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Reflexiones

Preparándonos
para el verano
Asoma el mes de junio y los
rayos de sol comienzan a
alumbrar las tardes de Aran-
juez anunciando el calor.
Con una primavera un tanto
atípica, en la que ha reinado
la lluvia, el estío se anuncia a
la vuelta de la esquina.
En este número te vamos
amostrar cuidados y conse-
jos para combatir el calor en
determinadas circunstan-
cias. Ergostética María Rosa
nos muestra os secretos para
el cuidado de tus piernas a la
espera del verano. Punto de
Té nos presenta su té helado
como alternativa para los
próximos meses. También te
contamos el informe de la
asociación de utilidad pública
Visión y Vida respecto a la

Veinte años de Vivaldi
miopía en los jóvenes y repa-
samos la actualidad de las al-
ternativas empresariales de
ATRANSA. Antigua Ctra. Andalucía, km 44 28300 Aranjuez, Madrid 91 891 86 40 www.atransa.es nuestra ciudad.
Apuremos los últimos
destellos de esta primavera La cosa inició su andadura en un salón de ja cocina española y, claro, de la esencia ita-
y preparemos los aperos pa- apenas cincuenta metros en los que se in- liana”.
ra disfrutar de un verano en cluía barra y salón comedor. Poco tiempo Vivaldi ha mantenido el tipo combinado
terrazas o gangos, escapan- después, Vivaldi duplicó su capacidad habi- estos aspectos esenciales de la cocina medi-
do de un calor que promete da cuenta de la demanda de nuevos clientes terránea que basa sus platos en productos de
ser asfixiante pero que, co- que solicitaban la buena elaboración de sus primera calidad, variedad de combinaciones
mo cada año, enriquece la recetas de cocina mediterránea y sus espe- y una bodega acorde con su oferta gastronó-
vida de los ribereños. Des- cialidades en cocina italiana. Pastas y pizzas mica tanto en la carta como en sus raciones
empolvemos bañadores y italianas de excelente elaboración previa a la para su salón o la agradable terraza de vera-
sandalias y cuidemos nues- llegada de la pizzerías industriales. Después no en el mismísimo casco viejo del Real Sitio.
tra piel de los rayos de un de veinte años de actividad, Daniel González Por elegir algunas de sus elaboraciones,
sol que cada día asoma con ha sabido conjugar lo mejor de la cocina me- caben destacar sus Rissotos de boletus y tru-
más determinación. diterránea (incluidos carnes y pescados) con fas, carpaccios, foccaces y voldestanas o pes-
una excelente carta de elaboraciones con el cados como la merluza al horno y el lengua-
marchamo de “Italia” donde no faltan abun- do a la almendra, sin olvidar el solomillo Vi-
MÁS NEGOCIOS. Edita: OPINA [Organización de Profe- dantes platos de pastas y pizzas en su carta. valdi y las berenjenas parmesanas.
sionales de la Información de Aranjuez, S.C.M.]. redac-
ción@nuevomas.com Dirección: José Ángel Rodríguez. “No queremos especializarnos sólo en la co-
Restaurante Vivaldi
Redacción: José Ángel Rodríguez, Emma Vaquero. Dis-
eño y maquetación: Emilio Vega Publicidad: José Va- cina italiana”, dice Daniel, gerente y propie-
tario del restaurante. “Nuestro fuerte -aña- AVDA. Príncipe, 30
quero Tel. 676 565 759. publicidad@nuevomas.com.
Advertencia Legal: La dirección no se responsabiliza
de la oferta de los anunciantes, ni de la opinión de los
articulistas. de- está en la confluencia de la cocina medi- Aranjuez
terránea en la que conviven recetas de la vie- Nuevo teléfono reservas 91 119 16 91

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También en Madrid acepta gustoso la propuesta, aun sabiendo ño, porcelanas, y frescos. Como aquella pin-
En su Madrid natal -y en otros puntos de que nosotros no tenemos la última palabra. tura directa sobre la pared que podíamos
España- también es relevante la figura de Y es que a pocas propuestas dice que no Es- ver -hasta su reforma- en el Restaurante Vi-
Espantaleón, siendo artí- pantaleón, excepto a la religión. “No hago valdi, donde aún quedan algunos e impor-
fice de gran parte de representaciones religiosas para ado- tantes resquicios del original. “¿Siente pena
la decoración de rar”, explica. cuando se reforma o se destruye algún esta-
locales como la Aunque su especialidad son blecimiento y con ello se ven afectadas sus
Cervecería “Mi abuelo los murales de azulejos perso- obras?”, le preguntamos. “Por supuesto, pe-
Club de
y mi bisabuelo nalizados, Espantaleón ade- na y rabia”, afirma. Y hacemos juntos un re-

