LA COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL DE COLOMBIA HACIA EL MUNDO

Cuando hablamos de la economía no podemos dejar a un lado los sectores macroeconómicos y microeconómicos, quien en resumidas cuentas son los que manejan el asunto financiero de un país. La macroeconomía nos hace referencia a aquellos aspectos grandes, que

encierran la economía del país, el conjunto de todo. Cuando hacemos referencia a la microeconomía estamos hablando de las unidades individuales de cada sector específicamente. El mundo ha pasado por varias etapas en su economía, experiencias traumáticas que han marcado a los países, que han derrocado gobiernos por la insostenibilidad de las crisis. Un ejemplo claro fue el de la Gran Depresión (sept. 1929 –oct. 1932) donde las exportaciones cayeron en un 85 % y el PNB disminuyó cerca del 30% en los Estados Unidos.(macroeconomía …Dornbush) Las guerras mundiales dejaron grandes baches en la economía global, sobre todo en aquellos países que participaron de estas confrontaciones. Por el lado de América latina los procesos económicos (micro y macro) se han convertidos en sectores fluctuantes, que no mantiene una estabilidad, las guerras civiles causaron en algunos países de la región grandes pérdidas donde los niveles más perjudicados han sido la educación y la salud. Esto las

lleva a adquirir deudas con otras naciones para subsanar los déficit fiscales, pero para salir de una deuda se metían en otra y por eso muchas economías no han podido surgir. Colombia no se escapa de esta realidad, se ha convertido en un país dependiente de potencias como los Estados Unidos, al cual recurren para tapar todo tipo de huecos en el ámbito social y económico. Es increíble que un país como el nuestro tenga que depender cada vez más de un sistema externo que lo único que gana es la injerencia en temas propios de la nación. Si hablamos de macroeconomía en Colombia debemos hablar de los poderosos gremios económicos que son los que determinan en si muchos aspectos de la economía política, y estos grandes gremios son administrados por empresas extranjeras esto da una idea del porque nuestra economía tiende a estancarse por varios momentos. La microeconomía colombiana es bastante protagonista ya que un gran porcentaje de los colombianos viven de actividades pequeñas debidamente legalizadas, ya que la principal fuente de ingresos de un ciudadano es el famosos “rebusque”·actividad económica no registrada, que no declara renta ni paga impuestos y obviamente no aporta para la salud pública. En la actualidad Colombia pasó de ser un país netamente exportador en lo comercial (grandes convenios con Venezuela y ecuador) para ser un país que le apuesta al turismo, por eso ciudades como Cartagena se han visto favorecidas, el gremio hotelero y aeronáutico han visto como sus ingresos crecen cada vez mas.

Existen grandes empresas que le han aportado al país en su economía, el sector cervecero, textil y de refrescos se destacan como una de ellas; el señor Mauricio Rodríguez Munera en su libro “brújulas empresariales” nos habla sobre las llamadas “empresas centenarias” que configuran más de la mitad de la vida republicana de Colombia, estas empresas gozan de reconocimiento internacional y que hoy en día se constituyen como emporios económicos agrupando a varias empresas (grandes y pequeñas). Muchas de estas empresas longevas ya no pertenecen a nacionales, ahora son propiedad de grupos de inversión extranjera, pero esto sucedió a causa de que la situación económica colombiana no les era favorable y se vieron obligadas a vender sus acciones, diarios como el Tiempo, de amplio recorrido nacional paso de ser una empresa familiar colombiana a ser parte de uno de los conglomerados españoles de medios como lo es el grupo planeta. Estas empresas han gozado de trayectoria por que se han visionado a largo plazo, es decir no pensaron en el éxito inmediato, sino que paso a paso fueron consolidando existo que les ha permito seguir en el mercado y que incluso son punto de referencia para otras compañías. No pensaron en seguir la línea o tendencia del mercado existente, sino que se enfocaron en ofertar cosas novedosas de interés y gusto al ojo y expectativa del consumidor. Colombia cuenta con una de las empresas cerveceras lideres en

Latinoamérica, pero se debe a la consolidación de una firma, y tal es el prestigio que gozaba que una de las firmas más prestigiosa del mundo en el ámbito cervecero como lo es la SAB MILLER decidió apoderarse de más del 50% de las acciones.

