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SOCIEDAD
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
Y RECURSOS NATURALES
PROGRAMA: FOMENTO PARTICIPATIVO
AGROPECUARIO INDUSTRIAL PARA EL
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION EN LA
PROVINCIA DE COTOPAXI.
PROYECTO: MEJORAMIENTO GENÉTICO
ANIMAL Y CARACTERIZACIÓN DE LA
ALIMENTACIÓN.
2016-2017
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ÍNDICE:
1. DATOS GENERALES DEL PROYECTO: ............................................................. 3
2. RESUMEN DEL PROYECTO ................................................................................. 7
2.1 Situación al Inicio de la Ejecución del Proyecto ............................................... 7
2.2 Situación Actual de los Beneficiarios ................................................................ 8
2.3 Descripción de las Acciones Realizadas Durante la Ejecución del Proyecto 10
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1. DATOS GENERALES DEL PROYECTO:
PROGRAMA: FOMENTO PARTICIPATIVO AGROPECUARIO INDUSTRIAL
PARA EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION EN LA PROVINCIA DE
COTOPAXI
1.3 FACULTAD :
1.4 CARRERA:
Medicina Veterinaria
José Pilla
1.7 LOCALIZACIÓN:
1.8 BENEFICIARIOS:
1.9 MONTO: 0
3
Tipo: Productividad y Competitividad.
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vinculación, para alcanzar el mejoramiento de la calidad de vida de la población, acorde
con los siguientes objetivos, política y lineamientos del Plan Nacional de Buen Vivir, en
lo que respecta al problema detectado. Objetivo 3 Mejorar la calidad de vida de la
población Política 3,6 lit. E; Normar y controlar la difusión de información calórica y
nutricional de los alimentos, a efectos de que el consumidor conozca los aportes de la
ración que consume con respecto a los requerimientos diarios recomendados por la
autoridad nacional en materia de salud y nutrición Política 3,6 lit. f Desarrollar e
implementar mecanismos que permitan fomentar en la población una alimentación
saludable, nutritiva y equilibrada, para una vida sana y con menores riesgos de
malnutrición y desórdenes alimenticios. Política 3,6 lit. Implementar mecanismos
efectivos, eficientes y eficaces de control de sanidad animal de Página 7 de 105 para el
consumo humano. Política 3,6 lit. n Articular la producción local/nacional, su distribución
y su consumo a las necesidades nutricionales de la población, a fin de garantizar la
disponibilidad y el acceso permanente a alimentos de origen animal ya se nutritivos,
sanos, saludables y seguros, con pertinencia social, cultural y geográfica, contribuyendo
con la garantía de la sostenibilidad y soberanía alimentarias. El problema detectado es la
inadecuada implementación de mecanismos de sanidad y salud pública en los sectores
rurales, Objetivo 4 Fortalecer las capacidades y potencialidades de la ciudadanía Política
4,6 Promover la interacción recíproca entre la educación, el sector productivo y la
investigación científica y tecnológica, para la transformación de la matriz productiva y la
satisfacción de necesidades Política 4,6 lit. b. Promover el diálogo y la revaloración de
saberes, para el desarrollo de investigación, ciencia y tecnología y el fortalecimiento de la
economía social y solidaria. Política 4,6 lit. c Promover la transferencia, el desarrollo y la
innovación tecnológica, a fin de impulsar la producción nacional de calidad y alto valor
agregado, con énfasis en los sectores priorizados. Política 7,5 Garantizar la bioseguridad
precautelando la salud de las personas, de otros seres vivos y de la naturaleza Política 7,8
lit. a. Fomentar el uso de tecnologías limpias y la incorporación de enfoques de economía
circular en las actividades de extracción, producción, consumo, y pos consumo, a fin de
reducir la contaminación ambiental. El problema detectado es el manejo inadecuado de
materias primas de procesos y residuos, para lo cual los profesionales de la carrera de
Veterinaria estarán en la capacidad de generar procesos adecuados acorde con el manejo
de animales de campo, Fomentar la investigación y los estudios prospectivos sobre el uso
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sustentable y la conservación de la biodiversidad terrestre, acuática y marino-costera.
Objetivo 10 Impulsar la transformación de la matriz productiva Política 10,2 lit. a.