eran grandes
Malta, La más pinta cuadros en azule- corrido mental por aquellos lugares en los
Fontana jo con un acabado especial- que hubo reliquias que, aunque suyas, qui-
de Oro o tapiceros, mente fino acorde al tama- zás no se han sabido conservar con el debi-
La Tauri- y mi primo
na, en los también era
que encon-
tramos temas
artista”
madrileños co-
mo la Puerta de
Alcalá o la Calle del
Prado. Es frecuente tam-
bién ver la firma de Espantaleón en nume-
rosas pescaderías que recurren a sus obras
para dar fondo y vida a sus establecimien-
Espantaleón, una vida pintada en azulejos tos.
En Madrid vemos además el estilo y fir-
[ Texto: Emma Vaquero. Fotos: Emma Vaquero y José Ángel Rodriguez ] ma del pintor en extraordinarios letreros de
urbanizaciones privadas. “¿Se atrevería a
Murales de numerosos establecimientos menta. De ahí su vena artística, que, junto a buen texto lo relee y se pregunta ´ ¿pero es- pintar los letreros para las calles más repre-
en Aranjuez -y otros rincones de España- la inspiración de artistas como Goya, Te- to es mío? ´, hasta él mismo se sorprende al sentativas de Aranjuez?, le preguntamos
llevan su nombre -en la esquina inferior niers o Fragonard, desarrolló más tarde de contemplar su propia obra. No es para me- deseosos de que esto así fuera. Riendo,
derecha-, y con él su arte. El pintor Espan- manera individual con auténtica maestría nos, un gran mural con el Palacio Real y los
taleón se enamoró del Real Sitio antes de iniciándose en la Escuela de Artes y Oficios Jardines de Aranjuez de fondo, no solo da la
instalarse en él, donde impulsó la pintura de Madrid. bienvenida al cliente, también le invita al
en azulejo que vemos en distintos locales Con experiencia previa en la decoración momento refresco, caña o vermut para con-
ribereños, privilegiados por contar aún con de porcelana, no será hasta su llegada a templarlo con detenimiento.
una decoración tan especial. Paisajes cos- Aranjuez cuando comienza con la decora-
tumbristas, figuras, toros y otros animales, ción del azulejo, de la que se “nutren” mu- La técnica de la cerámica
bodegones y letreros son solo algunos de chos y muy diversos negocios de Aranjuez “Muchos autores expertos han patinado en
los temas a los que recurre este pintor que como La Madrileña, El Rana Verde, El Asa- esta técnica”, cuenta. Y es que la técnica de
se encuentra en constante aprendizaje, in- dor, Casa Pepe, El Vivaldi, El Rasca, El Tri- la cerámica es totalmente distinta a otras
corporando novedades ahora con temáti- viño, Bar Álvaro entre otros además de los técnicas. El proceso comienza con la deco-
cas orientales. que ya quedaron en el olvido como El Don ración de todas las obras completamente a
Natural de Madrid, el pintor Carlos Ma- Bocata o El Asturiano. Su primera obra aun mano, con pincel, utilizando esmaltes cerá-
roto Espantaleón, enamorado del Real Sitio la podemos ver, en el Bar El Rasca, en la micos y después puestos a cocción. Hay ca-
y Villa de Aranjuez decidió, tras finalizar la Plaza del Doctor González Bueno, 8, cerca lor en las obras de Espantaleón. Tratadas a
mili y celebrar su boda, -en los años 70-, de la Residencia de Mayores Santiago Rusi- una temperatura entre 800 y 900 º C, el
instalarse en este rincón donde consolidaría ñol. Nos dirigimos hasta allí con él durante horno se vuelve el principal elemento de sus
su carrera artística, una carrera que inicia a la entrevista. Ver al artista frente a su obra obras, garantizando con él la resistencia a la
los 14 años, con unas raíces bien afincadas. que data de los años 70 del siglo pasado, no abrasión y una extraordinaria durabilidad
“Mi abuelo y mi bisabuelo eran grandes ta- tiene precio. “Fíjate, qué magnitud de obra”, incluso a la intemperie. “Es la parte funda-
piceros, y mi primo también era artista”, co- expresa. Como el que después de escribir un mental para fijar el azulejo”, apunta.

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do respeto e integridad. El Asturiano (ahora
cerrado) donde realizó una serie de obras
relacionadas con la historia de la sidra, Vi-
valdi o el desaparecido El Burladero que
contenía una interesante colección de temas
taurinos, son solo algunos.
Hay otras circunstancias que son ajenas -
o no- al ser humano, como la desgracia ocu-
rrida hace un par de semanas con el incen-
dio en el Palacio de Osuna de Aranjuez. En
el Restaurante La Difference, el artista Es-
pantaleón exponía una gran colección de
trabajos -hasta lo que sabemos se encuen-
tran en buenas condiciones sin daños apa-
rentes-, resultado de su última innovación
con temas orientales. Actualmente se halla
trabajando en temáticas deportivas para un
gimnasio de Estepona. No hay límites para
Espantaleón. Solo el que le puedan poner su
taller, y su pequeño horno, sustituto del an-
terior que sufrió un infortunio. Este ilustre
pintor que se ha convertido en un auténtico
reflejo del arte que evoca el Real Sitio, rei-
vindica por ello un nuevo lugar del trabajo
en el que poder trabajar como antes mante-
niendo así un bien tan preciado con el que
seguir deleitándonos.
La obra de Espantaleón es ingente y está
repartida por buena parte de Aranjuez y
otras poblaciones españolas y europeas .
Bien merece la pena una “ruta de Espanta-
león y en ello estamos.
Para saber más: www.espantaleon-azule-
jospintados.com