Pero Colombia cuenta con una economía débil frente a las competencias globales, ya que no ha podido consolidar un trabajo organizado frente a lo que las exigencias del mundo requieren. Es lamentable que no se cuente con la mayor inversión en sectores tan importantes, porque un TLC (tratado de libre comercio)no cae bien al interior de algunos gremios del país, por que no cuentan con la tecnología adecuada para hacer competitivos sus productos y terminan por dejarse imponer lo que el extranjero envíe. R. MUNERA en su texto De “debilidades frente a la competencia global”. Invita a reflexionar o repensar sobre el estado de la capacidad gerencial de los empresarios colombianos, para disfrutar de los beneficios del TLC y no dejarse dañar de las concesiones. A los empresarios colombianos les hace falta una visión a futuro, esto puede darse porque Colombia es un país de retos cortos, y esto obstaculiza en la concentración de un horizonte más grande. A esto agregamos los problemas sociales del país, donde el sistema educativo y de salud es deplorable en algunos aspectos y esto estanca el crecimiento de la nación. Es necesario educar a los empresarios (grandes y pequeños) sobre la necesidad de no mirar el problema que rodean su entorno, sino en crear estrategias para que desde su actividad puedan tomar buenas y oportunas decisiones estructurando condiciones de mejoramiento para sus empleados llevándolos a tener un ambiente laboral idóneo y así tener una eficacia en su productividad teniendo como resultado una excelente calidad en el producto.

“Por eso es necesario que tanto mujeres como hombres de Colombia dediquen mucho tiempo y neuronas a pensar con profundidad en alternativas estratégicas de largo aliento, para ser diferenciados en el mercado externo e interno….Rodríguez Munera (debilidades-brújula empresarial) El último reporte del Foro Económico Mundial muestra a Colombia entre los mejores 70 países de competitividad económica (Efe | Pekín, China | Publicado el 9 de septiembre de 2010). Qué bueno ser reconocidos, ¿pero por qué no ambicionamos a escalar?, no mantenernos en ese lugar, no tampoco bajar de puesto, hay aspirara a subir, pero para subir hay que asumir los grandes retos existentes, retos como el mejoramiento de la calidad de salud, de la calidad de la educación en algunas zonas del país, desafíos como estos deben ser analizados y hacer las mejoras correspondientes. Colombia puede ser más que un puesto 68 en un reporte mundial porque tenemos todo, recursos renovables y no renovables, tenemos personal con la suspicacia para los negocios, tenemos condiciones geográficas para la utilización de las materias, pero falta algo, falta más proyección, más ambición y sobre todo falta más asesoramiento en las áreas técnicas ,gerenciales y operativas. Basta con el conformarnos ver como marcas extranjeras se posicionan en el mercado colombiano, nos están ganando terreno, la globalización esta permitiendo que en muchos sectores el empresario local se quede sin campo de acción, y para salirle al paso hay que innovar, mirar que es lo que hace falta en el mercado y producirlo.

LA

COMPETITIVIDAD

EN

LAS

EMPRESAS

COLOMBIANAS

Los ciclos económicos han estado presentes en la economía colombiana de forma notoria, así que nos basaremos en algunos datos para analizar que tan competitiva es frente a otros países. Hace poco en el 2007 pasó de crecer 7,5 %, una tasa representativa a apenas 2,5%, la más baja de los últimos seis años; en el 2008 se bajo el ritmo de crecimiento ya que este no era sostenible, debido a la crisis económica que se vivió en este año. Ahora hay que preguntarnos, ¿Qué papel juegan las empresas colombianas en este crecimiento? ¿En dónde están ubicadas a nivel Latinoamericano?

Pero para hablar del estado de las principales empresas colombianas, lo mejor es identificar, cuáles son y por qué; Los procesos de fusión, auge y demanda de ciertos productos fue lo que produjo la subida de varias compañías en el ranking de las 100 empresas más grandes de Colombia de la revista SEMANA, quien hizo un análisis según las ventas de todas las empresas, se tomaron 1000 y se compararon con las del año 2007 y de allí separamos las primeras 100 en donde ECOPETROL encabeza la lista con una venta en el 2008 $33.896.669 ; que pese a reinar en Colombia como la mayor empresa del país, no ha logrado ubicarse entre las 20 más grandes de América Latina, en cuanto a ventas de petróleo nos llevan la delantera precisamente la empresa venezolana Pdvsa, la mexicana Pemex y la brasileña Petrobras. Las ventas de estas 100 empresas ascendieron en el 2008 a 195 billones de pesos, para un

crecimiento del 19 % frente a 2007. Este aumento se debe por un lado un lado a los ingresos de ECOPETROL, que creció sus ventas en un 51,8% 2008 frente a 2007, gracias a los extraordinarios precios internacionales del crudo durante buena parte del año.

