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FACTORES DEL MERCADO A ESTUDIAR cuántos del total tendremos que estudiar la

PARA LANZAR PRODUCTO fórmula sería: Donde:
A) EXTENSION TERRITORIAL:
 MERCADO LOCAL: CUSCO
B) CARÁCTER DEL MERCADO:
 MERCADO URBANO: EN Tamaño de la muestra =
LA CIUDAD DE CUSCO
C) POTENCIALIDADES DEL
MERCADO
 COMPETENCIAS:
TENEMOS COMO POR • N = 1121969
COMPETENCIAS A LAS • Zα= 1.96 al cuadrado (si la seguridad es del
EMPRESAS DE FAST FOOD, 95%) • p = proporción esperada (en este caso
ASI COMO BEMBOS, Y
5% = 0.05)
RESTAURANTES COMO
PAPACHOS QUIENES • q = 1 – p (en VVVeste caso 1-0.05 = 0.95)
EXPENDE
HAMBURGUESAS DE • d = precisión (en su investigación use un
DIFERENTES SABORES 5%).
 CONSUMIDORES: ESTE
TIPO DE HAMBURGUESA
ESTA DIRIGIDO A TODO ENTONCES: necesitamos saber a que
TIPO DE PERSONAS QUE cantidad de personas debmos encuestar
LES AGRADE DISFRUTAR para saber si nuestro producto es viable o
ALGO NATURAL Y no nuevo producto( LEGU BURGUER).
SALUDABLE Según tus estimaciones, hay 1121969
clientes potenciales en el mercado
objetivo. Si decidimos que el estándar
INVESTIGACION DEL MERCADO industrial con un margen de error de 3 %
y un nivel de confianza de 95 %,
UNIVERSO: PERU necesitarás obtener 1067 encuestas
completadas.
SEGÚN EL INEI LA LLEGADA DE LOS TURISTA
A SIDO DE 3,487,346 DE TURISTAS AL AÑO
(2015)
POBLACION: LA CIUDAD DEL CUSCO
SEGÚN EL INEI LA LLEGADA DE LOS TURISTA
A SIDO DE 1 121 969 DE TURISTAS AL AÑO
(2015) DENTRO DE LA CIUDAD HISTORICA
MUESTRA:
CALCULO DE LA MUESTRA:
Si la población es finita, es decir conocemos el
total de la población y deseásemos saber

c. NO a. numerosos. . y con b. 2.. variedad de vegetales b. por lo cual se le puede dar el mismo uso que se le daría a una hamburguesa regula a. ¿qué legumbres consumes más? c. (Afiches) a. ¿Cuál o cuáles de los siguientes aspectos le PROTEICAS atraen de la hamburguesa de legumbres? a. tipos de panes c. su sabor y textura 7. Otros. En un carrito sanguchero en la vía publica Acerca del producto 2. lentejas Perfil Del Encuestado. El sabor Es un alimento saludable de alta gama. garbanzo . b.00 – 7.50 . variado 10. aceite c. 5.00 soles (2oogr) b. Establecimiento público c.50 soles 1. Además. sus beneficios nutritivos son Acerca Del Precio. internet. lentejas. garbanzos c. Mujer b. por su preparación y combinación de especias. SI hamburguesas? b. Edad 4.ENCUESTA DE HAMBURGUESAS 6. Sólo por probar (1 vez) c. Más de 7. Ocasionalmente b. ¿Compraría este producto? Acerca De La Promoción a. entre 26 a 35 b. Es un alimento ideal para sustituir ésta hamburguesa? carnes.¿qué medio de comunicación es más b. Centro Comercial c. NO a.¿Cuánto estarías dispuesto(a) a pagar por son únicos. Bueno para la salud ingredientes como:.5.. complementos de sazón criollo 5¿Con qué frecuencia consumirías este tipo de 11.. ¿cómo te gustaría que se fusiones tu hamburguesas? Con: a. Radio y/o televisión 3. d. SI 9. TAL VEZ b. TAL VEZ utilizado o visto por usted? c.¿Dónde desearía comprar este tipo de a. entre 36 a 50 c. Hombre. Entre 2 y 3 veces por mes . a. banners publicitario. ¿ Estaría usted de acuerdo con el ingreso al mercado de Acerca De La Plaza hamburguesas proteicas 8.50 soles c.-Sexo hamburguesa? a. Entre 18 a 25 a. Presentación de oliva.

HAMBURGUESAS PROTEICAS La empresa vende hamburguesas PROTEICAS para turistas extranjeros La empresa de hamburguesas para turistas de 26 a 35 años Para los turistas y cusqueños de las edades Para los turistas que vienen de vacaciones De De De Entre 18 Entre 26 Entre 36 a 50 AMERI AMERICA EURO ASIA OCEANIA a 25 a 35 CA DEL DEL SUR PA NORTE Respuesta: la empresa vende hamburguesas Respuesta: La empresa vende hamburguesas veganas para turistas extranjeros cuyas veganas para los extranjeros o también edades fluctúan entre 26 a 35 años que llamados turistas cuyas edades fluctúan entre pertenecen a un nivel socioeconomico alto los 26 a 35 años. pertenecen a un nivel socioeconomico alto hacia abajo que vienen de visita a cusco de los países la India ..S.E N.S. sicologicas que N.E tienen los turistas extranjeros son Alto Medio Medio Bajo Alto Atléticos Sociales cultura Conocer experiencias Respuesta: la empresa vende hamburguesas proteicas para turistas extranjeros cuyas Respuesta:la empresa vende hamburguesas edades fluctúan entre 26 a 35 años que veganas para turistas extranjeros cuyas pretenecen a un nivel socio económico alto edades fluctúan entre 26 a 35 años que hacia abajo.Israel y Japon ya que son .E N. oseania y europa que son los países que consumen mas las comidas vegetarianas.E N. Ver CUADRO 1 La empresa de hamburguesas para turistas de 26 a 35 años De que nivel socioeconómico Las características físicas.S. hacia abajo que vienen de visita a cusco de los países de asia.S.

Las hamburguesas proteicas que puedo afrecer Respuesta: como ya conozco las características de los turistas extranjeros les puedo ofrecer. los países que consumen mas las comidas vegetarianas o saludables tienen diferentes cultura y les gusta vivir experiencias y a la vez desean llevar una vida sana y buena salud. hamburguesasproteicas con alta concentración de proteínas y una baja concentración de grasas Como les gusta conocer experiencias . esto es un plus ya que les gustara probar la gastronomía de nuetro peru principalmente los productos de la región cusco ya que es un lugar turistico CUADRO NUEMRO 1 .