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CON LA COLABORACIÓN

SECRETARIA EJECUTIVA DE LA CIAO

INFORGANICA
Boletín informativo de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica | Newsletter of the Inter-American Commission for Organic Agriculture

Newsletter Nº 19 | Febrero 2017

NOTICIAS DEL SECTOR


ECUADOR

La producción COSTA RICA

agroecológica En Costa Rica Agricultores latinoamericanos


y orgánica cada día intercambian conocimientos sobre prácticas
sostenibles.
más importante
en el Ecuador.
ARGENTINA

Argentina será uno de los pocos países


en el mundo en producir kiwis amarillos
orgánicos.

GLOBAL

2015, otro año record para la Agricultura


Orgánica en todo en todo el mundo.

AGENDA

12/09
VI Congreso Latinoamericano de Agroecología,
X Congreso Brasileiro de Agroecología
PERÚ HONDURAS
y V Seminario de Agroecología
del Distrito Federal y Región.
Perú | SENASA: Cacao fino hondureño
Aplicación de Beauveria orgánico con presencia
bassiana en predios y sabor en Europa. 08/03
de quinua. Expo ANTAD y Alimentaria México

06/03
Natural & Organic Products Europa
2 y 3 de abril de 2017 -Reino UnidoSuiza

www.ciaorganico.net
C O N LA COLAB ORACI ÓN

SECRETARIA TÉCNICA DE LA CIAO

Newsletter Nº 19 | Febrero 2017

ECUADOR

La producción agroecológica y orgánica


cada día más importante en el Ecuador.

Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca - ECUADOR | http://ciaorganico.net/recursos_noticias.php?id=2089&t=c

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y taria y de economía solidaria, fomentando un verdadero


Pesca (MAGAP), como Institución rectora de los sectores cambio en matriz agroalimentaria, a la agroecología, pro-
agrícola, ganadero, acuícola y pesquero, aprobó el Acuer- tegiendo y estimulando la agrobiodiversidad ecuatori-
do Ministerial 024, en la ciudad de Quito en fecha 02 de ana, además de impulsar el comercio justo, solidario y el
febrero de 2017, que institucionaliza la Mesa Nacional consumo responsable.
de Producción Agroecológica y Orgánica del MAGAP.
En comparación al año 1999 se ha cuadruplicado la su-
En varias oportunidades la Comisión Nacional de Agro- perficie mundial de tierra agrícola bajo manejo orgánico
ecología - Mesa Nacional de Mercados Locales, que une en menos de 20 años llegando a actualmente 43,7 mil-
a varios agrupaciones del sector, indicó su preocupación lones de hectáreas. El mercado mundial de alimentos y
en cuanto a la falta de fomento al desarrollo de la produc- bebidas orgánicas ha crecido aún cinco veces entre 1999
ción orgánica y agroecológica: “en la presente coyuntura se- y 2014 llegando a 80 mil millones de dólares, proyectan-
guimos desprovistos de políticas del Estado, que apoyen a la do un crecimiento continuo.
agricultura campesina diversa y agroecológica, y que fortalez-
can los mercados locales….”. De igual manera el Colectivo Mientras tanto las superficies bajo manejo orgánico en el
Agroecológico del Ecuador, otro portavoz importante de Ecuador, que representaron en el año 2005 una super-
los productores y productoras agroecológicos del país, ficie de 44.621 ha apenas incrementaron a 45.818 ha,
se dirigió mediante un oficio al Ministro Ponce exigiendo en 2014 es decir que el Ecuador no sigue la tendencia de
cumplir con la constitución, la ley de soberanía alimen- crecimiento del mundo y la región.