Como merito de una empresa, es prudente destacar la labor realizada empresa ISA, que casi quintuplica sus ingresos, como efecto de las adquisiciones que hizo en el pasado. Este centenar de empresas hicieron utilidades por 25,5 billones de pesos, que superan en 45% a las de un año atrás. Pero los cambios más significativos del ranking se vieron en UNE Telecomunicaciones, de la organización EPM, que saltó del puesto 40 en la lista de 2007 al 28 en el 2008, gracias a su expansión en todo el país. Entre las multinacionales, sobresalen la alemana Siemens, que pasó del puesto 79 al 42; Gas Natural, del 55 al 48, y Unilever, del 151 al 80 dad que estas si entran en el PIB, aunque no en el PNB. Además la empresa colombiana Productos Familia ganó 31 puestos, al ubicarse en el lugar 50 de la clasificación del año 2008.

La revista América Económica

publico también un listado de las nuevas

compañías nacionales que están entre las 500 más grandes y rentables de Latinoamérica, allí se encuentra Telefónica Colombia, que comparada con el ranking de la Semana está en el 9 puesto, Saludcoop en el 18, Hocol en el 23, Petrobras en el 25 y Postobón en el 29. En Colombia las 35 empresas que están en este listado de las más grandes, representan 36,6 por ciento del PIB.

¿Cómo han hecho estas empresas para ubicarse en el puesto que están? Es sencillo suponer que no ha sido tarea fácil para ninguna de ellas, Mauricio

Rodríguez Munera, en su libro “Brújulas empresariales” señala varias claves para que una empresa tenga éxito, entre estas están tener una visión a largo plazo, tener en cuenta el contexto del país en el momento de fundar la empresa, ya que es importante aprovechar la oportunidad comercial que ofrece pero manteniendo la claridad de la visión, además de estrategias claras y mucha preparación para que cada año sea productivo y se puede llegar, como en caso de Bavaria a conservar empresas centenarias y competitivas.

Pero ¿Cuál es el papel del estado en todo esto?

Existen grandes fallas

respecto a la administraciones de muchas empresas publicas que han sido vendidas a extranjeros aun y siendo rentables, como en el caso de Isagen que ha tenido varios intentos de privatización, frenados por medio de acciones legales, en virtud de la valoración hecha por la banca de inversión. En el año 2000, el gobierno tomó la decisión de feriar a Isagen a un socio estratégico por debajo de su costo real, esta empresa está ubicada en el puesto 40.

Aunque bien es cierto que ha habido malos manejos tantos de los recursos del estado como de las diferentes entidades, el gobierno ayuda a muchas de los pequeños empresarios colombianos a prosperar en un mercado tan arduo y competitivo, todo esto lo hace creando unas políticas económicas que orienten la economía nacional hacia un incremento.

El estado debe regular los grandes monopolios, recaudar impuestos sobre la renta y ofrecer una red de seguridad social para crear un estado de bienestar, ya que, Colombia es la más beneficiada de todos los acontecimientos relacionados con los resultados de estas empresas, que si son rentables la

economía de Colombia mejora. Y “ya que el mercado dirige hasta la mas minima actividad de la vida económica” (Samuelson) ¿como mantener viva la marca, aún y sabiendo que todo esta fluctuando constantemente? Ni estados unidos, que es la actual grande potencia, esta excepta de grandes cambios en la economía mundial, los sistemas de valores, el orden económico, ni el equilibrio de mercado, así que la tarea de estas pequeñas gigantes es mantener sus empresas a flotes y con grandes ingresos, hay que estudiar los segmentos de mercado y estar flexibles a la oferta y demanda de la

panorámica mundial, además para conservar los clientes fijos se les debe consentir tal como menciona Rodríguez Munera.

Una Estrategia Competitiva es la búsqueda de una posición competitiva Favorable. Trata de establecer una posición provechosa y sostenible comparada con otros (ya sean empresas, países, economías etc.) La competitividad no solo es a nivel internacional, sino que internamente en el país, existe un nivel de competencia alto, por tanto se esperan cada vez mejores productos, por tanto entre mas se exija , mejores resultados se tienen. Muchos empresarios creen que la competitividad nacional es una resultante de una sola política macroeconómica que se maneja solo por determinados variables: como las tasas de cambio y de interés, el déficit fiscal, los niveles de inflación, entre otros, pero la realidad de este planeamiento es que existen ,as variantes influyentes para analizar la competitividad a nivel de Colombia . La revaluación, es un tipo de estrategia que ayuda a la empresa a hacerse un autoanálisis, para identificar sus principales problemáticas y de esta manera intentar(o procurar) arreglarlas, tiene aspectos malos y buenos. Los primeros,

