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UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO

ANTÚNEZ DE MAYOLO”

FACULTAD DE ECONOMÍA Y CONTABILIDAD

Escuela Profesional de Contabilidad

TRABAJO DE INVESTIGACION

“USO DE SOFTWARE Y SU INCIDENCIA CONTABLE


EN LA GESTIÓN FINANCIERA, DE OPERACIONES
Y LOGÍSTICA EN LAS EMPRESAS HOTELERAS Y
ENTIDADES PUBLICAS DEL DISTRITO DE
INDEPENDENCIA 2017”

PRESENTADO POR LOS ALUMNOS:


- Bazán Avendaño, Romario
- Huamán Bailón, Kevin
- Puertas Sabino, Ricardo
HUARAZ- ANCASH– PERÚ
2018
INDICE
1. ASPECTO CONCEPTUAL ............................................................................................................. 1
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA................................................................................. 1
1.1.1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA ................................................................................. 1
1.1.2. Formulación del problema de investigación ..................................................................... 3
1.2. OBJETIVOS............................................................................................................................... 4
1.2.1. Objetivo general .................................................................................................................. 4
1.2.2. Objetivos específicos ........................................................................................................... 4
1.3. JUSTIFICACIÓN ...................................................................................................................... 5
1.3.1. Justificación ......................................................................................................................... 5
1.3.2. Viabilidad del proyecto ....................................................................................................... 6
1.3.3. Delimitación ......................................................................................................................... 6
1.4. MARCO TEORICO .................................................................................................................. 7
1.4.1. Antecedentes ........................................................................................................................ 7
1.4.2. BASES TEÓRICAS ............................................................................................................ 9
1.4.3. MARCO CONCEPTUAL ................................................................................................ 44
1.5. OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES ..................................................................... 45
1.6. HIPÓTESIS .............................................................................................................................. 45
1.6.1. Hipótesis General .............................................................................................................. 45
1.6.2. Hipótesis Específica........................................................................................................... 45
2. ASPECTO METODOLÓGICO .................................................................................................... 46
2.1. TIPO DE ESTUDIO ................................................................................................................ 46
2.2. POBLACIÓN O UNIVERSO ................................................................................................. 46
2.3. UNIDAD DE ANÁLISIS O MUESTRA ................................................................................ 46
2.4. INSTRUMENTOS Y TECNICAS DE RECOPILACION DE DATOS ............................. 46
2.4.1. La técnica del análisis documental ............................................................................ 46
2.4.2. La técnica de la encuesta ............................................................................................ 47
2.4.3. Técnicas de procesamiento de datos .......................................................................... 47
2.5. ANÁLISIS ESTADÍSTICO O INTERPRETACIÓN DE LA INFORMACIÓN ............... 47
3. ASPECTO TÉCNICO ADMINISTRATIVO ............................................................................... 48
3.1. RECURSOS REQUERIDOS .................................................................................................. 48
3.2. CRONOGRAMA DEL TRABAJO Año 2018 ....................................................................... 48
3.3. PRESUPUESTO DEL PROYECTO ...................................................................................... 50
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS .............................................................................................. 52

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1. ASPECTO CONCEPTUAL

1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1.1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

Según (Bejerman, 2007)

El Software de Contabilidad General de Sistemas Bejerman agiliza

especialmente la registración de asientos, la obtención de mayores, balances de

saldos, integrados y comparativos de varios períodos con alta consistencia y

eliminación de errores. (pág. 4)

Según (Torres Juarez, 2007)

El sistema de contabilidad es el que provee información financiera útil,

aplicando procedimientos de control interno para asegurar la confiabilidad de

los datos, por medio de estados financieros que son utilizados por la

administración, los propietarios, los acreedores y demás usuarios internos o

externos. (p.11)

Según (Alegria)

Específicamente, el software contable es un programa que permite a los

contadores registrar y procesar electrónicamente las transacciones financieras,

siendo una herramienta muy usada para el adecuado manejo de programas de

contabilidad, así como para sistematizar los problemas y/o tareas de

contabilidad. El uso de los software de contabilidad en la actualidad es muy

requerido por empresas de diversas áreas, ya que de esa manera llevan un control

activo de todos sus movimientos.

Existen variados programas contables, los cuales se clasifican dependiendo del

tipo de compañía y el tamaño de las operaciones de negocios:


1
1. Software financiero: diseñado para informar a terceras personas, ya sean

accionistas o entidades bancarias e, inclusive, son útiles para tomar decisiones

determinantes para la empresa.

2. Software fiscal: diseñado para informar y/o hacer cumplir con las

obligaciones tributarias de la empresa; generalmente es usado y requerido por

el SENIAT.