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Por todo lo expuesto el MAGAP reconoce la necesi- El principal objetivo del acuerdo es institucionalizar la
dad de fomentar de manera específica la producción Mesa Nacional de la producción agroecológica y orgánica
agroecológica y orgánica. Por esta razón, a causa de la como una instancia especializada, la que se encargará de
incidencia de los diferentes actores del movimiento impulsar el fomento de estos modelos de producción por
agroecológico, de AGROCALIDAD y la Coordinación lo cual tendrá algunas funciones como:
General de Redes Comerciales del MAGAP, se organizó
a fines del año 2015 un Con- • Asesorar al Ministro/a
versatorio sobre producción del MAGAP en temas
agroecológica y orgánica con relacionados al fomento
la participación de represen- de la producción
tantes de los tres Vice-minis- agroecológica y orgánica;
terios del MAGAP. • Proponer al Ministro/a
el establecimiento
Con la finalidad de fomentar e implementación
de manera más específica de un Plan Nacional
estos modelos de produc- de Fomento para
ción, el MAGAP ha emitido la Producción
el Acuerdo Ministerial 024 Agroecológica y Orgánica
que institucionaliza la Mesa alineado a los objetivos
Nacional de Producción del Buen Vivir
Agroecológica y Orgánica y a las políticas sectoriales
como instancia de diálogo, e institucionales vigentes
deliberación, propuesta y se- y concertarlo con los actores
guimiento de políticas públi- públicos, de la sociedad civil
cas que rigen la producción y privados y ;
orgánica y agroecológica en • Generar procesos
el país. de seguimiento y monitoreo
del cumplimiento
La misma estará presidida de las políticas públicas
por el Ministro de MAGAP y para el fomento
tendrá diferentes instancias La Norma Ecuatoriana de Producción Orgánica de la producción
donde participarán según fue además recientemente incorporada a la Familia agroecológica y orgánica,
de Normas de Producción Orgánica de IFOAM.
corresponda, los actores pú- en los estamentos estatales
blicos, privados y de la socie- correspondientes;
dad civil que estén vinculados con la producción agro-
ecológica y orgánica. En su integración y funcionamiento La primera reunión de la Mesa se realizará en el trans-
la Mesa Nacional aplicará los principios de participación curso del mes de febrero del presente año para organizar
ciudadana establecidos en la Constitución, que por Ley de su funcionamiento y elaborar una hoja de ruta para esta
Participación Ciudadana y Control Social, en el Objetivo gestión.
7 del Plan Nacional para el Buen Vivir 2013-2017, garan-
tiza los derechos de la naturaleza y promueve la sostenib-
ilidad ambiental, territorial y global.

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BRASIL

Perú |SENASA:
Aplicación de Beauveria bassiana
en predios de quinua.

Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) | http://www.senasa.gob.pe

El Senasa ha iniciado una serie de capacitaciones a coop- y en la demostración de la aplicación de la Beauveria bas-
erativistas agrícolas de producción orgánica de quinua, siana en parcelas de quinua para el control de Eurysacca
cuyos productores se sitúan en diferentes distritos y pro- (Kcona kcona), plaga clave del grano andino.
vincias de Puno.
En la charla, los servidores del campo del Senasa realiza-
La aplicación de Beauveria bassiana u hongo blanco como ron la activación del hongo, que en su estado sólido se con-
método de control biológico de plagas en cultivos de qui- centra en granos de arroz.
nua de producción orgánica, se ha convertido en uno de Los servidores del campo enseñaron de manera demostra-
los primeros temas de la primera capacitación que el Ser- tiva que este hongo se activa adhiriendo mínimas canti-
vicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa Puno ha desar- dades de aceite vegetal (100 ml) y agua (2 litros aproxi-
rollado con presencia de los integrantes de la Cooperativa madamente) por cada porción de Beauveria bassiana (800
Agraria Maycu Marka de Mollocco, ubicada en el distrito gramos). El concentrado de esta porción debe mezclarse
Ácora, a 30 minutos de Puno. con agua (50 litros) para finalmente pasar a la aspersión en
el predio (un cuarto de hectárea).
La cooperativa está reconocida como productora orgáni- A los asistentes se les remarcó la importancia del uso de
ca de quinua desde hace tres años y ante la necesidad de implementos de seguridad, tales como guantes quirúrgi-
ejecutar un correcto manejo integrado de plagas en sus cos, para evitar posibles reacciones adversas en sus cuer-
predios, acudió al Senasa en busca de capacitación. pos. El fumigador debe vestir botas, mascarilla y ropa tér-
La primera capacitación consistió en la ilustración teórica mica para evitar el contacto con la pulverización durante
de la importancia del uso de los controladores biológicos la aspersión en el predio.

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COSTA RICA

En Costa Rica Agricultores


latinoamericanos intercambian
conocimientos sobre prácticas sostenibles.

Por Yamileth Angulo | http://www.elmundo.cr/

Unos 70 agricultores y productores de América Latina inter- Venezuela. Además de Japón, como promotor mundial del
cambiaron sus conocimientos en prácticas agropecuarias concepto de agricultura orgánica y producción sostenible.
sostenibles durante el segundo día del Simposio Interna- El Director Regional del MAG Guillermo Flores se mostró or-
cional de Agricultura Orgánica y Producción Sostenible. gulloso de que Costa Rica sea la sede del primer simposio
latinoamericano de agricultura orgánica, además agradeció
El evento es organizado por la Agencia de Cooperación In- a JICA por todo el apoyo que ha brindado en beneficio de
ternacional del Japón (JICA) junto con la Red Latinoameri- los agricultores y productores de la región.
cana de Agricultura Orgánica y Producción Sostenible (RED-
LAOPS), y cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura Por su parte el ingeniero Rolando Tencio, economista agrí-
y Ganadería (MAG). cola que trabaja con REDLAOPS y con el MAG, explicó el uso
de bioinsumos para la producción sostenible, como lo es la
En el simposio se hicieron presentes agricultores, producto- utilización de microorganismo de montaña junto con insu-
res, trabajadores de los gobiernos en las áreas de agricultu- mos que se producen en las fincas como gallinaza o dese-
ra y ganadería de Argentina, Bolivia, Colombia, Costa Rica, chos de vacas, ovejas y cabras para la elaboración de abono
Cuba, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, orgánico “bokashi”, o su uso en la fabricación de biopesti-
Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominica y cidas utilizando para ello una serie de plantas medicinales.

