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Instalaciones hidraulicas y sanitarias en


edificios
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Instalaciones hidraulicas y sanitarias en edificios
1. INSTALACIONES HIDRÁULICAS Y SANITARIAS EN
EDIFICIOS Jorge García Sosa DERECHOS RESERVADOS
COEDITORES SEMBLANZA DEL AUTOR PRÓLOGO CONTENIDO
Página 1 de 2INSTALACIONES HIDRÁULICAS Y
03/10/2006file://F:INDEX.HTM
2. © Derechos Reservados 2001 Fundación ICA, A. C. Av. del
Parque No 91 Colonia Nápoles C.P. 03810 México, D.F. Tel 56 69 39 85,
52 72 99 91, 52 72 99 15 ext. 4000-4001 Ext. Fax 4083 email:
lunaf@fundacion-ica.org.mx e-mail: luna@ica.com.mx http://
www.fundacion-ica.org.mx ISBN 968 - 7508 - 88 - 4 Universidad
Autónoma del Estado de Yucatán Facultad de Ingeniería Av. Industrias
No Contaminantes por Anillo Periférico Norte s/n Apdo. Postal 150
Cordomex, Mérida, Yucatán, México Tel (01-99)41 01 66,68,94,95 Fax:
(01-99) 41 01 89 http://www.uady.mx http://fi.uady.mx/ e-mail:
qfranco@tunku.uady.mx Jefe de Posgrado e Investigacion e-mail:
gsosa@tunku.uady.mx Coordinador de la Carrera de Ingeniería
Impreso en México Página 1 de 1© Derechos Reservados 2001
03/10/2006file://F:derechos reservadosDerechos Reservados 2001.htm
3. Página 2 de 2INSTALACIONES HIDRÁULICAS Y
03/10/2006file://F:INDEX.HTM
4. Universidad Autónoma del Estado de Yucatán Rector: Dr.
Raúl Godoy Montañez Secretario Particular: Dámaso Rivas y Gutiérrez
Secretario General: Abog. Carlos Toledo Cabrera Director General de
Desarrollo Académico: M.V.Z. Alfredo Dájer Abimerhi Subdirector de
Extensión: Antrop. José Luis Domínguez Castro Jefe del
Departamento Editorial: Lic. Erik Osorno Medina Facultad de
Ingeniería D i r e c t o r : Ing. José Antonio Gonzalez Fajardo, M.I. S e c r
e t a r i o s : Secretario Académico: Ing. José Humberto Loría Arcila, M.
I. Secretario Administrativo: Ing. Maria Cristina Palomo Medina Jefe
de Unidad de Posgrado e Investigación: Ing. Carlos Alberto Quintal
Franco, Dr Consejo Directivo de Fundación ICA Página 1 de
3Universidad Autónoma del Estado de Yucatán
03/10/2006file://F:coeditorescoeditores.htm
5. Presidente Ing. Bernardo Quintana Vicepresidentes Dr.
Francisco Barnés de Castro Dr. Daniel Resendiz Nuñez Dr. Julio Rubio
Oca Ing. Luis Zárate Rocha Director Ejecutivo M. en C. Fernando O.
Luna Rojas Cuerpos Colegiados de los Programas Operativos Comité
de Becas Dr. Juan Casillas García de León Dr. Sergio Gallegos Cazares
Ing. Miguel Angel Parra Mena Comité de Premios Dr. Luis Esteva
Maraboto Ing. Gregorio Farias Longoria M.I. José Antonio González
Fajardo Comité de Publicaciones Dr. Oscar González Cuevas Dr.
Horacio Ramírez de Alba M.I. Gabriel Moreno Pecero Ing. Santiago
Martínez Hernández Ing. Gilberto García Santamaría González Comité
de Investigación Dr. José Luis Fernández Zayas Dr. Bonifacio Peña
Pardo Dr. Ramón Padilla Mora Dr. Roberto Meli Piralla Página 2 de
3Universidad Autónoma del Estado de Yucatán
03/10/2006file://F:coeditorescoeditores.htm
6. Fundación ICA es una Asociación Civil constituida conforme a
las leyes mexicanas el 26 de octubre de 1986, como se hace constar en
la escritura pública número 21,127, pasada ante la fe del Lic. Eduardo
Flores Castro Altamirano, Notario Público número 33 del Distrito
Federal, inscrita en el Registro Público de la Propiedad en la sección de
Personas Morales Civiles bajo folio 12,847. A fin de adecuar a las
disposiciones legales vigentes los estatutos sociales, estos fueron
modificados el 17 de octubre de 1994, como se hace constar en la
escritura pública número 52,025 pasada ante la fe del Lic. Jorge A.
Domínguez Martínez, Notario Público número 140 del Distrito
Federal. Fundación ICA es una institución científica y tecnológica
inscrita en el Registro Nacional de Instituciones y Empresas Científicas
y Tecnológicas del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, con el
número 2001/213 del 29 de agosto de 2001. Fundación ICA. Editor:
Fernando O. Luna Rojas Av. del Parque 91 Colonia Nápoles 03810
México, D.F. Esta edición del "Instalaciones Hidráulicas y Sanitarias en
Edificios", se terminó en octubre de 2001, se realizaron 500 ejemplares
en disco compacto, fue grabado en Av del parque # 91, Col. Nápoles,
C.P. 03810, en México, D.F. La edición estuvo al cuidado de Fernando
O. Luna Rojas, Oscar Adao Hernández Yines. Página 3 de 3Universidad
Autónoma del Estado de Yucatán
03/10/2006file://F:coeditorescoeditores.htm
7. Jorge García Sosa Nace en la ciudad de Mérida, Yucatán en
1958; concluye en 1980, en la Universidad de Yucatán, sus estudios de
ingeniero civil; posteriormente cursa y concluye la Maestría en
Ingeniería (Hidráulica) en la Universidad Nacional Autónoma de
México. En el período comprendido entre 1983 y 1987, se dedica a la
construcción de diversas obras hidráulicas y sanitarias en Yucatán y
Quintana Roo; en 1983, ingresa como profesor a la Universidad
Autónoma de Yucatán, (UADY) donde desempeña, además de su
actividad docente, diversos cargos en la Facultad de Ingeniería, entre
otros como Secretario Académico (1987-1991), Encargado de la
Biblioteca (1992-1994), Director-Editor de Publicaciones (1997- 1999);
también participa como Miembro de la Comisión Dictaminadora del
Área de Ingeniería, Tecnología y Matemáticas de la UADY en el
período 1990-1992. En 1989, concluye la Especialización en Docencia
impartida por la Universidad Autónoma de Yucatán y, en 2000, la
Especialización en Gestión de Instituciones de Educación Superior,
auspiciada por la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones
de Educación Superior (ANUIES) y el Instituto Nacional de
Administración Pública (INAP). Actualmente es miembro del Comité
Académico del Área de Hidráulica para el Examen General de Egreso
de la Licenciatura en Ingeniería Civil (EGEL-IC) del Centro Nacional de
Evaluación para la Educación Superior (CENEVAL) y se desempeña
como Coordinador de la Licenciatura en Ingeniería Civil de la Facultad
de Ingeniería de la Universidad Autónoma de Yucatán. Página 1 de
1Jorge García Sosa 03/10/2006file://F:semblanzasemblanza.htm
8. PRÓLOGO El objetivo del presente libro es proporcionar a los
estudiantes de ingeniería civil, un apoyo bibliográfico que permita,
mediante la utilización del mismo, la comprensión de los conceptos
básicos de diseño de las instalaciones hidráulicas y sanitarias en
edificios. Este documento está dividido en siete capítulos y dos
apéndices, que podemos agrupar en cuatro secciones. La primera
sección consta de un solo capítulo, que trata temas que en la época
actual son de gran relevancia, en especial, el uso eficiente del agua en
diversos ámbitos (domiciliario, industrial, municipal, agrícola y de
cuenca); también, se comentan aspectos relacionados con las
dotaciones y los consumos de agua en edificios, el uso de cisternas,
etc. La segunda sección comprende los capítulos 2, 3 y 4; expone todo
lo relacionado con la distribución de agua en edificios, tanto de agua
fría como de agua caliente, así como las instalaciones y equipo
complementario a las mismas; en esta sección se tratan aspectos del
diseño de los servicios mencionados. Los temas presentados incluyen
criterios de diseño (gasto, temperaturas, velocidades, energía
disponible, etc.),distribución del agua fría y caliente en los edificios,
procedimientos de diseño, sistemas elevadores de presión, sistemas
contra incendios, instalaciones en albercas, sistemas de
calentamiento, tuberías de retorno de agua caliente, etc. A fin de
establecer criterios generales de diseño de los sistemas mencionados,
se consultaron dos reglamentos de construcción: el del Distrito
Federal y el del Municipio de Mérida, Yucatán. En esta sección se
expone la metodología básica para el diseño de las redes de
distribución de agua, misma que es presentada, de manera amplia y
explícita, en el capítulo correspondiente a la red de distribución de
agua fría. Los capítulos 5, 6 y 7 integran la tercera sección, en la que se
tratan temas relacionados con la recolección y disposición de las aguas
en edificios. Los temas básicos son los sistemas de recolección de
aguas residuales y pluviales, y de ventilación; se presentan temas tales
como los componentes de los sistemas de recolección y ventilación de
aguas residuales, así como su dimensionamiento. En relación a los
sistemas de recolección de aguas pluviales, se exponen dos métodos:
el convencional y el de flujo controlado finalmente, se presentan
conceptos básicos sobre el diseño de tanques sépticos. Para el caso de
los sistemas de recolección de aguas residuales, se proporciona una
idea muy completa de los fenómenos transitorios hidráulicos que se
presentan en ellos, a fin de lograr u ira mejor comprensión de su
comportamiento, sin tratar con profundidad los aspectos teóricos de
los fenómenos mencionados, puesto que los mismos son tema de
estudios especializados. Asimismo, debido a la situación actual de
nuestro estado, mismo que carece de sistemas municipales de
recolección, tratamiento y disposición de aguas residuales, se
presentan los criterios básicos de diseño de tanques sépticos, a fin de
que éstos puedan utilizarse correctamente y reducir, en la medida de
lo posible, la contaminación del manto freático, que es nuestra única
fuente de abastecimiento de agua. Conceptos básicos para el diseño
de los sistemas mencionados anteriormente, son los de hidráulica y de
probabilidad. Con este fin se integró una cuarta sección con dos
apéndices, mismos que tratan los conceptos necesarios para la
comprensión fácil y adecuada de los temas principales de este libro. Se
tratan temas tales como: definición y propiedades de los fluidos,
cinemática de los fluídos, clasificación de flujos, ecuaciones
fundamentales de la hidráulica, pérdidas de energía, equipos de
bombeo, probabilidad, espacio de eventos, Página 1 de 2PRÓLOGO
03/10/2006file://F:PROLOGOPRÓLOGO.htm
9. probabilidad de un evento, teorema de Bayes, función de
probabilidades binomial, función de probabilidades Poisson. La
bibliografía consultada para la elaboración de este trabajo, incluye
tanto libros de corte clásico, en los que se tratan temas básicos como
los gastos de diseño, el concepto de unidad- mueble, etc., así como la
información más actualizada existente al momento. Por tanto, se
busca con este documento concentrar en un solo trabajo, material
bibliográfico que se encuentra disperso en libros relacionados con el
tema, reglamentos de construcción, artículos recientes, etc. Siendo
este trabajo un primer intento por proporcionar las bases para el
diseño de instalaciones hidráulicas y sanitarias, solicito la comprensión
de los lectores en relación con cualquier omisión que éste contenga.
Asimismo, cualquier sugerencia o recomendación para subsanar
alguna deficiencia del trabajo o mejorar el contenido del mismo, será
apreciada y aprovechada en futuras revisiones. Como punto final,
agradezco a la Universidad Autónoma de Yucatán, a la Facultad de
Ingeniería, y muy especialmente a la Fundación ICA, por las facilidades
proporcionadas para la elaboración de este trabajo. Jorge García Sosa
Página 2 de 2PRÓLOGO 03/10/2006file://F:PROLOGOPRÓLOGO.htm
10. CONTENIDO SECCIÓN 1. GENERALIDADES SOBRE EL USO
DEL AGUA SECCIÓN 2. SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA
SECCIÓN 3. SISTEMAS DE RECOLECCIÓN DE AGUAS SECCIÓN 4.
APÉNDICES BIBLIOGRAFÍA SECCIÓN 1. GENERALIDADES SOBRE EL
USO DEL AGUA CAPÍTULO 1. GENERALIDADES SOBRE EL USO DEL
AGUA Página 1 de 11CONTENIDO
03/10/2006file://F:INDICEINDICE.htm
11. SECCIÓN 2. SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA
CAPÍTULO 2. SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA FRIA
CAPÍTULO 3. INSTALACIONES Y EQUIPO COMPLEMENTARIO EN
LAS REDES DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA CAPÍTULO 4.SISTEMAS DE
DISTRIBUCIÓN DE AGUA CALIENTE EN EDIFICIOS SECCIÓN 3.
SISTEMAS DE RECOLECCIÓN DE AGUAS CAPÍTULO 5. SISTEMAS
DE RECOLECCIÓN DE AGUAS RESIDUALES CAPÍTULO 6. SISTEMAS
DE RECOLECCIÓN DE AGUAS PLUVIALES CAPÍTULO 7.