Articular la investigación científica, tecnológica y la educación superior con el sector
productivo, para una mejora constante de la productividad y competitividad sistémica, en
el marco de las necesidades actuales y futuras del sector productivo y el desarrollo de
nuevos conocimientos Política 10,2 lit. b. Tecnificar los encadenamientos productivos en
la generación de materias primas y la producción bienes de capital, con mayor intensidad
tecnológica en sus procesos productivos. Política 10,2 lit. e. Fomentar la sustitución
selectiva de importaciones, considerando la innovación y tecnología como componentes
fundamentales del proceso productivo, con visión de encadenamiento de industrias
básicas e intermedias. Política 10,4 Impulsar la producción y la productividad de forma
sostenible y sustentable, fomentar la inclusión y redistribuir los factores y recursos de la
producción en el sector agropecuario, acuícola y pesquero Página 8 de 105 Política 10,4
lit. a. Fortalecer la producción rural organizada y la agricultura familiar campesina, bajo
formas de economía solidaria, para incluirlas como agentes económicos de la
transformación en matriz productiva, promoviendo la diversificación y agregación de
valor y la sustitución de importaciones, en el marco de la soberanía alimentaria. Política
10,4 lit. c. Impulsar la experimentación local, el desarrollo y acceso al conocimiento, el
intercambio de técnicas y tecnologías, la capacidad de innovación social, la
sistematización de experiencias e interaprendizajes, para mejorar los procesos
productivos, especialmente de la agricultura familiar campesina, de la Economía Popular
y Solidaria en el sector rural. Política 10,5 lit. a. Establecer mecanismos para la
incorporación de las micro, pequeñas y medianas unidades productivas y de servicios, en
cadenas productivas vinculadas directa o indirectamente a los sectores prioritarios, de
conformidad con las características productivas por sector, la intensidad de mano de obra
y la generación de ingresos. Los problemas detectados por la carrera de Veterinaria es que
se cuenta con inadecuado manejo de animales en las zonas rurales, originando estados
nutricionales bajos, escaso valor económico, limitada investigación. Para lo cual los
profesionales de la Carrera estarán en la capacidad de aplicar fundamentos científicos,
tecnológicos, biotecnológicos de medicina veterinaria en los manejos pecuarios y
mejoramiento genético en animales provenientes del sector agropecuario de acuerdo a la
matriz productiva de la región y el país. La Carrera de Medicina Veterinaria de la
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Universidad Técnica de Cotopaxi, se identifica con estos objetivos porque nuestros
profesionales están en la capacidad fortalecer a las comunidades en el ámbito
socioeconómico, a través de la transformación y generación de valor agregado producción
agropecuaria, fomentando la igualdad, inclusión, equidad social y territorial así como la
transformación de la matriz productiva, implementando mecanismos efectivos, eficientes
y eficaces de control de calidad e inocuidad de los productos de consumo humano.
Salud Pública.
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importante es la crianza de animales tales como bovinos, porcinos, avícolas, cuyícolas
para llevar constancia de nuestra participación en dichos sectores se realizó un control
semanal de asistencia teniendo participación los estudiantes con la coordinación del
docente encargado de constatar todas las actividades a realizarse en los sectores
beneficiados, además de la realización de los respectivo informes semanales donde se
puede dar constancia de las actividades y tiempos empleados en las mismas que serán
acoplados en el proyecto siendo estas evidencias de la participación de los estudiantes,
para esto se hizo una reunión con el coordinador para la ubicación de los grupos de
estudiantes y a los sectores beneficiaros para poder empezar con el trabajo de
capacitaciones , para el buen manejo de la sanidad animal y charlas que aporten a estos
sectores con su desarrollo.
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elaborar los respectivos oficios solicitando la autorización para la Socialización de
proyectos a aplicar en el barrio La Concepción, se estableció el cronograma de reuniones
con directivas barriales, a las cuales se asistió puntualmente a las fechas confirmada,
gracias a la participación de los moradores se llevó a cabo una charla para identificar los
problemas de los sectores y empezar con una planificación para la solución de dichos
problemas ,además se llevó a cabo la sociabilización del proyectos con sus componentes
a lo que los beneficiarios se mostraron muy interesados, y asumiendo así un compromiso
de socializar en reuniones generales del barrio para convocar a participar de dichas
actividades, continuamente se realizó la ubicación de los grupos de estudiantes visitando
así los lugares asignados y realizando un reconocimiento de los lugares por carrera para
la implementación y elaboración del proyecto, diseñando un cronograma donde se
explica el planteamiento de temas y subtemas además de reuniones con la directiva,
presentación con el presidente de barrio La Concepción y una reunión con los miembros
del barrio y coordinador.
Para inicios del mes se realizó una bienvenida y presentación de todos los participantes
de los grupos o la comunidad, conforme esto se generó una sociabilización de los temas
y subtemas y análisis de las problemáticas existentes en la comunidad, brindando así una
capacitación de manejo de bovinos, porcinos en la crianza, engorde bovinos y porcinos
por la cual se realizó programas de desparasitación en bovinos, porcinos y caninos durante
las semanas se realizó el respectivo trabajo de desparasitaciones y Vitaminizacion en el
ganado bovino, porcino , y caninos del sector.
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3. VERIFICACIÓN RESULTADOS.
Componente 1.
SOCIALIZACION DEL
PROYECTO
Actividad 1.1
Convocatoria a programas
10 9 90,00% Ninguna Ninguna
y proyectos de actividades
de ayuda comunitaria
10
Informe.
