You are on page 1of 25

BAB 1
P ERTUMBUHAN DAN
P ERKEMBANGAN
TUMBUHAN

Standar Kompetensi: • melakukan percobaan pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan Kompetensi Dasar: • merencanakan percobaan pengaruh faktor luar terhadap pertumbuhan tumbuhan • melaksanakan percobaan pengaruh faktor luar terhadap pertumbuhan tumbuhan • mengkomunikasikan hasil percobaan pengaruh faktor luar terhadap pertumbuhan tumbuhan .

Apakah Pertumbuhan Itu? Pertumbuhan: proses pertambahan ukuran (volume. atau panjang) yang permanen dan bersifat tidak balik (irreversible). Proses ini bersifat kuantitatif artinya dapat dinyatakan dengan satuan bilangan. massa. tinggi. Contoh: Tinggi tanaman 10 cm Biji Kecambah Tanaman muda .

Apakah Perkembangan Itu? Perkembangan: proses menuju kedewasaan pada makhluk hidup atau terspesialisasinya sel-sel menuju ke struktur dan fungsi tertentu Proses ini bersifat kualitatif artinya tidak dapat dinyatakan dengan bilangan. Contoh: tumbuhan dikatakan sudah dewasa apabila telah mampu berbunga. .

Jenis-Jenis Pertumbuhan Jenis pertumbuhan pada tumbuhan ada dua macam: 1. Perubahan yang dapat terlihat karena adanya pertumbuhan primer adalah tanaman menjadi lebih panjang dan tinggi. . Pertumbuhan primer berlangsung pada embrio dan bagian ujung-ujung tumbuhan seperti ujung akar atau batang.Pertumbuhan primer 2.Pertumbuhan sekunder Pertumbuhan primer: Pertumbuhan primer merupakan hasil aktivitas pembelahan sel-sel jaringan meristem primer.

yaitu kambium. bagian batang tumbuhan akan membesar . Akibat pertumbuhan sekunder. Pertumbuhan sekunder dijumpai pada tumbuhan dikotil dan Gymnospermae.Jenis-Jenis Pertumbuhan (lanjutan) Pertumbuhan sekunder: Pertumbuhan sekunder merupakan hasil aktivitas sel-sel jaringan meristem sekunder.

Pertumbuhan Primer dan Sekunder .

yang diikuti munculnya plantula (tanaman kecil) dari dalam biji. 1.Fase Atau Tahap Pertumbuhan Fase atau tahap pertumbuhan: Fase atau tahap pertumbuhan pada tumbuhan dapat dibedakan atas dua macam. yaitu fase perkecambahan serta fase pertumbuhan dan perkembangan organ tumbuhan. Struktur biji . Perkecambahan: Perkecambahan merupakan permulaan pertumbuhan embrio di dalam biji. Perkecambahan ditandai dengan munculnya radikula menembus kulit biji.

masuknya air kedalam biji melalui proses imbibisi. membongkar cadangan makanan dalam kotiledon 3. 4. aktifnya enzim-enzim untuk proses metabolisme.Fase Atau Tahap Pertumbuhan (lanjutan) Urutan proses perkecambahan: 1. embrio tumbuh dan berkembang. . 2. hasil pembongkaran berupa sumber energi sebagai bahan penyusun komponen sel dan pertumbuhan embrio.

Perkecambahan Epigeal: Perkecambahan epigeal terjadi karena pembentangan ruas batang di bawah daun lembaga atau hipokotil sehingga mengakibatkan daun lembaga dan kotiledon terangkat ke atas tanah. yaitu perkecambahan epigeal dan hipogeal.Fase Atau Tahap Pertumbuhan (lanjutan) Jenis-Jenis Perkecambahan Perkecambahan biji dapat dibedakan menjadi dua tipe. . misalnya perkecambahan pada kacang kedelai (Glycine max) dan kacang buncis (Phaseolus vulgaris).

Misalnya perkecambahan pada biji jagung (Zea mays). tetapi kotiledon tetap di dalam tanah. .Fase Atau Tahap Pertumbuhan (lanjutan) Perkecambahan Hipogeal: perkecambahan hipogeal terjadi karena pembentangan ruas batang teratas (epikotil) sehingga daun lembaga ikut tertarik ke atas tanah.