ACONDICIONAMIENTO Y DISPOSICIÓN DE AGUAS RESIDUALES
SECCIÓN 4. APÉNDICES APÉNDICE A. ELEMENTOS BÁSICOS DE
HIDRÁULICA APÉNDICE B. PROBABILIDAD Página 2 de
11CONTENIDO 03/10/2006file://F:INDICEINDICE.htm
12. CONTENIDO Página 3 de 11CONTENIDO
03/10/2006file://F:INDICEINDICE.htm
13. SECCIÓN 1. GENERALIDADES SOBRE EL USO DEL AGUA
CAPÍTULO 1.GENERALIDADES SOBRE EL USO DEL AGUA 1.1
EVOLUCIÓN DE LAS INSTALACIONES DE SUMINISTRO DE AGUA Y
DE ELIMINACIÓN DE AGUAS RESIDUALES 1.2 INSTALACIONES EN
EDIFICIOS 1.3 USO EFICIENTE DEL AGUA 1.3.1 ÁMBITO
DOMICILIARIO 1.3.2 ÁMBITO INDUSTRIAL 1.3.3 ÁMBITO MUNICIPAL
1.3.4 ÁMBITO AGRÍCOLA 1.3.5 ÁMBITO CUENCA 1.4
ABASTECIMIENTO Y REQUERIMIENTOS DE AGUA 1.5 DOTACIONES
Y CONSUMOS 1.6 CISTERNAS SECCIÓN 2. SISTEMAS DE
DISTRIBUCIÓN DE AGUA CAPÍTULO 2.SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN
DE AGUA FRIA 2.1 DETERMINACIÓN DE LOS GASTOS DE DISEÑO
PARA SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA 2.2 MÉTODOS
EMPÍRICOS 2.2.1 MÉTODO BRITÁNICO 2.2.2 MÉTODO DE DAWSON
Y BOWMAN 2.3 MÉTODOS SEMIEMPÍRICOS 2.3.1 MÉTODO
ALEMÁN DE RAÍZ CUADRADA Página 4 de 11CONTENIDO
03/10/2006file://F:INDICEINDICE.htm
14. 2.4 MÉTODO PROBABILÍSTICO 2.4.1 APLICACIÓN DE LA
TEORÍA DE LA PROBABILIDAD EN LA DETERMINACIÓN DE LAS
CARGAS O GASTOS DE DISEÑO 2.4.2 APLICACIÓN DEL MÉTODO
DE HUNTER EN SISTEMAS MIXTOS 2.5 DISTRIBUCIÓN DE AGUA EN
EDIFICIOS 2.5.1 DISTRIBUCIÓN ASCENDENTE 2.5.2 DISTRIBUCIÓN
DESCENDENTE 2.5.3 DISTRIBUCIÓN MIXTA 2.6 CRITERIOS DE
DISEÑO 2.6.1 GASTO DE DISEÑO 2.6.2 PRESIÓN MÍNIMA DE
OPERACIÓN 2.6.3 PÉRDIDAS DE ENERGÍA 2.6.4 VELOCIDAD
MÁXIMA 2.7 FORMATO UTILIZADO PARA EL DIMENSIONAMIENTO
DE TUBERÍAS DE LA RED DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA 2.8
METODOLOGÍA PARA EL CÁLCULO DE LA RED DE DISTRIBUCIÓN
DE AGUA FRIA CAPÍTULO 3. INSTALACIONES Y EQUIPO
COMPLEMENTARIO EN LAS REDES DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA 3.1
SISTEMAS ELEVADORES DE PRESIÓN 3.2 EVOLUCIÓN DE LOS
EQUIPOS ELEVADORES DE PRESIÓN 3.3 SISTEMAS DE TANQUES
ELEVADOS 3.3.1 TANQUE ELEVADO 3.3.2 EQUIPOS DE BOMBEO
3.3.3 CONTROLES 3.3.4 ALARMAS Y DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD
3.3.5 VENTAJAS DE LOS TANQUES ELEVADOS 3.3.6 DESVENTAJAS
DE LOS TANQUES ELEVADOS Página 5 de 11CONTENIDO
03/10/2006file://F:INDICEINDICE.htm
15. 3.4 SISTEMAS HIDRONEUMÁTICOS 3.4.1 TANQUE
PRESURIZADO 3.4.2 EQUIPOS DE BOMBEO 3.4.3 COMPRESOR DE
AIRE O SUPERCARGADOR 3.4.4 SISTEMAS DE CONTROL 3.4.5
ALARMAS Y DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD 3.4.6 VENTAJAS DE LOS
SISTEMAS HIDRONEUMÁTICOS 3.4.7 DESVENTAJAS DE LOS
SISTEMAS HIDRONEUMÁTICOS 3.5 SISTEMAS DE BOMBAS
ELEVADORAS DE PRESIÓN (Booster) 3.5.1 EQUIPOS DE BOMBEO
3.5.2 INSTRUMENTOS DE CONTROL 3.5.3 INSTRUMENTOS DE
ALARMA Y SEGURIDAD 3.5.4 VENTAJAS DE LOS SISTEMAS DE
BOMBAS ELEVADORAS DE PRESIÓN 3.5.5 DESVENTAJAS DE LOS
SISTEMAS DE BOMBAS ELEVADORAS DE PRESIÓN 3.5.6
SELECCIÓN DEL SISTEMA 3.6 PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS
3.6.1 COMPONENTES DE UN SISTEMA CONTRA INCENDIOS 3.7
TIPOS DE SISTEMAS CONTRA INCENDIOS 3.7.1 SISTEMA DE
TOMAS DE MANGUERAS O DE REDES DE HIDRANTES 3.7.2
SISTEMAS CONTRA INCENDIOS CON ASPERSORES 3.8
ACCESORIOS TÍPICOS EN LOS SISTEMAS CONTRA INCENDIOS 3.9
COMENTARIOS A LOS REGLAMENTOS DE CONSTRUCCIÓN 3.9.1
REGLAMENTO DE CONSTRUCCIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL
3.9.2 REGLAMENTO DE CONSTRUCCIONES DEL MUNICIPIO DE
MÉRIDA 3.10 ALBERCAS 3.10.1 CLASIFICACIÓN DE LAS ALBERCAS
3.10.2 COMPONENTES DE UNA ALBERCA 3.11 FILTROS DE
ALBERCAS Página 6 de 11CONTENIDO
03/10/2006file://F:INDICEINDICE.htm
16. CAPÍTULO 4. SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA
CALIENTE EN EDIFICIOS 4.1 INSTALACIONES DE AGUA CALIENTE
EN EDIFICIOS 4.2 SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA CALIENTE
4.2.1 ALIMENTACIÓN DIRECTA 4.2.2 ALIMENTACIÓN ASCENDENTE
4.2.3 ALIMENTACIÓN DESCENDENTE 4.2.4 ALIMENTACIÓN MIXTA
4.3 TEMPERATURAS DEL AGUA CALIENTE 4.4 ESTIMACIÓN DE LA
DEMANDA DE AGUA CALIENTE 4.5 SISTEMAS DE CALENTAMIENTO
DE AGUA 4.5.1 CALENTADORES DE CALOR DIRECTO 4.5.2
CALENTADORES DE CALOR INDIRECTO 4.6 CALDERAS 4.6.1
CALDERA DE TUBOS DE HUMO 4.6.2 CALDERA DE TUBOS DE
AGUA 4.6.3 ACCESORIOS DE CONTROL Y SEGURIDAD 4.6.4
PROBLEMAS CAUSADOS POR EL AGUA 4.7 CÁLCULO DE LAS
CAPACIDADES DE CALENTAMIENTO O DE RECUPERACIÓN Y DE
ALMACENAMIENTO DE CALENTADORES 4.8 METODOLOGÍA PARA
EL CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE CALENTAMIENTO DE UN
CALENTADOR 4.8.1 CALENTADORES CON TANQUE DE
ALMACENAMIENTO 4.8.2 CALENTADORES INSTANTÁNEOS Y
SEMI-INSTANTÁNEOS 4.9 EJEMPLOS DE CÁLCULO DE LA
CAPACIDAD DE RECUPERACIÓN Y DE ALMACENAMIENTO DE
CALENTADORES 4.10 TUBERÍAS DE RETORNO DE AGUA CALIENTE
Página 7 de 11CONTENIDO 03/10/2006file://F:INDICEINDICE.htm
17. 4.11 METODOLOGÍA PARA EL DISEÑO DE SISTEMAS DE
ABASTECIMIENTO DE AGUA CALIENTE 4.12 CONTROL DE LA
EXPANSIÓN Y CONTRACCIÓN TÉRMICA DE TUBERÍAS 4.13
AISLAMIENTO DE TUBERÍAS SECCIÓN 3. SISTEMAS DE
RECOLECCIÓN DE AGUAS CAPÍTULO 5. SISTEMAS DE
RECOLECCIÓN DE AGUAS RESIDUALES 5.1 SISTEMAS DE
RECOLECCIÓN DE AGUAS RESIDUALES 5.2 COMPONENTES DE
LOS SISTEMAS DE RECOLECCIÓN DE AGUAS RESIDUALES Y DE
VENTILACION 5.3 NATURALEZA DE LOS FENÓMENOS
HIDRÁULICOS 5.3.1 SISTEMA DE DRENAJE POR GRAVEDAD 5.3.2
CARGAS O GASTOS DE DRENAJE 5.3.3 SIFONES Y TRAMPAS
HIDRÁULICAS DE MUEBLES SANITARIOS 5.3.4 FLUJO EN BAJANTES
DE AGUAS RESIDUALES 5.3.5 FLUJO EN COLECTORES DEL
EDIFICIO 5.3.6 CONDICIONES DE PRESIÓN NEUMÁTICA EN
BAJANTES Y COLECTORES DE AGUAS RESIDUALES 5.3.7 FLUJO EN
DRENAJES DE MUEBLES SANITARIOS 5.3.8 REDUCCIÓN DE
GASTOS PICO EN BAJANTES Y COLECTORES DEL EDIFICIO 5.4
DIMENSIONAMIENTO DE LAS TUBERÍAS DEL SISTEMA DE
RECOLECCIÓN DE AGUAS RESIDUALES 5.4.1 TUBERÍAS
HORIZONTALES Y COLECTORES DE EDIFICIOS 5.4.2 TUBERÍAS
VERTICALES O BAJANTES DE AGUAS RESIDUALES 5.5 SISTEMAS
DE VENTILACIÓN 5.6 TIPOS Y COMPONENTES DEL SISTEMA DE
VENTILACIÓN 5.7 FLUJO DEL AIRE EN TUBERÍAS DE VENTILACIÓN
5.7.1 PROPIEDADES FÍSICAS DEL AIRE 5.7.2 CARGA ESTÁTICA
EQUIVALENTE DE AGUA, AIRE Y ESPUMAS 5.7.3 CONDICIONES DE
FLUJO 5.7.4 EFECTOS NEUMÁTICOS EN EL DISEÑO DE SISTEMAS
DE VENTILACIÓN Página 8 de 11CONTENIDO
03/10/2006file://F:INDICEINDICE.htm
18. 5.7.5 GASTO A TRAVÉS DE TUBERÍAS 5.7.6 GASTO DE AIRE
Y ESPUMAS 5.7.7 PÉRDIDAS DE PRESIÓN DEBIDAS A LA FRICCIÓN
EN TUBERÍAS 5.7.8 LONGITUD PERMISIBLE DE LAS TUBERÍAS DE
VENTILACIÓN 5.7.9 FLUJO DE AIRE EN BAJANTES DE VENTILACIÓN
Y EN VENTILACIÓN INDIVIDUAL 5.7.10 APLICACIÓN DE LOS
PRINCIPIOS DE MECÁNICA DE FLUIDOS EN EL DISEÑO DE
TUBERÍAS DE VENTILACIÓN 5.8 DIMENSIONAMIENTO DE LAS
TUBERÍAS DEL SISTEMA DE VENTILACIÓN 5.9 EJEMPLOS DE
DIMENSIONAMIENTO DE SISTEMAS DE RECOLECCIÓN DE AGUAS
RESIDUALES Y DE VENTILACIÓN CAPÍTULO 6. SISTEMAS DE
RECOLECCIÓN DE AGUAS PLUVIALES 6.1 OBJETIVOS BÁSICOS DE
UN SISTEMA DE DRENAJE PLUVIAL 6.2 COMPONENTES DE UN
SISTEMA DE DRENAJE PLUVIAL 6.3 TIPOS DE DRENAJE PLUVIAL
6.4 PROCEDIMIENTO PARA EL DISEÑO DE SISTEMAS DE DRENAJE
PLUVIAL CONVENCIONAL 6.5 SISTEMAS DE DRENAJE PLUVIAL DE
FLUJO CONTROLADO 6.6 ESCURRIMIENTO SUPERFICIAL 6.7
DETERMINACIÓN DEL ESCURRIMIENTO SUPERFICIAL 6.8
PROBABILIDAD DE EXCEDENCIA 6.9 CURVAS DE INTENSIDAD
(ALTURA) DE PRECIPITACIÓN-DURACIÓN-PERÍODO DE RETORNO
6.9.1 MÉTODO DE CORRELACIÓN LINEAL MÚLTIPLE 6.10
PROCEDIMIENTO PARA EL CÁLCULO DEL ESCURRIMIENTO
SUPERFICIAL Página 9 de 11CONTENIDO
03/10/2006file://F:INDICEINDICE.htm
19. CAPÍTULO 7. ACONDICIONAMIENTO Y DISPOSICIÓN DE
AGUAS RESIDUALES 7.1 PRINCIPIOS TEÓRICOS DEL TANQUE
SÉPTICO 7.2 PROCESOS FÍSICOS, QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS DEL
TANQUE SÉPTICO 7.3 PARÁMETROS DE DISEÑO DE TANQUES
SÉPTICOS 7.4 TABLAS PARA EL DISEÑO DE TANQUES SÉPTICOS
SECCIÓN 4. APÉNDICES APENDICE A. ELEMENTOS BÁSICOS DE
HIDRÁULICA A 1 DEFINICIÓN Y PROPIEDADES DE LOS FLUÍDOS A.