3. Software administrativo: diseñado para facilitar lo relacionado con

requerimientos administrativos de la empresa. También puede influir en la toma

de decisiones, así como en el planeamiento de nuevas expectativas en beneficio

de la empresa. Según la necesidad y movimientos administrativos contables de

la empresa, se han creado diferentes softwares contables, todos con el mismo

fin, pero con diferentes características y componentes. Algunos de ellos son:

• Saint: controla las operaciones contables de una o varias empresas con

reportes adecuados a las exigencias de compañías manejadas eficazmente que

cumplen con la normativa legal y fiscal y satisface los requisitos de cualquier

institución financiera.

• Profit: permite automatizar las operaciones empresariales de forma integral y

flexible en las áreas de: inventario, compras, ventas, cuentas por cobrar, cuentas

por pagar, caja y banco.

• Venecuentas: es un sistema contable vía web, diseñado para llevar las

operaciones y suministrar información financiera de una empresa, por medio de

la organización, clasificación y cuantificación de las informaciones

administrativas y financieras que se suministren.

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• Gálac: es un programa muy completo, con máxima rapidez y exactitud. Está

adaptado a la normativa contable vigente en Venezuela. Emite rápidamente los

comprobantes contables, con solo vaciar la información del plan de cuentas.

• Siscont: permite llevar el adecuado manejo de la caja chica. (Pag 1 – 2)

Según (Martin, 2015)

La gestión de operaciones y logística hace referencia al control y

seguimiento de todas las operaciones realizadas sobre el producto desde las

materias primas hasta la entrega como producto terminado al cliente.

1.1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

PROBLEMA GENERAL

¿De qué forma el software con incidencia contable influyen en la gestión

financiera, de operaciones y logística en las empresas hoteleras y entidades

públicas del distrito de Independencia en el 2017?

PROBLEMAS ESPECIFICOS

¿Cómo interviene el software con incidencia contable en la gestión financiera

en las empresas hoteleras y entidades públicas de independencia 2017?

¿Cómo interviene el software con incidencia contable en la gestión de

operaciones y logística en las empresas y entidades públicas de independencia

en el 2017?

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1.2. OBJETIVOS

1.2.1. OBJETIVO GENERAL

Determinar cómo el software con incidencia contable influye en la gestión

financiera y de operaciones y logística en las empresas hoteleras y entidades

públicas de Independencia en el 2017.

1.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Identificar de qué manera interviene el software con incidencia contable en la

gestión financiera en las empresas hoteleras y entidades públicas de

independencia en el 2017.

 Identificar de qué manera interviene, el software con incidencia contable en la

gestión de operaciones y logística en las empresas hoteleras y entidades

públicas de independencia en el 2107.

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1.3. JUSTIFICACIÓN

1.3.1. JUSTIFICACIÓN

Conveniencia

Esta investigación es necesaria para diagnosticar los beneficios de los softwares

contables y su influencia en la gestión financiera, de operaciones y logística en las

empresas hoteleras y entidades públicas de Independencia. Ello permitirá proponer

pautas convenientes para la aplicación de los softwares contables y la adecuada

gestión empresarial.

Valor teórico

Aportar evidencia empírica a favor de las teorías sobre los softwares contables

en las empresas hoteleras y municipalidad, así también al uso eficiente de estos.

Aplicación práctica

Conocer la situación de los softwares contables y la utilización de estos para el

beneficio de las empresas hoteleras y municipalidades, para propiciar su aplicación

masiva. También permitirá contar con información necesaria para la utilización

correcta de los softwares contables.

Transcendencia social

Las implementaciones de propuestas de mejora sobre las variables en estudio en

el sector público en primera instancia y de manera directa beneficiará a los

contadores porque será más sencillo el registro y obtención de resultados oportunos

requeridos al momento de la toma de decisiones, también fortalecerá el sistema de

control de la las entidades públicas, además los usuarios serán ampliamente

favorecidos pues el servicio público mejorará significativamente.

Utilidad metodológica
5
La operacionalización de las variables, así como los instrumentos de recolección

de datos a emplearse en esta investigación servirá para realizar investigaciones sobre

las variables en otras entidades de formación profesional.

1.3.2. VIABILIDAD DEL PROYECTO

 Disponibilidad de los recursos: Se cuenta con recursos técnicos, humanos,

materiales y financieros para el desarrollo dentro del tiempo y espacio

establecido para la investigación.

 Asertividad en la identificación de las variables: Frente al problema

planteado se ha identificado las variables e indicadores y su medición es posible,

la cual permite materializar la investigación.