Espantaleón y Galdós
‘La Fontana de Oro’ es la primera nove- nión de artistas y tribuna oratoria para los asuntos personales de los personajes
la de Benito Pérez Galdós, publicada políticos constitucionales. En la novela, ficticios. La actual Fontana está situada
en 1870. Su acción transcurre en Ma- escrita entre 1867 y 1868, Galdós - si- en el número 1 de la calle de la Victoria, a
drid durante el Trienio Liberal (1820- guiendo una pauta de construcción lite- menos de un centenar de metros del Ki-
1823) y toma su título del café situado raria similar a la de los Episodios Nacio- lómetro 0, y en ella figuran los azulejos
cerca de la Puerta del Sol lugar de reu- nales- mezcla los hechos históricos con de Espantaleón

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Prevalencia de la miopía pía entre los jóvenes para evitar que en el menores de 10 años, porque sabemos que ojo es más largo de lo normal y la retina y

en los jóvenes en España
futuro existan más casos de baja visión en son los casos en los que habrá una fuerte otras estructuras están tensionadas. Mercè
España. Joan Pérez Corral, Vicepresidente evolución, por lo que es importante mante- Morral también explicó que “la cirugía
de la Academia Europea de Ortoqueratolo- ner su miopía por debajo de las 5 dioptrías”. aconsejada para miopes de altas graduacio-
gía y profesor de Grado de Óptica en la Fa- En el mercado existe la posibilidad de so- nes (6-8 dioptrías) sería la lente fáquica, da-
cultad de Terrassa (UPC), explicó cómo las meterse a un tratamiento de terapia visual do que es la que aporta mayor calidad vi-