1. 1. DENSIDAD ( ) A. 1. 2. PESO ESPECÍFICO ( ) A. 1. 3. DENSIDAD
RELATIVA ( ) A. 1. 4. VISCOSIDAD A 2 CINEMÁTICA DE LOS
LÍQUIDOS A. 2. 1. CAMPO DE LA VELOCIDAD A. 2. 2. CAMPO DE LA
ACELERACIÓN A. 2. 3. CAMPO ROTACIONAL A 3 CLASIFICACIÓN DE
FLUJOS A. 3. 1. FLUJOS PERMANENTE Y NO-PERMANENTE A. 3. 2.
FLUJOS UNIFORME Y NO-UNIFORME A. 3. 3. FLUJOS
UNIDIMENSIONAL, BIDIMENSIONAL Y TRIDIMENSIONAL A. 3. 4.
FLUJOS COMPRESIBLE E INCOMPRESIBLE A. 3. 5. FLUJOS LAMINAR
Y TURBULENTO A. 3. 6. FLUJOS ROTACIONAL E IRROTACIONAL A 4
ECUACIONES FUNDAMENTALES DE LA HIDRÁULICA ρ γ δ Página 10
de 11CONTENIDO 03/10/2006file://F:INDICEINDICE.htm
20. A. 4. 1. ECUACIÓN DE CONTINUIDAD A. 4. 2. ECUACIÓN
DE LA ENERGÍA A 5 POTENCIA A 6 PÉRDIDAS DE CARGA EN
TUBERÍAS A. 6. 1. PÉRDIDAS DE CARGA POR CORTANTE O
FRICCIÓN PARA FLUJOS DE AGUA EN TUBERÍAS A. 6. 2. PÉRDIDAS
DE CARGA EN VÁLVULAS Y ACCESORIOS A 7 EQUIPOS DE
BOMBEO A. 7. 1. CARACTERÍSTICAS DE LAS BOMBAS APÉNDICE B.
ELEMENTOS BÁSICOS DE PROBABILIDAD B 1 PROBABILIDAD B 2
ESPACIO DE EVENTOS B 3 PROBABILIDAD DE UN EVENTO B 4
TEOREMA DE BAYES B 5 MODELOS PROBABILÍSTICOS B. 5. 1.
FUNCIÓN DE PROBABILIDADES BINOMIAL B. 5. 2. FUNCIÓN DE
PROBABILIDADES POISSON Página 11 de 11CONTENIDO
03/10/2006file://F:INDICEINDICE.htm
21. SECCIÓN 1. GENERALIDADES SOBRE EL USO DEL AGUA
CAPÍTULO 1. GENERALIDADES SOBRE EL USO DEL AGUA 1.1
EVOLUCIÓN DE LAS INSTALACIONES DE SUMINISTRO DE AGUA Y
DE ELIMINACIÓN DE AGUAS RESIDUALES Para establecer un marco
de referencia en relación con la evolución de las instalaciones
hidráulicas y sanitarias, utilizaremos las cuatro edades en las que la
historia divide la evolución de la humanidad: edad antigua, edad
media, edad moderna y edad contemporánea. La edad antigua abarca
desde la aparición de la escritura, hace más o menos 6,000 años (4,000
años A.C.) hasta la caída del imperio romano (siglo V); la edad media,
que va del siglo V al siglo XVI, y se divide en parte alta y baja, que van,
respectivamente, del fin de la edad anterior hasta el siglo XII, y del
siglo XII al siglo XV, que coincide con la toma de Constantinopla en el
año 1453. La edad moderna termina con la revolución industrial y la
revolución francesa, esto es del siglo XVI al siglo XVIII; y la edad
contemporánea, que abarca los siglos XIX y XX. En la edad antigua,
podemos mencionar dos culturas que destacaron por sus avances en
las instalaciones hidráulicas y sanitarias: la cultura romana y la
civilización minoica. Hace más de 1 800 años, los romanos tenían más
de 430 km de sistemas de conducción de agua que abastecían a toda
la ciudad; después de que llegaba el agua a la ciudad por el acueducto,
se necesitaba un sistema de almacenamiento y distribución. Para
almacenarla, Roma tenía más de 240 depósitos y fuentes; el agua se
distribuía a los usuarios mediante las fuentes, en donde se vendía el
agua que salía por un vertedor conectado con un tubo de plomo. El
público compraba el agua y la llevaba a su casa. Los tubos de plomo
que conducían el agua dieron su nombre al arte de la plomería. El
nombre en latín del plomo es plumbum, y a la persona que trabajaba
en los tubos de plomo para suministro de agua se le llamaba
plumbarius. Los romanos no fueron la única cultura antigua que tuvo
sistemas de acueductos, aunque era el más grande y mejor
organizado. Hace alrededor de 4000 años, el Rey Minos gobernaba la
civilización minoica, desde su palacio en Knossos, Creta.
Descubrimientos recientes indican que su palacio tenía un sistema de
eliminación de desechos y aguas negras muy similar a los que tenemos
en la actualidad. El agua en circulación arrastraba los desechos; las
instalaciones tenían trampas para evitar la entrada de gases del
alcantarillado al edificio y había respiraderos para que no se
produjeran grandes fluctuaciones en las presiones y acumulación de
gases en el alcantarillado. Desde la antigüedad los desechos se han
eliminado ya sea mediante una fosa o arrojándolos Página 1 de
28SECCIÓN 1 03/10/2006file://F:CAP1CAP1.htm
22. a un río, lago u océano. Todos estos sistemas son
antihigiénicos y pueden ocasionar enfermedades en toda una ciudad.
Muchas de las pestes y epidemias que mataron a miles de personas
estaban relacionadas directamente con un suministro de agua
contaminada. Durante la edad media, una de las características
principales, fue la presencia de epidemias y pestes, no teniéndose
ningún avance en esta etapa. En la edad moderna, a partir de 1870 se
puede decir que comenzó el desarrollo del moderno inodoro, cuando
los inventores y los técnicos comenzaron a tener en cuenta las
necesidades sanitarias públicas. Uno de los primeros antecedentes se
atribuye a Sir John Harrington, en el siglo XVI, en el desarrollo del WC.
Entre otras personas que contribuyeron al desarrollo del WC podemos
citar a Twyford, cuyo prototipo tenía una taza en la que se mantenían
unos 3 cm de agua; el primer inodoro con sistema de sifón, reemplazó
al de Twyford. El principio fundamental del sifón es el siguiente:
consiste en una tubería hermética que permite al agua moverse desde
una posición alta a otra inferior, por encima de un obstáculo que las
separa. Normalmente consiste en un tubo en forma de U invertida,
con un extremo de menor longitud que el otro; el agua viene forzada
por este sifón a través del brazo corto para que caiga por el largo
debido a la fuerza de gravedad. Cuando cae, crea una zona de baja
presión en el brazo largo, la cual entonces hace subir más agua por el
brazo corto a causa de la presión atmosférica y, una vez comenzada, la
acción del sifón continúa hasta que entra aire en el brazo corto y se
igualan las presiones. A continuación, en la figura 1.1, se muestran dos
tipos modernos de inodoros: - uno de limpieza por vaciado de la taza y
- otro de limpieza con doble sifón. Página 2 de 28SECCIÓN 1
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23. Figura 1.1 Modelos del WC moderno Durante la edad
contemporánea, se tuvo un mayor interés en los aspectos sanitarios,
por lo que se empezaron a construir, en la segunda mitad del siglo XIX,
los primeros sistemas de alcantarillado de las ciudades; también fue
punto de atención la construcción de muebles sanitarios que
permitieran la eliminación de los residuos sólidos de los domicilios.
Actualmente el suministro de agua con la calidad adecuada, así como
la eliminación de las aguas servidas, es labor del ingeniero al momento
de proyectar edificios. Esto es, debe preverse el suministro de agua en
las cantidades, presión y calidad adecuada con posibilidades de
adaptación a cambios eventuales y ampliaciones. Asimismo, la
recolección de las aguas residuales debe ser considerada como una
regulación del proceso de descomposición, de tal manera que se
eviten molestias a los sentidos y riesgos a la salud comunitaria. 1.2
INSTALACIONES EN EDIFICIOS Dependiendo de la función de los
edificios (hospitales, fábricas, laboratorios, condominios, etc.), éstos
podrán tener diversos tipos de instalaciones además de las que son
tratadas en este trabajo. A continuación presentamos una lista de
instalaciones que pueden ser requeridas según el tipo de edificio:
A)INSTALACIONES HIDRAULICAS Y SANITARIAS Página 3 de
28SECCIÓN 1 03/10/2006file://F:CAP1CAP1.htm
24. 1.- Agua fría 2.- Agua caliente 3.- Retorno agua caliente 4.-
Contra-incendio 5.- Albercas 6.- Riego por aspersión 7.- Desalojo de
aguas residuales 8.- Desalojo de aguas pluviales 9.- Ventilación de
bajantes 10.- Otras B)ESPECIALES 1.- Vapor: alta y baja presión 2.-
Retorno de condensados 3.- Gas combustible: L.P. y natural 4.- Aire
comprimido 5.- Vacío para aseo: barredoras 6.- Vacío para laboratorio
y hospitales 7.- Oxígeno 8.- Oxido nitroso 9.- Correo por aire
comprimido 10.- Elevadores 11.- Escaleras mecánicas 12.- Ductos para
incineración de basuras 13.- Diversos fluidos en laboratorios y fábricas
14.- Sonido 15.- Telefónicas 16.- Intercomunicación 17.- Protección
con pararrayos 18.- Televisión: antena maestra 19.- Sistemas cerrados
de televisión 20.- Alarma contra-incendios 21.- Alarma contra-robos
22.- Puertas automáticas 23.- Otras C)AIRE ACONDICIONADO 1.-
Clima artificial 2.- Calefacción por vapor 3.- Calefacción por agua
caliente 4.- Calefacción por aire 5.- Otras D)ELECTRICAS 1.-
Alumbrado 2.- Fuerza eléctrica 3.- Computadoras 4.- Calefacción
eléctrica Página 4 de 28SECCIÓN 1 03/10/2006file://F:CAP1CAP1.htm
25. 5.- Purificación de aire por filtros electrónicos 6.- Otras E)
EQUIPOS 1.- Sistema de bombeo simple 2.- Sistemas hidroneumático
3.- Sistema de bombeo programado 4.- Calderas: vapor y agua
caliente 5.- Tanques de agua caliente 6.- Tanques de condensados 7.-
Tanques de combustibles: gas o diese¡ 8.- Tanques de oxígeno:
manifolds 9.- Tratamiento de aguas: purificación, suavizador 10.-
Compresoras de aire 11.- Sub-estaciones eléctricas 12.- Plantas
generadores de electricidad 13.- Equipos de albercas 14.- Otras En el
diseño de las instalaciones de edificios, es importante prever los
lugares y las dimensiones de los ductos o canalizaciones verticales y
horizontales, así como los espacios o cuartos destinados a la
maquinaria, con base en el criterio de los proyectistas de cada una de
las instalaciones necesarias. En cada una de las instalaciones
anteriores deben revisarse sus especificaciones particulares, a fin de
definir los tipos y calidades de los materiales a utilizar, así como las
pruebas a las que se someterán las mismas. Comúnmente, al observar
una construcción lo primero en que fijamos nuestra atención, se
relaciona con los aspectos estructurales y arquitectónicos de la obra;
pocas veces consideramos que las instalaciones son elementos
indispensables para el adecuado funcionamiento de los edificios y les
prestamos poca atención. Esto se debe, también, a la falta de
experiencia en la dirección y supervisión de estos tipos de
instalaciones, por lo que se deja en manos de los contratistas que
realizan estos trabajos. En lo referente a las instalaciones hidráulicas y
sanitarias, se puede observar que los contratistas no abundan, debido
probablemente, a cuatro factores: 1 . Generalmente las instalaciones
hidráulicas y sanitarias son los contratos más pequeños en la
construcción de una obra. 2. Existen pocas posibilidades de innovación
debido a que, en la mayor parte de los casos, únicamente se
ensamblan piezas ya elaboradas. 3. Muy pocos contratos consideran
grandes suministros de material, lo que significa menos márgenes de
ganancia. 4. Los tres factores anteriores crean condiciones de fuerte
competencia, lo que limita el crecimiento de los contratistas. Con
objeto de tener una referencia, en relación con los costos de las
instalaciones en edificios, en la tabla 1.1. presentamos los porcentajes
que representan las instalaciones en general, y las instalaciones
hidráulicas y sanitarias. Página 5 de 28SECCIÓN 1
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26. 1.3 USO EFICIENTE DEL AGUA Aproximadamente el 70% de
nuestro planeta está cubierto por agua, sin embargo el 99% es salado
por lo que el 1% restante es la totalidad del agua de que disponemos
para nuestro uso y consumo. La distribución del agua, en la hidrósfera,
es como se muestra en la tabla 1.2. La distribución espacial del agua, a
nivel mundial, es desigual y lo es más si se le relaciona con la
población. Así la disponibilidad anual de agua por habitante en miles
de metros cúbicos, es de 109 para Canadá, 15 para la Unión Soviética,
10 para los Estados Unidos, 4 para México y 0.16 para Arabia Saudita y
Jordania. Tabla 1.1. Porcentaje del costo medio de instalaciones y de
instalaciones hidráulicas y sanitarias, en relación con el costo total de
obra [1] México dispone de una cuantificación, realizada por la
Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos [2] de los elementos
que integran el ciclo hidrológico. Cada año llueven en promedio 780
mm, equivalentes a 1530 Km3 y en los ríos escurre la cuarta parte, 41 0
Km3. Este volumen representa la disponibilidad media anual de agua
renovable en el territorio nacional. La distribución de la lluvia en
México está relacionada con la orografía y con las características
propias de las latitudes y actitudes en que se encuentran localizadas
las diferentes zonas en el territorio. Por eso la distribución de la lluvia
es irregular, tanto en el tiempo como en el espacio. TIPO DE EDIFICIO
% MEDIO DEL COSTO DE INSTALACIONES % MEDIO DEL COSTO
DE INSTALACIONES HIDRÁULICAS Y SANITARIAS Apartamentos 35
8.7 Iglesias 4.8 Escuelas (salones de clases y edificios administrativos)
6.5 Fábricas 6.1 Hospitales 40 9.1 Escuelas (con internados) 7.6
Supermercados 6.0 Bodegas, almacenes 4.6 Oficinas 33 5.3
PROMEDIO 6.52 Página 6 de 28SECCIÓN 1
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27. A excepción de la porción noroeste de la vertiente del
Pacífico, donde la temporada lluviosa se presenta en invierno, las
lluvias en el territorio mexicano se concentran en el mes de
septiembre. Tabla 1.2 Distribución del agua en la hidrósfera [3] *Los
valores indicados se consideran agua dulce aprovechable por el
hombre, sin tratamiento previo; no se consideran los efectos de la
contaminación. De acuerdo con la distribución espacial de las lluvias y
la temperatura, un 31% de la superficie nacional es desértico y árido;
un 36% semiárido y el restante 33% subhúmedo y húmedo. Como ya
se mencionó un 27% del volumen de lluvia precipitada al año escurre
en la superficie (41 0,000 millones de m3). La distribución espacial del
agua en los ríos es similar a las de las lluvias: las mayores corrientes del
país se concentran en la región del sureste. La precipitación, el agua
superficial y una pequeña parte del agua subterránea se renueva
anualmente. La mayor parte de esta última está constituida por
almacenamientos no renovables y sólo pueden utilizarse una vez.
