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La catálisis enzimática presenta dos características: por una parte, la enzima no se modifica
tras su actuación catalítica y por otra la enzima aumenta la velocidad de reacción sin afectar
las propiedades termodinámicas del sistema con el que interactúa.
Enzimas individuales: los grupos son divididos en subgrupos numerados, dándoseles a las
enzimas individuales dentro de un subgrupo otro número. Así a cada enzima se le designa
por cuatro números.