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I.

OBJETIVOS
1.1. Objetivo general
Identificar y describir materiales y equipos de uso frecuente en el laboratorio, así
como conocer su uso y función.

1.2. Objetivos específicos


• Clasificar estos materiales de acuerdo a las distintas categorías conocidas.
• Desarrollar habilidades en el uso de los materiales y equipos.
II. FUNDAMENTO QUÍMICO
A. Normas de seguridad

En la clase comenzamos hablando acerca de que el laboratorio debe ser un lugar seguro
para trabajar y donde no se deben permitir descuidos o bromas. Para ello se tendrán siempre
presente los posibles peligros asociados al trabajo con materiales peligrosos, en tanto también
hablamos acerca de posibles venenos que podrían causar envenenamientos y accidentes, así como
sus respectivos antídotos. Nunca hay excusa para los accidentes en un laboratorio bien equipado
en el cual trabaja personal y alumnos bien informados.

Podemos concluir que las normas de seguridad es algo esencial al momento de entrar y estar en
un laboratorio; conociendo las normas de seguridad podemos tener la facultad de prevenir o
minimizar cualquier tipo de accidente o incidente que por x o y motivo pueden ocurrir dentro el
laboratorio en el momento de estar haciendo una práctica, es necesario tener muy en cuenta las
normas de seguridad descritas en clase.

B. Importancia de materiales y equipos de laboratorio

Los instrumentos de laboratorio están efectivamente diseñados para las funciones


específicas que despeñan. Sin estos no se podría realizar la mayoría de los trabajos.

Nos preguntamos: ¿Cómo determinar la masa de una sustancia sin una balanza? ¿Dónde realizar
una reacción química, una filtración, destilación o una evaporación sin un matraz, embudo,
refrigerante o una cápsula de porcelana?, entonces definitivamente son indispensables estos
equipos, no podemos trabajar sin ellos.

III. ESQUEMA DE LA PRÁCTICA

Equipo y material de laboratorio estudiado en clase:


Ilustración Nombre Escala Usos
1

Probetas 10mL, 25mL, Medir volúmenes


Graduadas 50mL, 250mL de líquidos.

Bureta 25mL Medir volúmenes


con exactitud.

Para realizar
succión de ácidos,
Pipeta 2mL, 5mL, 10mL álcalis o soluciones
graduada concentradas

Picnómetro 10mL, 25mL Determinar pes


especifico

Adición de
pequeñas
Cuenta gotas 50mL aprox. cantidades de
reactivos o
sustancias
6 Vaso de 1 mL , 100 mL Contener
precipitado sustancias en
estado líquido o
sólido.

7 Matraz 250mL. 500mL Agitación o


Erlenmeyer evaporación.
Agitar soluciones .

8 Balanza Legibilidad Pesar masas.


Analítica mínima 0,00001
g

9 Balanza De Legibilidad Pesar masas.


precisión mínima 0,01 g.

10 Densímetro (g/cm3, kg/m3) Permite


determinar la
densidad relativa
de un líquido.

11 Termómetro -38,9 °C a 356,7 Medir la


°C temperatura con
un alto nivel de
exactitud.
12 Embudo de - Trasvasijado de
vidrio productos
químicos desde un
recipiente a otro.
También es
utilizado para
realizar
filtraciones.
13 Matraz kitasato 250 mL Filtraciones al
o de filtración vacío de sustancias
pastosas y sólidas
de tamaño muy
pequeño.

14 Equipo 250 mL Destilar


destilación disoluciones.

15 Tubo de ensayo Ancho de 10 a Contener


20 mm. ; largo pequeñas
de 50 a 20 mm muestras líquidas,
y preparar
soluciones.

16 Crisol de - Colocar en su
laboratorio interior
compuestos
químicos que se
calientan a
temperaturas muy
altas.
17 Balones 50 mL, 100 mL Calentamiento
uniforme de
distintas
sustancias, se
produce con
distintas partes de
vidrio para
diferentes usos.
18 Capsula de 10 mL - 100 mL Evaporar el exceso
Porcelana de solvente en una
muestra.

19 Matraz de 25, 50, 100, Preparar


Aforo o Matraz 250, 500, 1000 soluciones de
Aforado mL concentración
conocida a
diluciones exactas.

20 Vidrio de Reloj - Contener las


sustancias para
luego masarlas o
pesarlas.

21 Cristalizador 150 mL Cristalizar el soluto


de una solución.

22 Mechero - Calentar muestras


Bunsen y sustancias
químicas.

24 Soporte - Realizar montajes


Universal de con los materiales
Laboratorio presentes en el
laboratorio
permitiendo
obtener sistemas
de medición y
preparar diversos
experimentos.
25 Pinzas de - Sujetar diferentes
laboratorio objetos de vidrio.

26 Trípode de - Sostiene la rejilla


Laboratorio de asbesto.

