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FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:__01 de Junio de 2018_____

DATOS GENERALES
Nombre: Barefoot
Clasificación : Vino Rosado Dulce
Tipo de uva: Pink Moscato
Región: California
Finca: Barefoot
Añada: ---
Grado Alcohólico: 9%
Volumen de la Botella: 750ml
Lugar de Embotellado: California
Información extra:
Premio Internacional de Vinos 2014
APRECIACIÓN DEL VINO
1. Vista
Tinta Rosa Salmón
Color
Intensidad Mediano
Limpidez Perfecta
Brillo Opaco
Disco Mediano
Densidad Baja lento, en capas
2. Olfato
Intensidad Retenido
Tipo (calidad)
Descripción
Naturaleza Tierra mojada, madera
Defectos ninguno
3. Sabor
Inicio: Blando
Descripción Evolución: Fresco
Final: Dulce
Estructura
Taninos Suave
Acidez Fresco
Sabores de boca Dulce
Persistencia aromática corta
Defectos ninguna
4. Conclusión (opinión personal)
FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:___01 de Junio de 2018____
DATOS GENERALES
Nombre: Barefoot
Clasificación : Vino Blanco Dulce
Tipo de uva: Moscato
Región: California
Finca: Barefot
Añada: ---
Grado Alcohólico: 9%
Volumen de la Botella: 750ml.
Lugar de Embotellado: California
Información extra:
Premio Internacional de Vinos 2014
APRECIACIÓN DEL VINO
1. Vista
Tinta Amarillo Pálido
Color
Intensidad Pálido
Limpidez límpido
Brillo Cristalino
Disco Grueso
Densidad Baja lento, en capas
2. Olfato
Intensidad Mediano
Tipo (calidad)
Descripción
Naturaleza Ciruela roja
Defectos Ninguno
3. Sabor
Inicio: Suave
Descripción Evolución: Generoso
Final: Dulce
Estructura
Taninos Sedoso
Acidez Fresco
Sabores de boca Fino
Persistencia aromática Corta
Defectos Ninguno
4. Conclusión (opinión personal)
FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:___01 de Junio de 2018_____
DATOS GENERALES
Nombre: Redonda
Clasificación : Blanca Dulce
Tipo de uva: Chenin Blanc
Región: Querétaro
Finca: La redonda
Añada: ---
Grado Alcohólico: 12.50%
Volumen de la Botella: 750ml
Lugar de Embotellado: la redonda
Información extra:

APRECIACIÓN DEL VINO


1. Vista
Tinta Ámbar
Color
Intensidad Intensa
Limpidez Perfecta
Brillo Cristalino
Disco Mediano
Densidad Baja lento, hace lágrimas
2. Olfato
Intensidad Discreto
Tipo (calidad)
Descripción
Naturaleza Madera, durazno
Defectos Mala fermentación
3. Sabor
Inicio: Redondo
Descripción Evolución: Tánico
Final: Ácido
Estructura
Taninos Amargo
Acidez Vivo
Sabores de boca Grosero
Persistencia aromática Normal
Defectos Mala fermentación
4. Conclusión (opinión personal)
FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:__01 de Junio de 2018___
DATOS GENERALES
Nombre: Diamante
Clasificación : Blanco Semidulce
Tipo de uva: Viura y maluosa
Región: España
Finca: Bodegas Franco Españolas
Añada: 2016
Grado Alcohólico: 12%
Volumen de la Botella: 750ml
Lugar de Embotellado: Logroño, España
Información extra:

APRECIACIÓN DEL VINO


1. Vista
Tinta Amarillo Pajizo
Color
Intensidad Débil
Limpidez Opaca
Brillo Claro
Disco Mediano
Densidad Baja rápido en lágrimas
2. Olfato
Intensidad Mediano
Tipo (calidad)
Descripción
Naturaleza Afrutado
Defectos Ninguno
3. Sabor
Inicio: Suave
Descripción Evolución: Tánico
Final: Agrío
Estructura
Taninos Áspero
Acidez Ácido
Sabores de boca Fino
Persistencia aromática Normal
Defectos Ninguno
4. Conclusión (opinión personal)