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Unidad N°3.

Fertilización ecológica
Actividad: Plan de fertilización

Después de haber terminado la asesoría para los agricultores del municipio, se le pide que
se dirija a una finca y que por medio de un video corto o a través de imágenes, identifique
las necesidades nutricionales del cultivo, así como de una especie vegetal y programe un
plan de fertilización con biofertilizantes, justificando cuál es el modo acción, aplicación y
cantidad requerida, teniendo en cuenta los parámetros de fertilización ecológica de cada
cultivo.

Selecciona la especie que tiene problemas de nutrientes e identifica las necesidades


nutricionales del cultivo.

Identificación de los Problemas Nutricionales en Aguacate


El diagnóstico visual es una ayuda excelente para establecer un juicio preliminar
sobre un posible problema nutrimental. Esta galería de imágenes presenta fotos
con la descripción de la mayoría de los síntomas de deficiencia de nutrientes en
aguacate.

Deficiencia de Potasio
Muerte de las ramas superiores por niveles abajo de lo
normal de K y los síntomas de deficiencia de K en
hojas maduras.

Deficiencia de Potasio
Síntomas de deficiencia de K en hojas y frutos de
aguacate. Note las necrosis en los bordes de las hojas.

Deficiencia de Potasio
El ennegrecimiento de los haces vasculares del fruto
de aguacate 'Hass' ha sido asociado con niveles abajo
de los normal de potaio en las hojas.
Deficiencia de Potasio
Varias enfermedades pueden presentarse en
asociación de niveles or abajo de los normal de
potasio, zinc y boro. Estas enfermedades pueden
presentarse durante condiciones de lluvia prolongada y
puede infectar todos los frutos cuando todavía entán en
el árbol.

Deficiencia de Nitrogeno
Síntomas de deficiencia de N (hoja izquierda) en hojas
maduras de aguacate 'Fuerte'.

Deficiencia de Nitrogeno
Aguacate 'Hass' con defoliación prematura debido a
niveles abajo de lo normal de nitrógeno.

Deficiencia de Nitrogeno
El 'golpe de sol' en el fruto es un problema en huertos
con deficiencia de N. El follaje escaso o la caída
prematura de hojas ocurre cuadno hay niveles foliares
abajo de lo normal de N, K o Zn.

Deficiencia de Nitrogeno
Además de problemas fitosanitarios, el cultivo de maíz
entre líneas de árboles pueden originar deficiencia de
nitrógeno. El pasto puede ser una nueva alternativa
para proteger el suelo sin embargo se deberá agregar
nitrógeno adicional para evitar la competencia por este
nutrimento.

Deficiencia de Fosforo
Bronceado y necrosis en hojas maduras de aguacate
con deficiencia aguda de fósforo.
Deficiencia de Azufre
Deficiencia de azufre en árboles jóvenes de aguacate
'Hass' en suelo ácido (pH 5.0), textura franco arenosa,
lixiviado y pobre en materia órganica (<1%). Nótese la
clorolisis en las hojas más jóvenes.

Deficiencia de Azufre
Las deficiencias de azufre y boro son frecuentes en
suelos erosionados y lixiviados. Estas deficiencias
también suelen presentarse en huertos cuya capa
superior ha sido alterada durante la nivelación o
construcción de terrazas.

Deficiencia de Magnesio
Síntomas de deficiencia de magnesia en hojas de
aguacate 'Hass' cultivado sin riego en un suelo lixiviado
y ácido (pH 4.7).

Deficiencia de Zinc
"Moteado de la hoja" y "hoja pequeña", síntomas
característicos de la deficiencia de zinc en aguacate.

Deficiencia de Zinc
Síntomas de deficienia aguda de zinc en un
portainjertos clonal Duke6 en un suelo alcalino (pH 8.5)
de Atlixco, Puebla.
Deficiencia de Zinc
Fruto redondo y pequeño de aguacate 'Fuerte'
producido por un árbol con deficiencia de Zn.

Deficiencia de Calcio
Las hojas de los extremos síntomas foliares de
deficiencia de Ca en aguacate 'Hass' cultivado en
suelos ácidos (pH 4.5) altamente lixiviados.

