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TEMA:

CURSO: TEORÍA Y MODELOS DE DESARROLLO

DOCENTE: ROLANDO VILLADEBUD

ESTUDIANTES: ROJAS HUAMÁN MARIBEL

VEGA LOAYZA DAVID FRANKLIN

PALOMINO INCA IBETH ÁNGELA

SALDAÑA CAUNA ALEXSANDER

SEMESTRE: V

Tamburco-Abancay-Apurímac
2016

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DEDICATORIA

Este presente trabajo de investigación va dedicado al Dios supremo por haber permitido
nuestra existencia en seguida a los a los pobladores del distrito de kishuara por la acogida,
calorosa que han tenido cuando nosotros hemos realizado la investigación en el lugar
mencionado. Así mismo es necesario y justo plantear modelos de desarrollo para que los
distritos de Apurímac puedan prosperar económicamente generando su nivel de ingreso.

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AGRADECIMIENTO

Agradecemos al docente Rolando Villadebud por la enseñanza que nos brinda respecto a
cómo debemos plantear soluciones mediante teorías y modelos para lograr la grandeza de los
pueblos, puesto que ello nos va a ayudar a formarnos como profesionales y como
consecuencia estaremos al servicio del departamento de Apurímac y de este país llamado
Perú .

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ÍNDICE

CAPITULO I ..................................................................................................................................... 5
MARCO TEORICO ..................................................................................................................... 5
1.1. ORGANIZACIÓN ........................................................................................................ 5
1.2. LA PAPA NATIVA ....................................................................................................... 5
1.3. UBICACIÓN DEL LUGAR DE ESTUDIO ............................................................... 6
CAPITULO II.................................................................................................................................... 9
MODELO DE ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL ................................................................ 9
2.1. LLUVIAS DE IDEAS ...................................................................................................... 10
2.2. ÁRBOL DE PROBLEMA (Grafico Numero 3) ............................................................ 11
2.3. ÁRBOL DE OBJETIVOS (Grafico Numero 4)............................................................. 12
2.4. BÚSQUEDA DE ALTERNATIVAS (grafico numero 5).............................................. 13
2.5. LA COOPERATIVA ....................................................................................................... 14
2.6. FINALIDAD DE ESTA ORGANIZACION EMPRESARIAL. .................................. 16

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CAPITULO I
MARCO TEORICO
1.1. ORGANIZACIÓN
Es un sistema diseñado para alcanzar ciertas metas y objetivos. Estos sistemas pueden, a
su vez, estar conformados por otros subsistemas relacionados que cumplen funciones
específicas.

En otras palabras, una organización es un grupo social formado por personas, tareas y
administración, que interactúan en el marco de una estructura sistemática para cumplir con
sus objetivos.
Cabe destacar que una organización sólo puede existir cuando hay personas que se
comunican y están dispuestas a actuar en forma coordinada para lograr su misión.

1.2. LA PAPA NATIVA


La papa nativa fue cultivada desde el imperio incaico, consumida por lo nutriente y
delicia que es. El Perú es el país con mayor diversidad de papas en el mundo, al contar con 8
especies nativas domesticadas y más de 3,000 variedades, de las 5,000 que existen en
Latinoamérica. También posee 91 de las 200 especies silvestres del continente, y que

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generalmente no son comestibles por su sabor amargo y alta toxicidad; sin embargo son las
que han dado origen a las variedades domesticadas que hoy se consumen en el planeta. El
Centro Internacional de la Papa (CIP) es la institución encargada de la conservación de este
tubérculo. Su labor se inició en 1971 y tiene como objetivos reducir la pobreza, aumentar la
sostenibilidad ambiental, y ayudar a garantizar la seguridad alimentaria en las zonas más
pobres y marginadas.

En las provincias altas de la Región Apurímac y en especial en la provincia de Andahuaylas


del distrito de kishuara el cultivo de la papa nativa es uno de los principales cultivos que
forma parte de la dieta de la población campesina. Ancestralmente, se han seleccionado,
domesticado y cultivado una gran diversidad de papas nativas, las cuales poseen
características especiales en su forma, color, sabor y composición nutricional.

