You are on page 1of 9

30/5/2018 Fertilización: Épocas, rangos de nutrientes y niveles máximos y críticos por especie frutal

Fertilización: Épocas, rangos de nutrientes y
niveles máximos y críticos por especie frutal
Noticias recomendadas
13/07/2016Uso de energía geotérmica en invernaderos
12/10/2017Cerezos: Manejo del vigor y la carga frutal. Recomendaciones por variedad
15/09/2017Programadores anuncian reunión para evaluar posibles cultivos en Marte

Éstos son los Momentos y Épocas para aplicar el abono a frutales de hoja caduca y Práctica de la
Fertilización.

ÉPOCAS PARA APLICAR LOS FERTILIZANTES

En lo que concierne al nitrógeno, se ha establecido un consenso en los siguientes puntos:
Las necesidades cruciales para la floración son cuantitativamente modestas, y pueden mayoritariamente
ser cubiertas por las reservas del árbol (ciclo interno del nitrógeno).
A partir de la fase floración-cuajado, las necesidades crecen regularmente con y para el desarrollo de
brotes y frutos.
Después de la parada del crecimiento significativo de brotes (mediados de julio-final) las necesidades se
estacionan y bajan después de la recolección.
Al final de la estación vegetativa y notablemente después de la recolección, las necesidades de nitrógeno
almacenadas bajo forma orgánica en los órganos de reserva del árbol (raíz, tronco, ramas), se deben
satisfacer por las razones expresadas en el primer punto.

A continuación se especifica la distribución de las necesidades totales de nutrientes del cultivo en cada
fase o período de desarrollo. En riego localizado, la aplicación conjunta del agua de riego y los nutrientes
(fertirrigación), permite fraccionar la cantidad total de nutrientes en 150-200 aportaciones durante la
campaña.

Distribución temporal de las necesidades de nutrientes del cultivo (%)

1/9

000 | 85 | 45 | 95 2/9 . lo que permite posicionarlos mejor a lo largo de toda la zona del suelo explorada por las raíces. es posible aplicar periódicamente los abonos a través del agua de riego. Los tipos de abonos con los que se aportan los nutrientes deben estar en función del equipo de distribución.30/5/2018 Fertilización: Épocas. En plantaciones jóvenes. A continuación se indica el abonado medio recomendado para las distintas especies de fruta dulce y el almendro. la hierba de cobertura tiene necesidades importantes. hace falta saber en qué lugar conviene aplicarlos. calculado en condiciones iguales a las del melocotonero de los ejemplos de los artículos de esta categoría de Abonado de Frutales caducifolios. mientras que en los árboles son menores. frutales de fruta dulce y almendro. tipo de riego y del clima. Especiales precauciones deben tenerse en cuenta en la utilización de los fertilizantes nitrogenados. En el caso de riegos localizados. La localización de distintas dosis de abonos en bandas específicas. rangos de nutrientes y niveles máximos y críticos por especie frutal Fases | Nitrógeno N | Fósforo P2O5 | Potasa K2O Brotación-Cuajado fruto | 15-25 | 25-35 | 5-15 Cuajado-Fin crecimiento brotes y frutos | 65-45 | 65-50 | 85-70 Recolección-Inicio caída hoja | 20-30 | 10-15 | 10-15 PRÁCTICA DE LA FERTILIZACIÓN Una vez que se conocen mejor las cantidades y el calendario de las aportaciones de nutrientes. para evitar al máximo las posibles pérdidas que pudieran ocasionarse. Abonado recomendado para distintas especies de fruta dulce y almendro (kg/ha): Especie | Producción esperada (kg/ha) | Nitrógeno N | Fósforo P2O5 | Potásio K2O Melocotonero | 25. bajo qué forma y con qué tipo de fertilizantes. es entonces muy eficaz. Necesidades totales de fertilizantes Abonado de Frutales de Hoja Caduca Datos con las Necesidades medias totales de fertilizantes para el abonado de Frutales de Hoja Caduca o caducifolios.

