SATUAN ACARA PENYULUHAN KELUARGA BERENCANA

Disusun Oleh:
Kelompok 4
Munawarah NIM. 15037140876
Rezi riansyah NIM. 15037140881

PROGRAM STUDI D III KEPERAWATAN

UNIVERSITAS BONDOWOSO
2017
 SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

Topik/materi : Informasi mengenai nutrisi untuk penyembuhanluka postoperasi

Sasaran : Keluarga dan Pasien
Waktu : 08.00-selesai
Hari/Tgl : Kamis, 02 November 2017
Tempat : Poli Bedah RSUD dr. Mohammad Saleh Probolinggo

A. Tujuan Umum
Setelahdiberikanpenyuluhan, sasaranmampumemahaminutrisi yang
baikuntukpenyembuhanluka post operasi

B. Tujuan Khusus
Setelahdiberikanpenjelasanselama15menitdiharapkansasarandapat :
1. Menyebutkanpengertiannutrisi
2. Menyebutkantujuanpemenuhannutrisi
3. Menyebutkanjenismakanan yang untukbagipenyembuhanluka
4. Menyebutkantatacarapelaksanaanuntukmemenuhinutrisi
5. Menyebutkan tips perawatanpascaoperasi
6. Menyebutkancontoh diet

C. Waktu
1 x 15 menit

D. Bahan / Alat yang digunakan

Leaflet

E. Kegiatan Penyuluhan
NO KEGIA PENYULUH KLIEN WAKTU
TAN
1. Pembuk 1. Mengucapkansalam 1. Menjawabsalam 5 menit
aan 2. Memperkenalkandiri 2. Menerimadenganba
ik
3. Menjelaskantujuan 3. Menyimakdenganba
ik
2. Kegiata 1. Menjelaskanmateritenta 1) Menyimakdenganba 5 menit
nInti ngnutrisi yang baik ik
untuk penyembuhan
luka post operasi.
2. Memberikankesempatan 2) Mengajukanbeberap
untukbertanya apertanyaan
3. Menjawabpertanyaan 3) Menyimakdenganba
yang diajukan ik
1) Mengulangkembalimate 1. Mampumenjawabpe
3. Penutup riyang rtanyaan yang 5 menit
disampaikandenganmen diajukan
gajukanpertanyaan
2) Mengucapkansalam 2. Menjawabsalam

F. Evaluasi
Lisandenganmengajukanbeberapapertanyaan :
1. Jelaskanpengertianperawatanluka ?
2. Sebutkantujuanperawatanluka ?
3. Sebutkanalat-alatperawatanluka ?
4. Sebutkankerugiantidakmelakukanperawatanluka ?
MATERI PENYULUHANNUTRISI UNTUK PENYEMBUHAN
LUKA POST OPERASI

A. Pengertian Nutrisi
Nutrisi adalah makanan yang mengandung cukup nilai gizi dan tenaga
untuk perkembangan, dan pemeliharaan kesehatan secara optimal. Diet pasca
operasi adalah makanan yang diberikan kepada pasien setelah menjalani
pembedahan. Pengaturan makanan sesudah pembedahan tergantung pada
macam pembedahan dan jenis penyakit penyerta.

B. Tujuan Pemenuhan Nutrisi

Karenatujuan diet pasca-operasi adalah untuk mengupayakan agar status
gizi pasien segera kembali normal, untuk mempercepat proses penyembuhan
dan meningkatkan daya tahan tubuh pasien, dengan cara sebagai berikut:
1. Memberikan kebutuhan dasar (cairan, energy, protein).
2. Mengganti kehilangan protein, glikogen, zat besi, dan zat gizi lain.
3. Memperbaiki ketidakseimbangan elektrolit dan cairan.
4. Mencegah dan menghentikan perdarahan.

C. Jenis Makanan Yang Baik Untuk Penyembuhan Luka Post Operasi

Diantara makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin,
mineral dan air yang cukup, maka yang paling penting untuk penyembuhan
luka adalah protein dan vitamin C.
Alasannya: protein dan vitamin C sangat penting peranannya dalam proses
penyembuhan luka. Selain itu vitamin C punya peranan penting untuk
mencegah terjadinya infeksi dan perdarahan luka.

D. Tata Cara Pelaksanaan untuk Pemenuhan Nutrisi

1. Tingkatan konsumsi makanan yang mengandung protein dan vitamin
C.
2. Bila mual:
 a. Makanlah dengan porsi sedikit tapi sering
b. Sajikan ketika masih hangat
c. Sebelum makan, minum air hangat
d. Hindari makanan dengan berbumbu tajam

E. Tips Perawatan Pasca Operasi

Secara umum, untuk memepercepat proses penyembuhan dan pemulihan
kondisi pasien pasca operasi, perlu kita perhatikan tips di bawah ini:
 Makan makanan bergizi, misalnya: nasi, lauk pauk, sayur, susu, buah.
 Konsumsi makanan (lauk-pauk) berprotein tinggi, seperti: daging,
ayam, ikan, telor, dan sejenisnya.
 Minum sedikitnya 8-10 gelas perhari.
 Usahakan cukup istirahat.
 Mobilisasi bertahap hingga dapat beraktivitas seperti biasa. Makan
cepat makin bagus.
 Mandi seperti biasa, yakni 2 kali dalam sehari.
 Kontrol secara teratur untuk evaluasi luka operasi dan pemeriksaan
kondisi tubuh.
 Minum obat sesuai anjuran dokter.

F. Contoh Diet
1. Diet untung kantung empedu
Bedah pada kantung empedu, latihan makan lewat mulut biasanya
diberikan di awal. Berikut adalah sebuah contoh jadwal diet yang
sederhana:
hari pertama( hari saat operasi): dipenuhi kebutuhan transfusi dan
formula infuse yang cukup.
Hari kedua: ditambah sejumlah kecil cairan (teh, gelatin, dan air jahe)
tanpa susu atau jus buah.
2. Diet pacsa-operasi anus/dubur
 Pemberian makan biasanya dilakukan dalam waktu 24 jam atau
sesegera mingkin, tergantung pada ansietas yang telah diatur.
Pengaturan pasca operasi beragam. Beberapa pembedahan lebih suka
memberi diet rendah serat, dengan sisa terbatas untuk mengurangi
pergerakan isi perut. Hal ini yang diperbolehkan diet normal dan
menambah defekasi yang dibantu dengan minyak mineral.penggunaan
jangka panjang minyak mineral dapat mengurangi karena mengganggu
penyerapan beberapa mineral dan vitamin.
3. Diet pasca-operasi umum
Diet telah ditentukan untuk pasien yang mempunyai riwayat bedah
tulang atau gigi, atau yang telah mengalami kecelakaan kecil, dapat
diberi lebih dulu program diet yang lebih cepat dibandingkan dengan
program diet pasca-operasi gastrointestinal. Secara bertahap, pasien
dapat mengkonsumsi diet berupa cairan penuh pada hari kedua setelah
operasi, diet makanan lunak pada hari ketiga, dan diet makanan biasa
pada hari ke empat. Kondisi pasien menentukan diet yang akan di
konsumsi. Yang perlu diperhatikan adalah diet tersebut harus dapat
memenuhi kebutuhan kalori dan protein. Vitamin secara bertahap
diberikan sebagai suplemen.
 DAFTAR ABSEN PESERTA PENYULUHAN

No. Nama Ttd