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Primera Ley de la Termodinámica

Calor: energía en movimiento


Siglos XVII y XVIII = calor seria una sustancia (“calórico”) o movimiento?

Antoine Lavoisier Francis Bacon


(1743-1794) (1561-1626)
Calor = sustancia fluida indestructible que Calor = “Minúsculo movimiento de
“atraviesa los poros” de los cuerpos y fluye vibración de las partículas de los cuerpos”
de los cuerpos calientes para los fríos (Newton)

Revisar el libro de Moysés Nussenzveig!


Calor fluye entre dos cuerpos cuando hay diferencia de temperatura entre ellos
Ambiente
Sistema Convención:
Q>0: calor adsorbido por el sistema
iente Q<0: calor liberado por el sistema

TS > T A Q<0 Unidades:

1 caloria (cal): cantidad de calor necesaria


Ambiente
para elevar a temperatura de 1g de agua de
Sistema 14,5 oC para 15,5 oC

1 Btu (“British thermal unit”) =252,0 cal


TS = T A Q=0
1 cal = 4,1868 joules (julios)
Ambiente
Estos números son sorprendentes: la cantidad de
Sistema calor capaz de elevar un litro de agua un grado es
suficiente, transformada totalmente en trabajo, para
hacer ascender a tal masa de agua hasta una altura
de 427m
TS < T A Q>0
Transporte de calor
Agitación del movimiento
vibratorio de los átomos y de
Aire caliente se vuelve los electrones es transmitida
menos denso y sube por el sólido
(hay transporte de
materia)

Energía es transmitida
por las ondas
electromagnéticas
James Dewar (1842 – 1923)

Contenedor Dewar
Conducción de calor

TS y TA mantenidas constantes
TS TA (contacto con el reservorio)
A
H: tasa de transmisión de calor
A. Área
Q
Ley empírica H
Q
 kA
TS  TA 
de Fourier: t L
k: conductividad térmica (depende del material)
T
TQ T Gradiente de
H   kA temperatura
x
TF
dT
Forma diferencial: H  kA
L x dx
No siempre los metales son
los mejores conductores
térmicos...

Mas información en : http://www.engineeringtoolbox.com/thermal-conductivity-d_429.html


Ejercicios
A bajas temperaturas (debajo de 50 K), la conductividad térmica de un metal es
proporcional a la temperatura absoluta; es decir, k=aT, donde a es una constante
con un valor numérico que depende del material. Muestre que la tasa de flujo de
calor a través de una barra de longitud L y sección transversal A, cuyas
extremidades están a temperatura T1 y T2 esta dada por:

Ignore la perdida de calor por la superficie lateral

Un matraz esférico de vidrio de 20 cm de


diámetro externo y de paredes gruesas (1 cm
de espesor) se llena de hielo a 0oC (2 kg de r2
hielo) y se introduce en agua hirviendo.
Calcular el tiempo que tarda en fundirse el
hielo, suponiendo que el matraz es una r1
esfera perfecta. Coeficiente de conductividad
del vidrio : 0.02 cal/cm*s*oC. Calor de fisión r
del hielo: 80 cal/g.
Sea una placa compuesta de dos materiales con diferentes espesores, L1 y L2, y
diferentes conductividades térmicas, k1 y k2. Si las temperaturas de las superficies
externas son T1 y T2, (T1 < T2), determine la tasa de transferencia de calor a través
de un aplaca compuesta en régimen estacionario.

Caso 1: Pared plana

Caso 2: Pared cilíndrica


Capacidad térmica y calor específico
Q
Capacidad térmica de un cuerpo: C
T
Cuanto mayor la capacidad térmica, menor será la variación de la
temperatura para la misma cuantidad de calor (“inercia térmica”)

Unidades S.I.: J/K

La capacidad térmica es proporcional a la masa


C Q
Calor específico: capacidad térmica por unidad de masa c 
m mT
Unidades S.I.: J/kg.K
cal J
c  1 o  4186
Ejemplo: agua entre 14,5 y 15,5 grados
g C kg.K
centigrados (por la definición de cal)

Calor específico molar: capacidad térmica por número de moles


Mas información en :
http://www.engineeringtoolbox.com
/specific-heat-capacity-d_391.html
En general, el calor específico depende de la temperatura:
Tf

dQ  mc(T )dT  Q   dQ  m  c(T )dT


Ti

Calor específico de los sólidos:

Mas información en : http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/thermo/dulong.html


Modelo de Einstein del sólido cristalino

El calor especifico propuesto por el modelo de Einstein para solidos cristalinos basado
en el Teorema de equipartición de la energía es:

Ley de Dulong y Petit(1800). Capacidad


2 molar de metales a altas temperaturas.
 v

  v   e 2T 
2

c3D
 3R   
 T  1  e v 2T 
V ,m

 

 2
v

2

  v   e 2T
 
lim   v

  1  e 2T  
T  T
 

 
lim cV3 D,m  3R  24.9 J /( K mol )
T 
De la figura estime la cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de 0,45 mol de carbono de 250 a 500 K. Sugerencia:
aproxime la curva real en esta región como un segmento de línea
recta.
El calor específico depende también de la forma como el calor es
suministrado.

Ejemplo: calores específicos de un gas a volumen y presión constante


son diferente

http://phet.colorado.edu/en/simulation/gas-properties
Calor de transformación (calor latente): durante una transformación
de fase, el calor es usado para romper (o re-establecer) los enlaces
químicos, y con esto la temperatura permanece constante

Q  Lm L: calor latente (por unidad de masa)

Mas información en :
http://physics.info/heat-latent/
Preguntas

1. Una persona prepara una porción de té helado mezclando 520 g


de té caliente (esencialmente agua) a una masa igual de hielo o
0oC. ?Cuál será la temperatura final y la masa de hielo remanente,
si el té esta inicialmente a una temperatura de (a) 90.0 oC y (b)
70.0 oC?
2. Proponga un ejemplo de un proceso en el cual ningún calor sea
transferido del sistema o para el sistema, pero que la temperatura
del sistema varíe.
3. ? Cuál es la mejor forma de usar una cuchará para enfriar una
tasa de té?. Moviéndolo -lo que involucra la realización de
trabajo- puede dar la impresión de que el té se calentaría en vez
de enfría.
4. Una persona coloca su mano dentro de un horno para retirar
una fuente caliente y esta quema sus manos al tocar la fuente. Si
el aire dentro del horno está a la misma temperatura de la fuente
caliente, ?porqué este no quema sus dedos al introducirlas dentro
del horno?.