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FACULTAD DE INGENIERÍA, ARQUITECTURA Y URBANISMO

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA INDUSTRIAL

Gestión Empresarial, Innovación y Competitividad

Plan de Negocio

“STAR FRUITS S.A.C”
INTEGRANTES
Córdova Tarrillo María Zarita
Delgado Gavidia Merli Yudit
Rentería Vidaurre Rocío

DOCENTE
Puicon Llontop Víctor Enrique
VI Ciclo

Pimentel, Mayo 2018.

1 Nombre del Negocio Star Fruits S. dicho pues que este fruto es rico en minerales como sodio y vitaminas de mayor demanda en nuestro organismo (vitamina A.C es una empresa dedicada al rubro de elaboración e industrialización de néctar de diferentes frutas en especial de carambola con valor agregado para la comercialización de néctar de carambola y más adelante de diferentes frutas.A.3 Promotores Gerente General Delgado Gavidia Merli Yudit Contabilidad y Finanzas Rentería Vidaurre Rocío Producción y logística Córdova Tarrillo María Zarita 1. vitamina C) y con el valor agregado será un excelente fortificante.A.2 Breve descripción del negocio Star Fruits S.4 Justificación El siguiente trabajo se realizó pensando única y exclusivamente en el bienestar del consumidor final por medio de una nutrición completa y balanceada con todos los el máximo de los requerimientos que demanda nuestro organismo. Para llevar a cabo este trabajo cumpliremos con las exigencias que hoy se aplican para no comprometer el .C Ilustración 1: logo de la marca 1. Propuesta del negocio 1. Plan de Negocio I. 1.

A.5 Visión. . Dándole valor agregado podemos prolongar su vida útil de este fruto y su aprovechamiento al máximo generaría ingresos y sostenimiento económico al país y por ende una mejor calidad de vida para los comprometidos en el ciclo productivo y consumidor. Visión Al 2020 lograr posicionarnos en el mercado local e internacional como un néctar natural que ofrece productos de excelencia asimismo logrando posicionarnos en la mente de los consumidores. 1.C busca crear un hábito de consumo de bebidas elaboradas a base de productos exóticos logrando así inspirarse en una vida más sana. medio ambiente vigilando cada uno de los procesos unitarios hasta su completa transformación. trabajadores y proveedores. Valores Honestidad Somos una empresa seria y responsable. manteniendo la confianza y fidelidad de nuestros clientes y proveedores. Responsabilidad Somos una empresa que vela por el cumplimiento de contratos y pagos a nuestros clientes. Misión y Valores Misión La marca Star Fruits S. Compromiso Para con los clientes y proveedores al brindar información veraz con respecto a calidad y precio.

2.5 Objetivos 2. 2. Estudio de mercado 2.1 Demanda Identificamos en el mercado la creciente demanda de néctar por lo que innovamos un producto nuevo y a un precio accesible para los jóvenes entre los 12 años y los 30 años de edad. con énfasis en la atención al cliente y entrega de los productos.5.1 Objetivo General Elaborar néctar con valor agregado mediante procesos unitarios minuciosamente controlados para contribuir a la nutrición del consumidor y satisfacer sus necesidades bajo los estándares internacionales de seguridad alimentaria.3 Demanda insatisfecha Encontramos una necesidad no satisfecha en el estilo de venta de néctar y los jóvenes requieren productos innovadores y accesibles.2 Objetivo Especifico Elaborar néctar de carambola mediante procesos estrictamente controlados y vigilados para garantizar la inocuidad y la calidad que debe reunir nuestros productos.2 Oferta La oferta comercial que tendremos en nuestra empresa será ofrecer descuentos según la cantidad y/o frecuencia de compra de nuestros clientes. 2.4 Proyección de la demanda Estimamos una demanda promedio de ventas a razón de 400 productos por mes. es decir empresas que ofrecen esos productos los venden a precios muy altos. 2. con un valor agregado. 2.5. Puntualidad Somos eficaces. II. . generando un plan estratégico de ventas donde se proyectara el crecimiento de la empresa. las pocas opciones que tienen. considerando nuestro afluente público objetivo y la innovación que ofrecemos.

1. analizar y satisfacer las necesidades. 3. dispuestos a invertir su tiempo. teniendo conocimientos previos de administración y cadena de suministros. 3. así como el producto nacional donde se encuentran distintas como la calidad tanto en materia prima. 3. Estrategia Comercial. empresas que ofrecen productos de néctar a elevados precios.1. 3. productos importados con un costo mucho menor al mercado.2 Análisis Externo Encontramos competencia indirecta en el mercado. Conocer. ello nos permite mejorar en los distintos aspectos organizacionales y administrativos. ayudándonos a identificar los aciertos y desaciertos. Promover el consumo de néctar de carambola mediante estrategias físicas y virtuales. Aplicar las normas de gestión ambiental en cada uno de nuestros procesos unitarios sin comprometer a nuestro planeta III.2 Matriz FODA A continuación se presenta un análisis situacional de “Star Fruits” por medio de la matriz FODA que nos permite conocer los factores internos y externos de la empresa.1 Análisis del Entorno. Generar fuentes de empleo a personas con escasos recursos económicos y darles una mejor calidad de vida. . gustos y preferencias de las y los jóvenes para lograr un posicionamiento de nuestra marca en la región Lambayeque. capacitarse y trabajar por una renovada propuesta en la región Lambayeque.1 Análisis Interno Contamos con jóvenes con gran talento.