UBICACIÓN DEL AGUA ÁREA (Km2x103) VOLUMEN (Km3x103)
ALTURA EQUIVALENTE (m) % DEL AGUA TOTAL % DEL AGUA
DULCE TIEMPO DE RESIDENCIA MEDIO Océanos 362,000 1’350,000
2,700 97.6 3,000 años Tierras emergidas *Ríos (Volumen instantáneo)
----- 1.7 0.003 0.0001 0.02 15 a 20 días *Lagos de agua dulce 825 125
0.25 0.009 1.73 10 años Lagos de agua salada 700 105 0.20 0.008 150
años *Humedad del suelo en la zona no saturada 131,000 150 0.30 0.01
1.92 Semanas a años Casquete de hielo y glaciares 17,000 26,000 50
1.9 Miles de años *Agua subterránea 131,000 7,000 14 0.5 96.14
Decenas a miles de años Total de las tierras emergidas 148,000 33,900
65 2.4 ----- *Atmósfera (vapor de agua) 510,000 13 0.025 0.001 0.19 8 a
10 días TOTAL 510,000 1’384,000 2,750 100.00 100.00 ----- Página 7 de
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28. Existen 14 km3 de almacenamiento en lagos y lagunas y 147
km3 en los vasos de almacenamiento constituidos para regular las
variaciones estacionases y anuales del escurrimiento en los ríos y
hacer disponible los recursos en épocas de escasez. La evaporación
media anual de la superficie libre del agua en los almacenamientos es
de 11 km3. La preocupación por utilizar mejor el agua no es nueva, de
hecho, la inadecuada distribución de la misma ha dado origen diversos
programas para hacer más eficiente su uso en los diversos ámbitos:
domiciliario, industrial, municipal, agrícola y de cuenca. Generalmente
estos programas fueron de tipo emergente, pero la contaminación y la
permanente escasez del agua, los ha convertido en programas de
mediano y largo plazos. Así, debido a las sequías mundiales del año de
1970, surgen los primeros programas de ahorro de agua; estos
programas buscan la reducción del consumo de agua a cualquier
precio, incluyendo el confort de los usuarios. Esto se explica, debido a
que no fueron planeados con anticipación y fueron resultado de
emergencias, como ya se ha mencionado. Ejemplos de las acciones
que se tomaban en este tipo de programas eran tales como la
reducción del tiempo de bombeo, la programación del suministro del
agua por sectores, etc. Debido al malestar social que estos programas
causaban, y puesto que ya se tenían mejores oportunidades de
planeación de las diversas acciones, surgen los llamados programas de
conservación de agua, mismos que prestaban atención a algún
aspecto específico del recurso. agua, como podría ser su reuso, el
evitar la sobreexplotación de las captaciones, fueran superficiales o
subterráneas, etc., pero no tenían un enfoque global del problema y su
horizonte de planeación era a mediano plazo. Finalmente, se
plantearon sistemas que consideraran todos los ámbitos de consumo
del agua, así como horizontes de planeación a largo plazo, obteniendo
con esto los llamados programas de uso eficiente del agua. El uso
eficiente del agua aporta beneficios no solamente al sistema que lo
efectúa, sino permite también mejorar para otros usuarios. Así, por
ejemplo, el ahorro del líquido en zonas habitacionales implica una
menor explotación de ríos y acuíferos, una mejor calidad del agua, una
menor necesidad de obras nuevas; además al reducirse los consumos,
hay menos agua residual, menos necesidad de obras de drenaje, más
facilidad de tratamiento y menos riesgo de contaminación de los
cuerpos receptores. La tabla 1.3. muestra, de manera resumida, las
diversas técnicas de uso eficiente del agua que deben ser consideradas
para cada uno de los ámbitos de consumo de la misma. Tabla 1.3
Técnicas de uso eficiente del agua [4] ÁMBITO TÉCNICAS EJEMPLOS
DOMICILIARIO INTERIORES WC de bajo consumo Regaderas
Lavadoras Detección de fugas EXTERIORES Riego eficiente de
jardines Manejo de albercas Uso de plantas de la región
RECIRCULACIÓN Sistemas de enfriamiento Página 8 de 28SECCIÓN 1
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29. Los ámbitos que deben considerarse en los programas de
uso eficiente del agua son: 1.- Domiciliario. 2.- Industrial. 3.- Municipal.
4.- Agrícola. 5.- Cuenca. A continuación, comentaremos algunas de las
técnicas que se utilizan para los distintos ámbitos de consumo del
agua. 1.3.1 ÁMBITO DOMICILIARIO Este rubro se refiere al consumo
de agua que realizamos en la vivienda, tanto en los usos interiores
como exteriores. Del análisis de consumos, se puede observar que se
distribuyen de la siguiente manera: WC (inodoro) 35% Regaderas 30%
Lavadoras de ropa 20% Fregaderos y trasteros 15% Total 100% Así,
con base en los datos recolectados, las acciones fueron enfocadas
hacia la utilización de INDUSTRIAL Sistemas de lavado Proceso de
transporte de materiales REUSO Purificación de aire Transporte de
materiales Proceso de lavado REDUCCIÓN DEL CONSUMO
Optimización de procesos Descargas intermitentes Riego eficiente
MUNICIPAL EDUCACIÓN Programas escolares DETECCIÓN Y
REPARACIÓN DE FUGAS Distritos pitométricos Auditorías de agua
MEDICIÓN Programas de macro y micromedición TARIFAS
Escalonadas REGLAMENTACIÓN A nivel ciudad, domicilio o actividad
AGRÍCOLA DEL CAMPO Subsoleo Uso de rastrojo Nivelación de
tierras Compactación de surcos ADMINISTRATIVAS Programación de
riegos Riego ilimitado Monitoreo de la humedad del suelo DE
SISTEMAS Reemplazo de regaderas por tuberías Reducción del área
regada Riego por goteo CUENCA PROGRAMACIÓN LINEAL
Problemas de transporte PROGRAMACIÓN NO LINEAL
Multiplicadores de Lagrange PROGRAMACIÓN DINÁMICA Teorías de
redes DESCOMPOSICIÓN Y NIVELES DE OPTIMIZACIÓN
Subfunciones de Lagrange Página 9 de 28SECCIÓN 1
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30. muebles sanitarios de bajo consumo. En relación con el WC,
se diseñaron muebles que operaban adecuadamente con 6 litros de
agua por descarga; el WC tradicional utilizaba 20 litros de agua en
cada descarga. En consecuencia, mientras que un individuo consumía
de 80 a 100 litros/día con el WC tradicional, con el WC de bajo
consumo, esta cantidad se reducía a 36 litros/día. Puesto que éste era
un problema crítico, fundamentalmente para las ciudades con gran
cantidad de habitantes, el Departamento del Distrito Federal, incluyó
en su reglamento de construcciones la obligatoriedad de] uso de
muebles de bajo consumo en las nuevas edificaciones; esto está
vigente a partir del 3 de julio de 1 987. Otros accesorios que fueron
reglamentados incluyen: las regaderas, permitiéndose la utilización de
equipos que tuvieran descargas menores de 10 litros por minuto. Se
recomienda también el uso de aereadores en fregaderos y lavabos,
lográndose ahorros cercanos al 6% en el consumo de los accesorios de
este tipo. En relación al uso de lavadoras, se recomienda la utilización
de las que tienen sistema de carga frontal (tina horizontal), puesto que
éstas permiten ahorros de agua del 50% en relación con el uso de
lavadoras de tina vertical. Se recomienda la verificación periódica de
las instalaciones con objeto de detectar fugas intradomiciliarias; estas
fugas generalmente, se ubicaban en los inodoros. En relación a los
usos exteriores del agua en la vivienda, se recomienda para el riego de
jardines, realizar esta actividad en horas de menor insolación, con
objeto de reducir la evaporación; el riego deberá realizarse en las
primeras horas de la mañana o en las primeras de la noche. Asimismo,
se sugiere el uso de plantas de la región, puesto que son las que mejor
se adaptan al clima que prevalece en la zona. En las casas habitación
que cuentan con albercas, se recomienda la instalación y uso de filtros,
con objeto de mantener en buen estado el agua de las mismas, el
mayor tiempo posible. Asimismo, el lavado de automóviles deberá
realizarse utilizando cubetas con el objeto de ahorrar agua. 1.3.2
ÁMBITO INDUSTRIAL En el ámbito industrial, el agua se consume en
tres grandes actividades, que son: Transferencia de calor: el agua es
utilizada en procesos de calentamiento o enfriamiento. Esto es, se
utiliza en la generación de vapor por medio de calderas o, para el
enfriamiento de vapor, por medio de torres de enfriamiento.
Generación de energía: gran parte de la energía generada se obtiene
de plantas termoeléctricas, que utilizan el agua para generar vapor
que es utilizado para mover la turbinas. Aplicación a procesos: el agua
es utilizada como medio de transporte o como materia prima; sería el
caso de la industria del papel, o de las industrias refresqueras. Las
acciones que se recomiendan en el ámbito industrial, para lograr hacer
más eficiente el Página 10 de 28SECCIÓN 1
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31. uso del agua, son tres: recirculación, reuso y reducción del
consumo. En relación a la recirculación, el proceso consiste en utilizar
el agua en el mismo proceso donde inicialmente se usó; ésta puede
requerir de algún tratamiento, puesto que por lo general sus
características físicas y químicas, varían después de ser utilizada la
primera vez. Esquemas de este proceso se muestran en la figura 1.2.
Figura 1.2 Esquemas de sistemas de recirculación a)sin recirculación
b)con recirculación El reúso, considera que el efluente de agua de
algún proceso, puede ser utilizado en algún otro proceso, siempre y
cuando cumpla con la calidad requerida. Según el caso, el efluente de
agua, puede recibir o no tratamiento, con el fin de adecuar sus
características físicas y químicas. Véase la figura 1.3. Figura 1.3.
Esquema de un sistema de reúso El último método consiste en la
reducción en los consumos de agua en los procesos que se realizan. En
este método se hace necesario calcular el volumen de agua requerido
para determinado proceso, compararlo con el consumo real y tomar
acciones que conduzcan a la disminución del consumo. En cualquiera
de las acciones anteriores se hace necesario el implementar dos
acciones básicas: la medición de los consumos y el monitoreo de la
calidad del agua. 1.3.3 ÁMBITO MUNICIPAL En las ciudades actuales,
podemos ver que se presentan diversos problemas relacionados con el
agua, entre los que se pueden mencionar el agotamiento de las
fuentes de captación, Página 11 de 28SECCIÓN 1
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32. la contaminación generada, así como los altos costos de
captación, conducción, distribución, tratamiento y disposición de las
aguas. Otros problemas adicionales en la utilización del agua, son la
gran cantidad de fugas existentes, la falta de reúso, las tarifas irreales
y sistemas de facturación y cobranza deficientes. La distribución del
consumo del agua en las ciudades es de la siguiente forma: Casa-
habitación 71% Industria 12% Comercio 15% Sector de servicios 2%
Total 100% Las técnicas de uso eficiente del agua utilizadas en el
ámbito municipal son: 1. Comunicación y educación 2. Detección y
reparación de fugas 3. Medición 4. Sistemas tarifarios 5.
Reglamentación En lo referente a la comunicación y educación, son
programas a largo plazo y, buscan crear conciencia en la ciudadanía en
los aspectos relacionados con el consumo del agua. Las acciones son
realizadas a través de medios masivos de comunicación, como son la
televisión, la radio, la prensa, etc., y buscan enseñarle a la población el
valor del agua; otras acciones, incluyen la enseñanza del ciclo
hidrológico, así como de diversos aspectos relacionados con el agua, a
estudiantes, en los cursos de la educación primaria y secundaria.