de contenido bajo. rangos de nutrientes y niveles máximos y críticos por especie frutal Cerezo | 10. y 350 kg Potasio K2O/ha.500 | 80 | 30 | 120 Abonado con Fósforo y Potasio de los frutales caducifolios o de hoja caduca Fósforo y Potasio En el apartado Abonos y Fertilización. En suelos con niveles de fósforo y potasio bajos. Las aportaciones máximas que se deben aplicar en esta fase son: – Año 1º: 10 kg P2O5/ha y 20 kg K2O/ha. en la preparación del suelo y antes de plantar.000 | 70 | 25 | 115 Ciruelo | 20.32 | 3.71 | 3. medio y alto de Fósforo y Potasio de los suelos. En caso de que se prolongue la fase de formación de los árboles. se insertan las tablas interpretativas de los contenidos de los suelos en fósforo en función de la textura. las siguientes cantidades: – 50 kg de fósforo P2O5/ha. Fase de pre-plantación.000 | 65 | 15 | 65 Almendro | 2. El abonado de los árboles en esta fase debe ser definido sobre la base de los valores indicados a continuación: Cantidades de fósforo y potasio exportadas por los árboles de la plantación Cultivo | Exportaciones totales de Fósforo (kg/tm de fruto) | Exportaciones totales de Potasio (kg/tm de fruto) Melocotonero-Nectarina | 1.84 Cerezo | 1.000 | 55 | 15 | 30 Manzano | 40.30/5/2018 Fertilización: Épocas. – Año 2º: 15 kg P2O5/ha y 40 kg K2O/ha. Esos daytos se deben considerar al hablar referido a frutales.000 | 75 | 25 | 85 Albaricoquero | 20. Fase de árboles en producción. se deberán aportar como máximo. Fase de árboles en formación.06 3/9 . las dosis del año segundo no deben ser superadas.000 | 100 | 35 | 110 Peral | 30.

solo consideramos las exportaciones anteriormente reseñadas como necesidades de fósforo y potasio.32 | 5. Abonado con Nitrógeno de los frutales caducifolios o de hoja caduca Nitrógeno El cálculo de la cantidad de nitrógeno N que se debe aportar al suelo se obtiene de la realización de un balance entre las cantidades exportadas por el cultivo.0 kg K2O/ha Como los resultados del análisis de suelo indican que los niveles de ambos elementos son medios (tabla 25. más la hierba de cobertura del suelo y las aportadas por el suelo y el agua de riego.7 kg P2O5/ha – 25 x 3.69 Peral | 0.4): – 25 x 1. Cantidades máximas anuales que deben aportarse de fósforo y potasio Nivel de fósforo y potasio en suelo | Aporte de fósforo y potasio en el abonado Bajo | Las exportaciones totales de los árboles x 1.68 Ciruelo | 0. El suelo del cultivo es franco y tiene un contenido medio en fósforo y potasio.30 Almendro | 12. Solución: Exportaciones de los árboles adultos (tabla 25.5).73 | 2.84 = 96. rangos de nutrientes y niveles máximos y críticos por especie frutal Manzano | 0. las cantidades anuales aportadas aportadas al cultivo de estos nutrientes no deben sobrepasar los límites que se indican en la tabla siguiente.30/5/2018 Fertilización: Épocas. 4/9 .0 | 47.69 | 3.78 Albaricoquero | 1.000 kg/ha de producción.71 = 42.0 En cualquier caso.80 | 2.5 Medio | Solo las exportaciones totales de los árboles Alto | El 50% de las exportaciones totales de los árboles Muy Alto | Ninguna aportación Ejemplo: Calcular las necesidades de fósforo y potasio para fertilizar una hectárea de melocotoneros adultos con 25.