Pero en la actualidad, debido a la falta de información sobre el consumo de estos tubérculos


principalmente en las áreas urbanas, su cultivo se ha ido reduciendo y se encuentran en
peligro de extinción.

Por estas razones se ha identificado la necesidad de trabajar con papas nativas,


implementando innovaciones tecnológicas en los actuales sistemas de producción e
incorporándolas en cadenas de valor a través del desarrollo de nuevos productos.

La biodiversidad de las papas aprecia fácilmente al admirar la fantástica variedad de formas,


colores y sabores que presentan los tubérculos. Son las llamadas papas nativas, ancestros
remotos de todas las variedades modernas de papa que existe en el mundo. Son el resultado
de un proceso de domesticación y selección iniciando hace 8000 años por los antiguos
pobladores alto andino, llegando hasta nuestros días con las mismas formas y colores como
las conocieron las incas y sus predecesores.

1.3. UBICACIÓN DEL LUGAR DE ESTUDIO


En la provincia de Andahuaylas existen alrededor de 700 agricultores, en el distrito de
kishuara hay aproximadamente como 6 productores de papa nativa cultivan en gran escala
papa nativa en tierras comunales debido principalmente a que los agricultores de las
comunidades campesinas no cuentan con los recursos y medios que les permitan cultivar la

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papa nativa en condiciones óptimas y de competitividad con los productores elite de la
provincia y con productores las otras región del país.

1.2.1. Ubicación Geográfica:


El distrito de kishuara es uno de los 19 distritos de la provincia de Andahuaylas
ubicada en el departamento de Apurímac, en el sur del Perú. Fue creada con la ley 9910 el
19 de enero de 1944, su idioma oficial en español, quechua.

1.2.2. Superficie:

El distrito tiene un área de 309,91 km 2.

Grafico numero 1

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Grafico numero 2

KISHUARA

1.2.3. Población:

POBLACIÓN
DISTRITO
TOTAL
HOMBRES MUJERES

Distrito KISHUARA 8,033 3,979 4,054

Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007: XI de Población y VI de Vivienda

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CAPITULO II
MODELO DE ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
Una organización empresarial representa una unidad compleja, con una estructura orgánica
de tipo divisional o por unidades de negocio descentralizadas, bien por producto, mercado o
función; con una dimensión jurídica tendente a multisocietaria o con estructura de grupo de
sociedades y con un ámbito de actuación internacional, característica de la llamada empresa
multinacional. Hace referencia a la estructura organizativa del trabajo en el ámbito
empresarial. Existen varios elementos que son claves en esta estructura, como la burocracia,
la especialización del empleo, la departamentalización, la cadena de mano, la
descentralización y la formalización.

En este modelo de organización empresarial tocaremos como tema principal de la


desorganización de los productores de papa nativa del distrito de kishuara.

Para comenzar veremos las lluvia de ideas donde daremos a conocer todos los problemas que
se da con una mala organización de productores de papa nativa, luego identificaremos el
problema central que es la desorganización de los productores de papa nativa, en donde se
identificara las causas directas del problema central (véase el grafico numero 3), como
también daremos a conocer el objetivo central donde será la óptima organización de los
productores de papa nativa del distrito de kishuara (véase el grafico numero 4), y por ultimo
daremos a conocer nuestro modelo (véase gráfico numero 6).

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2.1. LLUVIAS DE IDEAS

1 6

Con la mala organización hay Desconocimiento de la


baja productividad de papa distribución de la papa
nativa. nativa.

2 7

Falta de equipos Falta de asesoría a los


especializados no hay una productores acerca de la
buena producción. producción.

8
3
Sin ningún financiamiento no
Baja oferta de papa nativa. habría producción de papas
nativas.

4
9
Desconocimiento de los
productores acerca del Escases de papas nativas.
mercado.