afectan a corto plazo la competitividad del país; aumenta la competencia de las importaciones y disminuye su capacidad de exportar. Lo bueno de una revaluación consiste en que obliga a las compañías a mejorar y a encontrar una base más sostenible y más alta de competitividad. Muchos empresarios y presidentes de compañías, ignoran las tendencias históricas internacionales, pero para que haya una competitividad empresarial de Colombia hacia el mundo, se debe tener en cuenta esta, ya que “quien desconoce su historia puede estar condenado a repetirla” (Napoleón), así como muchas de nuestras empresas tricolor han logrando alcanzar un escalafón y reconocimiento a nivel latinoamericano, tenemos muchos productos con los que alcanzar un status a nivel internacional. Aunque nuestros productos con este sello sean pocos, como es el caso de el Café de Juan Valdez .En el mundo el café colombiano es reconocido como un producto de calidad superior que se ha convertido en un referente mundial. Detrás del café de Colombia, de todas y cada una de las empresas cafeteras (y no solo cafeteras, sino de todos los productos colombianos) hay una organización de productores única en el mundo dedicado a mejorar la calidad de vida de las comunidades productoras de café con ambiciosos programas de sostenibilidad de acción, que busca garantizar la calidad, autenticidad y consistencia del producto.

El estado de las empresas colombianas va en aumento y aunque aun no somos los más competitivos del mercado, estamos poco a poco metiéndonos en las grandes ligas de empresas competitivas en el mundo.

COMO LOGRAR QUE LAS PYMES APREOVECHEN EL TLC Buscar el avance de le economía colombiana a nivel internacional, se ha convertido en un objetivo no solo para el gobierno nacional, sino para cientos de empresarios, de gente del común que consideran tener alternativas útiles y necesarias para lograr que la competitividad de nuestro país arrase las fronteras. Brújulas empresariales, el libro del reconocido administrador de empresas y director del portafolio, Mauricio Rodríguez Munera, nos plantea interesantes estrategias para lograr el éxito de las pequeñas y medianas empresas, las cuales se ven tan amenazadas por cada uno de los movimientos de los mercados nacionales y extranjeros. La mayoría de pymes que comprenden el mercado nacional, están compuestas por cientos de familias que viven de lo que estas les proporcionan día a día. La competencia entre las mismas por posicionarse en el mercado, impactando a los usuarios, hace que sus dirigentes estén planificando constantemente alternativas que les permita como se dice popularmente estar “al pie del cañón”, esto hablando de la competencia entre ellas mismas, ahora bien, hablar de competitividad entre pymes colombianas y las empresas que comprenden el mercado norteamericano o europeo, puede llevarnos a la idea de que es una lucha absurda entre pequeños y gigantes, o puede convertirse

en un reto, en el que el objetivo no es

sobrepasar los alcances de una

empresa fortificada a nivel internacional, sino lograr que, se solidifiquen y puedan alcanzar un mayor avance no solo a nivel local sino mundial. Durante los últimos años, uno de los temas que más controversia ha generado a nivel económico, político y social en nuestro país, es la firma de tratados de libre comercio, por un lado el gobierno y analistas aseguran que esta es una de las decisiones que mayores beneficios le traerán al territorio colombiano, pero en contra parte se encuentran organizaciones que han abanderado innumerables protestas en las que su desacuerdo se hace evidente. Son muchos los trabajadores, estudiantes, y grupos indígenas que señalan que la libertad de comercio solo beneficiara a las transnacionales extranjeras, provocando mayores desigualdades que escapan del control de las estructuras políticas actuales. Un TLC, se trata de un convenio entre dos o más países a través del cual éstos acuerdan unas normas para facilitar el comercio entre ellos, de tal manera que sus productos y servicios puedan intercambiarse con mayor libertad. Estos se firman con el fin de poder vender sus productos y servicios en el exterior en mejores condiciones, sin pagar impuestos (aranceles) y sin estar sometidos a otro tipo de barreras. Hace algunos meses se dio la firma del tratado de libre comercio entre nuestro país y la Unión Europea, desde ese momento, fueron muchos los pro y contras mencionados, uno de los sectores que más se oponía a su conclusión era el sector lechero, quienes catalogaban el acuerdo como "lesivo", puesto que La UE (la unión europea) controla el 30 por ciento de la producción mundial y en

apenas 15 días produce los 6.500 millones de nuestra producción anual". A pesar de los desacuerdos el tratado se firmo y aunque hacen falta algunos trámites como la aprobación por el parlamento Europeo, es probable que

