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PROYECTO MILPA

Feria de la Milpa en honor a San Isidro Labrador

“Enraizando tradiciones”

1 de julio de 2018

Otilpan, Tlalnelhuayocan
Justificación

Revitalización cultural

La feria en honor a San Isidro Labrador es un nicho cultural poco aprovechado, pese a poseer
una larga trayectoria y una historia dentro de la dinámica social de la comunidad, sin embargo,
debido la pobre sustentabilidad y falta de objetivos claros para con ella, ha permeado en el
impacto que tenía años atrás y su trascendencia dentro de las festividades locales y dentro de la
identificación e integración con ella de parte de la comunidad.

Parece existir dentro de la organización de la feria una falta de identidad de la misma y


por ende una pobre identificación con ella de parte de un amplio sector de la comunidad, sector
que se amplía año con año, cuyas únicas actividades que asocia al evento son la quema de
castillo y un cada vez más depreciado baile nocturno. No tiene un público objetivo al cual llegar,
síntoma de esa falta de identidad, lo cual implica la falta de actividades que atraigan a la
comunidad como parte de ese público objetivo, pero también al turismo foráneo a nuestra
comunidad.

En sentido a estas dificultades este proyecto propone revitalizar la plataforma cultural (la
feria) proporcionándole una identidad de arraigo histórico: la milpa, la tierra y san isidro
LABRADOR santo campesino y del campesinado.

El objetivo que buscamos es reposicionar la imagen simbólica del agricultor y el papel


que posee la milpa dentro de nuestra comunidad y sociedad, imágenes ambas que están
íntimamente vinculadas al patrono de la comunidad: un campesino (San Isidro Labrador). Dando
con esto una identidad a la plataforma: tierra, creencia y sustentabilidad, identidad que será la
base para proceder y dar sentido a las actividades que planteamos para lograr esto.

Desde esta base simbólica proponemos articular actividades que fortalezcan y valoricen
el papel de la agricultura y del campesinado, entre los distintos grupos generacionales, buscando
tender un puente entre ellos, a fin de generar conciencia de la importancia que tiene la agricultura
y su capacidad productiva, como formas de vida autónoma y políticamente responsable. El santo
de la comunidad posee la cualidad de la generosidad, acto logrado por la fecundidad del trabajo
con la tierra, el que trabaja la tierra sabe producir su sustento, puede no depender de nadie, pero
quien pierde el arraigo a su tierra y su capacidad productiva, se le olvida que puede producir, que
puede generar su alimento, se vuelve dependiente de las demandas del mercado, su vuelve
mezquino, no por maldad sino por supervivencia.

La generosidad de San Isidro estaba mediada por la fecundidad de la tierra, quien tiene
lo que produce en compañía de la tierra puede compartirlo, es entorno a esta filosofía que
enraizaremos las actividades culturales y formativas, para lo niños un acercamiento lúdico al
valor de la tierra y sus productos, para los adolescentes un acercamiento a través de las artes y
el deporte al concepto de la milpa su valor y para los adultos talleres de sensibilización y
capacitaciones de formación productiva.
Capacitación agropecuaria

Los compañeros agricultores han sido por años el alma que soporta el endeble tejido social de
esta comunidad, pero han sido unos de los grupos menos beneficiados en cada uno de los rubros
del bienestar social, por lo cual el objetivo que planteamos no es alejarlos de su sentido de vida:
la tierra y el arraigo a las tradiciones que dan rumbo al camino de nuestro pueblo, sino fortalecer
ese sentido de vida, dignificarlo y empoderar el papel del agricultor, enraizarnos de nuevo a
nuestra tierra.

Existe la necesidad en los compañeros agricultores la capacitación en los nuevos


avances agrotecnológicos y agroecológicos para favorecer y facilitar su bienestar social. Es por
eso que la plataforma ante el problema plantea acercar el conocimiento existente en los núcleos
intelectuales agropecuarios, agroecológicos y agroecológicos a los compañeros agricultores de
nuestra comunidad. Cerrar o volverla menos amplia la brecha entre ciencia y campo.

Estos núcleos intelectuales a los que nos referimos son específicamente: INECOL,
Facultad de Agronomía UV, ECOSUSTENTA-UV, Facultad de Biología UV. Ante los cuales
presentar la iniciativa, para la generación de una jornada de formación dentro de la plataforma
en temas sensibles y de impacto constante para el campo de nuestra comunidad, temas como
producción de abono ecológico, manejo de plagas, diversificación y almacenaje de semillas,
comercialización efectiva y justa, entre varios otros.

El reto que representa, será hacer converger a los compañeros y compañeras del
campesinado y volverlos sensibles a nuevas prácticas, colocarlas no como una afrenta a los usos
y costumbres, sino como una vía para dignificar su trabajo y el papel que juega para nuestra
comunidad, como una vía para fortalecer justamente esa forma de vivir. Las invitaciones se harán
a los compañeros y compañeras del campesinado del municipio, que estén organizados o sean
independientes.

Fortalecimiento del productor local.

