You are on page 1of 1

TAHINI

Se pune 250 g susan pe vit 10, apoi pe 5,6 pana se leaga vreo 3 minute, apoi
iar 10 sa se cremoseasca. Apoi se păstrează in borcan la frigider.

UNT DE ARAHIDE :

arahide ( 300 grame )
Un praf de sare
Puteti face untul de arahide din arahide crude sau prăjite usor , sărate sau
nesărate , in funcție de cum il preferați .
Eu il fac cu arahide prăjite , sărate, il prefer asa . Depinde ce intenționați sa
faceti cu el.
Mărunțiti arahidele 20 secunde/viteza 8-10 .
Adaugati in acest moment sarea sau miere , daca va place dulce si amestecați
10 secunde /viteza 5-6.
Il puteti conserva in frigider pentru cateva zile . Dar n-o sa reziste atât !

CREMA DE CIOCOLATA ( TIP NUTELLA) THERMOMIX

Ingrediente :
100 grame arahide nesărate prăjite
80 grame unt
100 grame zahar
100 grame lapte
100 grame ciocolata (bună)
Pulverizați zaharul si arahidele 20 secunde /viteza 6-10
Adaugati ciocolata 20 secunde/viteza 5
Adaugati laptele si untul si fierbeți 8 minute/80*C/viteza 4
Lăsați crema sa se răcească ( e lichida, nu va temeți) si păstrați-o in frigider .
Daca amestecați aceasta crema ( rece) cu mascarpone , aveti o crema buna de
tort .