5 10
Bajos ingresos para los Bajo consumo de papas
productores de papa nativa. nativas para la población.

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2.2. ÁRBOL DE PROBLEMA (Grafico Numero 3)

Escases de papa Ingresos bajos para


EFECTOS

nativa en el mercado los productores de


papa nativa

Baja producción de Baja oferta de papa nativa


papa nativa

Problema central Desorganización de los productores de


papa nativa de kishuará
CAUSAS

Falta de capacitación técnica – Desconocimiento del


agropecuaria mercado poblacional

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2.3. ÁRBOL DE OBJETIVOS (Grafico Numero 4)
FINES

Alta producción de Mayor oferta de la


papa nativa papa nativa

Optima Organización de los


Situacion esperada productores de la papa nativa de
kishuará

Optima capacitación Mayor conocimiento del


MEDIOS

técnica- agropecuaria mercado

Contar con especialistas Brindar charlas a los


en capacitación técnica- productores de papa nativa
agropecuaria acerca del mercado

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2.4. BÚSQUEDA DE ALTERNATIVAS (grafico numero 5)

Mayor oferta de
papa nativa

Alta producción de la
papa nativa

Optima Organización de los


productores de la papa nativa de
kishuará

Optima capacitación técnica Mayor conocimiento del


– agropecuaria mercado

Contar con especialistas Brindar charla a los


en capacitación técnica- productores de papa
agropecuaria nativa acerca del mercado

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2.5. LA COOPERATIVA
Una cooperativa es una asociación autónoma de personas que se han unido voluntariamente
para hacer frente a sus necesidades y aspiraciones económicas. Sociales y culturales comunes
por medio de una empresa de propiedad conjunta y democráticamente controlada.

La cooperativa se basa normalmente en el modelo de producción de empresa privada,


tomándolo como núcleo del quehacer económico. Esto puede ser tomado algunas veces que
la cooperativa es una alternativa al modelo de empresas capitalistas convencional,
especialmente a las sociedades anónimas, el modelo de empresa cooperativa es cercano a la
autogestión.

Características de cooperativismo

 Las personas buscan dar servicios y el beneficio común.


 Ofrecer servicio de calidad y económicos y reportar beneficios a los socios.
 El número de socios es ilimitado, pueden ser socios todas las personas que lo deseen,
según estatutos.
 Se gobierna con la participación de todos los socios.
 Se organiza internamente por medio del apoyo mutuo.

Viendo como es una cooperativa y que es lo que busca, trataremos de mostrar el modelo paso
por paso tomando en cuenta a todos los productores de papa nativa del distrito de kishuara.

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Grafico numero 6
Junta de socios.

AREA DE
PLANIFICACION.

AREA DE AREA DE VENTA.


MARKETING.

UNIDADES DIRECCIÓN. UNIDADES


OPERATIVAS OPERATIVAS

AREA DE
AREA DE RR. HH.
PRODUCCIÓN.

AREA DE
LOGÍSTICA.

COOPERATIVA DE SOCIEDAD ANÓNIMA ABIERTA

INSTITUCIONESPUBLICAS
COOPERATIVISMO MUNICIPALIDAD
MERCADO EXTERIORES

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2.6. FINALIDAD DE ESTA ORGANIZACION EMPRESARIAL.
Hemos visto que una de las ventajas comparativas que tiene el distrito de kishuara, es el piso
ecológico que cuenta con nutrientes favorables de la papa nativa y aprovechamos este recurso
para convertir en ventajas competitivas. En consecuencia el distrito mencionado y sus
comunidades aparte de la ejecución de obras públicas del municipio mediante esta
organización generaran el nivel de ingreso de la población y esto implica que abra más trabajo
y como resultado se mejorara la calidad de vida de los pobladores. Entre las principales
finalidades seria lo siguiente:

1. Generar el nivel de ingresos de la población.


2. Crear puestos de trabajo para los pobladores de Kishuara.
3. Mejorar la calidad de vida de los ciudadanos del distrito de Kishuara.

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