Seis de cada diez jóvenes de entre 17 y 27 años son miopes
lentes de Orto-k u ortoqueratología consi- para controlar el desarrollo de la miopía y sual, incluso en visión nocturna. Aunque la
guen, gracias a la forma en la que enfocan la lograr la máxima eficiencia del sistema vi- cirugía no aumenta el riesgo de desprendi-
luz en la retina, frenar el crecimiento de la sual. Olga Esteban, directora de Confort Vi- miento de retina, uno de los principales
La asociación de utilidad pública Visión y Vi- miopía y es necesario que se trate de manera tras año esta edad se va reduciendo, llegando miopía hasta en un promedio del 41%. Es sión y ex Vicepresidenta de SIODEC explicó problemas que enfrentan los miopes, no
da ha presentado el primer estudio de campo preventiva uno de los mayores problemas así hasta los Nativos Digitales. Además, la decir, evitando que el crecimiento axial del que “la terapia visual normaliza todas las cambia la estructura del ojo y, por ello, el
que analiza cómo la miopía afecta a los jóve- que enfrentan las sociedades digitales en las mitad lo utilizan entre 4 y 8 horas al día, uso ojo se incremente en ese 41% y, con él, se funciones visuales que afectan a las dificul- paciente debe seguir teniendo muchas pre-
nes de España, bajo el título ‘Prevalencia de que ahora vivimos”, explicó. mucho más intensivo por parte de las muje- multipliquen las posibilidades de sufrir pa- tades de aprendizaje en el caso de los niños. cauciones. Aunque la cirugía refractiva es
la miopía entre los jóvenes en España, 2018’. res que de los hombres (el 59% lo usa más de tologías en la etapa adulta. “Las lentes Orto- Esto, junto con unas normas de hi- muy segura, no está exenta de riesgos y es
Este informe comprende una muestra de Análisis 4 horas al día). k permiten que el niño use unas lentillas es- giene visual imprescindible realizar un buen análisis del
más de 6.000 personas nacidas entre 1990 y Las tasas de miopía en España están alcan- Este uso intensivo de los móviles se une a peciales durante la noche y disfrute paciente para determinar su idoneidad”.
2005, dividida en dos grupos, para encontrar zando unos límites preocupantes, ya que 6 de otros usos de la visión próxima, como el or- de buena Carol Camino, Vicepresidenta de la SE-
diferencias entre la generación de universita- cada 10 jóvenes universitarios son miopes. denador, usado por la mitad de los jóvenes EBV -Sociedad Española de Baja Visión- y
rios (18-27 años) y la de nativos digitales Además, esta tasa es mayor entre las mujeres entre 2 y 4 horas al día y la lectura o el estu- especialista del IMO en esta área, explicó lo
(2000-2005). (65,4%) que entre los hombres (54,7%). Solo dio en papel, para lo que dedican entre 1 y 4 que se puede hacer con un paciente de baja
El informe está considerado como “una uno de cada cuatro disfruta de una buena vi- horas al día. visión procedente de una miopía magna
primera aproximación al tema, dado que es sión. Los jóvenes de hoy en día dedican menos que, en su momento, no controló el des-
necesario realizar estudios de mayor calado; Al 64,6% de la muestra se le detectó la de 7 horas a la semana a disfrutar del aire li- arrollo de su miopía y ha llegado a su con-
pero para nuestra asociación es fundamental miopía entre los 8 y los 15 años, siendo muy bre. Además, prácticamente la mitad de las sulta. “Los pacientes que llegan a baja visión
el cuidado de la visión infantil y, por ello, he- destacable que el 80% de los jóvenes fueron mujeres jóvenes (46,2%) y el 33,7% de los derivados de una miopía magna suelen pa-
mos puesto en marcha esta iniciativa. Con ellos mismos quienes se dieron cuenta de la hombres no dedican ni siquiera una hora al decer escotomas (cicatrices en la retina de-
estos datos sabemos el punto en el que nos existencia de un problema visual, ya sea por día a practicar algún deporte de exterior. Es- bido a la forma tan alargada de su ojo, que
encontramos y tenemos ya una base para se- problemas al ver la pizarra o los carteles en tos estilos de vida están dañando su salud vi- termina rompiéndose), desprendimiento
guir trabajando”, explica Salvador Alsina, las calles, haciendo ver que a día de hoy si- sual y, en mayor medida, está afectando a las de retina y glaucoma y es muy importante
Presidente de la asociación de utilidad públi- guen fallando los sistemas de detección pre- mujeres, cuyas tasas de miopía son mayores. que se sepa que a un paciente de baja vi-
ca Visión y Vida. coz; a pesar de que en un 79,8% de los casos sión jamás se le podrá ofrecer más visión,
Según Alsina, “la miopía está considerada existían antecedentes familiares de miopía, Comparativa lo que se podrá es trabajar con él para
como una ‘pandemia europea’ y, sin embar- lo que habría exigido una monitorización in- En este informe se observa que las nuevas que logre aprovechar su resto visual y lo
go, no se sabía con exactitud cómo afectaba a tensa de la salud visual del menor desde los generaciones presentan desde edades más sepa utilizar, por medio de equipamien-
nuestros jóvenes y si su prevalencia va en au- primeros años de vida. tempranas (7-12 años) una mayor gradua- tos como lupas, filtros, telescopios, mi-
mento. Por ello hemos querido hacer este Además, un 14,4% de los hombres y un ción -0,5dpt. más- que una generación atrás croscopios...”.
primer estudio que nos ayudará a medir la 5,6% de las mujeres nunca se han sometido a se tenía en la universidad. Además, el incre- Elisenda Ibáñez, diplomada en Ópti-
magnitud de esta amenaza y, sobre todo, un examen visual. El cuidado y conocimiento mento de graduación entre los más jóvenes y las com- ca y Optometría y Coordinadora de Visión y
contar con una base para informar, educar y de la salud visual es mayor y mejor entre las es, en promedio, mayor que el de la genera- pensaciones ópticas idóneas, ayuda Vida “es imprescindible que los profesiona-
animar a las autoridades sanitarias a tomar mujeres que los hombres. ción anterior (el doble, de -0,88 a -1,75dpt.). visión du- a que las personas miopes normalicen defi- les incrementen la pedagogía relativa a las
cartas en el asunto, como ya está ocurriendo Estos datos indican que, en su etapa univer- rante todo el día. Además, su miopía ciencias que suelen tener, como la oculomo- soluciones existentes en el mercado, ya que
en Asia”. Hábitos de vida sitaria, tendrán una miopía mucho más que irá disminuyendo noche a noche y su salud tricidad o las vengencias, lo que le ayudará hemos visto que el 48,1% de los jóvenes sa-
El presidente de la asociación sostiene que Los hábitos de vida de los jóvenes han cam- la generación anterior. ocular estará monitorizada”. a impedir que su ojo se siga deformando”. be qué es la cirugía refractiva, que no cam-
“creemos necesario implicar a nuestras auto- biado, destacando ahora un estilo de vida En el caso de la generación de Nativos Di- Analizando el resto de soluciones dispo- Además, el estudio contempla las opera- bia la estructura del ojo miope, pero el 63%
ridades sanitarias en este tema, dado que es- más sedentario en el que las pantallas tienen gitales se prevé que, si estas miopías siguen nibles para controlar esta pandemia, César ciones de cirugía refractiva como una de las no sabe en qué consiste la ortoqueratología,
tamos previendo que en un futuro próximo gran importancia. Esto puede estar teniendo desarrollándose sin un control, en muchos Villa, Fellow de la Academia Americana y soluciones existentes en el mercado para la que es uno de los sistemas de control mió-
contaremos con unas generaciones cuya es- una incidencia directa en el desarrollo de su casos llegarán a niveles de riesgo, siendo po- Europea de Optometría y catedrático en la corrección de la graduación del miope. Sin pico más importante. Además, menos de la
peranza de vida sea la más larga de la histo- miopía. tenciales causas de patologías en la etapa UEM, explicó cómo las lentes de contacto embargo, Visión y Vida destaca que la ciru- mitad de los jóvenes (48,6%) usan gafas de
ria, pero con una calidad de vida muy pobre En la generación de universitarios, cerca la adulta (más de 6 dioptrías). blandas para el control de la miopía tam- gía refractiva operación no controla o prote- sol, por ejemplo, cuando todos sabemos la
que, además, generará un alto coste social. mitad de los jóvenes (45,6%) ha tenido su Este estudio trata de concienciar en la ne- bién dan resultados satisfactorios. “El uso ge al ojo miope de las lesiones que podrá pa- importancia de la protección UV para evitar
Falta conocimiento sobre la pandemia de la primer móvil entre los 6 y los 12 años. Año cesidad de controlar el incremento de la mio- de estas lentes es ideal para aquellos miopes decer por su problema visual, ya que este daños en la retina”.

