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PREGUNTAS FRECUENTES

JUNIO 2018
LIMPIEZA INDUSTRIAL

¿Qué plan de limpieza y desinfección debe llevarse a cabo en la industria


farmacéutica?

Antes de empezar a desarrollar un plan de


limpieza y desinfección en la industria
farmacéutica, todos aquellos aspectos
relacionados con la seguridad deben quedar
claramente establecidos. A partir de aquí, el
plan de limpieza y desinfección debería incluir
las siguientes etapas:

- Pre-enjuague con agua caliente o fría con el


objetivo de eliminar la parte más importante de
suciedad y toda la materia orgánica que este
visible.

- Aplicación de detergente para que la suciedad se desprenda de forma mucho más


fácil.

- Enjuague haciendo uso de agua potable y a presión media o baja con el objetivo de
evitar nebulizaciones.

- Aplicar el desinfectante para la eliminación de los microorganismos presentes.

- Enjuague del desinfectante para evitar que este contamine los productos que se
fabriquen a posteriori.

- Secado, muy importante para evitar que un exceso de agua favorezca el crecimiento
de bacterias.

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¿Cuál es la diferencia entre desinfección y esterilización?

A continuación enumeraremos las principales


diferencias entre desinfección y esterilización:

- El principal objetivo de la esterilización es la


destrucción de cualquier tipo de vida
microbiana. Un ejemplo de proceso de
esterilización se aplicaría en instrumentos
quirúrgicos.

- La desinfección, por otro lado, es un proceso


durante el cual se destruye buena parte de la
vida microbiana o se intentan inhibir los efectos nocivos de los microbios en humanos.
La desinfección, por ejemplo, ocurre cuando limpiamos un inodoro.

- No obstante, los desinfectantes no pueden eliminar esporas – cosa que sí es posible


mediante la esterilización.

- Con una desinfección alcanzamos un nivel de limpieza ‘adecuado’, mientras que con
la esterilización, el nivel es ‘extremo’.

- Finalmente, el tiempo que ocupa un proceso de esterilización es mucho más


prolongado que el de uno de desinfección.

¿Qué son los desinfectantes químicos?

Llamamos desinfectantes químicos a todas aquellas


sustancias químicas que acaban con la vida o
desarman a microorganismos patógenos. Entre los
principales elementos químicos empleados para la
fabricación de este tipo de desinfectantes podemos
encontrar: bromo, cloro, ionización de cobre o plata,
dióxido de cloro, peróxido de hidrogeno o cloraminas.

Algunos desinfectantes químicos también hacen uso


de ozono y UV.

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¿Cómo se realiza la limpieza de material de vidrio de laboratorio?

Para la limpieza de material de vidrio de


laboratorio debe prepararse una solución de
jabón líquido multiusos en agua caliente. A
continuación se sumerge el material de vidrio
en la solución durante 2 horas. Tras este
periodo de tiempo, se friega el material
haciendo uso de cepillos, escobillas o esponjas.
Seguidamente, se enjuagan todas las piezas
con agua para eliminar los residuos de
detergente que puedan quedar.

El siguiente paso es sumergir el material en una solución desinfectante durante 5


minutos; esta será enjuagada con agua destilada. Finalmente, se procederá al secado
en un horno durante 10 minutos y a una temperatura de 180 ° C.

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