empiece a regir a partir del 2012. Otro de los acuerdos y quizá el que ha desvelado a más de uno es el TLC con Estados Unidos, sin duda alguna un suceso que marcará la historia de nuestro país. El gobierno ha promocionado la idea de que este tratado lograra una mayor inversión en la economía mundial, abriendo nuevas fuentes de empleo lo que provocará que nuestra economía se encamine hacia el desarrollo. Son muchas las expectativas que se tienen, el objetivo es que las tasas de crecimiento anuales del país sean superiores al 5%, generando oportunidades para todos los colombianos sin excepción alguna. Aunque por otro lado, se teme que los productos agrícolas y sus productores, sufran las consecuencias negativas del TLC, puesto que se presume la desaparición de la producción nacional de productos como el trigo, la cebada, el maíz, el arroz, la soya, el frijol, el algodón, la carne, el pollo, porque la competencia con Estados Unidos se debe hacer con productos altamente subsidiados, perdiendo así la capacidad alimentaria. Por lo que se espera que los procesos financieros, económicos, políticos, sociales y culturales, del país se vean beneficiados con la firma de este tratado comercial, logrando el progreso a nivel general y permanezca. que lo autóctono

Una de las preguntas que mas debe hacerse el gobierno para garantizar las supervivencias de las pequeñas y grandes empresas es ¿cómo lograr que estas aprovechen el TLC?, ya que como enuncian importantes analistas, este proceso puede convertirse en un arma de doble filo sino se está preparado para lo que implica enfrentarse a nuevos mercados tan exigentes como el Americano. Los empresarios de las pymes, deben aprender a identificar las oportunidades que puedan contribuir en su crecimiento. Una de las principales fallas de estas empresas, es la falta de visualización a largo plazo, lo que le ayuda a tomar buenas y oportunas decisiones estructurales, las cuales pueden sufrir cambios debido a imprevistos. Además se debe crear una imagen correcta, es decir que la empresa sea percibida como un gran negocio, por lo que el reto para los hombres y mujeres que dirigen estas compañías es pensar en estrategias que les diferencien del mercado extranjero y les permitan alcanzar el éxito que desean. De los factores primordiales que se deben tener en cuenta para lograr que los mercados internos estén a la altura de los extranjeros, es comprender lo que sucede más allá de las fronteras, analizar cada uno de los fenómenos que afectan el ambiente y que inciden en el comportamiento de la competencia, pues de este modo se podrán descubrir ventajas y desventajas relativas, de las cuales se pueden sacar provecho. La formación es otro de los aspectos en los que mayor énfasis debe hacer una empresa, pues esto permitirá una mayor eficacia en sus objetivos, esta debe de actualizarse de manera permanente como se muestra en el capitulo

“Debilidades frente a la competencia global”

de Rodríguez Munera. Cada

integrante del equipo debe conocer y ejecutar con seguridad cada medida a tomar, abordando temáticas que apunten no solo al desarrollo de la compañía sino de la sociedad. Durante el 2001, Las PYME más pequeñas tuvieron el mayor crecimiento exportador, mientras que las más grandes del grupo fueron las de menor crecimiento. Lo que puede ser visto como un incentivo para los futuros y ya pequeños y medianos empresarios. Lograr que las pymes aprovechen el TLC, es cuestión de seguridad por parte de sus integrantes, de saber aprovechar las oportunidades que se presentan, de marcar la diferencia en el mercado, de fijar bien las metas, de tomar riesgos de manera adecuada, de planificar alternativas entre el gobierno y el estado. Para encontrar el equilibrio entre la oferta y la demanda en nuestro país y lograr que nuestros mercados se posicionen a nivel mundial, debemos hacer un alto y reflexionar sobre la utilización que le estamos dando a nuestros recursos y los cambios que podrían sufrir estos con el TLC.

SECTORES ECONOMICOS DE IMPORTANCIA PARA LA COMPETITIVIDAD Los empresarios colombianos tanto grandes como pequeños, presentan grandes temores frente a uno de los temas económicos más renombrados del momento; el tratado de libre comercio (TLC), que sin lugar a duda es un tema delicado, pero en el que Colombia tiene grandes ventajas, que puede tomar

como aliciente para mater la calma frente a este proceso. Puesto que cuenta con múltiples recursos claves para la economía del futuro.

Claro que esos recursos por si solos , no son suficientes para posicionar a Colombia como un país competitivo, por lo que se está trabajando en otros campos como la seguridad democrática, que eleva el índice de turismo de nuestro país, este “el turismo” sin duda alguna es un sector económico al que se le está apostando con fuerza, pues las empresas turísticas activan diversas sectores económicos, este sector entre otros se ha encargado de posicionar a Colombia como uno de los países más competitivos de América latina, por encima de importantes países de la región como Brasil, Argentina y México.

