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CONCLUSIONES

Durante el presente estudio, es posible concluir:

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En cuanto al análisis de la demanda, referente a jugos funcionales, se observóque durante el
periodo analizado fue el factor que tuvo mayor curva dedecrecimiento.

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Uno de los productos con mayor venta en el periodo de estudio, fue el TE VERDE.

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La ensalada de frutas presento ventas favorables en los primeros meses.

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El método empleado para dichos análisis fue el METODO PROMEDIO SIMPLE,donde se obtendrán
resultados a través de una línea de regresión y el error depronóstico.

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El Plan de Requerimiento de Materiales (MRP), es una metodología que permiteadministrar el
inventario y planificar pedidos de partes y piezas con

demandadependiente

. Aquí, ENS-Z es el producto terminado con demanda Independiente.

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De acuerdo a lo evidenciado en el desarrollo de la programación bajo las reglas dedespacho
estáticas y haciendo uso de los diagramas de Gant se puede ver que lamejor opción para manejar
el flujo de fabricación será la dada por el método SPT.

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La realización y puesta en práctica de metodologías a gran nivel ayudaron aampliar la visión y
mejora en procesos de producción para facilitar y prever posiblesinconvenientes y de esta manera
generar una planificación de mayor valor para lacompañía con la cual se generen verdaderas
cadenas de valor en lo que a esta partedel proceso se refiere