 Relación costo – beneficio: Estimo que los beneficios de la investigación serán

mayores que los costos incurridos en desarrollarla.

1.3.3. DELIMITACIÓN

 Delimitación teórica: La investigación será desarrollada en base a las teorías

atingentes sobre software de incidencia contable y la influencia en las empresas

hoteleras.

 Delimitación temporal: El periodo de análisis se refiere al 2017.

 Delimitación espacial: La investigación se concretará en las empresas del sector

hotelero y entidades públicas del distrito de Independencia.

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1.4. MARCO TEORICO

1.4.1. ANTECEDENTES

A NIVEL INTERNACIONAL

Flores Castillo Christian, (2013) en su tesis “Propuesta de implementación de un

sistema contable integrado en la asociación 3 de Mayo ubicada en la comunidad de

charón ventanas, cantón biblián, provincia de cañar”, en la universidad Politécnica

salesiana Carrera de Contabilidad y Auditoría presenta la siguiente conclusión.

- Este trabajo se hizo con el objetivo de llevar un adecuado control en el

manejo de los diferentes micro emprendimientos que son: Tienda

veterinaria, Planta de balanceado, planta láctea y turismo comunitario de

tal manera que se puedan tomar la mejores decisiones en beneficio de la

comunidad.

- Actualmente la asociación no lleva ningún tipo de registro contable ni un

adecuado control interno, así mismo la falta de capacidad del personal y

el trabajo voluntario que se da se puede constatar en los estados

financieros de cada emprendimiento, que indica que estas no están

funcionando adecuadamente y su sostenibilidad está en riesgo.

Obregón Jarquin, Zamora Treminio (2017) en su tesis “Análisis de la aplicación del

Sistema Contable y su incidencia en los Estados Financieros de la Empresa Agro-

Industrial “San Benito Agrícola S.A” del Municipio de San Isidro, Matagalpa, en el

I semestre del año 2016” en la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua,

Managua presenta las siguientes conclusiones:

- En la empresa Agroindustrial San Benito Agrícola S.A. el Sistema

Contable que utilizan es Manual apoyándose en un sistema

Computarizado comercial llamado ASIS XXI, el cual no está adaptado a


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la actividad agrícola de la empresa, por lo tanto, no funciona de la manera

correcta al aplicarse en la entidad.

- En la empresa Agroindustrial San Benito Agrícola, S.A. el sistema

contable utilizado es a base devengado y los Principios de Contabilidad

Generalmente Aceptados (PCGA), elaborando solamente el Balance

General, Estado de Resultado y Flujo de Efectivo, no incluyendo el Estado

de Variaciones en el Capital y Estados de Cambio en la Situación

Financiera la cual incide al momento de tomar decisiones financieras

razonables.

- En la empresa Agroindustrial San Benito Agrícola S.A., no se cuenta con

el instructivo del catálogo de cuentas, manual de procedimientos

contables, manual de organización y funciones, solamente cuenta con

catálogo, el cual incide en la veracidad de las cifras financieras y

funcionamiento de la empresa.

- Se valora que el Sistema Contable que se lleva a cabo en la entidad, es

deficiente, pues presenta diversos aspectos que afectan a la

funcionabilidad del negocio, tanto en sus registros de operaciones como

en la parte administrativa, se debería completar los elementos del Sistema

Contable que le faltan para fortalecer sus operaciones.

A NIVEL NACIONAL

Ramírez Flores, Nury Mileidy; Carrasco Ticliahuanca, Mercedes Gissela (2015) en

su tesis “Incidencia del Software Concar en el Servicio de Asesoría Contable del

Estudio de la Cruz, Motupe – 2015.” en la Universidad Señor de Sipán. Presenta

las siguientes conclusiones:

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- Determinar la incidencia del software CONCAR en el servicio de asesoría

contable que brinda el Estudio de la Cruz de la ciudad de Motupe para el

año 2015.

- Esta investigación se dio porque el estudio contable antes mencionado no

cuenta con ningún software contable y su cartera de clientes ha ido

incrementándose, el cual ha dificultado el trabajo y el servicio prestado a

las empresas clientes, por lo que el contar con un software le facilitaría y

disminuiría posibles errores en el trabajo realizado, logrando la prestación

de un servicio adecuado donde el cliente se encuentre satisfecho.

- Se concluye que si se implementa el software CONCAR, en el estudio de

la Cruz mejora el servicio de asesoría contable. Debido a que el tiempo

para el registro de operaciones es menor y con menos posibilidad de

errores lo que mejora para la toma de decisiones.