Extracciones netas de nitrógeno por los árboles Cultivo | Coef.9 | 67.5 | 3.5 | 3. – Pradera polífita (10-20% leguminosas): 35 kg N/ha. Extrac.5 Peral | 3.3 kg N/t de fruto Cerezo | 20 | 35 | 50 + 1.9 | 67. Extrac.8 | 27.3 | 33. neta % | Coef.5 Albaricoquero | 5.Total (kg N/t de fruto) | Residuo % | Extrac. Los dos primeros años de establecimiento de la cubierta hay que incorporar anualmente al suelo las siguientes cantidades de nitrógeno: – Pradera polífita (<10% leguminosas): 45 kg N/ha. Las exportaciones netas.0 | 25.3 kg N/t de fruto Manzano | 20 | 35 | 50 + 0.30/5/2018 Fertilización: Épocas.7 | 70.5 | 74.5 | 72. rangos de nutrientes y niveles máximos y críticos por especie frutal Exportaciones o salidas de nitrógeno Necesidades de árboles jóvenes.1 | 2.7 Ciruelo | 4.5 Cerezo | 8. En árboles en periodo de formación las exportaciones son las que figuran a continuación: Estimación de la evolución de extracciones de nitrógeno en el proceso de formación del árbol (kg N/ha) Especie | Año-1 | Año-2 | Año-3 y sucesivos hasta alcanzar plena producción Melocotonero | 20 | 35 | 50 + 1.1 | 27.5 Almendro | 48. engloban las necesidades para la producción de frutos y el crecimiento de hojas.7 Necesidades de la hierba de cobertura del suelo (pradera). Aportaciones o entradas de nitrógeno 5/9 .1 | 2.8 | 27.9 kg N/t de fruto Almendro | 20 | 35 | 50 + 34 kg N/t de fruto Necesidades de árboles adultos. Neta Melocotonero | 4. tronco y raíces a continuación.5 | 72.5 | 3. – Pradera polífita (>20% leguminosas): 25 kg N/ha.7 Albaricoquero 20 35 50 + 1. coberturas con especies propias de la parcela.0 Manzano | 3. las exportaciones netas oscilan entre 30-35 kg N/ha y año.5 | 72. ramas.2 kg N/t de fruto Ciruelo | 20 | 35 | 50 + 0.0 | 29. expresadas en kg N/t de fruto producido.8 | 32.6 kg N/t de fruto Peral | 20 | 35 | 50 + 0.8 | 32.5 | 6.

33. que permiten determinar fácilmente el contenido de nitratos en el agua de riego. muestran al fruticultor el efecto en el tiempo de las prácticas culturales. rangos de nutrientes y niveles máximos y críticos por especie frutal Aportaciones del suelo. 6/9 . hojas) y de la textura del suelo. más allá de la simple acción de regar o fertilizar. relativamente económicos.000 kg/ha y los consumos de agua de riego. La producción prevista es de 25.2 kg N/ha. En el apartado correspondiente dentro de Abonos y Fertilización se incluye datos y tabla con la cantidad de nitrógeno (kg/ha) aportado con el agua de riego según el consumo de agua utilizado en el cultivo y su contenido en nitrato. El suelo. En el apartado correspondiente dentro de Abonos y Fertilización se incluye datos y la tabla que refleja las cantidades de nitrógeno mineralizado en distintos tipos de suelo. 35.0 Extracción de la hierba para cobertura del suelo ………. cultivados en un suelo franco con un 1. Éstas.8 C Balance (A – B) = 82. de hojas y niveles críticos Durante la vida de la plantación es deseable evaluar periódicamente los niveles de elementos minerales en el suelo y en el árbol. Aportaciones de nitrógeno por el agua de riego. para una plantación de melocotoneros de 8 años de edad. Ejemplo de cálculo de necesidades de nitrógeno del cultivo: Calcular las necesidades de nitrógeno por hectárea.8 Total entradas ………………………. con un contenido medio de nitratos de 5 mg/l. según la textura..30/5/2018 Fertilización: Épocas.0 Aportación agua de riego (tabla) … 6. La mineralización del nitrógeno orgánico del suelo (incluyendo residuos vegetales y abonos orgánicos) depende para una determinada plantación. desde hace 4 años.0 B Entradas de Nitrógeno (kg N/ha): Aportación MO del suelo (tabla) …. 39. de los residuos del cultivo (madera de poda. 87.7): 25 x 3. se mantiene desnudo en la zona sombreada por las copas y con hierba que se tritura en el centro de las calles.48 …….0 Total salidas …………………………… 122. La regularidad del control facilita la puesta al día de tendencias. Vigilancia del estado nutricional de los frutales – Análisis de suelos. Las aportaciones dependen del contenido de nitrógeno en el agua utilizada a lo largo del periodo de riego del cultivo. principalmente. Solución: A Salidas de Nitrógeno (kg N/ha): Extracciones de los árboles (tabla 25. Actualmente hay medidores portátiles.5% de materia orgánica.000 m3/ha y año. se estiman en 6.

