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Ingredientes: Aguardiente, azúcar blanco fino, cortezas de limón y algunos

granos de café

Preparación: En un recipiente de barro cocido de vierte el aguardiente y el
azúcar, en la proporción de 120 gramos por cada litro de líquido. Se añaden
mondaduras de limón y los granos de café.
Se remueve y se le planta fuego, con un cazo en el que previamente habremos
colocado un poco de azúcar con aguardiente. Muy despacio, se acerca al
recipiente hasta que el fuego pase de uno a otro.
Se remueve hasta que el azúcar se consuma.
En el mismo cazo se echa un poco de azúcar, esta vez seco, y colocándolo
sobre la queimada se mueve hasta convertirlo en almíbar, que se vierte sobre
las llamas y, removiéndolo, esperamos a que las llamas tengan un color
azulado.

Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.
Demos, trasnos e dianhos, espritos das nevoadas veigas.
Corvos, pintigas e meigas, feitizos das mencinheiras.
Pobres canhotas furadas, fogar dos vermes e alimanhas.
Lume das Santas Companhas, mal de ollo, negros meigallos, cheiro dos mortos,
tronos e raios.
Oubeo do can, pregon da morte, foucinho do satiro e pe do coello.
Pecadora lingua da mala muller casada cun home vello.
Averno de Satan e Belcebu, lume dos cadavres ardentes, corpos mutilados dos
indecentes, peidos dos infernales cus, muxido da mar embravescida.
Barriga inutil da muller solteira, falar dos gatos que andan a xaneira, guedella
porra da cabra mal parida.
Con este fol levantarei as chamas deste lume que asemella ao do inferno, e
fuxiran as bruxas acabalo das sas escobas, indose bañar na praia das areas
gordas.
¡Oide, oide! os ruxidos que dan as que non poden deixar de queimarse no
agoardente, quedando asi purificadas.
E cando este brebaxe baixe polas nosas gorxas, quedaremos libres dos males da
nosa ialma e de todo embruxamento.

haced que los espíritus de los amigos que están fuera. unas rodajas y el zumo de limón. a vos fago esta chamada: si e verdade que tendes mais poder que a humana xente. lechuzas. Podernos dejar que arda el tiempo que queramos. hechizos de las curanderas. Dar algunas vueltas sin tocar demasiado el fondo. aquí y ahora. Hay quien le incorpora a la queimada ya al empezar a hacerla. anuncio de la muerte. Buhos. participen con nos desta queimada. pedos de los infernales culos. espíritus de las nevadas vegas. Fuerzas del aire. eso va en gustos. Echar el aguardiente. mar y fuego. Reservar dos cucharadas de azúcar y ponerlas en el cucharón. olor de los muertos. sapos y brujas. cuerpos mutilados de los indecentes. Escurrirle el aguardiente y dejar que se queme con el mismo fuego. Fuego de las almas en pena. Infierno de Satán y Belcebú. El caramelo así formado le da un color tostado. Demonios maléficos y diablos. hogar de gusanos y de alimañas. y huirán las brujas a caballo de sus escobas. pelo malo y sucio de la cabra mal parida. Forzas do ar. oíd! los rugidos que dan las que no pueden dejar de quemarse en el aguardiente quedando así purificadas. mar e lume. Cuanto menos se queme resulta más fuerte. mugido de la mar embravecida. facede cos espritos dos amigos que estan fora. negros hechizos. maullar de los gatos en celo. yéndose a bañar a la playa de las arenas gordas. Coger del fondo azúcar. incorporándolo ardiendo al resto de la queimada. poner un poco en el cucharón y prenderle fuego. Se apaga soplando fuerte o con una tapadera. Ladrido del perro. Cuervos. mal de ojo. Otros le ponen unos granos de café y la apagan con café o vino tinto. Receta de la «Queimada» Ingredientes: 1 1itro de aguardiente 1 limón 150 gramos de azúcar Colocar en un recipiente propio para queimada o en una tartera de porcelana o de hierro. a vosotros hago esta llamada: si es verdad que tenéis más poder que la humana gente. terra. Vientre inútil de la mujer soltera. Con este cazo levantaré las llamas de este fuego que se asemeja al del infierno. Podridas cañas agujereadas. . salamandras y meigas. hocico del sátiro y pie del conejo. eiqui e agora. fuego de los cadáveres en llamas. ¡Oíd. Pecadora lengua de la mala mujer casada con un hombre viejo. participen con nosotros de esta queimada. tierra. el azúcar y dos trozos de corteza de limón. quedaremos libres de los males de nuestra alma y de todo embrujamiento. Y cuando este brebaje baje por nuestras gargantas. truenos y rayos.