1.4.2. BASES TEÓRICAS

1.4.2.1. EL SECTOR HOTELERO

Según Máximo Palacios (2015) Los hoteles son edificios planificados y

acondicionados para otorgar servicio de alojamiento a las personas y que

permite a los visitantes sus desplazamientos. Los hoteles proveen a los

huéspedes de servicios adicionales como restaurantes, piscinas y

guarderías. Algunos hoteles tienen servicios de conferencias y animan a

grupos a organizar convenciones y reuniones en su establecimiento. Los

hoteles están normalmente, clasificados en categorías según el grado de

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confort, posicionamiento, el nivel de servicios que ofrecen. En cada país

pueden encontrarse:

- Estrellas (de 0 a 5).

- Letras (de A a E).

- Clases (de la cuarta a la primera)

- Diamantes y "WorldTourism".

Estas clasificaciones son exclusivamente nacionales, el confort y el nivel de

servicio pueden variar de un país a otro para una misma categoría y se basan

en criterios objetivos: amplitud de las habitaciones, cuarto de baño,

televisión, piscina, etc. A nivel empresarial, al hotel se le puede considerar

una empresa tradicional, se utiliza a menudo el término "industria hotelera"

para definir al colectivo, su gestión se basa en el control de costes de

producción y en la correcta organización de los recursos (habitaciones)

disponibles, así como en una adecuada gestión de las tarifas, muchas veces

basadas en cambios de temporada (alta, media y baja) y en la negociación

para el alojamiento de grupos de gente en oposición al alojamiento

individual. En los últimos años están apareciendo nuevas formas de gestionar

hoteles basadas en técnicas conocidas en otros ámbitos como el condominio

o el time sharing, pero no es, todavía, un sistema generalizado.

Clasificación de hoteles

La clasificación clásica y más conocida para saber qué servicios tiene

cada hotel está determinada por la cantidad de estrellas que tenga. Las

estrellas pueden ir de una a cinco, aunque generalmente los sitios de una y

dos estrellas no muestran su calificación, pero se sabe que son los más

económicos y los que menos comodidades tienen.


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El tipo de hotel que cada viajero elije depende exclusivamente de las

necesidades y gustos que tenga, pero siempre es bueno estar informado sobre

lo que te puedes encontrar en un hotel dependiendo de sus estrellas. Con

pequeñas variaciones según la región y país en que realices tu viaje, la

clasificación de los hoteles es la siguiente:

A) Hoteles de una estrella

Estos hoteles siempre son los más económicos y los que menos servicios

tienen. Tendrás una habitación privada, algunas veces con baño privado

y otras con baño compartido. Son estrictamente funcionales –sólo para

dormir y seguir viaje– y no cuentan con servicio de limpieza. Los

muebles suelen ser una cama y una silla, y a veces puedes llegar a

encontrar un ropero y una mesa de luz.

Los hoteles de una estrella son generalmente espacios pequeños y sin

vistas espectaculares, pero donde podrás asegurarte un descanso. Los

servicios como TV y teléfono se pueden compartir en el hall central del

edificio. Gran parte de los hoteles de esta categoría están situados en

residencias o pequeños edificios y no tienen una gran estructura para el

ocio. Finalmente, suelen estar ubicados en zonas distantes del centro o

casco urbano de la ciudad, pero el costo por estar allí justifica la distancia

muchas veces.

B) Hoteles de dos estrellas

Estos hoteles de mediana categoría ofrecen baño privado y un espacio

habitacional más amplio con algún mobiliario extra, como ropero o mesa

y sillas. Generalmente cuentan con servicio de alimentos y bebidas,

aunque en horarios cortados y con menús básicos.


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Están ubicados casi siempre en la zona céntrica de la ciudad, aunque el

paisaje que ofrecen no es de lo más atractivo.

Siguen siendo hoteles funcionales, para viajeros de paso o que llegan

hasta el hotel solo para descansar y disfrutar su viaje fuera del hotel.

Estos hoteles incluyen en su servicio un teléfono privado y el desayuno.

También suelen ofrecer una de caja de seguridad para que guardes tus

pertenencias y datos e información turística de la región en la que te

halles.

C) Hoteles de tres estrellas

Estos hoteles tienen un costo medio. Cuentan con amplios espacios en

cada habitación y un mobiliario completo con sillas, mesas, armarios,

televisor, teléfono privado y baños confortables. Algunos incluso poseen

una pequeña heladera que ya viene con bebidas que se pagan al final de

la estadía en caso de que las consumas. Siempre están bien ubicados, sea

porque están en el casco céntrico de la ciudad o por encontrarse en

lugares turísticos cerca de grandes atracciones.

