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UNIDAD 6: FERTILIZACIÓN

(Muslera Pardo y Ratera García, 1991 )


Los nutrientes esenciales de las plantas
Los no minerales: C – H - O y los minerales primarios: N P K,
secundarios S – Ca – Mg y micronutrientes B – Fe – Mn –Zn –
Cu –Mo - Cl

NITROGENO. El nitrógeno en el suelo. Relación con la


materia orgánica

El nitrógeno es esencial para las plantas por ser el


principal componente de las proteínas y necesario para la
síntesis de clorofila.
La mayor parte del nitrógeno se encuentra en la
atmósfera (78% de la atmósfera es N2).
La mayor parte del N del suelo se encuentra en la materia
orgánica que es el reservorio del nutriente en el suelo.
El % de N en el suelo expresado en peso varia de 0,02% en suelos
arenosos a 2,5% en los suelos de turberas (suelos orgánicos).
Para la mayoría de los suelos cultivados el % varia de 0,03 a 0,35%.
En general, del total del N que hay en el suelo solo del 1 al 5% esta
disponible para las plantas.

El nitrógeno asimilable por las plantas depende del contenido de


materia orgánica y de la velocidad de mineralización, la cual está
regulada por la temperatura, humedad, aireación (Figura 4.2),
nutrientes y vegetación del lugar.

Las plantas absorben N bajo las formas de NH4+ y NO3-. Primero


ocurre la amonificación de la MO a través de los hongos y bacterias
gobernado por la Tº, pH y disponibilidad de carbono.
Una vez liberado el NH4+, los organismos nitrificadores lo oxidan a
nitrito y luego a nitrato (Nitrosomonas y Nitrobacter).
Pérdidas de nitrógeno:
En general, son por lixiviación de NO3, NO2 y NH4. También, pueden
ser por volatilización o desnitrificación.
Ganancias de nitrógeno:
* Fijación del N atmosférico por la asociación Rhizobium-
leguminosa.
* Restos de origen vegetal y animal;.
* Aplicación de fertilizantes.
La cantidad de N fijado por las leguminosas depende de la cantidad
de N inorgánico presente en el suelo y del nivel de demanda.
Después de una defoliación disminuye la fijación de N.
La mayor parte del N utilizado por los animales es devuelto a la
pastura en forma de deyecciones: heces (30%) y orina (70%).
Fertilización nitrogenada de pasturas (mezcla: gramíneas +
leguminosas)
Las gramíneas son aquellas que responden favorablemente a la
aplicación de N. En cambio, las leguminosas disminuyen su
rendimiento y proporción en la mezcla (sobre todo en pasturas para
corte) (Figuras 11.2 y 11.3)
Fertilizantes nitrogenados
• Nitratos (13-16% de N)
• Amoniacales: Sulfato de Amonio (21% de N), Urea (46-0-0),
Fosfato Di amónico (18-21% de N) y otros.
• Mixtos

Reacción del fertilizante en el suelo: UREA

Urea: Sustancia orgánica que se hidroliza rápidamente en contacto


con la humedad.

La hidrólisis ocurre con Tº > 10ºC y es máxima a 25ºC y produce


gran cantidad de iones NH3, que en gran cantidad puede resultar
tóxico para la s semillas o plántulas.

CO(NH2)2 + H2O H2NCOONH4 2 NH3 + CO2


UREA CARBAMATO DE
AMONIO

NH3: Con el agua produce NH4+ y puede ser retenido por las arcillas
u oxidado a nitritos y nitratos.

En suelos con baja capacidad de intercambio catiónico, pH neutro,


Tº > 20ºC son condiciones de volatilización. Esto se favorece cuando
no se incorpora al suelo.

A Tº < 18ºC se evitan pérdidas de volatilización cuando se aplica al


voleo en pastizales naturales.
* FOSFORO

El fosforo proviene de los materiales primarios del suelo como la


apatita.
Al irse descomponiendo libera al ion ortofosfato (PO4) que se
combina rápidamente con otros iones del suelo.

El contenido de fósforo asimilable depende del tipo de suelo. Puede


encontrarse bajo alguna de las siguientes formas:

•Orgánico: La proporción varía de acuerdo al suelo.


•Inorgánico:
- Fosfatos minerales, hidroxiapatitas, fluorapatitas, etc.
- Fosfatos fijados superficialmente al complejo arcillo húmico.
- Fosfatos solubles presentes en la solución del suelo (Ac.
Fosfórico mono y di ácido) que puede ser absorbido por las plantas.

