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Quantas vezes por dia você vai ao banheiro? Todos os dias? Uma vez a cada
dois dias? Segundo o gastroenterologista Laércio Tenório Ribeiro, da Federação
Brasileira de Gastroenterologia (FBG), não é apenas a frequência das
evacuações que define se uma pessoa tem ou não intestino preso. "Apresentar
fezes ressecadas, fazer muito esforço para evacuar e ter a sensação de que
nem tudo foi eliminado também caracteriza a constipação intestinal", explica.
Refrigerante
Refrigerante - Foto Getty Images
"Refrigerantes são ricos em açúcar e diversas substâncias químicas que
prejudicam a atuação das bactérias benéficas do intestino e favorecem a
proliferação de bactérias perigosas", alerta a nutricionista Gabriela Calsing, da
clínica Salus Nutrição, em Brasília. Sucos naturais, por outro lado, podem ter
efeito laxante, estimulando o funcionamento desse órgão. "Invista em opções
com grande porcentagem de água, como o melão, a melancia e o mamão",
recomenda.
Fast-food
Hamburguer e fritas - Foto Getty Images
O consumo excessivo de fast-food pode tanto prender o intestino quanto
causar diarreia. "Como eles são alimentos ricos em carboidratos simples,
gorduras saturadas e trans, sódio e outros conservantes, podem causar
desequilíbrios, alterando o funcionamento do intestino tanto para um extremo
quanto para outro", aponta a nutricionista Gabriela. Outros prejuízos são má
digestão e gases.
De acordo com a especialista, não é porque você está comendo fora que
precisa fazer refeições pouco saudáveis. "Procure self-services com buffet de
saladas e selecione alimentos menos industrializados e processados, como
carnes magras, arroz integral e feijão", recomenda. Assim, você ingere mais
fibras, vitaminas e minerais, favorecendo o bom funcionamento intestinal.
Suco de caixinha
Suco de caixinha -
Foto Getty Images
Sucos de caixinha são ricos em açúcar e conservantes, componentes que
prejudicam o funcionamento do intestino e favorecem a prisão de ventre. Por
isso, não se engane achando que eles se igualam aos sucos naturais. "Ao invés
deles, invista em opções naturais e, de preferência, com o bagaço para
aumentar a ingestão de fibras", propõe a nutricionista Cátia Medeiros, da clínica
Atual Nutrição, em São Paulo. Outra maneira eficaz de consumir ainda mais
fibras é adicionando linhaça triturada ou chia em alimentos como iogurte ou
salada de frutas.
Salgados fritos
Coxinha de frango - Foto Getty Images
Coxinha, bolinha de queijo e outros salgados fritos podem piorar o quadro
de intestino preso, afirma a nutricionista Gabriela. "Isso acontece porque eles
são alimentos pobres em fibras e ricos em carboidratos simples e gorduras
saturadas e trans", explica. Para estimular o funcionamento do intestino,
consuma lanches com pão integral, frios com pouca gordura e salada crua, que
possuem mais fibras. O melhor de tudo é que essa refeição ainda proporciona
saciedade por mais tempo.
Chocolate
Chocolate - Foto Getty Images
Deu vontade de comer chocolate? Então prefira versões mais amargas com até
70% de cacau, que não possuem leite e contêm menos açúcar. "O chocolate ao
leite pode causar gases e, por conta das proteínas do leite, prejudicar o
funcionamento intestinal", esclarece Gabriela. Segundo a nutricionista, o ideal é
evitar doces ricos em açúcar simples em geral, pois eles alimentam bactérias
que são prejudiciais ao intestino.
Algumas frutas
Frutas - Foto Getty Images
A explicação para o fato de algumas frutas prenderem ou soltarem o intestino é
o fato de que elas possuem diferentes tipos de fibras. "As fibras insolúveis são
as que ajudam a aumentar o volume das fezes, acelerando o trânsito
intestinal", aponta a nutricionista Cátia. As fibras solúveis, por sua vez, atuam
na regularização intestinal e são igualmente importantes, mas podem causar
leve constipação. Para quem sofre do problema, o ideal é evitar o caju, a
banana prata, o limão e a goiaba. Invista na banana nanica, no mamão, na
jaca, no abacate e na ameixa, além das frutas com bagaço, como a laranja e a
mexerica.
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