Uno de los problemas que hemos identificado en la dinámica económica del sector económico
local es la falta de plataformas y espacios accesibles para los pequeños productores, donde
puedan exponer sus productos al mercado local y foráneo. Está falta de espacios es un obstáculo
para el fortalecimiento de la economía y productividad locales.

Este motivo nos mueve a gestar a la feria de san Isidro Labrador como una plataforma de
exposición del producto local. A través de una convocatoria abierta a los productores del
municipio a ser parte de este proyecto.

Se propone una estrategia de certificación para los productos que sean 100% locales con
una certificación de origen, además una certificación para los productos que sean de producción
orgánica y/o artesanal completa, ofreciéndoles además espacios privilegiados dentro de la
plataforma de exhibición, y a los productos 50% locales se les otorgará una certificación media
que les dotara también de ciertos beneficios.
La plataforma de exhibición estará dirigida a los productores municipales, desde los
piscicultores de la comunidad de Rancho Viejo, hasta los trabajadores forestales de Mesa de la
Yerba, para tal empresa se propone solicitar al ayuntamiento municipal el cierre de las vialidades:
Benito Juárez y Lomas Verdes, lo cual no proporcionaría una superficie de exhibición de 290 m,
lo cual proveería de 95 espacios de exhibición de 3 m cada uno.

Impacto social

Incrementar la participación social en la construcción de la feria de la milpa en honor a San Isidro


Labrador a fin de promover una identidad comunitaria de filiación a los valores de la milpa como
un bio-ecosistema complejo y de múltiples productos derivados, observarla como una vía para la
sustentabilidad alimenticia y como filosofía de arraigo a nuestra tierra y nuestra capacidad
productiva.

Se busca además impactar positivamente en la economía local, fortaleciendo los


canales de comercialización de los productos locales de los pobladores del municipio.

Colocar a Otilpan como un espacio favorable para la economía responsable y ecológica,


como una plataforma donde los productores puedan exponer su trabajo a un mercado local
pero amplio.

Fortalecer el papel cultural de la feria, promoviendo espacios de expresión artística que


sean sensibles a la filosofía que busca promover este proyecto a nuestra comunidad, a través
de expresiones como la pintura, los murales, la música, el cine.
PEST

Análisis político

Análisis económico

Análisis social

Análisis tecnologíco

FODA

Fortalezas

Oportunidades

Debilidades

Amenazas
Objetivo general

Convertir a la feria en honor a San Isidro Labrador en una plataforma cultural, económica y de
formación, sustentable y de impacto social.

Objetivos específicos

1. Convertir a la feria en honor a San Isidro Labrador en un espacio de exposición para el


productor local

a. Contactar con grupos o asociaciones de productores del municipio

b. Convocar a productores locales independientes a formar parte de la plataforma


de exibicion del producto local

c. Establecer un perimetro de exposicion para la plataforma

d. Promover una certificacion de origen local para los productos elaborados por los
productores del municipio

2. Ofrecer una carpeta de actividades culturales para niños, adolescentes y adultos que
enriquezcan la relevancia social de la Feria

a. Promover la construccion de talleres ludicos para niños que acerquen a ellos la


importancia de la milpa y el maize en nuestra alimentacion, economia y
sustentabilidad.

b. Construir talleres ludicos en la tematica de la milpa para los visitantes foraneos

c. Realizar presentaciones artisticas de danza y musica

d. Promover espacios que favorezcan la expression de las artes de parte de


nuestros adolescentes.

3. Construir una plataforma de formacion para los productores agricolas locales

a. Convocar a organizaciones de agricultores locales y a productores


independientes a formar parte de los talleres.

b. Generar talleres de capacitacion en temas agropecuarios para productores


locales

c. Vincular a las instancias academicas con los productores locales


Grupos beneficiarios

Primarios

 Agricultores
 Productores locales

Secundarios

 Niñas y niños
 Población de la comunidad de Otilpan

Ejes de acción

1. Cultura – Eclesiástico

Eje que contempla todo el plano simbólico, eclesiástico y artístico del proyecto, parte fundamental
de la cual se tejen los 6 ejes, pues representa la identidad del proyecto: la milpa, el campesino y
su valor para nuestra comunidad y la soberanía alimenticia. Las actividades contenidas en este
eje contemplan expresiones eclesiásticas tradicionales, de corte artístico, y acciones de
promoción artística a través de la modalidad de talleres.

 Elaboración comunitaria del arco floral


 Marcha de los Isidros y el patrono San Isidro Labrador
 Danza tradicional “Los tocotines”
 Conciertos didácticos
 Copa de la milpa
 Talleres infantiles
 Taller: Haciendo una tortilla. Un acto de autonomía

2. Comercial
Eje cuyo objetivo es la promoción y fortalecimiento de la producción del campesino, ganadero,
carpintero y floricultor, en general del productor del municipio a través de estrategias de
certificación de producción local y orgánica y espacios de exhibición dentro de la plataforma del
proyecto.