La cantidad de P total en la mayoría de los suelos del mundo va


desde 100 hasta 2450 Kg/ha para la capa arable de 0-20 cm.
Suelos vírgenes en áreas de escasa precipitación presentan alto P.
* Fijación del fósforo
Depende de las características del suelo, siendo los principales
factores condicionantes de las mismas: pH, arcillas presentes y
materia orgánica.
El fósforo en la solución del suelo depende de varios factores (Figura
5.6).

Figura 5.6- El nivel de P en la solución del suelo está en equilibrio con la demanda y el P
retenido en los sólidos (intensidad vs. Cantidad)

Medianamente disponible.
Fosfatos adsorbidos a coloides, favorecido con pH ácido

Gran reserva de P en el suelo.


Inmediatamente disponible P insoluble

+ Intensidad: Cantidad de un nutriente disuelto en la solución del


suelo.
+ Capacidad: Cantidad de un nutriente asociado con la matriz del
suelo y en equilibrio con los iones del mismo nutriente en solución.

La solubilidad del fósforo disminuye al aumentar el pH en los suelos


alcalinos y en presencia de Calcio, ya que precipita como
compuestos insolubles. En los suelos ácidos, también disminuye la
solubilidad del fósforo, por efecto de los iones Al y Fe (Figura 5.10).
Figura 5.10. Relación entre el pH y la disponibilidad del ion fosfato para las
plantas.

En los suelos arcillosos, los fertilizantes fosfatados forman menos


compuestos solubles que en los arenosos.
La absorción del fósforo por las raíces está condicionada por su
capacidad de exploración del suelo, contenido de fósforo en el
mismo, tipo de planta y factores físicos, como humedad y
temperatura.

Fertilizantes fosfatados

Superfosfato simple de calcio: 0-18-0


Superfosfato triple de calcio: 0-46-0
Fosfato mono-amónico 48-53% P2O5
Roca fosfatada 32-34% P2O5
Escorias Thomas 14-18% P2O5
Fertilización de establecimiento

Hay que considerar los siguientes factores:

- Características del suelo.


- Nivel de fósforo asimilable.
- Composición de la pastura.
- Producción esperada.
- Sistema de aprovechamiento.
- Economía de la inversión.

Fertilización de mantenimiento

El balance del fósforo en el suelo resultaría de lo


siguiente:

- Extracciones de las plantas.


- Consumo de forraje por animales.
- Pérdidas por extracciones en productos animales.
- Pérdidas por transferencia de excrementos fuera del área
de pastoreo.
- Fijación del fósforo en el suelo y pérdida por arrastre a
capas más profundas.
- Restitución por excrementos y orina del ganado.
-Aporte de fertilizantes orgánicos y minerales.
-Economía de la inversión
Pautas para la fertilización en mallines (San Martino, 2003)

1. Criterios para la evaluación de suelos de mallines de la


Patagonia: Se han determinado escalas de valores en base a
numerosas muestras de suelo para la región Cordillera y
Zona Subandina (cuadro 1) y la región Sierras, Mesetas y
Costas (cuadro 2).
Valores de Referencia utilizados en el Laboratorio de Análisis
Agronómicos de la EEA INTA Chubut – Trelew

-PROPIEDADES FISICOQUIMICAS-

Salinidad Sodicidad
CLASIFICACION (mmhos/cm) (PSI)
Sin problemas 0–2 0-6
Ligeros problemas 2–4 6 - 10
Moderados problemas 4–8 10 - 15
Fuertes problemas 8 – 16 15 - 30
Muy fuertes problemas más de 16 más de 30

CLASIFICACION DEL SUELO SEGUN VALORES DE pH

Netamente ácido............................. 5,0 – 5,5


Medianamente ácido....................... 5,5 – 6,0
Moderadamente ácido.................... 6,0 – 6,5
Débilmente ácido..............................6,5 – 7,0
Neutro........................................... 7,0
Débilmente alcalino........................ 7,1 – 7,5
Moderadamente alcalino................ 7,5 - 8,0
Medianamente alcalino................... 8,0 – 8,5
Netamente alcalino......................... 8,5 – 9,0
Fuertemente alcalino...................... 9,0 – 9,5
Muy fuertemente alcalino.................9,5 – 10,0
Excesivamente alcalino....................más de 10,0

FERTILIDAD
Materia Nitrógeno Total (%) Fósforo Disponible Potasio
CLASIFICACION Orgánica (%) (ppm) Intercambiable
(meq/100g)