Indudablemente, todos los programas de este tipo requieren la
colaboración ciudadana; se tienen indicadores que señalan ahorros, en
el consumo de agua, del 4% al 5%. Casi todos los sistemas municipales
de abastecimiento de agua potable son antiguos y, en muchos casos,
con programas de mantenimiento pobres, por lo que la detección y
reparación de fugas se hace muy importante. Se pueden utilizar
diversos métodos para la detección de fugas: trazadores, auditorías de
agua, distritos pitométricos, etc; en cualquiera de los métodos
mencionados se hace necesaria la medición. La medición es una de las
primeras acciones que se deben implementar para la aplicación de
programas de uso eficiente del agua; la instalación de medidores
induce, de manera natural, una reducción en los consumos de agua. Se
recomienda realizar una inspección anual a tomas de agua mayores a
las 2", y un muestreo aleatorio para tomas de diámetros menores.
Otra de las acciones a realizar es el establecimiento de sistemas
tarifarios. Éstos son buenos si las tarifas que se aplican son reales, si
están relacionadas con los consumos y si se aplican incrementos
diferenciales grandes. Es aconsejable, en los cambios de tarifas,
informar adecuadamente a la ciudadanía de las razones de éstos, de
los costos de la captación, conducción, potabilización, distribución,
etc. La reglamentación también es otro aspecto que debe ser cuidado
entre las acciones que se Página 12 de 28SECCIÓN 1
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33. realizan; éstas son de tipo restrictivo y deben ser aplicados
con rigor, si se busca que ésta tenga efectos adecuados. En la tabla
1.4., se presentan las ventajas, desventajas y las reducciones
esperadas de consumo, al aplicar las técnicas mencionadas
anteriormente en el ámbito municipal. Tabla 1.4. Ventajas,
desventajas y reducciones de consumo esperadas al aplicar técnicas
de uso eficiente del agua en el ámbito municipal 1.3.4 AMBITO
AGRÍCOLA Un alto porcentaje del agua en el país se utiliza en el
campo, por lo cual es de interés el conocer las diversas técnicas
utilizadas en el mismo, con objeto de hacer más eficiente su consumo.
En general, las técnicas son de tres tipos: métodos de campo,
estrategias administrativas y modificación y adaptación de nuevos
sistemas de riego. Los métodos de campo están orientados hacia la
retención y mejor distribución del agua en el campo; ejemplos de
estos métodos son la nivelación de terrenos, la utilización de represas
en surcos, la reducción de evaporación, etc. Las estrategias
administrativas incluyen la medición del agua precipitada y el agua
consumida, la programación de riegos según las necesidades de
humedad del suelo, el monitoreo constante de la humedad del suelo,
etc. La modificación y adopción de nuevos sistemas de riego, se
realizará en función del tipo de zona de riego, de la aceptación de los
usuarios, etc; se requiere la participación de los éstos
primordialmente. TÉCNICAS VENTAJAS DESVENTAJAS REDUCCIÓN
DEL CONSUMO (%) Medición Fácil implementación, gran potencial
de ahorro Altos costos de instalación y verificación 25% en áreas sin
medición Reparación de fugas Reducción del agua no contabilizada
Los costos de reparación pueden superar los del agua ahorrada 9%
aproximadamente Sistemas tarifarios Pueden inducir al ahorro
Malestar social, objeción de usuarios, estructuras bien diseñadas para
ser efectivas 10% aproximadamente Reglamentación Gran potencial
de ahorro, reducción de aguas residuales Resistencia de constructores
y usuarios Más de 10% del uso residencial Educación y comunicación
Cambio de malos hábitos, resultados a largo plazo, participación
voluntaria Esfuerzo bien planeado y coordinado 5% aproximadamente
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34. 1.3.5 ÁMBITO CUENCA Es el más general de los análisis,
puesto que la cuenca hidrológica es la unidad natural para planear el
uso eficiente del agua y evaluar sus resultados; incluye todos los
ámbitos que hemos venido mencionando: domiciliario, industrial,
municipal y agrícola. Sin duda, es el más complejo por la multiplicidad
de objetivos, así como por las opciones de solución. El diagrama
general del proceso de planeación de los aprovechamientos
hidráulicos a nivel cuenca, se muestra en la figura 1.4. La primera
acción dentro de este diagrama implica el establecimiento de los
valores y metas sociales, por lo que deberán revisarse documentos
tales como el Plan Nacional de Desarrollo, las políticas aplicables a la
cuenca, etc. Posteriormente, se establecerán los objetivos a optimizar
teniendo en cuenta aspectos tales como las restricciones en el uso del
agua, los recursos humanos y materiales con los que se cuenta, las
características del medio ambiente, así como la tecnología que puede
ser utilizada. Con base en estos objetivos, y teniendo en cuenta todos
los factores que los afectan como ya mencionamos, restricciones,
recursos, etc., se realiza la cuantificación y planteamiento de
alternativas de los mismos, para llegar a un modelo. Este modelo
podrá ser lineal, no-lineal, determinístico, probabilístico, etc.,
dependiendo de la complejidad del problema. Figura 1.4. Diagrama
general del proceso de planeación de los aprovechamientos
hidráulicos Página 14 de 28SECCIÓN 1
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35. Se realizará una evaluación del mismo, para iniciar la
implantación de las decisiones tomadas. Será necesario, realizar
evaluaciones de la aplicación del modelo con base en las
consecuencias directas e indirectas, para retroalimentar el modelo y
consecuentemente, mejorarlo. A manera de conclusión, debemos
decir que no se tiene una conciencia clara de la problemática del
recurso agua, por lo que deben hacerse esfuerzos en darla a conocer a
la ciudadanía. Asimismo, es importante apoyar los programas de uso
eficiente del agua, especialmente el más general de todos, a nivel
cuenca, puesto que permite un panorama más general del uso del
agua. 1.4 ABASTECIMIENTO Y REQUERIMIENTOS DE AGUA Las
aguas suministradas deben cumplir ciertos requisitos de calidad y
cantidad, según el uso a que éstas se destinen. De manera muy
general, podemos establecer tres tipos de agua, que se muestran en la
tabla 1.5. Los abastecimientos pueden ser de dos tipos:
Abastecimiento privado: generalmente se presentan en lugares
apartados de las ciudades y deben contar con sistemas de purificación
de las aguas captadas. El tratamiento de las aguas dependerá del uso a
que se destina. Tabla 1.5. Usos del agua Abastecimiento público: este
tipo de abastecimiento corresponde al utilizado en las ciudades y
deben contar con sistemas de potabilización de las aguas captadas.
Los contaminantes más comunes, que se presentan en las captaciones
de agua, sean públicas o privadas, son: Sólidos suspendidos:
materiales que son insolubles en el agua. El término sólidos
suspendidos incluye tanto material orgánico como material
inorgánico, así como líquidos inmiscibles. TIPO DE AGUA USOS
CALIDAD Agua de consumo Cocina y bebida Potable Baños Potable
Lavado de ropa Blanda Riego No contaminada Alimentación de
animales No contaminada Agua de circulación Calefacción Blanda
Refrigeración Blanda Albercas Potable (recomendable) Agua en
reposo Depósitos para incendios Sin especificación Tuberías de
incendios y riego Sin especificación Página 15 de 28SECCIÓN 1
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36. Sólidos disueltos: materiales sólidos que están íntimamente
ligados a un sistema líquido; tienen un diámetro medio menor a
0.000001 mm; comúnmente se conocen con solutos. Los sólidos
disueltos se dividen en sales disueltas y material orgánico disuelto.
Sales disueltas: sólidos que forman componentes iónicos en una
solución. Pueden ser iones o cationes, dependiendo de la carga
positiva o negativa que tengan. Se conocen como minerales. Material
orgánico disuelto: materiales que no se disocian en iones y cationes.
Microorganismos: viven en el agua y son capaces de reproducirse y
propasarse a través de los sistemas de agua. Estos incluyen bacterias,
virus y algas. Gases disueltos: gases tales como oxígeno, dióxido de
carbono, etc. Ninguno de los contaminantes anteriores debe estar
presente en los abastecimiento de agua. Algunos de los procesos de
tratamiento utilizados para la remoción de contaminantes se
muestran a continuación, en la tabla 1.6. Tabla 1.6. Procesos de
tratamiento de agua utilizados en la eliminación de varios tipos de
contaminantes [5] Procesos de tratamiento Contaminantes típicos
Residuos flotantes: aceites, grasas, sólidos, etc. Material suspendido:
arena, coloides, etc. Minerales disueltos: calcio, sodio, sulfatos, etc.
Disueltos orgánicos: fenoles, pesticidas, bacterias, virus, etc. Rejillas X
Flotación X X Aeración/ Clarificación X X Coagulación X X Tratamiento
biológico X X Centrifugación X Filtración X X Adsorción de carbón X
Intercambio iónico X Destilación X X Electrodiálisis X X Ósmosis
inversa X X Ultrafiltración X Desinfección X Página 16 de 28SECCIÓN 1
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37. 1.5 DOTACIONES Y CONSUMOS Una vez definido el tipo de
captación que se utilizará, así como si requiere o no tratamiento, se
definirá la cantidad de agua que deberá suministrarse al edificio en
función de la zona en que está ubicado, el uso a que se destinará el
mismo, el número de personas que lo utilizarán, el número de muebles
sanitarios que tendrá, las costumbres de la región, etc. Esta cantidad
de agua se conoce como dotación. A continuación, se presentan dos
tablas de dotaciones: una, en función del tipo de edificio, así como de
factores tales como el área rentable, del número de espectadores,
comensales, etc. (tabla 1.7.), y otra, de tipo general en función del tipo
de edificio (tabla 1.8). Tabla 1.7. Dotaciones de agua en función del
tipo de edificio y servicio [6] Tabla 1.8. Consumo de agua por persona
y por día en litros [7] TIPO DE EDIFICIO Y SERVICIO DOTACIÓN
Habitación de tipo popular 150 1/persona/día Habitación de interés
social 200 1/persona/día Residencias y departamentos 250-500
1/persona/día Oficinas 70 1/empleado/día o 10 1m2 área rentable
Hoteles 500 1/huesped/día Cines 2 1/espectador/función Fábricas (no
incluye consumo industrial) 70 1/obrero/turno Escuelas 100
1/alumno/día Clubes (deben sumarse los demás servicios: restaurante,
auditorio, riego, etc.) 500 1/bañista/día Restaurante 16-30 1/comensal
Lavandería 40 1/kg ropa seca Hospitales 500-1000 1/cama/día Riego de
jardines 1 1/m2 superficie de césped Riego de patios de servicio 2 1/m2
TIPO DE EDIFICIO CONSUMO EN LITROS POR PERSONA Y POR DÍA
Hoteles y casas de departamentos 200-450 Página 17 de 28SECCIÓN 1
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38. También se hace importante, establecer el número mínimo
de muebles sanitarios con los que debe contar un edificio en función
del tipo de servicio que presta. A continuación, en la tabla 1.9. se dan
recomendaciones en ese sentido. Tabla 1.9. Número mínimo de
muebles sanitarios en función del uso del edificio [8] Oficinas 60-120
Vivienda unifamiliar 120-300 Riego de jardines (aspersores) 450 Riego
de jardines (tubería de ¾”) 1100 TIPO DE EDIFICIO MUEBLES
SANITARIOS MÍNIMOS REQUERIDOS HABITACIONES 1 inodoro 1
lavabo 1 tina regadera 1 fregadero 1 lavadero ESCUELAS: Primarias 1
inodoro por cada 100 niños o fracción 1 inodoro por cada 35 niñas 1
urinario por cada 30 niños 1 lavabo por cada 60 personas 1 bebedero
por cada 75 personas ESCUELAS: Secundarias 1 inodoro por cada 100
hombres 1 inodoro por cada 45 mujeres 1 urinario por cada 30
hombres 1 lavabo por cada 100 personas 1 bebedero por cada 75
personas 1 persona por cada 10m2 EDIFICIOS DE OFICINAS O
PÚBLICAS 1 persona por cada 10m2 1 inodoro para 1-15 personas 2
inodoros para 16-35 personas 3 inodoros para 36-55 personas 4
inodoros para 56-80 personas 5 inodoros para 81-110 personas 6
inodoros para 111-150 personas 1 inodoro más por cada 40 personas
adicionales. Urinario: se suprime un inodoro por cada urinario
instalado sin que el número de inodoros sea menor que 2/3 de lo
indicado anteriormente. 1 lavabo para 1-15 personas 2 lavabos para
16-35 personas 3 lavabos para 36-60 personas 4 lavabos para 61-90
personas 5 lavabos para 91-125 personas 1 lavabo adicional por cada
45 personas más o fracción. 1 bebedero por cada 75 personas. No se
deben instalar dentro de los sanitarios. 1 bebedero por cada 75
personas. No se deben instalar dentro de los sanitarios. Página 18 de
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39. ESTACIONAMIENTO FABRILES: Talleres fundiciones 1
inodoro para 1-15 personas 2 inodoros para 16-35 personas 3 inodoros
para 36-60 personas 4 inodoros para 61-90 personas 5 inodoros para
91-125 personas 1 inodoro adicional por cada 30 personas adicionales
o fracción. Urinario: se suprime un inodoro por cada urinario instalado
sin que el número de inodoros sea menor que 2/3 de lo indicado
anteriormente 1 lavabo por cada 100 personas 1 lavabo más por cada
10 personas adicionales. Cuando hay peligro de contaminación de la
piel con materias venenosas, infecciosas o irritantes, instalar un lavabo
por cada 5 personas. En otros casos puede instalarse un lavabo por
cada 15 personas. Cada 60 cm de lavabo corrido o cada 45 cm de
lavabo circular común, con llaves de agua por cada espacio, se
considerarán equivalentes a un lavabo. 1 regadera por cada 15
personas, si en su trabajo están expuestos a calor excesivo o a
contaminación de la piel con sustancias venenosas, infecciosas o
irritantes. 1 bebedero por cada 75 personas DORMITORIOS 1 inodoro
por cada 10 hombres. 1 inodoro por cada 8 mujeres. Si hay más de 10
personas, agregar un inodoro por cada 25 hombres adicionales y un
inodoro por cada 20 mujeres en exceso de 8. 1 urinario por cada 25
hombres; si hay más de 150 hombres, agregar un urinario por cada 50
hombres adicionales. 1 lavabo por cada 12 personas. Agregando un
lavabo por cada 20 hombres y uno por cada 15 mujeres. Se
recomienda poner lavabos dentales adicionales en los sanitarios
comunes. 1 regadera por cada 8 mujeres y además 1 tina por cada 30
mujeres. Para más de 150 personas, agregar una regadera por cada 20
personas 1 bebedero por cada 75 personas. CINES, TEATROS,
AUDITORIOS 1 Inodoro para 1-100 personas 2 inodoros para 101-200
personas 3 inodoros para 201-400 personas Para más de 400 personas
se agregará un inodoro por cada 500 hombres y un inodoro por cada
300 mujeres más. 1 urinario para 1-200 hombres 2 urinarios para 201-
400 hombres 3 urinarios para 401-600 hombres Un urinario adicional
para cada 500 hombres más. 1 lavabo para 1-200 personas 2 lavabos
para 201-400 personas 3 lavabos para 401-750 personas SERVICIOS
SANITARIOS PROVISIONALES PARA TRABAJADORES 1 lavabo y
urinario por cada 30 trabajadores. Si se usan urinarios corridos, se
considerarán las siguientes equivalencias: 50 cm lineales -- 1 urinario
90-120 cm -- 2 urinarios 1.50 m -- 3 urinarios 1.80 m -- 4 urinarios Al
aplicar los criterios expuestos anteriormente debe tomarse muy en
cuenta la accesibilidad de los muebles sanitarios, ya que al ceñirse
únicamente a los valores numéricos especificados pueden resultar
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40. En dependencias o municipios que tengan sus propios
reglamentos o especificaciones relacionadas con el número mínimo de
muebles sanitarios que deben utilizarse en los edificios, éstos tendrán
prioridad sobre las tablas mencionadas anteriormente y que son
únicamente a manera de recomendación. Antes de iniciar el cálculo de
los diámetros de las tuberías que suministrarán agua a todos los
muebles sanitarios, y una vez que hemos definido la fuente de
captación, el número de personas que utilizarán los servicios y de
muebles sanitarios que se instalarán, hablaremos de la regularización,
misma que nos permitirá contar con agua suficiente para abastecernos
en los momentos en los que los equipos de bombeo no pueden
hacerlo. Comúnmente, para el caso de edificios, se cuenta con redes
municipales de agua potable que proporcionarán el agua que
alimentarán al edificio. Se pueden presentar dos situaciones: a)La red
tiene la capacidad y presión suficiente para abastecer al edificio en
forma continua. Es el caso de una red bien diseñada y que, además,
suministra agua a edificios de poca altura. b)La red tiene fluctuaciones
que permiten el abastecimiento en forma intermitente. Puede ser que
la red no esté diseñada correctamente, o que el edificio al que se
proporcionará agua es demasiado alto. Para el primer caso puede
diseñarse la instalación con tomas directa a los servicios, puesto que la
red cuenta con capacidad suficiente, tanto en gasto como en energía.