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[ Ricardo Lorenzo ]

‘Las Parejas Reales’ de 1770 y 1777
y el relato que de ellas hicieron
Álvarez de Quindós y Jean François Bourgoing
En "Descripción Histórica del Real Bos- El espectáculo comenzó a las nueve y me- mismo los espléndidos potros que sus ye-
que y Casa de Aranjuez", Juan Antonio Álva- dia de la mañana: "... al son de la música deguadas le proporcionan. Antiguamente, la
rez de Quindós, atribuye a Carlos IV, cuando los coros se dio principio a la entrada mag- calle de la Reina era la palestra en la que los
aún era príncipe de Asturias, la implanta- nífica de tan seria y grandiosa función... y caballos competían en velocidad y se repar-
ción de la fiesta de las parejas reales, en ho- tomada la venia del Rey, daban principio a tían la predilección de los cortesanos, que
nor de su padre, el rey Carlos III, y cuenta la contradanza, levantando los caballos a demostraban con apuestas, su interés por
que la primera de ellas tuvo lugar el 6 de ju- un medio galope concertado con la música el triunfo de sus favoritos. El rey actual -
nio de 1770. Álvarez de Quindós hace un por- marcial de los coros, y formando diversas Carlos IV- cuando aún era príncipe de As-
menorizado relato en el que detalla el mon- figuras de matemáticas, de cuadros, de turias, sustituyó estas carreras por un es-
taje del escenario, las reales tribunas y el alas, de encrucijadas , ruedas, ángulos y pectáculo llamado 'Las Parejas'. Formaban
nombre y rango de todos los participantes en otras vistosas y difíciles, admirándose la un escuadrón de doce filas de cuatro en
la función. Así nos dice: "Se formó un circo fondo. Dirigían las cuatro columnas él, sus
destreza, gallardía y gentileza de los jinetes,
en la plazuela de palacio, al lado del medio- y la docilidad y hermosura de los caballos." dos hermanos y otros personajes destaca-
día, con vallas adornadas con lienzos pinta- dos. Los cuarenta y ocho jinetes iban vesti-
dos, y floreros en los principales puntos, y Los caballos de Aranjuez dos de pies a cabeza, con el verdadero traje
dos tablados a la parte de occidente para dos En "Nuevo viaje a España o descripción del español... Con el interés que inspira la ima-
coros de música. Sobre la galería se hicieron estado actual de esa monarquía", uno de los gen de las cosas que fueron, se les veía lle-
miradores cubiertos, adornados con colga- libros más importantes sobre la España del gar en columnas a uno de los grandes pa-
duras y tafetanes, que daban vuelta sobre el último tercio del siglo XVIII, el barón Jean tios del palacio -Plaza de Parejas, llamada
terrado de la casa de oficios. En las primeras François Bourgoing, diplomático y escritor así desde entonces-, al compás de trompe-
divisiones estaba el Señor Don Carlos III, francés, habla con admiración de los caba- tas y timbales... haciendo añorar aquellas
Grandes, Damas y Caballeros de palacio con llos de Aranjuez y de "Las Parejas Reales" fiestas en que los antiguos caballeros, bajo
galas y lucimientos a porfía, que dieron mu- que presenció en 1777: "Una de las cosas las miradas de los reyes y las damas iban
cho que admirar, y formaban un agradable y que más contribuyen a la belleza de Aran- impelidos por el doble acicate de la gloria y
vistoso anfiteatro..." juez son los caballos. El rey conduce por sí el amor".

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Llega el calor: es hora de revisar
y limpiar los filtros de aire de
nuestro coche
Con la definitiva llegada de la primavera y las
temperaturas subiendo paulatinamente, es
hora de preparar nuestro vehículo para lo
que se nos viene encima: el calor agobiante
en su interior.
Es el momento de revisar todo el sistema
de refrigeración y aire acondicionado. Es im-
prescindible una revisión de los filtros de to-
do el sistema, tanto los filtros de aire del mo-
tor como los filtros del habitáculo. De su lim-
pieza dependerá el rendimiento del motor,
la combustión y la calidad y limpieza de aire
que llegará al habitáculo haciendo del mismo
un lugar más agradable para el conductor y
los pasajeros.Estos filtros