27 Gradilla - Sostener y
almacenar los
tubos.

28 Rejilla de - Repartir la
Asbesto temperatura de
manera uniforme.

29 Triángulo de - Sostener crisoles


Porcelana cuando estos
deben ser
calentados.

30 Piseta 100, 500, 1000 Lavado de


ml recipientes y
materiales de
vidrio.
31 Mortero de - Machacar o
Laboratorio triturar sustancias
sólidas.

32 Espátula - Para tomar


pequeñas
cantidades de
compuestos o
sustancias sólidas,
especialmente las
granulares.

IV. ANALISIS BIBLIOGRAFICO


1. ¿Cuáles son las principales reglas de seguridad al trabajar en un laboratorio de
química?
 Leer las instrucciones directrices del manual antes de ir al laboratorio.
 No toque nunca los compuestos químicos con las manos.
 Tomar nota de todos los datos, observaciones y resultados
experimentales.
 Mantener siempre limpia el área de trabajo.
 Evitar las bromas y juegos en los laboratorios, así como comer y fumar.
 No probar o saborear un producto químico o solución sin la autorización
del profesor.
 Si se produce un accidente, avisar inmediatamente al profesor.

2. ¿Por qué se considera el uso de mandil o guardapolvo de vital importancia para


realizar trabajo experimental del curso de Química?
Es muy importante para protegerse de cualquier daño que puedan hacer las
sustancias o compuestos químicos a la ropa o a las personas.

3. ¿Qué son sustancias químicas?


Es materia con una composición química definida, compuesta por sus entidades:
moléculas, unidades formulares y átomos. Una sustancia no puede separarse en
otras por ningún medio mecánico. Estas sustancias pueden clasificarse en dos
grupos: elementos y compuestos.
4. ¿Qué es riesgo químico?
Riesgo químico es aquel susceptible de ser producido por una exposición no
controlada a agentes químicos. Entenderemos por agente químico cualquier
sustancia que pueda afectarnos directa o indirectamente (aunque no estemos
efectuando nosotros mismos las tareas). Una sustancia química puede afectarnos
a través de tres (3) vías: inhalatoria (respiración – esta es, con muchísima
diferencia, la principal), ingestión (por la boca), dérmica (a través de la piel)

5. ¿Cuáles son los pictogramas de seguridad? Ilústrelos y de 5 ejemplos de cada uno.


a) Propiedades fisicoquímicas

b) Propiedades toxicológicas

c) Peligroso para el medioambiente


6. ¿Qué son sustancias higroscópicas? De 5 ejemplos.
Los compuestos higroscópicos son todas aquellas sustancias que atraen agua en
forma de vapor o de líquido de su ambiente, de ello su principal aplicación como
desecantes. Muchos de ellos reaccionan químicamente con el agua como los
hidruros o los metales alcalinos. Otros lo atrapan como agua de hidratación en su
estructura cristalina como es el caso del sulfato sódico. El agua también puede
adsorberse físicamente. En estos dos últimos casos, la retención es reversible y
Sales higroscópicas el agua puede ser desorbida. En el primer caso, al haber
reaccionado, no se puede recuperar de forma simple.
Ejemplo:
 Cloruro de Sodio (Halita)(ClNa).
 Cloruro cálcico (CaCl2).
 Hidróxido de Sodio (NaOH).
 Ácido sulfúrico (H2SO4).
 Sulfato de cobre (CuSO4).
 Pentóxido de fósforo (P2O5 o más correctamente P4O10).
7. Señale las diferencias fisicoquímicas entre alcohol 96° y 70°
El alcohol 96º contiene 96 mililitros de alcohol por cada 100 ml de solución, o sea
que contiene una pequeña cantidad de agua. El alcohol 70º contiene 70 mililitros
de alcohol por cada 100 ml de solución. Entonces al contener agua (destilada), el
alcohol de 70° es más denso que el 96°, que es más puro.
Densidad del agua destilada: 1000g/cm3

Densidad del alcohol: 0,789 g/cm3

8. Señale las características fisicoquímicas del fenol


 Se encuentran en la forma sólida y son incoloros.
 Su temperatura de fusión es de 38°C y su punto de ebullición de 181°C.
 Es higroscópico.
 Se puede oxidar ante la luz adquiriendo una coloración rosada.
 Es poco soluble en agua. Muy soluble en éter y alcohol.
 Químicamente se comporta como ácido débil. Produce por lo tanto iones
hidrógeno al disociarse.
 Formación de sales: El fenol al ser un ácido débil, reacciona con facilidad
con una base fuerte como la del sodio, litio o potasio.
9. ¿Qué es el vidrio?, tipos de vidrio, características del vidrio utilizado en la
construcción de materiales de laboratorio.
Vidrio es un producto amorío de fusión, difiere ampliamente de composición. Es
una mezcla compleja de silicatos; un silicato alcalino y el silicato de una o más
bases (calcio o plomo). Esto en lo que se refiere a la mayor parte de los vidrios
comerciales; mientras que en vidrios especiales se han reemplazado los álcalis por
boratos, fosfatos y aluminatos y el plomo y calcio por otros metales: bario,
magnesio, cinc, etc.
Los materiales en los que se combinan las sustancias están fabricados con vidrio
óptico, vidrio de Jena o vidrio duro. Éstos, debido a su composición, son muy
resistentes a la acción de los reactivos químicos y/o los cambios bruscos de
temperatura. Algunos nombres comerciales de estos tipos de vidrio son el Pyrex y
el Kimax. Algunos ejemplos de estos materiales son:
Tubo de ensayo, Vaso de precipitados, Matraz Erlenmeyer, Matraz de fondo plano,
Matraz de destilación.
Los materiales de vidrio que no se utilizan para calentar sustancias están
elaborados con otros tipos de vidrio. Materiales para medir volúmenes. Los
materiales para medir volúmenes son de vidrio o de plástico transparente y están
graduados. Algunos de estos materiales son:
Probeta, Pipeta, Bureta, Matraz aforado.
10. De los nombres de los instrumentos usados para:

a) Medir volúmenes

 Matraz
 Bureta
 Pipeta
 Probeta
 Vaso de precipitado
b) Calentar

 Mechero
 Tubo de ensayo
 Mufla
 Estufa
 Vaso de precipitado
 Crisol
 Triángulo de porcelana
c) Pesar sustancias

 Balanzas de precisión
 Balanzas de laboratorio mecánicas
 Balanzas de laboratorio electrónicas
d) Guardar soluciones

 Frascos reactivos
10. ¿Qué es una micropipeta?
Son un tipo común de equipos de laboratorio diseñado para transferir y para
medir pequeñas cantidades de líquido. Pueden ser utilizados para la medición de
los volúmenes de 0,003 onzas bajas (0,1 ml) micropipetas estándares utilizados en
el laboratorio están equipados con algunas partes básicas que incluyen un dial de
ajuste y un botón de émbolo. Émbolos de micropipetas se deprimen con el pulgar
y cuando se libera, los fluidos se pueden dibujar en una punta de plástico especial.
Existen diferentes tamaños, tipos y estilos disponibles de micropipeta.
11. ¿Cuáles de los recipientes indicados pueden someterse al calor y cuáles no?
Pueden ser sometidos a calor:
o Matraces Erlenmeyer
o Vasos de Precipitados
o Material del equipo de destilación
o Tubos de ensayo
o Crisoles
especialmente un tipo de cristal, hecho de boro-silicato, conocido con los nombres
comerciales de Pirex. Kimax o Endural, este tipo de cristal tiene la característica de
soportar variaciones grandes de temperatura.
No pueden ser sometidos a calor:
 Matraz aforado
 Pipetas
 Los equipos que se usan para medir volúmenes exactos
12. Defina que es un menisco y como se leen.
En física, el menisco es la curva en la superficie de un líquido que se produce en
respuesta a la superficie de su recipiente. Esta curvatura puede ser cóncava o
convexa, según si las moléculas del líquido se atraen (agua y vidrio) o repelen
(mercurio y vidrio) de las del recipiente, respectivamente.

La tensión superficial actúa absorbiendo el líquido cuando el menisco es cóncavo,


y rechazándolo cuando es convexo. Gracias a esta característica se da el fenómeno
de capilaridad, que por ejemplo es usado por las plantas para transportar el agua.

En química, es importante para realizar la lectura de un líquido en cualquier


material volumétrico. Para esto deben coincidir la curva (más bien la tangente de
ésta) con el aforo o graduación. Siempre teniendo la vista perpendicular a ambas.

¿Cómo se leen?

Para leer el menisco sin error de paralaje, el aparato volumétrico debe estar en
posición vertical y los ojos del operador deben encontrarse a la altura del menisco.
En esta posición, el aforo se visualiza como una línea. Colocando un papel oscuro
inmediatamente por debajo del aforo, o una división de la escala detrás del
aparato, el menisco se observará más oscuro y podrá leerse más fácilmente contra
un fondo claro.
V. CONCLUSIONES DE LA PRÁCTICA

 Todos los materiales son esenciales y cada uno tiene su propia función ya que
ayudan a llevar a cabo de manera eficiente investigaciones y experimentos
que sean necesarios.
 El reconocimiento y uso de los diferentes materiales e instrumentos de
Laboratorio es de gran importancia para el logro de competencias, pues
permite a los estudiantes familiarizarnos con el manejo de los mismos.

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Referencias
Instrumentos y materiales de laboratorio. Retrieved from
http://instrumentosdelaboratorio.org/

Lopez, S. (2015). Instrumentos de laboratorio. Retrieved from http://www.pce-


iberica.es/instrumentos-de-medida/instrumentos-laboratorio.htm

Químico, T. (2018). Laboratorio Químico » TP - Laboratorio Químico. Retrieved from


https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico.html

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Académicos [Ebook] (1st ed.). Washington, DC. Retrieved from
https://www.acs.org/content/dam/acsorg/about/governance/committees/chemicalsa
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