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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL

Departamento Académico de Ingeniería Química

“Aminas”

GRUPO N° 24

INTEGRANTES: Beltran Hervias Italo Manuel


Cruz Avila Alexs Oswaldo
Pinillos Miñano Elena Fabiola

DOCENTES: Ing. Olga Bullon


Ing. Tarsila Tuesta

LIMA – PERÚ

2017
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Índice general

Índice general...................................................................................................................... 2
Índice de tablas .................................................................... Error! Bookmark not defined.
Aldehídos y Cetonas (Segunda Parte) ................................................................................ 3
Objetivos ......................................................................................................................... 3
Fundamento teórico ............................................................................................................ 3
Parte experimental ............................................................... Error! Bookmark not defined.
Datos teóricos................................................................... Error! Bookmark not defined.
Datos experimentales ....................................................... Error! Bookmark not defined.
Cálculos químicos............................................................. Error! Bookmark not defined.
Mecanismos de reacción ..................................................................................................... 4
Diagrama del proceso ......................................................................................................... 5
Observaciones .................................................................................................................... 5
Conclusiones....................................................................................................................... 6
Bibliografía .......................................................................................................................... 6
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Aminas

Objetivos
o Comprobar las propiedades químicas de las aminas

Fundamento teórico

Las aminas son compuestos orgánicos derivados del amoniaco (NH3), y son producto
de la sustitución de los hidrógenos que componen al amoniaco por grupos alquilo o
arilo.

Las aminas se clasifican de acuerdo al número de sustituyentes unidos al nitrógeno


en aminas primarias, aminas secundarias y terciarias.

Propiedades Físicas:

Las aminas son compuestos incoloros que se oxidan con facilidad lo que permite que
se encuentren como compuestos coloreados. Los primeros miembros de esta serie
son gases con olor similar al amoníaco. A medida que aumenta el número de átomos
de carbono en la molécula, el olor se hace similar al del pescado. Las aminas
aromáticas son muy tóxicas se absorben a través de la piel.

Solubilidad Las aminas primarias y secundarias son compuestos polares, capaces de


formar puentes de hidrógeno entre sí y con el agua, esto las hace solubles en ella. La
solubilidad disminuye en las moléculas con más de 6 átomos de carbono y en las que
poseen el anillo aromático.

Punto de Ebullición: El punto de ebullición de las aminas es más alto que el de los
compuestos apolares que presentan el mismo peso molecular de las aminas. El
nitrógeno es menos electronegativo que el oxígeno, esto hace que los puentes de
hidrógeno entre las aminas se den en menor grado que en los alcoholes. Esto hace
que el punto de ebullición de las aminas sea más bajo que el de los alcoholes del
mismo peso molecular.

(Constantes físicas de algunas Aminas)

Nombre Pto. de fusión(ºC) Pto. de ebullición(ºC) Solubilidad

Metil-amina -92 -7,5 Muy soluble

Dimetil-amina -96 7,5 Muy soluble

Trimetil-amina -117 3 91

Fenil-amina -6 184 3,7


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Difenil-amina 53 302 Insoluble

Metilfenil-amina -57 196 Muy poco soluble

Propiedades Químicas:

Las aminas se comportan como bases. Cuando una amina se disuelve en agua, acepta un
protón formando un ión alquil-amonio.

Las propiedades químicas de las aminas son semejantes a las del amoniaco. Al igual que
éste, son sustancias básicas; son aceptores de protones, según la definición de Brønsted-
Lowry.

Las aminas presentan reacciones de neutralización con los ácidos y forman sales de
alquilamonio (también denominadas sales de amina). Por ejemplo la etilamina se combina
con el ácido clorhídrico, para producir cloruro de etilamonio.

Mecanismos de reacción

Propiedades químicas:

 Formación de un ion complejo:

 Reacción con tricloruro férrico:

CH3

NH 2CH 3 + FeCl 3 Fe + 3HCl


HN NH

CH3 CH3
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Diagrama del proceso

 Formación de un complejo

1mL Sol.
Metilamina

3mL de CuSO4
al 5%

 Prueba con papel de tornasol

1 gota Metilamina
1 gota NH4OH

 Reacción con tricloruro férrico

2 mL tricloruro férrico Metilamina


(gota a gota)

Observaciones

 Debido a que no se contaba con anilina, en el laboratorio solo se trabajó con las
reacciones que involucraban la metilamina.
 Inicialmente el sulfato cúprico al 5% presentaba coloración celeste traslucido de baja
intensidad, al agregar 3 mL de metilamina sin agitación se observó que en el tubo
se generan tres coloraciones distintas, azul marino oscuro en la parte superior, en
el intermedio blanco para luego ser celeste en la parte baja del tubo.
 La solución de metilamina era incolora.
 Al agitar la solución luego de agregar la metilamina al sulfato cúprico se homogenizó
la coloración en la solución observándose un color azul marino oscuro intenso lo
cual indicaba la formación del complejo.
 Al añadir la primera gota del tricloruro férrico se observó que al agitar se formó
precipitado color rojo oscuro, conforme se agregaban más gotas continuaba la
formación del precipitado, el cual se encontraba un poco en el fondo del tubo pero
mayormente en la superficie de la solución.
 Al agregar la metilamina en el papel tornasol azul se observó que el color azul del
papel tornasol se tornó más tenue.
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 Al agregar una gota de metilamina en el papel tornasol rojo, este viró a azul.
 Cuando se agregó una gota de hidróxido de amonio al papel tornasol azul se
observó que a diferencia de la metilamina, este intensificó ligeramente su coloración
azul inicial.

Conclusiones

En las aminas, en específico la metilamina debido al par de electrones libres que posee
el nitrógeno el cual en este caso cumplió la función de ligando formando un aducto con
los orbitales no enlazantes del ion cobre, formando de esta manera el complejo.
Las soluciones de aminas son de color básico debido a que hidrolizan en el agua, sin
embargo al compararlo con el hidróxido de amonio, se observa que debido a la
diferencia de tonalidades de azul en los dos papeles de tornasol, la metilamina es de
menor carácter basico frente al hidróxido de amonio.

Bibliografía
L. G. Wade. Química Orgánica Ed. Pearson Education. Segunda edición. Pág.994.

Gastón Pons Muzzo. Química Orgánica. Ed. Universo. Quinta edición. Pág.92.

Jorge Vidal. Curso de Química Orgánica. Ed. Stella. Primera edición. Pág. 368.