(Para hacer el caramelo podemos reservar un poco del azúcar y no mojarlo con el aguardiente.Los ingredientes que indicamos son los fundamentales. Cuando ya este ardiendo se le puede añadir zumo de naranja para que este mas dulce con cuidado de no apagar el orujo. esta vez seco. azúcar blanco fino. removiéndolo. con un cazo en el que previamente habremos colocado un poco de azúcar con aguardiente. Se remueve y se le planta fuego. Este brebaje auyenta los malos espiritus y alegra el espiritu . se acerca al recipiente hasta que el fuego pase de uno a otro. que se vierte sobre las llamas y. cortezas de limón. algunos granos de café. canela en rama y zumo de naranja Preparación: En un recipiente de barro cocido se vierte el aguardiente y el azúcar. Se remueve hasta que el azúcar se consuma. Los demás son variaciones que se introducen al «xeito» del que hace la queimada. en la proporción de 120 gramos por cada litro de líquido. esperamos a que las llamas tengan un color azulado. Muy despacio.) una receta para la queimada Ingredientes: Aguardiente. Se añaden mondaduras de limón y los granos de café asi como la canela. En el mismo cazo se echa un poco de azúcar. y colocándolo sobre la queimada se mueve hasta convertirlo en almíbar. estando seco se dora con más facilidad.

Infierno de Satán y Belcebú. Pobres canhotas furadas. foucinho do satiro e pe do coello. negros hechizos. fuego de los cadáveres en llamas. sapos e bruxas. espíritus de las nevadas vegas. y huirán las brujas a caballo de sus escobas. Aullido del perro. pelo malo y sucio de la cabra mal parida. pedos de los infernales culos. peidos dos infernales cus. cun home vello. cheiro dos mortos. Podridas cañas agujereadas. hechizos de las curanderas. e fuxiran as bruxas acabalo das sas escobas. tronos e raios. mugido de la mar embravecida. maléficos y diablos. fogar dos vermes e alimanhas. feitizos das mencinheiras. Averno de Satan e Belcebu. Lume das Santas Companhas. cuerpos mutilados de los indecentes. Demonios. maullar de los gatos en celo. Demos. mal de ollo. salamandras y meigas. negros meigallos. hogar de gusanos y de alimañas. lume dos cadavres ardentes. Vientre inútil de la mujer soltera. guedella porra da cabra mal parida. falar dos gatos que andan a xaneira. coruxas. espritos das nevoadas veigas. trasnos e dianhos. pintigas e meigas. deste lume que asemella ao do inferno. hocico del sátiro y pie del conejo. Pecadora lengua de la mala mujer casada Pecadora lingua da mala muller casada con un hombre viejo. muxido da mar embravescida. Fuego de las almas en pena. Con este cazo levantaré las llamas Con este fol levantarei as chamas de este fuego que se asemeja al del infierno. Cuervos. olor de los muertos. Traducción CONXURO Buhos. truenos y rayos. . corpos mutilados dos indecentes. lechuzas. Barriga inutil da muller solteira. Mouchos. sapos y brujas. Corvos. pregon da morte. mal de ojo. anuncio de la muerte. Oubeo do can.