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IGUARIA:.

SUSPIRO ARGENTINO

TEMPERATURA:.
TEMPOS:.
PREPARAÇÃO
COZEDURA:.
MODO DE PREPARAÇÃO:.

MODO DE SERVIÇO:.

COMPOSIÇÃO, CUSTO E RATIO DA IGUARIA


QUANTIDADE CUSTO
INGREDIENTES SÓLIDOS
(kg) UNITÁRIO
0.00 €
0.00 €
0.00 €
0.00 €
0.00 €
0.00 €
0.00 €
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0.00 €
0.00 €
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CUSTO
QUANTIDADE
INGREDIENTES LíQUIDOS
(lt) UNITÁRIO
0.00 €
0.00 €
CUSTO TOTAL 1 DOSE 0.00 €
PREÇO DE VENDA 0.00 €
MARGEM CONT. UNITÁRIA 0.00 €
FOOD COST 26.00%
EMPERATURA:.

PREPARAÇÃO
COZEDURA:.
MODO DE PREPARAÇÃO:.

GUARIA
CUSTO QUANTIDAD
TOTAL E EM gr
0.00000 € 0
0.00000 € 0
0.00000 € 0
0.00000 € 0
0.00000 € 0
0.00000 € 0
0.00000 € 0
0.00000 € 0
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CUSTO
QUANTIDAD
TOTAL E EM cl

0.00000 € 0
0.00000 € 0
0.00 €
0.00 €
0.00 €
6.00%