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VITICULTURA

VITICULTURA

R ECOMENDACIONES
PARA LA UTILIZACIÓN DE HORMONAS
EN EL ENRAIZAMIENTO DE ESTACAS DE VID
ESTACAS
El INTA es frecuentemente consultado por productores
INTA
acerca de qué método emplear para conseguir un buen enraizamiento
con el objeto de propagar estacas de vid.
Dado que en este tema no hay fórmulas infalibles,
puesto que los resultados son heterogéneos según especies,
variedades y concentraciones de hormona usadas,
la EEA Mendoza ha investigado tratamientos para seis variedades de vid.
multiplicador..
El artículo concluye con recomendaciones útiles para el multiplicador

El enraizamiento de estacas le- En este estudio se buscó hallar la A los 20 días fueron retiradas
ñosas es el método de propaga- concentración más indicada para y se contaron las raíces, clasificán-
ción más frecuente en la vid. Se ha distintas variedades de vid a fin de dolas por tamaño en cuatro cla-
estudiado la fisiología del proceso obtener un buen enraizamiento de ses de longitud: de 1-2 cm, 2-3
y las prácticas para facilitar, au- estacas. cm, 4-6 cm y de más de 7 cm de
mentar o acelerar son conocidas. largo.
Se utilizaron seis variedades: Bo-
Se sabe que el lavado de inhibi-
narda, Cereza, Chardonnay, Gre- Se tomaron como variables a
dores es primordial para tener éxi-
nache, Malbec y Syrah, con cuatro analizar el número de raíces emi-
to, por ser su función eliminar sus-
concentraciones diferentes de la tidas, la longitud total de raíces
tancias que frenan o inhiben la
auxina Acido Indol Butírico (IBA): y el largo promedio de raíces
emisión de primordios radicales
80, 160, 240 y 320 partes por mi- (largo total/nº de raíces).
desde el tallo. Esta práctica se rea-
llón (ppm) (mg hor-
liza dejando las estacas en agua co-
mona/L de disol-
rriente por un tiempo adecuado.
vente).
También se conoce el efecto que
las hormonas naturales ejercen en El ensayo tuvo 5
el enraizamiento, y se sabe que el repeticiones de cada
agregado externo de auxinas pro- uno de los 24 trata-
duce respuestas favorables según mientos que combi-
cómo se apliquen. naban variedades y
concentraciones
Aun así, ésta es una práctica distintas.
que da resultados variados, según
especies, variedades y concentra- Las estacas, de 2
ciones de auxina. En algunos casos, yemas y una longi-
altas concentraciones son necesa- tud de 20 cm, luego
rias para que una variedad emita de inmersas 24 h en
raíces, en otros la misma concen- cada concentración
tración puede resultar tóxica. hormonal según tra-
Finalmente es muy común que se tamientos, fueron
use una concentración de hormo- puestas a enraizar
na que, sin ser tóxica, resulte exce- en cama caliente, a
siva, no brinde mejores respuestas 28ºC con sustrato de Figura 1. Cama caliente con las estacas de vid
y provoque gastos innecesarios. perlita (Figura 1). en el sustrato de perlita.

10 RURALIS: http://www.inta.gov.ar/region/mesa/revista_pdf.htm
I NG AGR. INÉS HUGALDE E ING. AGR. HERNÁN VILA - FRUTICUL TURA - EEA MENDOZA INT
RUTICULTURA A
INTA
ihugalde@mendoza.inta.gov.ar

Tabla 1. Cantidades y longitudes de raíces producidas en


seis variedades de vid con distintas concentraciones de la
hormona IBA. Colores distintos muestran una importante y
significativa diferencia en los resultados que indican la
efectividad del tratamiento. Longitud promedio de raíces
no presenta diferencias para las distintas concentraciones
de IBA en cada variedad.
Conc.hormona, Cant. Long. total Long. prom.
Variedad
IBA ppm raíces raíces (cm) raíces (cm)