OS EL AIRE
acumulan pol-
vo, barro , in- REVISAREM NADO SI:
sectos, hojas y ACONDICIO
tá-
otras partículas entar el habi
uimos ambi
que los obstru- • no conseg ble
empo razona
yen por completo culo en un ti notam os un olor
nder lo
impidiendo el • si al ence
le
flujo del aire. Es desagradab inactividad
os periodos de
conveniente de • tras larg algo caro, pero sí que en el interior del vehículo.
paso limpiar en es algo que muchas veces pa- Es un filtro que envejece y se satura, lo que
profundidad reji- samos por alto, o simplemente desplazamos provoca que las partículas que debería rete-
llas y rincones bajo el capó. La suciedad acu- para otra ocasión. Y de paso revisar otros fil- ner pasen y se alojen en el evaporador (pieza
mulada y el mal estado de los filtros pueden tros como el de aceite, combustible o partí- que enfría el aire), creando un cultivo de gér-
ser la causa de malos olores que pasan al in- culas. menes y bacterias que pueden llegar hasta
terior. El aire acondicionado y, en especial, el fil- las vías respiratorias de conductor y pasaje-
Debemos prestar atención en varios pun- tro antipolen, son los elementos esenciales ros. Para evitarlo se recomienda cambiar el
tos como la revisión de filtros y aire acondi- para mejorar la capacidad de conducción, es- filtro antipolen cada 15.000 Km o como mí-
cionado. Empecemos por revisar el filtro del pecialmente en conductores que sufren de nimo 1 vez al año.
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ducir el consumo de combustible, y también que se hallan en el exterior y que son perju- Antigua Carretera de Andalucía,
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16
[ Kenny Vega. Tea Sommelier de Punto de Té ]

Ice Tea: La bebida del Verano
Queda muy poco para que la época más • Cuando el té esté listo, pon azúcar, edul- tiempo, cuela el té y sírvelo como más te
calurosa del año de comienzo así que hay corante, miel... guste.
que ir pensando en algunos detalles muy • Pon Hielo. Se fundirá y la mitad de agua Al no pasar por agua caliente, no sabrá
importantes como la hidratación en estas que nos faltaba del primer paso de esta amargo y tendrás una bebida riquísima
fechas. Lo más socorrido y natural el agua preparación, se completará con este hielo. sin esfuerzo.
pero, ¿Has pensado en darle un poco de Esta forma es instantánea para disfrutar La cantidad de té a utilizar indepen-
sabor y alegría?. al momento de tu té helado dientemente del método que escojas, es de
El té helado es una muy buena alterna- 12/15 gr. por litro que vayas a preparar.
tiva a todos los refrescos comerciales y La tercera posibilidad Como ves, es muy sencillo hacer té hela-
otras bebidas menos saludables. Es natu- de preparación: do, tan solo debes
ral, no contiene calorías, está cargado de • Prepara agua planificarte para
propiedades y lo más interesante es que del tiempo tener siempre lista


está riquísimo. ¿Qué pasa si no tomas té?. • Pon tu té o infu- una buena jarra en
No te preocupes, hay todo un batallón de sión en este agua la nevera e imagi-
infusiones libres de teína que están igual sin calentar. Si nación para en-
de deliciosas que el té, así que no tienes quieres añadir al- contrar tu té per-
excusa para ponerte a preparar tu propio gún tipo de edul- fecto. La gran ven-
refresco y disfrutar este verano de tu pro- corante o azúcar, taja es que hay tan-
pia bebida saludable. este es el momen- tísimos tés dispo-
to de nibles, que podrás
¿Cómo prepararlo? tomar si quieres,
Es sencillo, tienes varias opciones dispo- uno distinto cada
nibles en función de la prisa que tengas. día. Si tienes pe-
Te aconsejo que prepares bastante El té helado ques en casa, no
cantidad y lo tengas listo en la nevera es muy buena tomas té o quieres
para ir disfrutándolo a lo largo del
alternativa a todos tener varias bebi-

los refrescos
día. das disponibles,
te recomiendo
La primera opción es la comerciales y otras probar las infusio-
más clásica: bebidas menos nes de frutas. Son
• Prepara tu té/infusión como si lo fue- saludables coloridas, dulces y
ras a tomar caliente. cargadas de vita-
• Añade azúcar, edulcorante, miel… minas y antioxi-
• Déjalo que se temple y ponlo en la dantes. Recuerda,
nevera. si quieres ampliar
En unas horas tendrás listo tu té. Écha- hacerlo. la información o
lo en un vaso, pon hielo, fruta, menta.. quieres que te
• Ponlo directa- aconsejemos sobre
La segunda posibilidad mente en la nevera los tés e infusiones
es más rápida: por 6 horas aproxi- más ricos para to-
• Prepara tu té caliente pero esta vez pon madamente. mar fresquitos, ven
la mitad de agua que si fueras a tomarlo • Cuando haya a vernos y te echa-
caliente. transcurrido este mos una mano.

Plaza de la Constitución, s/n.
Tel.: 91 891 18 95. Aranjuez

18 19
Del tan-tán a las neo-cabinas
tiende la duración de la designación de Tele-
fónica de España como operador encargado
de seguir prestando estos servicios hasta el