Deficiencia de Manganeso
Síntomas de deficiencia de hierro, comparado con
síntomas de exceso de hierro.

Deficiencia de Hierro
Síntomas de deficiencia de hierro en árboles jóvenes
de aguacate, grado de clorolisis férrica en hojas de
aguacate y clorosis férrica en árboles adultos de
aguacate.

Deficiencia de Hierro
Deficiencias temporales de hierro y zinc en aguacate
`Hass`causadas por bajas temperaturas durante el
otoño-invierno.

Deficiencia de Cobre
Síntomas de deficiencia de cobre en brotes jóvenes y
maduros de aguacate.
Deficiencia de Boro
Hojas jóvenes y maduras del flujo vegetativo de otoño
en árboles de aguacate 'Hass' con niveles foliares
abajo de lo normal de boro.

Deficiencia de Boro
Crecimiento distorcionado y perforaciones en hojas
jóvenes de aguacate `Hass' con niveles abajo de lo
normal de boro.

Deficiencia de Boro
El cancro bacteriano del tronco puede reducir el
rendimiento y causar la muerte de ramas. Su presencia
ha sido asociada con la deficiencia de boro.

Deficiencia de Boro
Fruto deforme de aguacate 'Hass' con deficiencia de
boro.

Requerimientos del fertilizante para alcanzar la máxima producción (nivel bajo del elemento
en el suelo) o mantener la fertilidad del suelo (nivel medio o alto del elemento en el suelo).
Para nutrientes de alta movilidad en el suelo, como el nitrógeno, la recomendación de
fertilizante debe hacerse independiente de la producción potencial, ya que su disponibilidad
puede estar afectada por condiciones del suelo, como la humedad y la temperatura; en
contraposición, la recomendación para los nutrimentos poco móviles, como el fósforo, o
medianamente móviles como el potasio, puede basarse en el reemplazo de la cantidad del
elemento removido en función de la producción

Proceso de fertilización del aguacate


La dosis recomendada de fertilización para el árbol de aguacate puede variar en amplios
rangos, dependiendo de factores como las metas propuestas de rendimiento, la edad del
árbol, la fertilidad del suelo, la disposición de agua, entre otros.
La siguiente tabla es un ejemplo de las variaciones en dosis que puede llegar a requerir
un árbol:
Dosis para fertilización de aguacate según ipni.net

Es recomendable fraccionar la aplicación de nutrientes de la siguiente manera: una tercera


parte del nitrógeno y todo el fosforo y potasio antes de la floración; el segundo tercio del
nitrógeno al cuatro meses más tarde, al inicio de las lluvias y el último tercio de nitrógeno,
al cuatro meses después.
Para manejar adecuadamente la fertilización del aguacate se necesita del respaldo de los
parámetros presentados con anterioridad.

Los datos del análisis foliar deben compararse con los datos recogidos para tener una idea
precisa del estado nutricional de la planta.
El análisis de suelo también importante para saber cuáles son las dosis de nutrientes que
se deben aplicar. Lo que se está buscando es aplicar nutrientes para estabilizar y tener una
concentración foliar adecuada, lo que va a garantizar altos rendimientos, siempre y cuando
se manejen apropiadamente los otros factores de la producción.
Las cantidades de fósforo y potasio que se deben aplicar, dependen de las cantidades de
estos nutrientes presentes en el suelo, y esto tiene relación con los análisis y el porcentaje
de nutrientes en las hojas y el análisis foliar. Si la nutrición es deficiente, se utilizarán dosis
altas y viceversa.
Aquí es aconsejable fraccionar las dosis de nutrientes a través del año, tal y como ya se
mencionó, empleando una tercera parte del nitrógeno y todo el fósforo y potasio antes de
la floración; el segundo tercio del nitrógeno al inicio de las lluvias y el tercio final de nitrógeno
a mediados de la época lluviosa.

Zona de aplicación del fertilizante


La aplicación del fertilizante en el árbol de aguacate debe realizarse teniendo en cuenta la
ubicación de la mayor cantidad de raíces activas. Esto va a garantizar el eficiente
aprovechamiento de todos los nutrientes aplicados.
Estas raíces, que aprovecharán los nutrientes, se encuentran localizadas entre la
proyección externa de las mismas y la mitad del radio de la copa.