los resultados únicamente son aplicables para corrección de las aportaciones finales y del abonado global del año siguiente. materia orgánica. Épocas de muestreo de hojas en frutales (F2= 50-60% de flores abiertas): Especie | Época de muestreo Albaricoquero | A 105 días del estado F2 Melocotonero | A 105 días del estado F2 Cerezo | En recolección o 45 días después de F2 Ciruelo | Unos 70 días después de F2 Manzano | Unos 75 días después de F2 Peral | Unos 75 días después de F2 Como este tipo de análisis hay que realizarlo en una fase avanzada del crecimiento de ramos y frutos. de forma sencilla. pH. el número de árboles muestreados y la fecha de toma de muestras. La periodicidad y los componentes a determinar serán: • Cada 3-5 años: textura. calcio y magnesio.30/5/2018 Fertilización: Épocas. se pueden utilizar como referencia los niveles adecuados de elementos minerales en hoja que para las distintas especies figuran a continuación. fósforo. • Cada año: conductividad. capacidad de intercambio catiónico (CIC). tanto el tipo de ramo. hoja y su situación. lo ideal sería disponer de tablas específicas para las distintas variedades de cada área de producción y utilizar algún método que permita calcular. deben ser escrupulosamente respetados los datos de a continuación. y para aplicar las oportunas correcciones sobre las cantidades de cada elemento mineral aportado el año anterior. Para obtener referencias fiables de un año para otro. nitrógeno. rangos de nutrientes y niveles máximos y críticos por especie frutal Análisis de suelo Se realizará por un laboratorio especializado sobre una muestra representativa de la parcela. se utiliza el análisis mineral de hojas como elemento de diagnóstico y control. potasio. En función de los resultados de los análisis de muestras de hojas. Análisis de material vegetal (hojas) Para las distintas especies de frutales. las correcciones de nutrientes que debemos aportar en el siguiente plan de fertilización. 7/9 . carbonato cálcico. No obstante.