Extremadame Menor a 0,8 Menor de 0,05 Menor de 5 Menor de 0.25


nte bajo
Muy Bajo 0,8 - 1,2 0,05-0,100 5-8 0.25 – 0.38
Bajo 1,2 - 2 0,100 - 0,150 8 - 12 0.38 – 0.64
Medio 2-3 0,150 - 0,200 12 - 20 0.64 – 1.28
Alto 3-5 0,200 - 0,300 20 - 40 1.28 – 2.56
Muy alto Más de 5 Más de 0,300 Más de 40 Más de 2.56
2. Los suelos y la vegetación: Además del análisis químico del
suelo es necesario observar y considerar en que tipo de mallin
me encuentro. De manera práctica pueden distinguirse dos
tipos: Mineral y Orgánico (cuadro 3)

•Composición botánica. La presencia de leguminosas indicaría una


aplicación de fertilizante nitrogenado menor y un aporte mayor de
otros nutrientes deficitarios como por ejemplo P, K y Mg que
favorecen la fijación simbiótica del N.

•Para que el fertilizante sea absorbido por las plantas es necesario


que se encuentre disuelto en el agua del suelo. Contrariamente un
aporte excesivo de agua podría ocurrir lixiviación de los fertilizantes
mas móviles.

•Temperatura del suelo. Afecta el crecimiento de las plantas y


determina el momento de aplicación. Por Ej. el fertilizante
nitrogenado requiere de al menos 10º C en el suelo para actuar.
Experiencias de fertilización en la región

San Martino. Experiencia del 1995 – 1997 en mallines y pasturas en


Pto Deseado y Gobernador Gregores. En condiciones de clima
(temperatura y humedad) desfavorable no hubo respuestas.

En pastura bajo riego de festuca (95%) y alfalfa (5%) hubo una clara
respuesta al N.
Cambio en la composición botánica:
 Tratamiento N: Festuca 80%, Alfalfa 20%

Tratamiento NP: Festuca 70%, Alfalfa 30%

Tratamiento PS: Festuca 40%, Alfalfa 60%


FERTILIZACIÓN NITROGENADA Y FOSFORADA SOBRE LA
PRODUCCIÓN Y CALIDAD FORRAJERA DE ESPECIES
NATIVAS DE MALLINES
Utrilla, V. R., Jaurena, G.

Tierra del Fuego, 2007.

Los suelos se caracterizan por tener un alto contenido de materia


orgánica pero baja tasa de mineralización. Por lo tanto existe una
baja cantidad de nitrógeno disponible y la vegetación responde a la
fertilización nitrogenada.

Biomasa aérea acumulada y composición química del forraje de


graminoides de las vegas con y sin fertilización durante los meses
de enero, febrero y marzo. Resultados en g/kg de materia seca, salvo que
se indique lo contrario.
EEM 3
Tratamientos / Meses: Control Fertilizado 2 Significancia
1
Variables Ene Feb Mar Ene Feb Mar p<0,05
-1
BAAc (kg MS.ha ) 358 946 1178 553 2287 3268 173,4 Trat, Mes TratxMes
-1 †
MST (g.kg MH ) 364 391 450 296 320 389 10,6 Mes
Cenizas 71 73 78 64 65 72 3,1 Mes
Proteina bruta 129 132 106 272 198 152 12,6 Trat, Mes, TratxMes
aFDNMO 774 702 695 685 659 655 35,5 NS
FDAMO 260 266 283 240 267 279 7,2 Mes

1 BAAc: Biomasa aérea acumulada


aFDNMO: Fibra insoluble en detergente neutro libre de cenizas y tratada con
alfa amilasa
FDAMO: fibra insoluble en detergente ácido libre de cenizas
MH: Materia húmeda
MS: Materia seca
MST: Materia seca total
2 EEM: Error estándar de la media.

3 † p=0,07; NS: No significativo.


FERTILIZACIÓN NITROGENADA Y FOSFORADA EN UNA
VEGA SEMI-HUMEDA DEL VALLE DEL RÍO COYLE
-Ea Coy Aike- 2006

Experiencia:
Ubicación
Áreas ecológicas
Objetivo del productor
Selección del lugar de prueba de fertilización

• Factor limitante de los pastizales en nuestra zona: el agua.