En el segundo caso hay que considerar la regularización del agua
abastecida (tinacos, cisternas, etc.) y, si es necesario, la utilización de
equipos elevadores de presión (tanques elevados, hidroneumáticos,
bombas booster, etc.). Dedicaremos, más adelante, mayor cuidado al
estudio de los equipos elevadores de presión. En nuestro medio,
debido al rápido crecimiento de la población que supera el crecimiento
de los servicios de abastecimiento de agua, generalmente se presenta
el segundo caso, esto es, el agua se abastece en forma intermitente.
Otro factor muy importante en el consumo del agua es la variabilidad
del mismo, de hora a hora, de día a día y de estación en estación. Esto
se corrige con estructuras de regularización. Estas variaciones en el
consumo del agua, son debidas a varios factores tales como: -
Condiciones cismáticas. - Condiciones económicas. - Características
de la región y de la comunidad. - Costumbres de la población.
COMENTARIOS soluciones inadecuadas para el edificio de que se
trate. Así, por ejemplo, en escuelas de varios pisos deberá haber
sanitarios en cada piso de salones de clase. Página 20 de 28SECCIÓN 1
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41. Para poder garantizar el suministro de agua en las horas de
demanda pico, debe contarse con algún almacenamiento de agua que
nos permita hacer frente a estas variaciones. Es común utilizar, para
este propósito, tanques elevados y cisternas, como estructuras de
regularización. Puesto que los tanques elevados, además de utilizarse
como estructuras de regularización, sirven para elevar la presión del
agua, dejaremos el estudio de éstos, cuando tratemos equipos de
elevación de presión. Analizaremos el papel que juegan las cisternas,
así como el cálculo de las proporciones más económicas. 1.6
CISTERNAS La utilización de cisternas para satisfacer demandas pico
es una práctica común para el caso de edificios. Una vez conocido el
consumo diario, se establece la capacidad de la cisterna, que debe ser
suficiente para abastecer el edificio con un mínimo de 2/3 del consumo
diario; a la capacidad anterior se agrega, en caso de requerirse, una
reserva para el sistema de protección contra incendios. Es importante
mencionar, que estos valores puede variar en función del
conocimiento, que el proyectista, tenga de la zona en la que se diseña,
así como del reglamento de construcciones que se aplique. El
Reglamento de Construcciones del Municipio de Mérida, establece en
su artículo 235 del Capítulo XXXII, que la capacidad de la cisterna
deberá ser igual al consumo diario de los ocupantes del edificio, más
un almacenamiento para protección contra incendios, que se
establecerá en función del uso del edificio; el Reglamento de
Construcciones para el Distrito Federal indica, en su artículo 150 del
Capítulo VI, que los edificios habitacionales, la edificaciones de cinco
niveles o más, deberán contar con cisternas calculadas para almacenar
dos veces la demanda mínima necesaria diaria de agua potable de la
edificación y equipadas con sistemas de bombeo. A fin de evitar
desperdicios en la construcción de cisternas, determinaremos las
proporciones que deben guardar las paredes de las mismas, a fin de
lograr economía en las mismas. Consideraremos la altura o
profundidad de la cisterna como un valor fijo lo mismo que el volumen
a almacenar. En consecuencia, la superficie de la cisterna queda
definida. Con objeto de evitar espesores excesivos de muros, las
cisternas se construyen con varios compartimientos. Obtendremos la
relación entre longitudes de paredes para un desarrollo mínimo de las
mismas; consideraremos dos casos: compartimientos en una sola
hilera y compartimientos en dos hileras. Así, para el primer caso de
cisternas con compartimientos en una hilera: Página 21 de
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42. con S: superficie de cisterna n: número de compartimientos
a, b: paredes de cisterna Del análisis de la cisterna (véase la figura
1.5.), tenemos: M = 2na + (n + l)b Con M: suma de longitudes de
paredes de la cisterna. Sabemos que la superficie es: S = nab y por
tanto: Figura 1.5. Cisterna con una fila de compartimientos
Sustituyendo: Para obtener un desarrollo mínimo de paredes,
derivamos e igualamos a cero: Así: nb S a = bn b S bn nb S nM )1(2)1(2
++=++= 0)1(2 2 =++−= n b S db dM Página 22 de 28SECCIÓN 1
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43. Pero, S=nab Del análisis de la expresión, se ve que el mínimo
se obtiene cuando la suma de las paredes longitudinales es igual a la
suma de las paredes transversales Considerando que y variando el
número de compartimientos llegamos a las proporciones económicas
para una cisterna de una fila de compartimientos. Estas se muestran
en la tabla 1.10. Tabla 1. 10. Proporciones económicas para una
cisterna con una fila de compartimientos Verificaremos una relación;
tenemos que n =6 Si NUMERO DE COMPARTIMENTOS RELACIÓN
ENTRE LONGITUDES DE PAREDES a:b 1 1:1 2 3:4 3 2:3 4 5:8 5 3:5 6
7:12 7 4:7 8 9:16 9 5:9 10 11:20 )1(212 2 +=⇒+= nbnan b nab n nb a 2 )1(
+ = ab n na b n nb a 7 12 1 2 2 )1( =⇒ + =⇒ + = Página 23 de 28SECCIÓN
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44. Considerando: a=l, tenemos Así, la relación a:b, será: o sea
7:12 Para el caso de cisternas con dos hileras de compartimientos
(véase la figura 1.6.): Sabemos que: S = nab La suma de las paredes de
la cisterna (M), será: Pero, partiendo de S = nab, tenemos ab 7 12 = 7 12
:1 )2( 2 3 ++= nbnaM nb S a = Página 24 de 28SECCIÓN 1
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45. Figura 1.6. Cisterna con dos filas de compartimientos
Sustituyendo: Derivando e igualando a cero: Pero: S = nab 0 sea:
Como en el caso anterior, cuando las longitudes de las paredes
longitudinales y las paredes transversales son iguales, se obtiene el
mínimo desarrollo de las mismas. Considerando: )2( 2 3 )2( 2 3 ++=++=
nb b S nb nb Sn M 0)2( 2 3 2 =++−= n b S db dM 2 2 3 )2( b S n =+ b na b
nab n 2 3 2 3 )2( 2 ==+ )2( 2 3 += nbna Página 25 de 28SECCIÓN 1
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46. Obtenemos la tabla 1.11. Tabla 1.11. Proporciones
económicas para una cisterna con dos filas de compartimientos A
manera de ejemplo, verificaremos una relación; para n=6 Si, a=l,
tenemos Así, la relación a:b será: ó 8:9 Así, por ejemplo, obtendremos
la longitud mínima de paredes para una cisterna con una profundidad
de un metro y un volumen total de 36 m3. La superficie de la cisterna
será de 36 m2. Consideraremos dos casos de compartimientos: para
una hilera y para dos hileras. Dando n = 4, en ambos casos tendremos:
Para una hilera (véase la figura 1.7.): Para n = 4, tenemos una relación
a:b= 5:8, o sea, NUMERO DE COMPARTIMENTOS RELACIÓN ENTRE
LONGITUDES DE PAREDES a:b 2 4:3 4 1:1 6 8:9 8 5:6 10 4:5 12 7:9 14
16:21 16 3:4 18 20:27 20 11:15 )2(2 +n 16 18 )26(2 )6(3 )2(2 3 aa n na b =
+ = + = 6 18 =b 16 18 :1 Página 26 de 28SECCIÓN 1
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47. y S= nab Así: Por tanto: De lo anterior: b = 3.80 m Verificando
la relación: 2na = b(n+1) Así: 2na = 2x4(2.37) = 18.96m b(n + 1) = 3.80(4
+ 1)=19.00m Figura 1.7. Cisterna con una fila de compartimientos Para
una cisterna con dos hileras de compartimientos (véase la figura 1.8.):
De la misma manera, con n = 4 y una relación a:b, 1:1 o sea a=b Y
S=nab Por tanto, ab 5 8 = 5 8 naS = 37.2 )4(8 )36(5 8 5 5 8 5 8 2 ===⇒==
n S anaanaS Página 27 de 28SECCIÓN 1
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48. Verificando la relación: b(n+2)=3(4+2)=18 Figura 1.8. Cisterna
con dos filas de compartimientos [1] Hettema, Robert M., "Mechanical
and elcetrical building construction” Prentice Hall, Inc., 1984. [2]
Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos, Subsecretaría de
Infraestructura Hidráulica, "Agua y sociedad: una historia de las obras
hidráulicas en México", SARH, 1988, pp. 8-14. [3] Tabla modificada de
E. Custodio, M.R. Llamas,"Hidrología Subterránea", Tomo 1, Segunda
Edición, Editorial Omega, 1983, Tabla 5. 1. Distribución del agua en la
Hidrósfera, p. 269. [4] Arreguín Cortés, Felipe A.,"Uso eficiente del
agua", Ingeniería Hidráulica en México, Vol VI Número 2, 11 Epoca,
Mayo-Agosto 199 1, p. 13. [5] Tabla modificada de Harrís Cyril M.,
"Handbook of utilities and services for buildings: planning, design, and
installation", McGraw Hill, 1990., p. 1. 5. [6] Tabla modificada de
Zepeda C. Sergio, "Manual de Instalaciones hidráulicas, sanitarias, gas,
aire comprimido y vapor", Editorial LIMUSA, 1986, p. 184. [7] Tabla
modificada de Gay, Fawcett, McGuinness & Stein, “Vnstalaciones en
Edificios", Editorial Gustavo Gil¡, p. 36. [8]
Tablamodificadaderequerimíentosdemueblessanitariosenedificiostom
ada del Manas Vincent T., "National Plumbíng Code Handbook:
Standards and Design lnformation", McGraw Hill, Tabla 7.21.2., pp. 7-
21 - 7-22. 3 4 362 ===⇒= n S anaS )2( 2 3 += nbna 18)3)(4( 2 3 2 3 ==na
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49. SECCIÓN 2. SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA
CAPÍTULO 2. SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA FRÍA El
objetivo del diseñador de redes de distribución de agua fría en
edificios, es garantizar el suministro adecuado, en gasto y energía, a
todos los muebles y equipos durante el tiempo de operación, con los
diámetros más económicos de tubería. Otros objetivos
complementarios a considerar serían: evitar los efectos de erosión
debida a velocidades excesivas de flujo, evitar daños por golpe de
ariete o ruidos indeseables debido a excesivas velocidades de diseño,
evitar depósitos de carbonatos, debidos al paso de aguas duras en las
tuberías. Como ya hemos mencionado, uno de los principales
objetivos del diseño de redes de distribución de agua, es proporcionar
el gasto suficiente para todos los muebles y equipos. La determinación
del gasto de diseño, trae aparejado el dimensionamiento de las
tuberías del sistema de distribución de agua. El problema de la
determinación de los diámetros requeridos para las diferentes partes
de un sistema de distribución de agua se resuelve de la siguiente
manera: 1 . Primero, se determina la carga de diseño, esto es, el gasto
que conducirá cada tubería y para el cual debe ser diseñada. 2. Con el
gasto de diseño establecido, se determina cuál es el diámetro de las
tuberías que deben utilizarse. Como podemos observar, de los
comentarios anteriores, la determinación del gasto de diseño es
básica para iniciar el diseño de sistemas de distribución de agua. 2.1
DETERMINACIÓN DE LOS GASTOS DE DISEÑO PARA SISTEMAS DE
DISTRIBUCIÓN DE AGUA Este problema es complicado debido al
hecho que los muebles sanitarios en los edificios, al ser utilizados por
los individuos, son operados de manera intermitente y con frecuencias
irregulares. Los diferentes tipos de muebles sanitarios no son usados
uniformemente durante el día: los baños son comúnmente utilizados
por los individuos, en las mañanas al salir hacia sus trabajos, y no son
utilizados nuevamente, hasta que regresan de los mismos; la cocina se
utiliza antes y después de las comidas, pero no en otros períodos, etc.