Fase Atau Tahap Pertumbuhan (lanjutan) 1. dan daerah diferensiasi sel (pemasakan). yaitu di ujung akar dan ujung batang. yaitu tudung akar. Pertumbuhan dan Perkembangan organ Tumbuhan Pertumbuhan dan perkembangan organ tumbuhan terjadi pada bagian meristem. Meristem menyediakan sel-sel baru yang akan tumbuh memanjang dan berdiferensiasi. daerah pembelahan sel (meristem). hal ini memungkinkan akar serta ujung batang menjadi bertambah panjang Pertumbuhan dan Perkembangan Akar Irisan membujur ujung akar muda menunjukkan adanya empat daerah pertumbuhan yang batasnya tidak terlalu jelas.5! . Perhatikan pembagian empat daerah pertumbuhan akar pada Gambar 1. daerah pemanjangan sel.

Pada tumbuhan dikotil. terjadi pertumbuhan sekunder akibat aktivitas sel meristem pada kambium dan pertumbuhan primer akibat aktivitas sel meristem pada ujung batang. Daerah pertumbuhan pada batang terletak di ujung batang dengan pembagian daerah yang berbeda-beda. Untuk lebih jelasnya perhatikan struktur penampang membujur ujung batang pada Gambar 1.Fase Atau Tahap Pertumbuhan (lanjutan) Pertumbuhan dan Perkembangan Batang Pertumbuhan dan perkembangan batang meliputi pemanjangan dan diferensiasi.6! .

2. merupakan faktor-faktor yang berasal dari dalam tumbuhan.Faktor luar (eksternal). Faktor dalam dapat berupa faktor intraseluler (gen) dan faktor interseluler (hormon).Faktor-Faktor yang Memengaruhi Pertumbuhan Faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan: 1. kelembapan. suhu. . dan cahaya. antara lain makanan (nutrisi). Faktor dalam (internal). Faktor luar dapat memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan. merupakan segala kondisi lingkungan di sekitar tumbuhan. oksigen. air.

hidrogen. 2) Mikroelemen. tembaga. Nutrisi yang dibutuhkan tumbuhan tidak hanya karbon dioksida dan air. dan magnesium. sulfur. Ada delapan unsur mikroelemen. kalsium. oksigen. klor. molibdenum. dan nikel. yaitu zat besi. 1) Makroelemen. Elemen-elemen mikro berfungsi sebagai kofaktor reaksi enzimatik dalam tumbuhan. seng. Makanan (Nutrisi) Makanan merupakan sumber energi dan sumber materi untuk menyintesis berbagai komponen sel. nitrogen. tetapi juga elemen-elemen makanan lainnya. Ada sembilan makroelemen atau unsur utama bahan organik. merupakan elemen yang dibutuhkan dalam jumlah sedikit. merupakan elemen yang dibutuhkan dalam jumlah besar. .Faktor Eksternal Faktor eksternal yang memengaruhi pertumbuhan adalah a. kalium. yaitu makroelemen dan mikroelemen. Elemen yang diperlukan tumbuhan ada dua macam. yaitu karbon. magnesium. fosfor. boron.

7). kekurangan magnesium yang merupakan unsur pembentuk klorofil akan mengakibatkan daun menguning atau klorosis (Gambar 1.Faktor Eksternal (lanjutan) Bila tumbuhan kekurangan sebagian nutrisi disebut defisiensi. Misalnya. Defisiensi mengakibatkan menurunnya kecepatan pertumbuhan dan bila berkelanjutan akan menyebabkan kematian. .