Actividad 1.2
Distribución de 10 Informe 8 80,00% Ninguna Ninguna
estudiantes
Componente 2
Capacitación.
Actividad 2.3
Reconocimiento de los 10 Informe 10 100,00% Ninguna Ninguna
lugares por carrera
Actividad 2.6
Planteamiento de temas y 10 Informe 9 90,00% Ninguna Ninguna
subtemas
Actividad 2.8
Presentación con los
miembros de las 10 9 90,00% Ninguna Ninguna
Registro fotográfico.
comunidades de El
Calvario
11
Actividad 2.9
Presentación con el
presidente de la 8 80,00%
10 Registro fotográfico. Ninguna Ninguna
comunidad del barrio
Componente 3
Sociabilización
Actividad 3.1
Conformación del grupo 10 Ninguna Ninguna
de trabajo Informe 9 90,00%
Actividad 3.4
Presentación de los temas
a los miembros del barrio 10 9 90,00% Ninguna Ninguna
Registro fotográfico.
junto con la respectiva
inauguración
Componente 4
Capacitación
Actividad 4.2
Sociabilización de los
temas y subtemas y
10 Registro fotográfico. Ninguna Ninguna
Análisis de las
Informe 9 90,00%
problemáticas existentes
en la comunidad
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Actividad 4.3
Introducción al manejo 10 Registro fotográfico. Ninguna Ninguna
del ganado bovino Informe 10 100,00%
Actividad 4.4
Capacitación de programa
de desparasitaciones en 10 10 100,00% Ninguna Ninguna
bovinos. Registro fotográfico.
Informe
Actividad 4.5
Introducción al manejo 10 Registro fotográfico. Ninguna Ninguna
del ganado porcino Informe 10 100,00%
Componente 5
Programa de
Ninguna
desparasitación y
vitaminización
Actividad 5.1
Desparasitación del Registro fotográfico.
10 Informe 9 90,00% Ninguna Ninguna
ganado bovino en el
barrio.
Actividad 5.3
Vitaminización en el 10 Registro fotográfico. Ninguna Ninguna
ganado bovino Informe 9 90,00%
Actividad 5.6
Capacitación de programa Registro fotográfico.
10 Informe 9 90,00% Ninguna Ninguna
de desparasitaciones en
bovinos.
Actividad 5.7
Desparasitación del Registro fotográfico.
10 Informe 9 90,00% Ninguna Ninguna
ganado porcino en el
barrio.
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Actividad 5.9
Vitaminización en el 10 Registro fotográfico. Ninguna Ninguna
ganado porcino Informe 9 90,00%
4.-LIQUIDACIÓN PRESUPUESTARIA
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RUBRO PRESUPU INVERTI VARIACION OBSERVACIONES
ESTO DO
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1 Conclusiones
Las prácticas realizadas en las comunidades del sector José Guango Bajo Barrio la
concepción Perteneciente a la Provincia de Cotopaxi fueron indispensables para poner en
práctica todos los conocimientos adquiridos en clases, además que se creció como persona
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fortaleciendo nuestros valores humanitarios. La gente se sintió conforme con nuestro trabajo
es un pueblo muy unido que siempre resuelve cada problema en grupo
El sector consta de una gran diversidad de animales hay una población de caninos muy
numerosa la especie que la gente de la comunidad más se dedica a cuidar y a sacar provecho
de sus beneficios es el ganado bovino, en el cual se realizó un control parasitario de la misma
manera en la especie porcina y especie canina.
5.2 Recomendaciones
Implementar nuevas actividades en el sector por medio de charlas o capacitaciones ellos tiene
una sobre población de caninos en su sector, sería bueno ayúdales a buscar una solución,
ellos comentaban si es posible una campaña de esterilización debido a que se requiere una
gran inversión nunca se lo realizo
Para dar a conocer que el proyecto marcha satisfactoriamente es necesario que los decentes
encargados realicen visitas periódicamente para ayudar a los estudiantes a tener un mejor
desenvolvimiento
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6. ANEXOS
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Foto 3.- Inaguración del programa de
vinculación con la comunidad con
todos los moradores del barrio.
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Foto 5.- Evaluación de conocimientos
en el proyecto de ayuda comunitaria
de los temas propuestos a los
miembros del barrio.
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Foto 8.- Continuando en la siguiente
semana con un control de
ectoparásitos de los animales del
sector.
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Foto 10.- Verificando el estado
nutricional y corporal de los animales
del sector.
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Foto 12.- Preparación de material
didáctico para la capacitación de los
porcinos
Foto 13.-
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Foto 14.- Empezando el trabajo de
campo con los porcinos.
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Foto 17.- Realizando un control de los
parásitos internos como los externos.
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Foto 19.- Capacitación: De las
principales enfermedades zoonosis de
los caninos a la población y alos restos
de los animales por los estudiantes de
vinculación.
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Foto 21.- .- Empezando el control de
parásitos externos de los caninos en el
barrio.
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