Así, podemos observar que la operación de los muebles sanitarios es
intermitente y que, si Página 1 de 57SECCIÓN 2
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50. comparamos los tiempos en que se usan con los que no se
utilizan, son mayores estos últimos, por lo que no se hace necesario
diseñar para la carga máxima de operación, excepto en instalaciones
hidráulicas muy pequeñas o para muebles sanitarios únicos, ya que las
solicitaciones de los mismos podrían ser de manera simultánea. Si se
diseñara para la carga máxima de operación, los diámetros de las
tuberías tendrían que ser muy grandes, por lo que el costo de las
instalaciones sería prohibitivo. Para tener una pequeña idea de la
diferencia entre la carga de diseño y la carga potencial podemos
considerar un sistema hipotético con 100 WC, donde cada uno opera
con una frecuencia promedio de una vez cada cinco minutos, tardando
cada operación 9 segundos. Puede demostrarse, que si observamos el
sistema en cualquier instante arbitrario, encontraremos con mayor
frecuencia tres WC en operación, más que cualquier otro número; sin
embargo, un sistema de este tipo se diseña para servir a ocho WC de
manera simultánea en lugar de tres; aún así, es obvio que el número
de muebles para el cual se diseña es muy pequeño en comparación
con el número de muebles del sistema. Puede verse la figura 2.1. Tres
métodos distintos han sido desarrollados para determinar las cargas o
gastos de diseño para las diferentes partes de un sistema de
distribución de agua: los métodos empíricos, semiempíricos y
probabilísticos. Figura 2.1. Probabilidad de hallar fuera de operación r
de n WC, para cualquier momento de observación 2.2 MÉTODOS
EMPÍRICOS En estos métodos, para un número dado de muebles
sanitarios en un sistema, se toma una decisión arbitraria, con base en
la experiencia, en relación al número de muebles que pueden operar
simultáneamente. Como veremos más adelante, la teoría de la
probabilidad, aunque es la más racional, es de dudosa aplicación
cuando se trata del diseño de instalaciones hidráulicas en edificios con
escasos muebles sanitarios; además, las frecuencias de uso
consideradas en el método probabilístico más conocido, que es el de
Hunter, son demasiado altas para este tipo de diseño. Así, los métodos
empíricos podrían considerarse los mejores para el cálculo de
pequeños sistemas hidráulicos. Las propuestas que presentaremos,
bajo este criterio, son dos: el Británico y el Dawson y Bowman. Página
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51. 2.2.1 MÉTODO BRITÁNICO Este método establece, con base
en el criterio de un grupo de personas especializadas en el diseño de
sistemas hidráulicos, tablas de "probables demandas simultáneas",
correspondientes a diversas cargas potenciales. La tabla 2.1. muestra
las demandas para distintos muebles sanitarios; después,
considerando el sistema de distribución hidráulico, sumamos las
demandas de todos los muebles sanitarios que puede servir una línea
de tubería en el sistema, para ingresar a la tabla 2.2. con el número de
litros por minuto que hemos calculado, leer la probable demanda
máxima simultánea en litros por minuto, y diseñar la tubería que
conducirá este flujo. Ambas tablas se presentan a continuación. Tabla
2. l. Descargas aproximadas para muebles sanitarios en agua fría y
agua caliente [1] Tabla 2.2 Descargas simultáneas para muebles
sanitarios [2] MUEBLES SANITARIOS DESCARGA (1/min) Baño
privado 18.93 Baño público 30.28 Fregadero 15.14 Lavabo 7.57 Ducha
7.57 Regadera de 4” 15.14 Regadera de 6” 30.28 DESCARGA DE LOS
MUEBLES TRABAJANDO SIMULTÁNEAMENTE (1/min) PROBABLE
DEMANDA SIMULTÁNEA (1/min) DESCARGA DE LOS MUEBLES
TRABAJANDO SIMULTÁNEAMENTE (1/min) PROBABLE DEMANDA
SIMULTÁNEA (1/min) Hasta 12 100% del máximo posible 318.0 147.6
53.0 49.2 405.0 159.0 60.6 54.9 465.6 170.3 68.1 60.6 537.5 181.7 75.7
66.2 617.0 196.8 87.1 71.9 711.7 212.0 98.4 77.6 817.6 230.9 113.6 85.2
938.8 246.1 132.5 90.8 1082.8 268.8 151.4 98.4 1245.4 291.5 174.1
106.0 1430.9 321.8 200.6 113.6 1646.6 359.6 230.9 121.1 1892.7 393.7
268.8 128.7 Más de 1892.7 20% del máximo posible 306.6 140.1 Página
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52. 2.2.2 MÉTODO DE DAWSON Y BOWMAN De manera
análoga al método anterior es el desarrollado por Dawson y Bowman
en la Universidad de Wisconsin. Ellos prepararon una tabla del número
total de muebles sanitarios en varias clases de vivienda unifamiliar y
casas de apartamentos de hasta seis unidades de vivienda y
especificaron el número y la clase de muebles sanitarios que podrían
estar en uso simultáneo para determinar las cargas de diseño. En la
hoja siguiente se muestra la tabla 2.3. que obtuvieron. 2.3 MÉTODOS
SEMIEMPÍRICOS Estos métodos, aunque se basan en la experiencia,
tienen cierto sustento teórico, que les permite establecer fórmulas y
expresiones matemáticas. Uno de los más conocidos es el método
alemán de raíz cuadrada, que se expone a continuación. 2.3.1
MÉTODO ALEMÁN DE RAÍZ CUADRADA Este método toma como
unidad de gasto, la descarga de una llave de 3/8" bajo ciertas
condiciones, y asigna un "factor de carga" unitario a dicho gasto. Para
cualquier otro mueble que tenga un gasto diferente, un factor de
carga es establecido tomando una relación entre el gasto de éste y el
"gasto unitario" (llave de 3/8") y elevando al cuadrado el resultado. Así,
el factor de carga para cada tipo de mueble en el edificio es
multiplicada por el número de muebles servidos por la tubería en
cuestión, el resultado es sumado, y finalmente es obtenida la raíz
cuadrada. El resultado es multiplicado por el gasto unitario de una
llave de 3/8" para obtener el gasto de abastecimiento al edificio,
cualquiera que éste sea. Para tuberías que sirven solamente una parte
de los muebles sanitarios en el edificio, serán considerados para la
determinación del gasto de diseño, exclusivamente, los muebles
atendidos. La obtención de la raíz cuadrada considera, de una manera
arbitraria, el hecho que los muebles no trabajan simultáneamente. La
metodología es como sigue: 1. Considere una unidad de flujo o gasto,
la cual es tomada normalmente como la de una llave de 3/8". Este
gasto se asume que es de 0.25 l/s (4 gpm); esta unidad de gasto la
denotamos con q1, y el factor de carga f1 para la llave es tomado como
unitario. 2. Ahora, considere que tenemos n1 llaves de este diámetro
abastecidas por una tubería, cuya carga o gasto de diseño quiere ser
determinada. Si asumimos que n1 de estos muebles pueden operar
simultáneamente en cualquier instante de observación, la carga de
diseño será: Ahora, a manera de ilustración, consideremos que
tenemos también n2 llaves de 3/4" abastecidas por la misma línea. Se
considera que una llave de 3/4" tiene una demanda de 111 nfqQ =
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53. 0.75 l/s en la tubería de abastecimiento, esto es, consume un
gasto tres veces mayor que la llave de 3/8". El factor de carga f2 para la
llave de 3/4" será 32 = 9. Así, la carga de diseño para los dos grupos de
llaves será: o bien Por tanto, generalizando, para cualquier clase de
muebles que son usados de manera intermitente en el sistema,
tenemos como fórmula para la carga de diseño, la siguiente: donde Q
= carga o gasto de diseño, en lps f1, f2, fn = factor de carga n1, n2, ni =
número de muebles sanitarios por clase De la manera en que ha sido
establecido, este método de determinación del gasto de diseño,
ignora la frecuencia de uso, así como el intervalo de tiempo requerido
para cada clase de mueble sanitario, y toma en cuenta solamente la
demanda promedio de cada tipo de mueble; no considera también, si
el uso es de tipo público o de tipo privado. Tabla 2.3. Gastos de diseño
recomendados para pequeñas instalaciones hidráulicas en edificios de
apartamentos y vivienda unifamiliar [3] TIPO DE EDIFICIO MUEBLES
SANITARIOS GASTO TOTAL DE LOS MUEBLES (1/min) GASTO PARA
TODOS LOS MUEBLES SANITARIOS CONSIDERADOS, EN USO
SIMULTÁNEO. GASTO DE DISEÑO (1/min) Casa unifamiliar de familia
pequeña 2 llaves exteriores 37.85 18.93 2 llaves de lavandería 60.56
30.28 1 llave de fregadero 28.39 1 lavabo 18.93 18.93 1 WC o inodoro*
11.36 11.36 1 tina o regadera 37.85 Sumatorias 195.84 79.50 Casa
unifamiliar de familia grande 2 llaves exteriores 37.85 18.93 2 llaves de
lavandería 60.56 30.28 1 llave de fregadero 28.39 3 lavabos 56.78 18.93
22111 nfnfqQ += 21 925.0 nnQ += iinfnfnfQ +++= ...25.0 2211 Página 5
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54. *Todos los WCs o inodoros se consideran de tanque. Si se
utilizarán fluxómetros, úsese el valor de 113.55 l/min en las columnas 3
y 4 del WC. De la misma forma que en otros métodos, cualquier
descarga continua es tomada en consideración sumando el gasto de
dicha descarga. Esto es, si además de la carga del sistema debida a los
muebles sanitarios que operan de manera intermitente en cortos
intervalos de tiempo, tenemos n' salidas, en donde cada una de ellas
requiere un gasto continuo q' en lps, entonces la carga total para el
sistema debe ser calculada mediante la fórmula: Así, esta última
expresión, puede ser considerada en casos especiales de instalación,
tales como baterías de lavabos o inodoros, los cuales están sujetos a
un muy probable uso simultáneo. 2.4 MÉTODO PROBABILÍSTICO 3
WCs o inodoros* 34.07 11.36 2 tinas o regaderas 75.70 37.85
Sumatorias 293.35 117.35 Dos familias en una sola planta 2 llaves
exteriores 37.85 18.93 4 llaves de lavandería 121.12 60.56 2 llaves de
fregadero 56.78 28.39 2 lavabos 37.85 18.93 2 WCs o inodoros* 22.71
11.36 2 tinas o regaderas 75.70 Sumatorias 352.01 138.17 Cuatro
familias en apartamentos 2 llaves exteriores 37.85 18.93 6 llaves de
lavandería 181.68 90.84 4 llaves de fregadero 113.55 56.78 4 lavabos
75.70 18.93 4 WCs o inodoros* 45.42 22.71 4 tinas o regaderas 151.40
Sumatorias 605.60 208.19 Seis familias en apartamentos 2 llaves
exteriores 37.85 18.93 8 llaves de lavandería 242.24 90.84 6 llaves de
fregadero 170.33 81.38 6 lavabos 75.70 37.85 6 WCs o inodoros* 68.13
22.71 6 tinas o regaderas 227.10 37.85 Sumatorias 821.35 289.56 '' 2211
...25.0 qnnfnfnfQ ii ++++= Página 6 de 57SECCIÓN 2
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55. Este método es el más preciso y racional de los tres métodos
analizados, al tomar en cuenta factores que fueron ignorados por los
otros métodos. La primera aplicación de la teoría de la probabilidad,
en la determinación de las cargas de diseño en sistemas hidráulicos y
sanitarios, fue hecha por el Dr. Roy B. Hunter en 1924. Aún, cuando a
la fecha se tienen cambios en los muebles sanitarios utilizados, puesto
que todos son de bajo consumo, la metodología utilizada es la más
precisa y válida y, en consecuencia, es la más aceptada por los
diseñadores. Puesto que el desarrollo teórico, parte del registro de uso
de grandes grupos de muebles sanitarios, este método sólo debe
aplicarse a edificios que cumplan con esa condición. Una razón obvia
para esto, es que la carga de diseño, es una carga que tiene una cierta
probabilidad de no ser excedida, pero, a pesar de eso, podría ser
excedida en alguna ocasión para sistemas con un gran número de
muebles sanitarios; con un sistema que contenga muy pocos muebles
sanitarios, que ha sido diseñado con la teoría de la probabilidad, las
cargas adicionales sobre éste, impuestas por la operación de más
muebles que los supuestos por la teoría probabilística, podría
sobrecargar el sistema lo suficiente como para generar problemas de
suministro y, en algunos casos, interferencias con la red de recolección
de aguas residuales. En contraste, si trabajamos con sistemas
hidráulicos grandes, esto es, que tienen un gran número de muebles
sanitarios, la sobrecarga debido al uso de uno o más muebles, podría
ser despreciable, dentro del total de muebles sanitarios. Así, nuestro
problema es determinar las cargas o gastos de diseño que deben ser
asignadas a las tuberías del sistema de distribución, si éste debe
prestar un "servicio satisfactorio". "Servicio satisfactorio" ha sido
definido por Hunter, "como aquél, cuya interrupción debido a factores
controlables, tales como diámetros y distribuciones de tuberías, es
poco frecuente y, de tan corta duración, que no causa inconvenientes
en el uso de los muebles sanitarios o cualquier condición insalubre
dentro del sistema hidráulico y sanitario". 2.4.1 APLICACIÓN DE LA
TEORÍA DE LA PROBABILIDAD EN LA DETERMINACIÓN DE LAS
CARGAS O GASTOS DE DISEÑO Hunter establece, al aplicar el
método probabilístico, que la operación de los muebles sanitarios es
un evento totalmente aleatorio; por tanto, determina las frecuencias
máximas de uso de los principales muebles sanitarios que elevan el
gasto en los sistemas hidráulicos de edificios residenciales, basando
sus valores en las frecuencias de uso de los registros obtenidos en
hoteles y edificios de departamentos durante los períodos de
operación máxima. También determina los valores característicos de
los gastos promedios de agua, utilizados por los diferentes muebles
sanitarios y, el tiempo de operación de cada uno de ellos. A manera de
ejemplo, definiremos un sistema sencillo, mismo que utilizará un solo
tipo de muebles sanitarios, que en este caso serán WC con fluxómetro.