3 Estrategias de posicionamiento En el área de marketing se investigará e identificará a nuestros clientes. expansión de locales comerciales. planificar. sorteos y vales de descuentos. Desastres con marca e imagen. de la carambola. precios. la aparición de calidad y buen prestigio. .  En el Perú contamos con una variedad de  Empresas con mayor experiencia en la frutas con excelente calidad de exportación. habilidad en el cálculo de costos.4 La mezcla de marketing Producto Néctar de excelente calidad elaborada con la más alta calidad en materia prima nacional y local además con un valor agregado. 3. 3. llevará a cabo un plan de marketing para llevar acabo estrategias publicitarias y de venta. analizar a los consumidores y a la competencia. optimizar recursos. investigar.  La inversión inicial es mínima para ventas y manejo del proceso de la iniciar el iniciar el negocio. elaboración de néctar. en comparación de nuevos competidores. OPORTUNIDADES AMENAZAS  Nuestro mercado objetivo se caracteriza por  Marcas internacionales posicionadas en darle prioridad de compra a los productos el mercado local y nacional. Naturales no previstos. Por apertura y periódicamente lanzaremos descuentos vía radio y redes sociales.  Excelente calidad de materia prima y su costo es económico. pro actividad. MATRIZ FODA FORTALEZAS DEBILIDADES  Contamos con personas que poseen la  Escaso conocimiento de las propiedades habilidad de liderazgo. elaborar y gestionar el presupuesto del departamento con eficacia.

Lambayeque. para brindar información actualizada y poder comunicarnos directamente con nuestro cliente.pe .inei.bcrp. Distribución El lugar de comercialización será en la cuidad de Chiclayo. También contamos con un correo. Promoción Nuestra empresa Star Fruits contara con una blog virtual que brinda información actualizada sobre nuestro producto. consultas o recomendaciones.pe -PORTA: CONASEV: http://www. IV. Estaremos ubicados estratégicamente frente al centro comercial Real Plaza Chiclayo. Precio Para definir el precio de venta se ha tomado como referencia los costos fijos. nuestra empresa busca obtener una sólida relación con nuestros clientes mediante la identificación de la marca.gob. Producción y localización Fuentes electrónicas -PORTAL: INEI : http://www.conasev. dudas. lo cual permitirá que nuestros clientes estén informados sobre sus características. gastos administrativos y ganancia.gob.gob. costos variables. brindando una respuesta inmediata a las preguntas formuladas. utilizaremos las redes sociales y tarjetas de presentación para las negociaciones directas.pe -PORTAL: BCRP: http://www.

4. CONOCE ALGUNA EMPRESA QUE VENDA SUS PRODUCTOS O SERVICIOS VIA ONLINE NUNCA TALVES SI NO 5. LUGAR: ……………………………………………. ¿LES GUSTARÍA COMPRAR NUEVOS SABORES DE PRODUCTOS DE NECTAR? SI ME GUSTARÍA NO ME GUSTARÍA 7. 3.POR FAVOR NO OLVIDE QUE DEBE RESPONDER TODAS LAS PREGUNTAS QUE SE PLANTEAN SIN DEJAR NINGUNA EN BLANCO. 1. EDAD: ………………. ANEXOS ENCUESTA INSTRUCCIONES: Para responder esta encuesta baste con que marque una sola x a la respuesta que mejor se adecue a su realidad personal o sobre le están preguntando . SEXO: M F 2. ELIGES UN NECTAR POR SU MARCA O CALIDAD . Ha UTILIZADO COMPRANDO EN UNA TIENDA ONLINE SI NO 6.

CREES QUE UNA MARCA ES SIMBOLO DE PRESTIGIO SI NO 9. ESTARIAS DISPUESTO A RECOMENDAR NUESTRO PRODUCTO A TERCERAS PERSONAS SI NO 13. ¿TE COMPRARÍAS UN NECTAR DE LA MARCA ¨STAR FRUITS¨SI SABES QUE ES UNA MARCA DE PRESTIGIO Y DE CALIDAD?: SI NO 12.SIEMPRE ALGUNAS VECES NUNCA 8. TE IMPRESIONA LA MARCA ¨STAR FRUITS¨PARA NECTAR DE FRUTAS MUCHO POCO MASO MENOS 11. CON QUE FRECUENCIA COMPRAS NECTAR CADA MES CADA SEMANA CADA AÑO 10.¿PORQUE MEDIO TE GUSTARIA CONOCER ¨STAR FRUITS¨? AMIGOS INTERNET FAMILIA WHATSAPP .

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