• El manejo del agua del mallin

Metodología

 Los tratamientos evaluados fueron:


• 250Kg. /ha de Nitrato de amonio (82,5Kg. N/ha)
• 250Kg. /ha de Nitrato de amonio (82,5Kg. N/ha) + 217Kg. /ha de
Superfosfato triple de calcio (95,5Kg. P2O5/ha)
• Testigo (sin fertilizar)
 Fecha de fertilización: Septiembre 2007
Análisis de suelo

Análisis básico: determinación de Nitrógeno total y Fósforo


disponible
Profundidad 0-15 cm 15-30 cm
pH 7,0 6,8
Conductividad (dS/m) 2,15 4,42
Cloruros (mmol(+)/l) 10,3 24,4
Sulfatos (mmol(+)/l) 0,5 30,7
Calcio (mmol(+)/l) 6,8 3,5
Magnesio (mmol(+)/l) 3,7 3,3
Sodio (mmol(+)/l) 7,1 14,0
Potasio (mmol(+)/l) 0,2 0,5
Carbono orgánico (%) 5,14 6,15
Nitrógeno total (%) 0,435 0,579
Calcio (cmol(+)/kg) 35,1 38,8
Magnesio (cmol(+)/kg) 13,6 13,6
Sodio (cmol(+)/kg) 1,3 1,9
Potasio (cmol(+)/kg) 0,2 0,2
CaCO3 (%) negativo negativo

Clase textural Franco arcilloso Franco


Fósforo Truog (mg/kg) 43 58

Análisis para determinación de Nitrógeno disponible en ppm.

N- Nd
Prof. N-NH4 N-NO3 N Total P. Nd
NO2 total
0-20 cm 26.0 2.3 < 1.0 28.3 4350 0.65 %

20-40 cm 22.6 3.1 1.9 27.6 5790 0.48 %


Resultados

1. Productividad
6000

5000
4 14 5
4000 3854
4 15 5
KgMS/ha

3000 3025

2000 2083 2 12 2

1000

0 168
Sep-07 Oct-07 Nov-07 Dic-07 Ene-08 Feb-08 Mar-08

N NP T

2. Proteína Bruta
17
16 Alto crecimiento
de corderos
15
14
13
12
PB (%)

Al final de la preñez
11 y engorde

10
Mantenimiento
9 animal adulto

8
7
6
5
Oct-07 Nov-07 Dic-07 Ene-08 Feb-08 Mar-08

N NP T Abril 2008
ENSAYO A ESCALA DE FERTILIZACIÓN NITROGENADA Y
FOSFORADA
- Ea Chali Aike – 2009

Objetivo

Evaluar el efecto del agregado de nutrientes N y P como practica


complementaria al manejo del agua sobre la productividad primaria
de un mallin.

Metodología
+ Área fertilizada 3.24 ha
+ Utilización de fertilizadora a péndulo.
+ Clausuras de 16 m2
+ Dosis: 231 Kg./ha Fosfato diamónico (42 Kg. N/ha y 106 Kg.
P2O5/ha)
+ 1 sola aplicación el 23 de noviembre de 2009

Situación Inicial
El establecimiento ha
logrado transformar gran
parte de la vega seca a
húmeda a través de obras 10000
de distribución de agua. 9000
8000
En este marco toma
7000
importancia la fertilización 6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
Sin Riego Con Riego
Resultados
Productividad Total Acumulada

10000
8481
9000
7976
6907
8000

7000

6000
KgMS/ha

5000 3341

3574 3560
4000
1586 2736
3000
1753
2000
1367
1000

0
Nov Dic Ene Mar Abr
Testigo Fertilizado

Proteína Bruta
16
15
14
12
11
12
10
10
8
7 7 7
%

0
Nov-09 Dic Feb-10 Mar-10

Fertilizado Testigo

La finalidad de estas experiencias es


aportar herramientas probadas que
permitan mejorar la productividad
1 Febrero 2010
ganadera de la zona
Río Turbio
10000
 Ea. Santa
8000

Biomasa (kg MS/ha)


Bárbara: vega baja
(0.5 ha) dosis 50 kg
N/ha. Rendimiento 6000
8995 kg MS/ha
(PB 7.4%). Se 4000
cosecharon 175
fardos, destino 2000
reserva invernal.
0
Testigo Fertilizado

 Ea. Santa Bárbara:


vega alta (5 ha)
dosis 38 Kg N/ha y
15
Kg P2O5/ha. Rendim
iento 6217 kg MS/ha
(PB 12.3%).
Pastoreo diferido en
otoño con vacunos.
• Ea Cancha Carrera: vega alta (6 ha) dosis
aplicadas:
1. 3 ha 40.5 Kg N/ha y 10.5 Kg P2O5/ha
2. 3 ha 81.0 Kg N/ha y 21.0 Kg P2O5/ha.

• Ea. Rincón de los Morros: clausuras


mallín húmedo, 100 kg N y P/ha.