Malbec 80 10 21.8 2.7


160 13 32.8 3.6
240 12 31.4 3.1
320 53 125.8 2.9
Chardonay 80 22 62.25 3.0
160 24 79.4 4.1
240 36 114.6 3.8
320 33 66 3.4
Figura 2 2.. Efecto de las concentraciones de hormona IBA Syrah 80 30 53.2 3.9
sobre la cantidad de raíces en 6 variedades de vid. Las barras
160 35 20.8 3.1
indican el intervalo de confianza de la media al 0,05, excepto
240 30 68.4 4.4
para Grenache que es al 0,07. En Chardonnay se transformó
la variable por la raíz cuadrada para cumplir con los 320 23 25.2 2.7
supuestos del ANOVA (análisis de varianza) Cereza 80 61 33.4 3.9
160 42 1.2 3.3
240 37 90.6 2.8
320 37 55.2 2.1
Grenache 80 21 80.4 3.5
160 6 0.6 2.2
240 5 1.8 2.2
320 8 16.4 2.5
Bonarda 80 34 103.2 3.7
160 33 105 4.0
240 29 62 4.1
320 36 94.2 3.4

Resultados gitud total de raíces. De la misma Para esta variable no se encon-


manera que para la cantidad de tró interacción entre la variedad y
Cantidad de raíces:
raíces, la hormona tiene efectos el IBA. Esto significa que, en primer
Se observó que existe interac- contrapuestos según la variedad. lugar, no existieron diferencias
ción entre variedades y concentra- Concentraciones mayores favore- entre la concentración de IBA y el
ciones de IBA y que ésta influye en cen la longitud en algunas varie- largo promedio de las raíces, es
la cantidad de raíces emitidas. dades y en otras generan raíces decir que el IBA no tiene efecto
de poca longitud. sobre la longitud promedio de las
Esto significa que la hormona
IBA no tiene el mismo efecto en Lo expuesto puede observarse raíces en estas variedades. En
todas las variedades y mientras numéricamente en la Tabla 1, que segundo lugar, se observó que la
que, en algunas, dosis crecientes incluye los efectos observados longitud promedio de raíces es
promueven el enraizamiento, en para el uso del IBA a distintas mayor para Bonarda que para
otras lo inhiben (Figura 2). concentraciones sobre cantidad y Grenache y que las otras varieda-
longitud de raíces. des son intermedias.
Longitud total de raíces:
La interacción observada en la
Longitud promedio de raíces:
También se observó que hubo longitud total de raíces es por
interacción entre variedades y con- Por otro lado se analizó el largo tanto atribuible a la cantidad de
centraciones de IBA para la lon- promedio de las raíces. raíces y no a su longitud individual.

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Por esto queda claro que la En los casos de Bonarda, Chardo-


hormona IBA ejerce su efecto en nnay, Grenache, Cereza y Syrah se
Tabla 2. Concentraciones de IBA
la cantidad de raíces emitidas y no recomienda usar las dosis más
para tratamientos de inmersión
en su longitud individual. bajas (80 ppm de IBA),
en la base de las estacas, por 24 hs.
Recomendaciones Ésto es conveniente no sólo para
Concentración de
obviar costos innecesarios, sino Variedad
Sobre la base de lo expuesto se hormona, IBA ppm
también para evitar posibles efec-
concluye que Malbec fue la única tos tóxicos, dada la tendencia Cereza 80
variedad que mostró tener dife- observada en estas variedades a
rencias favorables en su respuesta Chardonnay 80
disminuir la cantidad de raíces a
con dosis altas de IBA (ver Figura altas concentraciones (ver Grena- Grenache 80
4). che y Syrah en la Figura 2 y Grena- Syrah 80 80
Las otras variedades estudiadas che en Figura 4). Bonarda 80
no tuvieron respuestas significati- En síntesis las recomendaciones Malbec 320
vas a concentraciones mayores de para el tratamiento con IBA serían
80 ppm (ver Tabla 1 y Figura 2). las indicadas en la siguiente tabla:

Figura 3. Estaquillas de Malbec y Grenache


sometidas a distintos tratamientos con hormona IBA, previo a su enraizamiento.

Glosario:
Auxina: Hormona sintetizada por la planta, que regula o es esencial para el crecimiento y desarrollo,
actuando como mensajero químico.

Agradecimientos: A Rodolfo Martos y Ángel de Biazi, por su colaboración en este trabajo.

12 RURALIS: http://www.inta.gov.ar/region/mesa/revista_pdf.htm