Si de algo puede alardear Colombia ante países desarrollados es de su biodiversidad, este sin duda alguna puede ser uno de los sectores económicos más fructíferos de nuestro país, pero esta relegado a un segundo plano, y es

visto como una fuente de dinero inmediata, por lo cual se está aprovechando de manera inadecuada, quizá agotando estos valiosísimos recursos en pro del hoy y sin pensar en un mañana, esto se evidencia en claros ejemplos como la pesca con dinamita, el comercio ilegal de animales y la destrucción de

bosques. Seguramente si Colombia y otros países en desarrollo aprovecharan esas oportunidades, la biodiversidad podría llegar a ser un medio solvente de generar ingresos y promover el desarrollo sostenible, también cuenta con productos de gran importancia y muy bien posicionados en el mercado mundial tal como las flores, el sector floricultor representa gran importancia para la economía colombiana, ya que deja notables ganancias, debido a sus exportaciones a grandes países como EEUU y Rusia, que son los principales compradores de nuestras flores, la demanda de dicho producto se debe especialmente a la calidad, el tamaño y la variedad del mismo.

El sector floricultor es sumamente apreciado , pues los floricultores trabajan arduamente cada día por marcar la diferencia en su producto, lo que resulta ser una clave para su éxito, por otra parte, los integrantes de este sector son consientes de que para lograr un alto estándar de competitividad, deben promocionar su producto, por lo que se mantienen a la vanguardia con los diferentes eventos del sector, anualmente se realiza la feria de las flores, en Medellín, evento al que asisten múltiples empresarios de diferentes países interesados en realizar compras millonarias.

Otro campo de gran importancia en el que está inmersa Colombia, apostándole al mejoramiento de su economía es el turismo de salud; es una actividad del

sector, mediante la cual, hoy en día, muchas personas en el mundo viajan de su lugar de origen a otros países para someterse a tratamientos médicos y, al mismo tiempo, conocer los atractivos turísticos de las naciones visitadas.

El tema de turismo de salud está inmerso en el tema de la sociedad de los sueños del cual habla Rodríguez Munera, en su libro brújulas empresariales, donde enfatiza que afortunadamente la mente de las personas explora el mundo de las posibilidades y no solo el de las realidades, este es el caso de este tipo de turismo, que se proyecta a un gran y rápido crecimiento, a tal punto que ya se vienen planificando alianzas entre los sectores de salud y turismo para crear paquetes que incluyan los tratamientos médicos, hospedaje, alimentación, traslados y recorridos turísticos posibles, de acuerdo con la complejidad de los tratamientos.

En esta parte de su libro Rodríguez Munera también menciona de manera muy acertada que los productos del futuro deben convencer al corazón y que hay que hacer marketing para las mujeres, pues son ellas quienes generalmente toman las decisiones a la hora de adquirir un producto, y más aun en este caso, tratándose de estética. El éxito que presenta Colombia en diversos sectores de la economía se basa en que una buena parte de sus empresarios están consientes de que deben ser el motor del avance de la sociedad.

Por otra parte Colombia también está intentando poner su grano de arena en la globalización por medio de sus productos, entendiendo que este término no se refiere a la americanización del mundo sino a la expansión de las diversas culturas de todo el planeta, esto se da atreves de las artesanías, que son sin

lugar a duda la mejor forma de que el país se dé a conocer sin perder su esencia es por este medio, además también es representativa para la economía si se le da la importancia q merece, ya que La actividad artesanal no requiere de altas inversiones; posibilita la creación de nuevos puestos de trabajo a un bajo costo y mantiene la sostenibilidad del empleo. Genera dinámicas de empleo, en todas las fases de la cadena productiva, es decir, desde la consecución de la materia prima hasta la venta del producto. Este campo está creciendo, porque está compuesto por los

verdaderos líderes, esos que asumen grandes retos y no se limitan a administrar asuntos menores, los que tienen una visión a futuro y saben que de cosas pequeñas pueden salir cosas muy grandes, los artesanos colombianos tienen tal visión que implementaron la alternativa de trabajo conjunto entre artesanos y diseñadores. Interactuando conocimientos, experiencias y capacidad creativa entre unos y otros.

Utilización de tecnología sistematizada al servicio de los artesanos. Integrando el sector productivo artesanal y la pequeña empresa al desarrollo con: Innovación de productos, calidad y competitividad, y adecuación de la oferta a la demanda de los mercados nacionales e internacionales.