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ARGENTINA

Argentina será uno de los pocos países en el mundo


en producir kiwis amarillos orgánicos.

INFOCAMPO | http://www.infocampo.com.ar

En un comunicado, Consorzio KiwiGold dijo que había en- La empresa dijo que Argentina presentó “condiciones
trado en un acuerdo con la compañía para producir kiwis climáticas particularmente favorables”, es decir, microcli-
orgánicos de la variedad amarilla Jintao en la Argentina, mas del suelo- para la producción de productos orgánicos
la que se comercializará bajo la marca Jingold, según in- debido a sus “áreas abundantes no contaminadas”.
formó Portalfruticola.com.
Nicolás Sánchez, director comercial de Patagonian Fruits
El consorcio de kiwi italiano ya tiene fuerte presencia en Trade, dijo que “nosotros estamos realizando una in-
América del Sur a través de sus operaciones en Chile, y versión bastante importante en Argentina en kiwis, y
ahora está expandiendo su presencia en el continente después de varios años de estudiar y conocer el área, en-
a través de un reciente acuerdo con Patagonian Fruits contramos una región muy buena para la producción de
Trade de General Roca, Argentina. esta fruta, con buenas condiciones climáticas y que está
en la misma latitud que la región productora de Nelson en
El grupo apuntó al éxito creciente con la variedad entre Nueva Zelanda”.
los consumidores, quienes continúan mostrando un may-
or aprecio por el cultivar y también están interesados en
los cultivos orgánicos.

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GLOBAL

Cacao fino hondureño orgánico


con presencia y sabor en Europa.

Sala de Prensa – Secretaría de Agricultura y Gandería (SAG-Honduras) | http://www.sag.gob.hn/

Uno de los rubros agrícolas que posiciona al país en los Honduras tal vez no es gran productor de cacao como lo es
mejores lugares a nivel mundial por su calidad, es el cacao Costa de Marfil, Ghana, Indonesia, Brasil, Nigeria, Camerún
fino hondureño, esto pese a que un fenómeno natural pro- y Ecuador, pero tiene una característica peculiar que países
vocó una caída estrepitosa en su producción hace algunas como Suiza, USA, Holanda y el Reino Unido lo demanda, y
décadas. es su calidad.

El lugar que ocupa actualmente es de prestigio ya que es Según una organización francesa Honduras se encuentra
un producto ancestral con mucha historia originario de entre las 17 naciones de mayor calidad en cuanto a cacao
Mesoamérica, genera empleo rural, divisas a los gobiernos, fino se refiere.
ayuda a proteger el medio ambiente y poseen un potencial
de crecimiento económico muy ambicioso. Actualmente, la empresa europea Chocolates Halba com-
pra cacao fino hondureño bien cotizado su tonelada (cacao
Es por esto que en la presente administración guberna- clasificación “A” orgánico) puede costar entre 4,000 a 4,500
mental del presidente Juan Orlando Hernández por medio dólares la tonelada.
de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), con el
apoyo de organismos internacionales, fundaciones, em- La empresa Chocolates Halba de Suiza solicita cacao orgá-
presa privada y las mismas asociaciones de productores, nico para lo cual los productores han entrado en un pro-
tienen como meta posicionar a Honduras en los mejores ceso de certificación de reconversión de finca que dura 3
lugares en el ranking mundial en el tema de la calidad. años y así recibir un mejor precio del rubro que producen.

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GLOBAL

2015, otro año record


para la Agricultura Orgánica
en todo en todo el mundo

Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) | http://www.fibl.org/de/startseite.html

La tendencia positiva observada en los últimos años con- de 2017 del estudio “El Mundo de la Agricultura Orgánica”
tinúa: La demanda de los consumidores está aumentando, (datos para finales de 2015) publicado por el FiBL Y IFOAM -
lo que se refleja en el importante crecimiento del mercado Organics International.
de 11 por ciento en los Estados Unidos, el mayor mercado
orgánico del mundo. La encuesta cuenta con el apoyo de la Secretaría de Estado
de Economía de Suiza (SECO), el Centro de Comercio Inter-
Más agricultores cultivan orgánicamente, más tierra es cer- nacional (ITC) y NürnbergMesse, los organizadores de la fe-
tificada orgánica, y 179 países reportan actividades de agri- ria BIOFACH
cultura orgánica (de 172), como se muestra en la edición

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