8 deficiente y 2-2. rangos de nutrientes y niveles máximos y críticos por especie frutal Niveles críticos de elementos minerales en hoja de árboles frutales caducifolios: Manzano % sobre materia seca de hoja : Nitrógeno = 1.3 adecuado Potasio = 1 deficiente y 1.2 adecuado Magnesio = 0.9 deficiente y 2-2.1 Exceso Albaricoquero ppm sobre materia seca de hoja: Boro = 15 Deficiente.25 Exceso Peral ppm sobre materia seca de hoja: Boro = 15 Deficiente. 20-80 adecuado y 100 exceso Zinc = < 15 deficiente Peral % sobre materia seca de hoja : Nitrógeno = 2.75-2 adecuado Magnesio = 0.25 adecuado Calcio = 1 adecuado Cloro = 0.7 deficiente y 1 adecuado Magnesio = 0.4-3.3 Exceso Sodio = 0. 21-70 adecuado y 80 exceso Zinc = < 15 deficiente Ciruelo % sobre materia seca de hoja : Nitrógeno = .8 adecuado Potasio = 1 deficiente y 1.25 adecuado Calcio = 1 adecuado Cloro = 0.8 adecuado Potasio = 0.2 adecuado Magnesio = 0.25-0.9 deficiente y 1.3 Exceso Sodio = 0.4 adecuado Potasio = 2 deficiente y 1. 25-70 adecuado y 100 exceso Zinc = < 14 deficiente Albaricoquero % sobre materia seca de hoja : Nitrógeno = 1.25 adecuado Calcio = 1 adecuado Cloro = 0.4 adecuado Calcio = 1.8 adecuado Potasio = 0. – adecuado y – exceso Zinc = < 10 deficiente Melocotonero % sobre materia seca de hoja : Nitrógeno = 2.25 adecuado Calcio = 1 adecuado Cloro = 0.1 adecuado Magnesio = 0.5 adecuado Potasio = 2 deficiente y 2.3 Exceso 8/9 .3-2.2 Exceso Melocotonero ppm sobre materia seca de hoja: Boro = 18 Deficiente.30/5/2018 Fertilización: Épocas.2 deficiente y 2.5-2 adecuado Cloro = – Exceso Sodio = – Exceso Cerezo ppm sobre materia seca de hoja: Boro = 20 Deficiente. 20-70 adecuado y 90 exceso Zinc = < 12 deficiente Cerezo % sobre materia seca de hoja : Nitrógeno = – deficiente y 2.3 Exceso Sodio = – Exceso Manzano ppm sobre materia seca de hoja: Boro = 20 Deficiente. deficiente y 2.5 adecuado Magnesio = – adecuado Calcio = 2 adecuado Cloro = 0.2 Exceso Sodio = 0.5-2.3-2.3 deficiente y 2.

Realizados todos los años.com Suscríbete a nuestro Newsletter Correo electrónico Suscribirse También podría interesarte Nitrate Balancer . El conocimiento de los análisis de suelo y de hojas.agroes. Reducir los problemas de contaminación por nitratos. seguir tendencias y reajustar la fertilización.7 deficiente y 2-2. rangos de nutrientes y niveles máximos y críticos por especie frutal Sodio = 0. permitirá: Ajustar la fertilización.Mantención de la calidad de su fruta Emerson .Ahora su comida puede hablar . – adecuado y 300 exceso Zinc = < – deficiente Análisis de suelo y análisis de hojas El análisis del suelo permitirá conocer el estado de los elementos minerales en el mismo.¡Las vides más limpias y la mejor selección del suelo a la mesa! Conoce la nueva línea de estanques Ecotank BIcapa de Fibra 9/9 .Líder mundial en diseño y construcción de salas de maduración de productos agrícolas Wonderful Nurseries .2 Exceso Ciruelo ppm sobre materia seca de hoja: Boro = 25 Deficiente.¡Contáctenos para una demostración! Thermal Technologies .portalfruticola. Más potencial! SmartFresh .es www.30/5/2018 Fertilización: Épocas.¡Más reserva. permiten a medio plazo. Fuente: www. Conservar el árbol con un elevado potencial de producción de calidad durante su vida útil.7 deficiente y 1 adecuado Magnesio = – adecuado Calcio = 3 adecuado Cloro = – Exceso Sodio = – Exceso Higuera ppm sobre materia seca de hoja: Boro = – Deficiente. y el análisis de hojas permite revelar la forma que el árbol los utiliza en función de las condiciones de cultivo. Prevenir situaciones de fuertes desequilibrios. 30-60 adecuado y 80 exceso Zinc = < 15 deficiente Higuera % sobre materia seca de hoja : Nitrógeno = 1.5 adecuado Potasio = 0.