Por otra parte en nuestro país existen sectores económicos que aunque son importantes, no lo son tanto como podrían llegar a serlo, el director mundial de zeri, El economista Gunter Pauli, asegura que Colombia está

Desaprovechando dos grandes recursos, uno “la caña” puesto que esta, está compuesta en un 80% de fibra, la materia prima del papel, mientras que un árbol, el recuso utilizado para este, en el mejor de los casos tiene una quinta parte de fibra, y demora mínimo 7 años en madurar para ser talado, mientras que nuestra caña demora menos de un año en estar lista para cortar, seguramente Colombia tendría grandes ingresos si produjera papel de caña de buena calidad, menor tiempo y menor impacto ecológico.

Según Pauli, el café también se está desaprovechando, pues los colombianos dedicamos grandes esfuerzos en la producción del grano de café, pero en el esfuerzo estamos desaprovechando el 99% de la biomasa, (hoja, soca, pulpa) la cual podría ser aprovechada para la producción de hongos tropicales, como el shiitake y el reishi, los cuales son enormemente apetecidos en países ricos, por sus propiedades nutricionales y medicinales, y su precio es, increíblemente elevado.

Pauli, presento ejemplos como estos y afirmo que en realidad a Colombia y a muchos países en desarrollo les hace falta salir de la caja negra en la que se encuentran inmersos y ser más creativos e innovadores, los sectores económicos nombrados anteriormente son solo un ejemplo de tantos existentes en Colombia, muchos son aprovechados, otros podrían aprovecharse de mejor manera y otros están casi que olvidados, pero Colombia y cada una de sus empresas esta en el camino de adentrarse cada vez con mayor eficiencia, en la competitividad del mercado global.

APLICACIÓN A NIVEL LOCAL Después de analizar, tratar y comparar tantos temas que desborda el estudio económico, nos centramos en llevar de lo teórico a lo práctico los ítems que este comprende, pues después de contextualizar el proceso económico a través de los años, es necesario adentrarnos en la esfera económica y empresarial colombiana frente a el mundo, teniendo en cuenta previamente como hoy día esta la economía de mercado en el país, en donde se coordina a los individuos, las actividades y empresas por medio de un sistema de precios y de mercados, es decir, que comprende oferta, demanda, empresas, consumidores, trabajadores, clientes, vendedores, compradores, dinero, capital, precios, salarios, producción, bienes y servicios, entre otros, en donde todos estos términos se entrelazan para jugar un papel importante en lo que denominamos macroeconomía-estudio del comportamiento de la economía en su conjunto-por eso queremos ver que tanto hay de cierto entre lo que está dicho y en lo que pasa hoy día en la realidad de las empresas locales o nacionales frente a un mundo tan competitivo y tan desarrollado, pues Colombia, nuestro país de origen, está sujeto a países que cuentan con alta tecnología, alta producción, lo que hace que estemos dependiendo de ellos sin nosotros despertarnos y mirar que también podemos producir por si solos y que podemos llegar hacer altamente competitivos presentando nuestros mejores

productos cargados de calidad y de precios asequibles para el consumidor.

Con base en el texto de Mauricio Rodríguez Munera por ultimo hicimos un diagnostico a una empresa o negocio que nos permitió concluir que el éxito de ésta, depende de muchos factores en conjunto y que no solo es producir y vender sino es tener y planear estrategias a mediano y largo plazo que es lo que tanto le falta a las empresas cucuteñas y a unas cuantas a nivel nacional que han llegado a la quiebra, precisamente por no proponerse metas, ideales, objetivos y que si le colocamos lógica a este proceso de flujo económico, de cómo elaborar un producto, sacarlo al mercado y producir dinero, en verdad entendemos que toda va desde lo pensamientos positivos hasta el intercambio de dichos bienes y servicios. Cada día hay que tener en cuenta el ritmo al que va la economía, sus nuevas tendencias, lo que busca, lo que ya dejo de utilizar, para donde va, que fines tiene acorde a la globalización pues es muy importante a la hora de planificar la creación de una empresa que sea altamente competitiva local o nacionalmente.

QUINTA BURGUER es una empresa cucuteña de comidas rápidas, que ha logrado introducirse al mercado de las hamburguesas en pan árabe o shawarma, por más de 3 años, uno de los negocios que ha ido evolucionando, pues las visitas constantes que le hacen sus clientes lo demuestran, debido a que este resuelve los tres problemas económicos del ¿Qué?, ¿Cómo? Y ¿Para quién?, una opción que despega al éxito, es decir, como dice Mauricio Munera en su libro brújulas empresariales II, tema-la sociedad de los sueños-Pág. 132:

