f'-,e' (J.'!;/

En la ecuación 11 S 41 el subíndice i se refiere a todas las sustancias en la mezcla . .lnr, y P, son la masa
y la densidad de la r-ésuna fracciones. respectivamente. y � 'rl, es el volumen total de la f-ésrma
fracción.
Lafracci6n de masa de la r-éstma componente oo tiene unidad y está definida por
(t) = � = 6.n1¡ (1.5.5)
, p(J.'r/ m

y tal como se puede ver, w no puede ser mayor que 1. La concentración de masa se define como
C '"' wt1 = p1 ó'o'¡ [1.5,6)
1 (J.'!;/ ó,.'!;/

y tiene unidades de (M/Ll). La concentrad6n dt' 1·olumt'n se define como e, ., � V, l!J. 'r/
Pmpu:dades de !()!, nu1d<K 13

Ha) que aootur que mientrn� la densidad de cada rnatertal en la mezcla. p. 1,Cr.i un;a propiedad del
maten:al. w, y C no son propredadcv de tu mca:la �tno vanables que cambian en el espacio y el
tiempo /\] c,1ud1ar la !itemtura técruca C't1s1entc en diferentes campos. !,C debe ser cu1dado-.o al
detenmnarcuál de la, 00\ medidas relativav l'SUI viendo utiluada debido a que la n01ac1ón nrnbélrca
oo ee universal entre los diferente, carupcs del conccumemo La notación uuhzada aquí es la que
comúnmentc usan mgerucrus chile, y ambientales.
Las umdades de C \C sclectronan con base en la rnagnuud 11umér1ca de la masa de la componente
relativa a la densrdad de la mezcla Por ejemple. en ti análisis de calidad de agua potable o de
aguas residuales e" ,;omún ver las concentraciones c,.�da� en umdaclcS de mg/L en tugarde kg/m·.
Esto obedece a que el valor en las últimas unidades es muy pequeño y causa dificultades cuando
se ut1tu:a en análi,1� mateméucos (por ejemplo. mulnphcacrón de números grandes y pequeil.os).
Un contenido de 10 mg/L de oxígeno disuelto será equivalente a 0.01 g/L. 0.00001 kgft y
0.00000001 kglm'
Ocasroea.meme. cieno, dlculos de fracciones de masas..se usan con tanta frecuencia que se
expresan mediamc ,1gla�. Por ejemplo. los ténninos panes por mil {ppr. por wv \1glas en mgtés) o
partes por millón (ppm) se refieren a concemraoon de fraccione, de ma..a. por ejempfo. un cootemdo
de -.al de 24 ,I! por kg de mezcla es

1Je :!4�
� = ....:......i... =24ppl 11.s.11
Jkg lOOOg

Mientras que frnccmne� de sal o sed1menl0\. a menudo son !o suficientemente grande\ como para
perrmnr el u..o de ppt, crertas vanables de calidad del agirn tales corno tracoones de cornpue-ao-,
orgimcos o morgamcos son lo cuftcrenterneme pcqueñas como pura requerir una de�npc16n en
partes por millón tppmj. Por ejemplo. 0.005 g por l¡.? es 0.005 ppt o 5.0 ppm.

Relación entre densidad, temperatura y concentraci6n


Al añadtrcalor a un volumen dado, la ma}oria de los flu1dm ersmmuuan su densidad. nnemras que.
como es bum sabido por los oceanógrafos. al añadir sal al agua fresca. es decir, añadir masa. causará
un mcremenlo en 13 densidad. La relac1ón detallada entre temperntura y den-adad para un gas también
depcnde del e-aado de la presión. y e,1a relación se analiza en la siguiente sección
La relación entre dencidad y temperatura o masa añadida para 1°' !fqu1do\ tambu!n e-, bien conocida.
S1 nuestra a1cnción ce concentra en el agua Iresca. lo retucrón entre dcn)1dJd (kg/m') y temperatura
('C) es

P.• 999939900 + 4.216485(10 sr 70<J7451110 ')T· + (1.5.I)

3.509.571(10 ')T 9903n8.5(]0 )T'

Tal como se muestru en la figura 1 . .5. el vator máximo de la densidad para el agua fresca. en
conccrones estándar. ocurre a 4 C mientra, el congejanuerso se: produce a O"C. Esta pequeña
diferercra en den�idad. es dectr, �T = J°C)-t'T =O"C): ( 1000 0000- 999 9399) kgfrn' ;0.06 kg{m'.
es la responscbte de las diferencias físicas rmpcrtames en el comportanuentode lagos. ríos) esuranos
durante el ciclo estacional de calentamiento y enfriamienlo. De hecho. e Mas pequci\.as diferencias en
den�,cbd causan una complejidad dmásruca cons1derablt en cuerpos de agua. Por conaguiente. al
llevar a cabo cálculos de densidad e, necesario con sen-ar hasta 6 cifrJ) significativas. para mantener
la exOClitud.
La adición de masa en formu de sal o de seduuemos también puede causar cambios en la densidad.
Una relación aproximada entre densidad. temperatura y salinidad. s. (en ppt) para mezclas a ba1;1
presión. tornada de la comumdad oceonognUica 111 es
• Mecánica de ñurdos
"
, .,
1,x,1

-"
}
"

"' o ,o
" "' "

p(s.T)"' P.+ s{0.824493 - 4.0899(10 1)T + 7.6"'38(10 ')T - (1.Sa,9!

8.2467(10 )T' + S 387.5(10 •)P} + sv:i{-.5 72466(.IO ') +


1.0227(10.,)T- 1.6546(106JTl} + sl{48314(10""J}

La ad1c16n de sal suprime tanto la 1empcratura a la cual ocurre la densidad m:ixima como el punto
<k ooogelarmento del agua. s¡n embargo esta discusión estñ por fuera dd alcance de esie texto.) poc
consiguiente se debería consunar un texto de oceanografía.
Tal rnmo se puede ver en la figura 1.5, una porción considerable de la curva de densidad versus
temperatura h lineal. Si el análisis se resrnnge a una pequeña vanación en la densidad alrededor de
una den�1dad fip o de referencia. entonces se puede uu!izar una fonna lmeal de e-ras relaciones de
demu!ad

p "' p,(1 - /J, /J..T) (I .S.1 O)


p:p,(l+/J.�) (l,S,11)
p • p,(1 + {J, l!.C) (I.S.12)

Aquí fJ.. f3 ) /3 se refieren a los "coeficientes de expansión .. de volumen para concentraciones de


temperatura. sal � sednnenros. respecuvamente: P, representa la densidad de referencia alrededor de
la cual ocurren las perturbaciones lineales: y .iT. �.r y .1C se refieren a las diferenciasen temperatura,
salinidad o concentracsón. respectivamente. las cuales causan los cambios de densidad. Hay que
tener en cuenta que P, no debe estar cerca del valor máximo de la denvidad en la curva tcmperatura-
densidad debido a que en este régimen la rel111;1ón es no lineal.

1.6 TEMPERATURA Y VARIABLES TEIL\10DIN,\MICAS

El r:0111t111do tlt calor en un volumen . .). V. de fluido e� igual a

Q,, "' pc,T ll'r/ p.6.1)