You are on page 1of 5
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE INGENIERÍA PROGRAMA DE ESTUDIO Aprobado por el Consejo
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE ESTUDIO
Aprobado por el Consejo Técnico de la Facultad de Ingeniería en su sesión ordinaria del 15 de octubre de 2008
TRANSFERENCIA DE CALOR
1860
10
Asignatura
Clave
Semestre
Créditos
Ingeniería Mecánica e Industrial
Termofluídos
Ingeniería Mecánica
División
Departamento
Carrera(s) en que se imparte
Asignatura:
Horas:
Total (horas):
Obligatoria
Teóricas
Semana
6.0
Optativa
Prácticas
16 Semanas
96.0
Modalidad: Curso, laboratorio
Seriación obligatoria antecedente: Ninguna
Seriación obligatoria consecuente: Ninguna
Objetivo(s) del curso: Conocerá los modos de transferencia de calor y aplicará los modelos correspondientes en la
solución de problemas de ingeniería
Temario
NÚM.
NOMBRE
HORAS
1. Introducción
8.0
2. Conducción
24.0
3. Convección
20.0
4. Radiación térmica
12.0
64.0
Prácticas de laboratorio
32.0
Total
96.0

TRANSFERENCIA DE CALOR

(2 / 5)

T RANSFERENCIA DE C ALOR (2 / 5)

1

Introducción

Objetivo: El alumno conocerá los mecanismos y aplicaciones de la transferencia de calor.

Contenido:

1.1 Importancia de la transferencia de calor y aplicaciones

 

1.2 Mecanismos de transferencia de calor

 

1.2.1 Conducción

1.2.2 Convección

1.2.3 Radiación

1.3 Mecanismos simultáneos de transferencia de calor

 

2

Conducción

Objetivo: El alumno aplicará los conceptos y las ecuaciones fundamentales en la solución de problemas de transmisión de calor por conducción.

Contenido:

2.1 Ecuaciones fundamentales

 

2.1.1 Ecuación de la energía

2.1.2 Condiciones de frontera e iniciales

2.2 Conductividad

2.3 Conducción unidireccional

2.3.1 Paredes delgadas

2.3.2 Resistencia térmica

2.3.3 Paredes compuestas

2.3.4 Paredes cilíndricas

2.3.5 Radio crítico de aislamiento

2.3.6 Cuerpos con generación interna

2.3.7 Superficies extendidas

2.4 Conducción bidireccional

2.4.1 Solución analítica

2.4.2 Métodos numéricos

2.5 Conducción temporal

2.5.1

Modelo capacitivo

2.5.2

Conducción unidireccional (Placa)

2.5.3

Fusión y solidificación

2.5.4

Métodos numéricos

3

Convección

Objetivo: El estudiante aplicará las soluciones analíticas y empíricas en la solución de problemas de transmisión de calor donde interviene un fluido en movimiento.

Contenido:

3.1 Modelo general de la convección

3.1.1 Ecuaciones de momentum, energía y continuidad

3.1.2 Teoría de capa límite

TRANSFERENCIA DE CALOR

3.1.3 Parámetros adimensionales

3.2 Convección forzada

3.2.1

Flujo externo

Flujo sobre superficies planas

Flujo cruzado sobre cilindros

Bancos de tubos

Flujo sobre esferas

3.2.2

Flujo interno

Flujo interno en ductos

Región de entrada y flujo desarrollado

Flujo laminar; modelo de flujo uniforme y pared isotérmica

Flujo turbulento

Flujo en espacios anulares

3.3 Convección libre (Ecuaciones empíricas)

3.3.1

Flujo externo

Pared isotérmica

Paredes verticales

Paredes inclinadas

Paredes horizontales

Cilindros verticales

Cilindros horizontales

3.3.2

Flujo interno

Canales verticales

Espacios encerrados

Espacios anulares

4 Radiación térmica

(3 / 5)

• Espacios anulares 4 Radiación térmica (3 / 5) Objetivo: El alumno aplicará los conceptos y

Objetivo: El alumno aplicará los conceptos y las ecuaciones fundamentales en la solución de problemas de la transmisión de calor por radiación térmica.

Contenido:

4.1 Modelo fundamental

4.2 Radiación de cuerpo negro

4.3 Superficies grises

4.3.1 Definición de propiedades

4.3.2 Leyes de Kirchhoff

4.3.3 Transferencia entre superficies

4.3.4 Medios participantes

Bibliografía básica:

INCROPERA F

Introduction to Heat Transfer 5th edition John Willey & Sons Inc., 2005

P.,

DE WIT, D. P., BERGMAN, T. L., LAVINE, A. S.

TRANSFERENCIA DE CALOR

CENGEL, Y. A, Transferencia de Calor y Masa 3a. edición McGraw-Hill, 2007

HOLMAN, J. P, Transferencia de Calor 8a. edición McGraw-Hill, 1998

BEJAN, A. Heat Transfer John Wiley & Sons, 1993

LIENHARD, J. H. V. A heat transfer Text Book 3a. edition Phlogiston Press, Cambridge Massachusetts, 2004

Bibliografía complementaria:

CERVANTES, J. Fundamentos de Transferencia de Calor Fondo de Cultura Económica, 1999

WELTY, J.R., WICKS, C.E., WILSON, R.E. Fundamentos de Transferencia de Momento, Calor y Masa Limusa-Wiley, 2001

KREITH, F. The CRC Handbook of Termal Engineering CRC Press, 2000

Sugerencias didácticas:

Exposición oral Exposición audiovisual Ejercicios dentro de clase Ejercicios fuera del aula Seminarios

Forma de evaluar:

X X X X X
X
X
X
X
X

(4 / 5)

Lecturas obligatorias Trabajos de investigación Prácticas de taller o laboratorio Prácticas de campo Otras

de taller o laboratorio Prácticas de campo Otras X X X Exámenes parciales X Participación en
X X X
X
X
X

Exámenes parciales

X
X

Participación en clase

Exámenes parciales X Participación en clase

Exámenes finales

X
X

Asistencias a prácticas

X
X

Trabajos y tareas fuera del aula

Trabajos y tareas fuera del aula Otras

Otras

Trabajos y tareas fuera del aula Otras

Perfil profesiográfico de quienes pueden impartir la asignatura

TRANSFERENCIA DE CALOR

(5 / 5)

T RANSFERENCIA DE C ALOR (5 / 5) Preferentemente académico de la UNAM con área de

Preferentemente académico de la UNAM con área de competencia y trabajo afín a la asignatura. Puede ser impartida por un profesor de asignatura con actividad profesional o académica directamente relacionada con el programa de la asignatura y con su aplicación profesional.