“se debe crear una buena causa, no simplemente un buen negocio”. Las buenas empresas no son sencillamente maquinas para hacer plata. Tienen aspiraciones de aportar cosas valiosas a la sociedad, de innovar con productos y servicios que mejoren la calidad de vida de la comunidad” y esto es lo que ha logrado esta empresa que a lo largo de más de 3 años ha alcanzado

diferenciarse de los demás negocios por su inmediatez ante la necesidad de saciar el paladar. Quinta Burguer está ubicada en la avenida 9E # 0-30 caseta del polideportivo de Quinta Oriental, cuenta con un horario de atención de 5 a 12 de la noche, una planta física que puede llegar hacer mejor, un buen servicio al cliente, calidad en productos y en limpieza, precios que van de acuerdo a la tasa de inflación general de Cúcuta y del país, además de la oferta y la demanda que este trae consigo mismo. Hablamos con los dueños de esta pequeña empresa (de quienes nos reservamos el nombre) y analizamos que son personas empresarias que saben para donde van y de adonde vienen, que quieren para su negocio y que le es perjudicial, viéndose dentro de unos 5 años con una mejor planta física y con un posicionamiento más alto del que está. Este negocio cuenta con 10 empleados en donde lideran mas las mujeres, dando como paralelo lo que dice Munera en los temas de mujeres al poder y lento avance femenino, en donde poco a poco han logrado estar al mando de los diferentes cargos que ayudan a que Quinta Burguer sea uno de los mejores negocios, pues otros de los secretos del éxito que cito el presidente de Carulla, Samuel Azout, basándose en lo que dijo el fundador de la firma, Don José Carulla Vidal fue: “la función de

la gerencia es cuidar a sus empleados; la de los empleados es cuidar a los clientes; y clientes satisfechos cuidan sus accionistas”, es decir, estas dos grandes personalidades de la gerencia que han llevado a Quinta Burguer a su más alto índice de producción, hoy velan por la salud y el bienestar de sus empleados, para que estos a su vez cuiden del cliente y le ofrezcan lo mejor y que al irse se sientan satisfechos y sorprendidos por haber recibido lo que no esperaban, entonces clientes satisfechos, mas consumo, mas crecimiento económico para el estado, para el gobierno y para el país.

Este negocio está posicionado como uno de los mejores por este sector, pero nuestra inquietud fue ¿y como se ve Quinta Burguer frente a otros negocios que son más fuertes o que lideran el mercado de las comidas rápidas a nivel nacional o local como EL CORRAL, BURGUER KING, McDonald, LONDEROS, BURGUER G? entre otros, que son competencia para este. Según la respuesta del propietario, lo único que importa es que quiere el cliente, pero además de lo que quiere, se le tiene o se le debe dar algo de más, para así tener contento a los consumidores y permitir que compren mas y mas, entonces en un ambiente como lo es Cúcuta donde se mueven muchos restaurantes, hay que optar por diversas estrategias que de hecho las da Rodríguez Munera, que muy sabiamente nos da tips para llevar una empresa a su mayor grado de éxito y de posicionamiento en el mercado. A pesar de que Q.B suele tener ciertas falencias en su planta física por qué no está totalmente modernizada, de lo que si se está seguro es que en el ámbito de precios, de calidad en todo el sentido de la palabras es competitivo y con un ejemplo el gerente lo explica de esta

forma: “una familia de 4 integrantes ha llegado a mi negocio, uno de sus hijos trae una cajita feliz de McDonald o una hamburguesa de EL CORRAL, pero el resto prefiere gastar en mi empresa ya sea una hamburguesa o cualquier otro producto del menú, entonces saco como conclusión que prefieren a quinta Burguer que comer en McDonald, una empresa multinacional que ha traspasado fronteras, que ha formado en EE.UU una cultura dependiente a ellos y es ahí donde veo que mi empresa está compitiendo con una más grande y que no cuenta con tan solo 10 empleados sino con mas.

Esta empresa ha hecho uso de muchas herramientas publicitarias que permiten el posicionamiento en un mercado como ya lo había mencionado altamente difícil, pues conseguir clientes que consuman lo que se les ofrece, consentirlos, darles más de lo que quieren, demostrarles calidad, servicio y limpieza, son resultados de mucho trabajo para lograr el posicionamiento y para esto, esta empresa ha optado por tarjetas de representación, patrocinios, sistemas telefónicos, publicidad visual, lo que genera impacto entre los futuros clientes.

De manera detallada aplicamos una encuesta referente a cómo era la atención al público, como era la calidad de sus productos y los resultados demuestran que en verdad quinta Burguer tiene clientes fieles, que le gustan que les de más de lo que dice en las cartas del menú, que se sienten cómodos al pasar un rato cenando en familia o entre amigos, reiterando que los clientes dijeron que si le faltaba modernizarse un poco mas pero que estaba apto para competir en un mercado que exige cada día más retos.

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