En Aranjuez quedan 14 cabinas activas. Una llamada cuesta 35 céntimos. A finales
31 de diciembre de 2018.
El Gobierno obligó a Telefónica hace un
de este año termina el convenio con Telefónica. Quedan 18.000 cabinas telefónicas año a hacerse cargo de las cabinas y la guía
en toda España, con un uso medio de 1,37 llamadas al día. Sólo un tercio podrían telefónica desde el 1 de enero de 2017 hasta

estar al límite de la rentabilidad. [ Texto y fotos: José Vaquero ]
el 31 de diciembre, con la posibilidad de que
esta designación pueda extenderse hasta el
31 de diciembre de 2018, después de que el
El ser humano siempre ha tenido la necesi- los últimos desarrollos urbanísticos como concurso quedara desierto por la ausencia de
dad de comunicarse. Aquellos tan-tán de las Deleite, Ciudad de las Artes, Pau de la participantes.
películas de Tarzán o las columnas de humo Montaña y AGFA. en las que no se ha ins- El Ministerio explicaba entonces que la
de los Apaches eran en realidad medios de talado ninguna. prórroga en un año de la obligación a Telefó-
comunicación ante el peligro y las amena- “Se utilizan para trapicheos, cosas raras” nica de hacerse cargo de las gestión de las ca-
zas....pero aquello que atrás: muy atrás. , dice una vecina del casco Viejo que tiene binas y la guía telefónica dependería de si
Primero fueron aquellas cabinas de alumi- una cabina junto a su ventana. ambos servicios siguen considerándose un
nio que contenían un teléfono negro con una El dasaparecido director de cine, Antonio servicio universal o esta calificación es supri-
ranura por la que había que introducir una Mercero con la colaboración de José Luis mida o modificada por la normativa nacional rojas que pueblan Reino Unido.
moneda especial con dos ranuras que se ven- Garci, inmortalizó las cabinas telefónicas en o comunitaria aprobada en materia de co- El año pasado, un acuerdo de BT con la
dían en los estancos. Había varias instaladas su película La Cabina (1972) que protagoni- municaciones electrónicas. empresa Red Kiosk Company puso en mar-
en el interior de algunos bares. Se extendió zó José Luis López Vazquez. Sin embargo el 24 de este mes de mayo cha un proyecto para revitalizar las cabinas.
rápido (igual que en los teléfonos de casa) un expiraba el plazo de consulta del nuevo bo- Se invirtió en restaurarlas (nuevos cables,
truco que consistía en descolgar y dar to- De la inanición al mundo global. rrador de Real Decreto anunciado por el Go- cristales y pintura), se instalaron cerraduras
ques al contacto (contando y manipulando el La primera cabina telefónica se instaló en bierno que prevé eliminar la obligación de de seguridad y se pusieron al servicio de (ca-
colgador marcabas con él contando los nú- 1928 en la sala Florida Park del Retiro , en mantener las cabinas y guías telefónicas en si) cualquier idea. Ahora, por precios que
meros que ibas a marcar y…muchas veces Madrid. La carrera fué fulgurante llegando 2018. El Ministerio de Energía, Turismo y van desde una libra (1,1 euros) si eres una
funcionada; marcabas el número con un dis- instalarse por toda la geografía española Agenda Digital propuso a principios de mayo institución pública hasta las 3.600 libras
co, luego fueron las de moneda y se eliminó más de 100.000 de las que en 1999 ya solo una modificación del servicio universal de anuales si quieres hacer negocio, se puede
la rueda de disco de números. Con este siste- quedababn la mitad y en 2017 unas 18.000 telecomunicaciones, a través de la supresión adoptar un teléfono público.
ma, lo más habitual, era te quedarte sin mo- , de las que apenas 8.000 podrían conside- de dicha imposición. De momento, las cabinas rojas se están proyecto busca reconvertir casi dos millo-
neda y sin hablar. rase de ciertya rentabilidad. !8.000 cabinas convirtiendo en puestos de venta de acce- nes de cabinas a lo largo y ancho de la isla
La más segura era la situada frente a las que ahora nadie quiere. Bueno, nadie exac- Dónde están las cabinas de Aranjuez sorios para móviles, puntos de recarga de continente.
puertas del Ayuntamiento en la Antigua tamente, no. Porque, Telefónica, cuya ges- En ell Brillante, en las Cuatro esquinas, en la baterías, pequeñas cafeterías o puestos de Recarga de coches eléctricos. En 2010, en
Plaza de la Constitución, siempre había co- tión del este servicio universal de telefonía Plaza de la Constitución, en la Plaza Primero comida rápida, bibliotecas o tiendas de Madrid se inauguraba la primera cabina re-
la y alguien al rededor pidiéndote unas mo- terminaba en diciembre de 2016, está bus- de Mayo, en la calle Moreras, en la calle Ca- souvenirs. Además, BT también permite la convertida en punto de recarga de coches
nedas. cando una salida a este ingente número de de los teléfonos públicos cayese en picado de pitán, en el barrio de Las Aves, en la calle Va- compra de la cabina para su exposición (a eléctricos. Siete años más tarde, en España
Aquellas cabinas eran el único modo de cabinas, y ha impulsado una start-upp espa- tal manera que según datos Comisión Nacio- leras, en la plaza Doctor González Bueno (re- la venta desde 2.750 libras), su uso como circulan unos 6.500 turismos de este tipo y
comunicarse con el mundo. “Mamá que lle- ñola que está llevando a cabo un plan piloto nal de los Mercados y la Competencia sidencia), en la calle del Rey, en la calle Foso plataforma publicitaria o reconvertirla en apenas hay cabinas en las que enchufarlos.
go un poquito más tarde, díselo a papa” “Oye en Andalucía para dotar de otros usos a las (CNMC) el 88% de los españoles confiesa no (Ambulatorio, en la calle Toledo y en la calle un cajero automático. Sin embargo, la idea quizá pueda recuperar-
que hemos quedado en Ramoné” “Alas cua- cabinas. En concreto se tarde la empresa haber usado un teléfono público en su vida. Florida esquina Rosa. En Ontígola una la nº Wi-Fi gratis en la gran manzana. Qué me- se en el futuro.
tro en las taquillas del cine Aranjuez, no tar- iUrban que ha dotado de nuevos servicios a h1015 jor manera que modernizar una cabina que ¿Peceras para carpas doradas? Quizá la
des” “¿Parada de taxi, podían venir a buscar- varias cabinas en la provincias de Granada, Carácter universal que desaparece convertirla en un punto gratuito de Wi-Fi. idea no sea muy útil, pero el Kingyobu (club
me que llego tarde a coger el tren de Toledo?. Sevilla y Málaga. Cuentan con cargador, red En enero de este el Ministerio de Energía, Otras ideas a nivel mundial Desde 2014, varias compañías se han puesto de la carpa dorada o goldfish) ha convertido
Eran los años 60 y 70. Luego fueron lle- wifi, acceso a eventos, horarios ,rutas turísti- Turismo y Agenda Digital designó a Telefó- “Una cabina es mucho más que un teléfono”. manos a la obra en el centro de Nueva York algunas cabinas de Japón en peceras desde
gando las cabinas azules que aún se pueden cas o planos de la ciudad y han sido bien aco- nica como operador encargado de la presta- Así intenta la compañía British Telecom y han convertido más de 10.000 cabinas en las que todavía se puede hacer una llamada.
ver en punto estratégicos de cada ciudad. gidas. De tal forma que iUrban tiene previsto ción de los servicios universales relativos a la (BT) seducir a los británicos para que invier- puntos de acceso a Internet.
En Aranjuez (según datos de la desapa- transformar otras doscientas en otras ciuda- oferta de cabinas y la elaboración y entrega tan en sus teléfonos públicos. ¿Cómo? O de pago. En Australia ha sido la propia Fuentes
recida Cabitel) quedan exactamente cator- des españolas. de guías telefónicas que finalizará en 2018. Pues convirtiéndolas en todo tipo de nego- compañía gestora de las cabinas, Telstra, la www.telefonica .com
ce cabinas en servIcio. Es curioso que todas La progresiva implantación de la telefonía El Boletín Oficial de Estado (BOE) publica cios. La imaginación pone los límites para la que ha decidido sumarse al fenómeno Wi- www.iurban.es
estén situadas en el casco urbano fuera de móvil, Smartphone y tables hizo que el uso este martes sendas órdenes en las que ex- supervivencia de las emblemáticas cabinas Fi. Serán puntos de acceso de pago, pero el www.cabitel.es

