You are on page 1of 24

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA

SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA

“III CURSO INTERNACIONAL DE GANADERIA TROPICAL”


13 AL 15 DE OCTUBRE DE 2010

MOTIVACION Y EXTENSION GANADERA

CARLOS E. AREVALO AREVALO


Carlose_arevalo@hotmail.com
HACER EMPRESA

Cuando hacemos historia, sobre empresas


emprendedoras, determinamos lo siguiente:
Antes de la primera guerra mundial el capital
mas fuerte para hacer empresa exitosa, era el
recurso suelo, luego durante la revolución
industrial, se tenia como recurso base de la
empresa, el capital (dinero), ahora el recurso
mas importante para llegar al éxito en
cualquier empresa, es el conocimiento
COMPETENCIAS EMPRENDEDORAS

APTITUD + ACTITUD = EXITO


19 %

1
80%

2 1%

3
COMO LLEGAR A UNA PRODUCCION EFICIENTE

Llegar a una producción eficiente, es todo un proceso en tiempo


y sumatoria de varios rubros

MEJORAMIENTO
GENETICO

MEJORAMIENTO
ALIMENTARIO

MEJORAMIENTO
SANITARIO
MANEJO
MEJORAMIENTO
ALOJAMIENTO
DOBLE
MEJORAMIENTO RAZAS PROPOSITO
GENETICO
PASTURAS

REQUERIMIENTO
NUTRICIONAL
SISTEMA
ALIMENTARIO

RACIONES
SANIDAD ANIMAL
INFRAESTRUCTURA
EN EL AMBITO EXTENSIVO
el ganado vacuno participa con frecuencia:

DEFORESTACION POR INSTALACION DE PASTIZALES

DEGRADACION DE GRANDES AREAS DE PASTIZALES


(COMPACTACION Y QUEMA SECUENCIALES)

EMISION DE GASES INVERNADEROS

PERDIDA DE BIODIVERSIDADD: INTRA E INTERSPECIFICA

EFECTOS NEGATIVOS EN LOS FLUJOS Y CALIDAD DE AGUA


EN EL AMBITO INTENSIVO
el ganado vacuno participa con frecuencia:

CONTAMINACION DE SUELOS

CONTAMINACION DEL SISTEMA ACUIFUERO

EMISION DE GI: COMBUSTIBLES FOSILES

RIESGO DE LA SALUD HUMANA

PERDIDA DE BIODIVERSIDADD: INTRAESPECIFICA


El sector pecuario, al igual que una gran
parte de la agricultura, desempeña una
compleja función económica, social y
ambiental
LA GANADERIA
PROYECTO DE VIDA

SUELO

PLANTA ANIMAL
TOPOGRAFIA GANADERA

GANADERIA
GANADERIA
EFICIENTE
DEFICIENTE

- USO EFICIENTE DE
AREAS - USO INEFICIENTE DE
AREAS
- USO ADECUADO DE
PASTOS - USO INADECUADO DE
PASTOS
- SANIDAD
PROGRAMADA - SANIDAD INAPROPIADA

- CALIDAD DE GANADO - MALA CALIDAD DE


GANADO
- RENTABILIDAD
ASEGURADA - RENTABILIDAD
SUBSIDIADA
CONCEPTOS

E
X
ACTITUD

I
T
PROCEDIMIENTOS

O
Tendencias en el consumo de carne per-cápita, Kg.

83
2020 30
59

76
1993 21
46

74
1983 14
40

Latinoamérica Países en desarrollo


Países desarrollados
Aumento esperado en la demanda de carne y leche
en Latinoamérica para el año 2020

Población Carne Leche


humana
(millones) (millones de ton)

2000 511.34 26.74 45.25

2020 649.96 38.35* 76.05*

Diferencia 138.62 (27%) 11.61 (43%) 30.80 (68%)


GLOBALIZACION DE LA ECONOMIAS

- Subsidios para la exportación de alimentos y forrajes


- Demanda de productos de alta calidad e inocuos
- Concentración de sistemas de producción industrializados
- Precios de alimentos y granos
- Capacidad técnica y nivel educacional del productor
PRESION HACIA LA EFICIENCIA

USO Y UTILIZACION
- Suelo
- Agua
- Recursos genéticos
Finca
de plantas y animales
- Salud animal
- Reproducción
- Alimentación, etc.
PERMANENCIA DE LA GANADERIA TROPICAL

-APROVECHAMIENTO PLENO DE LOS RECURSOS


NATURALES

-- ORGANIZACIÓN PARA PRODUCIR Y


COMERCIALIZAR

-- POSICIONAMIENTO EN LOS MERCADOS LOCALES

-- DESARROLLO DE MARCAS DISTINTIVAS CON


DENOMINACION DE ORIGEN
Nueva Visión de la Empresa Agropecuaria

Productos
Madera Animales
pecuarios

FINCA Semillas
Biodiversidad
GANADERA y paja

Turismo Almacén
Agua
de carbón