Suhu Pada umumnya. dan membantu perkecambahan biji. Untuk tumbuh-tumbuhan daerah tropis. Sementara suhu paling tinggi yang masih memungkinkan tumbuhan untuk tumbuh disebut suhu maksimum. . tumbuhan membutuhkan suhu tertentu untuk tumbuh dan berkembang dengan baik yang disebut suhu optimum. mengaktifkan reaksi metabolisme sel.Faktor Eksternal (lanjutan) b. di daerah tropis suhu minimum adalah 10 °C. suhu optimum antara 22 °C sampai 37 °C. reaksi kimia di dalam sel tidak dapat berlangsung sehingga dapat mengakibatkan kematian. Suhu paling rendah yang masih memungkinkan tumbuhan untuk tumbuh disebut suhu minimum. Air Air berfungsi. Tanpa air. antara lain untuk fotosintesis. menjaga kelembapan. c.

akar kekurangan oksigen maka untuk memenuhi kebutuhan energinya tumbuhan melakukan respirasi anaerob. Kelembapan Pengaruh kelembapan udara bervariasi terhadap berbagai jenis tumbuhan. Oksigen Oksigen berfungsi dalam reaksi metabolisme karena oksigen berperan dalam respirasi yang menghasilkan energi. Akibatnya tumbuhan akan mati. tetapi energi yang dihasilkan tidak sebanding dengan kebutuhannya. Tanah dan udara lembap berpengaruh baik bagi tumbuhan.Faktor Eksternal (lanjutan) d. sel-sel lebih cepat mencapai ukuran maksimum sehingga tumbuhan bertambah besar. . Kondisi tersebut mendukung aktivitas pemanjangan sel-sel. Misalnya pada saat banjir. e. Akibat tidak adanya oksigen dapat memengaruhi pertumbuhan. Dengan demikian. Energi inilah yang digunakan untuk tumbuh dan berkembang. Kondisi lembap menyebabkan banyak air yang diserap tumbuhan dan lebih sedikit yang diuapkan.

8). Karena pada tempat terang. Tidak pada semua kondisi. Cahaya Cahaya dibutuhkan oleh tumbuhan sebagai sumber energi. .Faktor Eksternal (lanjutan) f. Pertumbuhan yang cepat di tempat gelap disebut etiolasi (Gambar 1. hormon auksin menjadi rusak oleh cahaya sehingga pertumbuhan meninggi pun terhambat. cahaya dapat menghambat pertumbuhan meninggi karena cahaya menguraikan auksin (suatu hormon pertumbuhan). Tumbuhan yang berada di tempat gelap akan lebih cepat tinggi daripada tumbuhan yang berada di tempat terang. Banyaknya cahaya yang dibutuhkan tidak selalu sama pada setiap tumbuhan.

Perhatikan Gambar 1. 1995). cahaya dapat merangsang pembungaan tumbuhan tertentu.9! .Faktor Eksternal (lanjutan) Di sisi lain. Hal tersebut ada hubungannya dengan aktivitas hormon fitokrom dalam tumbuhan (Avila. Ada tumbuhan yang dapat berbunga pada hari pendek (lamanya penyinaran matahari lebih pendek daripada waktu gelapnya). Ada pula tumbuhan yang berbunga pada hari panjang (lamanya penyinaran lebih panjang daripada waktu gelapnya).

batang. b. misalnya sintesis protein.Faktor Internal a. hormaein yang berarti menggiatkan. Hormon tumbuhan yang telah dikenal antara lain auksin. dan kalin. . giberelin. dikendalikan oleh gen secara langsung. Hormon Hormon berasal dari bahasa Yunani. sitokinin. misalnya di akar. atau daun. Gen juga berfungsi untuk mengontrol reaksi kimia di dalam sel. tetapi respons pertumbuhan terjadi di bagian tumbuhan lain. Dengan kata lain. asam absisat. Hormon dibuat pada satu bagian tumbuhan. Pembentukan protein yang merupakan bagian dasar penyusun tubuh tumbuhan. gen dapat mengatur pola pertumbuhan melalui sifat yang diturunkan dan sintesis-sintesis yang dikendalikannya. Hormon merupakan regulator pertumbuhan yang sangat esensial. Gen (Substansi Hereditas) Gen merupakan substansi pengatur sifat-sifat yang diturunkan.

Faktor Internal (lanjutan) Jenis-Jenis Hormon dan Pengaruhnya pada Tumbuhan dan Pengaruhnya dapat Dilihat pada Tabel Berikut. .

Faktor Internal (lanjutan) .

Faktor Internal (lanjutan) .