20 21
Llegan las pinturas ecológicas
propuesta de 10 colores versá-
tiles que marcarán tendencia
en decoración con una amplia
combinación cromática para
cualquier estancia. Esta gama
de pintura plástica de excelen-
te calidad está compuesta a
base de copolímeros acrílico-
vinílicos y sin disolventes.
Por sus propiedades y ausen-
cia de olor es ideal para la de-
coración en colegios, hospita-

V aniversario de Aranjuez Gourmet
les, industrias alimentarias y
todo tipo de decoración en ge-
neral.
Sánchez Núñez cuenta con Año tras año Aranjuez Gourmet ha venido ampliando su larga lista de
otras marcas con productos productos de excepcional calidad que en esta época del año se completa
ecológicos como los esmaltes con una buena selección de productos de la huerta de Aranjuez.
Sin disolventes, sin olor, me- ecológicos de Titanlux. “Es- Aranjuez Gourmet es un proyecto en constante evolución con una cla-
nos tóxicas que usan aceites malte multi-superficies al agua ra y definida idea: la calidad y la variedad. “Una constante selección de
vegetales como linaza o ricino de máxima calidad, respetuo- productos que marcan la diferencia en cuanto a calidad, elaboración, di-
y resinas naturales como la co- so con las personas y el medio seño y su sabor son la base de nuestra idea” dice Andrés.
lofonia que sustituyen a los di- ambiente”. Este producto ofre- Después de cinco años de actividad , Aranjuez Gourmet, cuenta con
solventes y otros productos ce gran resistencia a productos importante abanico de productos. Doscientas referencias de vinos na-
químicos en su elaboración. de limpieza domésticos, man- cionales e internacionales a los que se añade ahora la nueva colección
Tal es el caso de la marca Le- chas (café, vino, salsas, aceite de vinos del querido futbolista Iniesta. Destilados, cervezas artesanas,
panto que comercializa Pintu- …), roces, golpes y a la intem- cavas y champagnes o la ginebra de Aranjuez forman parte de su oferta.
ras Sánchez Núñez en Aran- perie. Con 0% disolventes ali- Además de aceites, embutidos, conservas, quesos, foies y patés, panade-
juez. fáticos y aromáticos, 0% metil ría artesana de obradores artesanos al igual que su selección de dulces
Desde el pasado año Pinturas etil cetoxima y 0% metales pe- y empanadas. Destacan sus cestas regalo gourmet elaboradas a medida
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