 Paseos ecuestres de ganaderos y agricultores locales para los turistas


 Gastronomía local
 Productores locales certificados
 Carpintería local
 Trucheros de Rancho Viejo
 Productores lácteos

3. Formación – Capacitación
Eje que busca fortalecer las capacidades productivas del campesinado del municipio, parte
fundamental para su bienestar y sustentabilidad, en este sentido el objetivo es formar al
campesinado en temáticas agro-sustentables que le puedan significar mayor producción y
comercialización justa de esa producción.

 Vinculación con entidades académicas


 Vinculación con asociaciones civiles agroecológicas
 Convocatoria a productores agrícolas del municipio
 Capacitaciones temario
o Selección de semillas y conservación
o Almacenamiento de semillas
o Diversificación de cultivos
o Abonos orgánicos y su elaboración
o El valor de nuestro bosque
o Control de fauna nativa
o Comercialización efectiva
o Mercadotecnia agro-ecológica

4. Medios de difusión
Eje del cual depende la visibilidad del proyecto y su trascendencia dentro de las agendas del
turismo extranjero, las actividades planteadas dentro de este eje son de vinculación y promoción
de espacios publicitarios dentro de emisoras de radio, televisión y prensa, y otros medios de
difusión impresa o sonora.

 Radio-UV La revista
 Radio Más - el show de la tierra
 Radio Más - Puro Veracruz
 RTV - Veracruz Agropecuario
 Facebook
 Twitter
 Cárteles
 Trípticos
 Perifoneo comunitario

5. Apropiación comunitaria
Eje cuyo objetivo será la construcción de afinidad e identificación con la plataforma de parte de
la comunidad integrante, por lo cual las actividades buscaran la integración de los pobladores de
la localidad en la construcción de los eventos y actividades propuestos en la plataforma.

 Faena de preparación
 Elaboración comunitaria de adornos
 Comida comunitaria
 Guías de bienvenida

6. Vinculación
Eje fundamental, pues representa la base para los ejes: Cultural, Capacitación y Medios de
difusión, a través de los cuales se gestionarán el 80% de las actividades contempladas para la
plataforma

 SEP
 IVEC
 INECOL
 Facultad de Biología UV
 Facultad de Agronomía UV
 ECOSUSTENTA-UV
 RTV
 Radio-UV
 Gobierno municipal
Actividad Objetivo Presupuesto Agenda
Elaboración comunitaria del Integrar a la comunidad con la Organización y planeación
arco floral plataforma Recolección de flor
Recepción de los colectores de flor
Limpieza de la flor
Tejido comunitario
Levantamiento
Marcha de los Isidros y el Reforzar el papel simbólico del Convocatoria
patrono San Isidro Labrador campesino y su importancia Organización
dentro de la dinámica social Resguardo de los toros
Marcha de los Isidros y ofrendas
Danza tradicional “Los Recuperar prácticas culturales Vestuario Convocatoria
tocotines” tradicionales en declive Ensayos
Elaboración del vestuario
Acto en escena
Conciertos didácticos Ofrecer espacios para la Alimentación Gestión ante IVEC, SEP, UV-
expresión artística Dirección General de Gestión
Cultural y Gobierno municipal
Copa de la milpa Vinculación con el deporte, la Árbitros
juventud y la plataforma y su Alimentación
filosofía.
Talleres infantiles Ofrecer un espacio para los Alimentación
niños dentro de la plataforma Materiales
y sensibilizarlos respecto de la
importancia que tiene la tierra
y la milpa.
Taller: Haciendo una tortilla. Sensibilizar respecto de la Materiales
Un acto de autonomía importancia y el enorme
proceso productivo que
implica realizar una tortilla de
maíz.
Paseos ecuestres de Proporcionar entretenimiento y Colaboración de parte
ganaderos y agricultores una fuente de ingresos para de los interesados
locales para los turistas los campesinos locales.
Gastronomía local Favorecer la gastronomía
generada por los productos
derivados de la milpa y
aquellos de arraigo histórico.
Productores locales
certificados
Vinculación con entidades Transporte
académicas
Vinculación con asociaciones Transporte
civiles agroecológicas
Convocatoria a productores Transporte
agrícolas del municipio
Capacitaciones: Financiado
Selección de semillas y institucionalmente
conservación Alimentación
Capacitaciones: Financiado
Almacenamiento de semillas institucionalmente
Alimentación
Capacitaciones: Financiado
Diversificación de cultivos institucionalmente
Alimentación
Capacitaciones: Financiado
Abonos orgánicos y su institucionalmente
elaboración Alimentación
Capacitaciones: Financiado
El valor de nuestro bosque institucionalmente
Alimentación
Capacitaciones: Financiado
Control de fauna nativa institucionalmente
Alimentación
Capacitaciones: Financiado
Comercialización efectiva institucionalmente
Alimentación
Capacitaciones: Financiado
Mercadotecnia agro- institucionalmente
ecológica Alimentación
Faena de preparación Colaborativo
Elaboración comunitaria de Colaborativo
adornos
Comida comunitaria 5,000
Guías de bienvenida Colaborativo
Propaganda impresa $800
Propaganda radio-televisión Trasporte