Consideremos que tenemos n muebles del tipo mencionado; hagamos
t el tiempo promedio, en segundos, entre usos sucesivos de cada
mueble y sea d la duración, en segundos, del tiempo de descarga de
dichos muebles. Por tanto, la probabilidad p que un mueble en
particular tiene de ser hallado en operación, para cualquier instante
arbitrario de observación del sistema, está dado por: Página 7 de
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56. Así, la probabilidad de que este mueble, en particular, no
esté operando será: Si consideramos que, t y d, son 5 min (300 s) y 9 s,
respectivamente, entonces: y 1-p=1-0.03=0.97 para la operación de un
WC. Podemos determinar la probabilidad de hallar dos muebles
sanitarios, operando simultáneamente, para cualquier instante de
observación arbitrario, despreciando que otros (n-2) muebles puedan
operar en ese instante. Sabemos que, la probabilidad de hallar un solo
mueble operando es p; de la misma manera, la probabilidad de hallar
el segundo mueble operando es p. Por tanto, la probabilidad de hallar
a ambos funcionando es p2 por la ley de eventos compuestos. Así, la
probabilidad de encontrar dos muebles sanitarios, de nuestro sistema,
operando simultáneamente, para cualquier instante es: p2= (0. 03)2 =
0.0009 De lo anterior, podemos observar, que la probabilidad de hallar
tres muebles sanitarios operando simultáneamente, es P3.
Generalizando, podemos decir que, la probabilidad de hallar los n
muebles sanitarios trabajando es pn. Consideraremos ahora, la
probabilidad de hallar dos muebles sanitarios funcionando, pero que
ningún otro de los (n-2) muebles instalados estén operando, para un
instante arbitrario de observación: Probabilidad de hallar operando el
primer WC p Probabilidad de hallar operando el segundo WC p
Probabilidad de que el tercer WC no esté operando 1- p Probabilidad
de que el cuarto WC no esté operando 1- p Probabilidad de que el
quinto WC no esté operando 1- p Probabilidad de que el n WC no esté
operando 1 - p t d p = t d p −=− 11 030.0 300 9 ==p Página 8 de
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57. Así, la probabilidad de este evento compuesto, para un
instante dado de observación, es el producto de la probabilidades
mencionadas anteriormente: Si n = 5, la operación de los WC sería:
Hemos pasado, a un caso más general, en el cual, dos cualesquiera WC
de los n muebles, pero ninguno de los otros (n-2) WC, es encontrado
operando para el instante arbitrario de observación. Hemos mostrado,
que la probabilidad de hallar dos muebles sanitarios, pero ninguno de
los (n-2) muebles, operando es (1-p)n-2p2. Pero, tenemos muchas
maneras de seleccionar dos WC de los n existentes; tantas como
combinaciones de n podemos hacer tomándolos de dos en dos; así, es
de nuestro interés determinar de cuántas maneras se pueden
seleccionar r muebles de un total de n existentes. La expresión que
puede utilizarse para esto es: que nos da las combinaciones de r en n
objetos tomados de r en r. Para nuestro ejemplo, si n = 5 y r = 2,
entonces: Así, si n=5 y r=2, la probabilidad de hallar cualquier pareja de
los cinco muebles, pero ninguno de los otros tres WC operando, en
cualquier instante arbitrario de observación, es: Por tanto, la expresión
general para obtener la probabilidad que de cualquiera r muebles, y
solamente r, independientemente del total de n muebles, pueda ser
hallado operando, para cualquier instante arbitrario de observación es:
Cuando se observa el sistema podemos hallar algún número r de n
muebles en operación, donde r puede ser cualquier valor entero entre
0 y n. Así, si sumamos todas las probabilidades representadas por la
ecuación anterior, la cual es un evento particular de todos los posibles,
se obtiene la relación: 22 )1( ppP n− −= 00082.0)03.0()03.01()1( 2322
=−=− − pp n )!(! ! rnr n Cn r − = 10 )123)(12( 123455 2 === xxx xxxx CCn r
0082.0)03.0()97.0(10 23 = rrnn r n r ppCp − −= )1( Página 9 de
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58. Podemos observar, que la penúltima ecuación representa
solamente un término de la ecuación anterior y, esta última, es el
desarrollo del binomio [p+(1-p)]n. Así, la distribución que tenemos, en
este problema, es un desarrollo de tipo binomial. Para poder
determinar el número de m muebles que no operan del total de n
muebles instalados, debemos suponer que operan simultáneamente,
con el fin de obtener el gasto de diseño del sistema hidráulico. Una vez
que se ha establecido el valor de m, la carga de diseño es hallada
multiplicando m por el gasto promedio de un mueble sanitario. Qd =
mq El criterio que se ha establecido para diseño adecuado es como
sigue: “el sistema puede ser considerado con operación satisfactoria,
si está dimensionado para poder abastecer simultáneamente la
demanda para m de los n muebles sanitarios instalados que tiene el
sistema, de tal manera, que no más del uno por ciento del tiempo,
puedan ser excedidos los m muebles en operación simultánea”. Esta
condición se expresa como sigue: siendo m el menor entero para el
cual la relación es verdadera. En esta ecuación representa la
probabilidad de que ninguno de los n muebles esté en operación, etc.
El menor valor de m, para el cual la ecuación anterior es verdadera,
nos da el número de muebles sanitarios para el cual el sistema debe
ser diseñado. La ecuación anterior es suficiente para obtener el valor
de m, pero el cálculo es muy laborioso, y se han desarrollado métodos
para reducir la labor a un mínimo. Se tienen tablas que nos dan la
sumatoria de residuo de la serie de la ecuación mencionada: que
también puede escribirse como: que corresponde a la forma dada en la
tablas de distribuciones de probabilidad binomial. Con las expresiones
obtenidas, continuaremos el cálculo del sistema hipotético de 1 00
WC, en donde consideramos t = 300 s y d = 9 s. Sabemos que la
probabilidad p de encontrar un WC en operación en un instante
arbitrario de observación es 9/300 = 0.03. Así, la probabilidad de que
ningún WC esté en operación es: n p0 1)1( 0 =−= = ∑ r r r ppCp 99.0...
1210 ≥+++++ − n m n m nnn ppppp 01.0... 1321 ≤+++++ −+++ n n n n n
m n m n m ppppp 01.0)1( 1 ≤− − = += ∑ rrnn r nr mr ppC
048.0)97.0()1()1( 10000 00 ==−=−= − nnnn pppCp Página 10 de
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59. La probabilidad de hallar exactamente uno de los 100 WC
operando es: De manera análoga, obtenemos la probabilidad de dos
WC operando simultáneamente: Para el caso de tres WC, tenemos: De
la misma manera se realizan los cálculos hasta llegar a la . Los
resultados se muestran en la tabla 2.4. Tabla 2.4. Probabilidades de
hallar 1, 2, 3, ..., lo WC en operación simultánea en 100 WC Si
sumamos las probabilidades de la tabla anterior comenzando con ,
hallaremos que el menor número de muebles para la cual la suma de
probabilidades excede 0.99 es 8. Por tanto, tomaremos 8 como el
número de WC que pueden operar simultáneamente, mismo que se
utilizarán el diseño del sistema hidráulico. La carga o gasto de diseño
estará dada por la expresión: Qd = mq = 8q donde q es el gasto
promedio utilizado por un WC. n p10 0100 p 0.0478 6100 p 0.0496 1100
p 0.1470 7100 p 0.0206 2100 p 0.2250 8100 p 0.0074 3100 p 0.2270
9100 p 0.0023 4100 p 0.1705 10100 p 0.00065 5100 p 0.1013 100 0p
1470.0)03.0()97.0(100)1( !1 )1( 99111 11 ==−=−= −− pp n ppCp nnnn
2250.0)03.0()97.0( 2 99100 )1( !2 )1( )1( 2982222 22 ==− − =−= −− x pp
nn ppCp nnnn 2270.0)03.0()97.0( 23 9899100 )1( !3 )2)(1( )1( 3973333 33
==− −− =−= −− x xx pp nnn ppCp nnnn Página 11 de 57SECCIÓN 2
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60. 2.4.2 APLICACIÓN DEL MÉTODO DE HUNTER EN
SISTEMAS MIXTOS Antes de determinar las curvas que nos dan los
valores de m para varios valores de n para los tres tipos de muebles
sanitarios distintos (WC operados con fluxómetros, WC operados con
tanques y tinas), debemos considerar los valores del tiempo de uso u
operación (t) y del tiempo promedio entre usos sucesivos de cada
mueble (T) en forma individual, ambos en segundos. Los tiempos
asignados serán considerados cuando se tienen uso intensivo de los
muebles en servicio público, en horas pico, tales como hoteles,
edificios de departamentos, etc. Podemos considerar los siguientes
valores: Con base en los valores anteriores podemos determinar la
relación entre m y n, para los tres tipos de muebles sanitarios
mencionados anteriormente. Recuerde que n es el total de muebles
sanitarios instalados y m es el menor número de muebles para la cual
la suma de probabilidades excede 0.99. Las tablas anteriores pueden
ser obtenidas para valores máximos de n = 150 muebles. Sin embargo,
trabajamos con valores considerablemente mayores de n, recurriendo
a la sumatoria exponencial de Poisson, que es una aproximación
mediante series dada por la ecuación: y que permite obtener valores
precisos para valores pequeños de p, del orden de 0.10 ó 0.15. Las
curvas de la sumatoria exponencial de Poisson han sido utilizadas para
el cálculo de la tabla siguiente, la cual es la base para la obtención de
las curvas de probabilidad de los muebles sanitarios que son
considerados como sigue: los valores de np, que corresponden a la
probabilidad tal que no más de m muebles podrían ser hallados
operando simultáneamente más del 1 % del tiempo. Estos valores de
np versus m, no deben ser usados para probabilidades de p que
excedan de 0.15. Para valores de p = 0.20, este método produce
resultados que son aproximadamente 10% mayores. Para obtener el
valor de n correspondiente a un valor dado de m, se hace necesario
dividir el valor de a=np correspondiente al valor considerado de m,
entre el valor de p para el tipo de mueble analizado. A continuación se
muestra la tabla 2.5. para distintos valores de m, obtenida de la
ecuación de Poisson. Tabla 2.5 Valores de np correspondientes a los
valores de m de la sumatoria de probabilidad de Poisson Muebles
sanitarios t, en s T, en s p=t/T Válvula de fluxómetro Tanque Tina 9 60
60 300 300 900 0.030 0.020 0.067 m a = np m a = np 1 0.25 18 10.30
01.0... 1321 ≤+++++ −+++ n n n n n m n m n m ppppp Página 12 de
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61. Con base en la tabla comentada, podemos obtener los
valores entre m y n para válvulas de fluxómetros, tanques y tinas,
como se muestra en la figura 2.2. Figura 2.2 Relación entre el número
de muebles de diseño, m, y el total de muebles del sistema, n, para un
sistema simple El siguiente paso es multiplicar los valores de m
correspondientes a los valores dados de n para las válvulas de
fluxómetros, por el gasto promedio que libera cada fluxómetro en su
descarga. Hunter consideró para el caso de los fluxómetros un gasto
de 27 gpm (102.20 lpm). Con base en este producto se obtiene la curva
de gastos para válvulas de fluxómetro. Mediante el mismo
procedimiento se obtienen las curvas para atanques y tinas, en las
cuales Hunter consideró, respectivamente, q=4gpm (15.14 Ipm) y
q=8gpm (30.28 Ipm). Las curvas correspondientes se muestran en la
figura 2.3. 2 0.60 20 11.80 3 0.95 25 16.25 4 1.35 30 19.25 5 1.85 35
23.45 6 2.35 40 27.50 7 2.90 45 31.55 8 3.50 50 35.65 9 4.10 60 44.15 10
4.75 70 52.85 12 6.00 80 61.55 14 7.42 90 70.30 16 8.85 100 79.00
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