Generalmente cuentan con servicio de comidas al estilo de bares, en los

horarios de mañana, tarde y noche, además de una amplia oferta turística

para los viajeros mediante excursiones. La mayoría incluye el servicio

de botones, servicio de cuarto 24 horas, conserjes y servicio bilingüe en

el espacio designado a la recepción de los huéspedes. Son hospedajes

donde puedes quedarte a disfrutar de un descanso extra gracias a sus

comodidades.

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D) Hoteles de cuatro estrellas

Estos hoteles están considerados de primera clase: son lujosos, con

comodidades amplias como habitaciones grandes y lujosamente

decoradas, que incluyen accesorios tales como secador de pelos, gel de

baño y TV por Cable. También ofrecen una serie de facilidades como:

tienda del estilo duty free, servicio de lavandería, centro de reuniones de

negocios y empresariales y centros de ocio, como mesas de billar o

cartas.

Cuentan con personal altamente capacitado que incluye cheffs, botones

y parqueadores plurilingües y hasta guías que ofrecen recorridos y visitas

por la región. Siempre poseen servicio de bar y comidas que se pueden

recibir directamente en la habitación, e incluso algunos tienen su parte

de restaurante abierta al público. Suelen tener salas de conferencias para

eventos empresariales o de cualquier otro tipo, además de una excelente

ubicación, con suites de lujo, jacuzzi y buenas vistas panorámicas. Ideal

para disfrutar tanto fuera como dentro del hotel para el viajero que busca

descansar, pero también realizar actividades de todo tipo mientras se

encuentra allí.

E) Hoteles de cinco estrellas

Estos hoteles de lujo se caracterizan por ofrecerte la mejor atención y la

más amplia gama de servicios, que van desde espacio para piscinas,

salones de gimnasia con profesores y animadores infantiles incluidos,

hasta un servicio de guardería para niños, shows y eventos casi todas las

noches. Tienen un espacio para las comidas y veladas con música en

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vivo, además de una carta desarrollada por varios cheffs especializados

en la gastronomía de la región.

Las habitaciones son las más cómodas de todas las que puedas encontrar,

con espacios muy amplios y todas las comodidades que van desde TV

por cable hasta servicio de limpieza y atención personalizada las 24

horas, además de ofrecerte ubicaciones inmejorables con vistas

increíbles. Suelen incluir un servicio de cóctel gratuito y entradas con

descuentos especiales para los eventos de la región. En estos hoteles

suelen organizarse congresos y reuniones especiales dadas su amplia

capacidad y la cantidad de servicios que ofrece.

Tipos de Hotel

1. Hotel Turístico: aquel establecimiento que presta en forma

permanente el servicio de alojamiento en habitaciones con servicio

sanitario privado, ofreciendo al huésped servicios básicos y

complementarios, según su categoría, siendo su tarifa diaria de

alojamiento por tipo de habitación y número de ocupantes.

2. Hoteles casino: Son únicos ya que proveen un servicio preferencial

a los apostadores. Los invitados que gastan suficiente tiempo o dinero

en los casinos pueden recibir cenas o cuartos complementarios. Los

hoteles casino a menudo son lujosos y ofrecen servicios completos de

restaurantes, compras en el interior, piscinas y gimnasios. Estos hoteles

ofrecen mucha actividad nocturna incluyendo shows, clubes de baile y

comediantes. Algunas veces están localizados en áreas vacacionales.

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El número de estrellas varía dependiendo de las comodidades, la

ubicación y la calidad de los cuartos.

3. Hoteles económicos: Proveen comodidades limitadas a precios

razonables. Algunas veces, estos hoteles proveen un desayuno

continental complementario. Los hoteles económicos en áreas

vacacionales pueden estar fuera del camino o en zonas no del todo

deseadas. Estos hoteles ofrecen cuartos básicos y pueden no tener un

servicio completo de restaurante.

Recientemente, algunos hoteles económicos tienen cadenas de

restaurantes adyacentes a poca distancia, a menudo compartiendo el

mismo parqueadero.

4. Centros de conferencias u hoteles comerciales: Están diseñados

para los clientes de negocios. Los centros de conferencias ofrecen

cuartos multipropósito que pueden acomodar seminarios o programas

de negocios. Tienen facilidades para banquetes que pueden servir y

acomodar a grupos grandes y también ofrecen los equipos y la

acústica adecuados para oradores y presentaciones visuales. Algunos

centros de conferencias y hoteles comerciales están localizados en

zonas vacacionales pero se concentran en las necesidades comerciales

de los clientes y compañías.

5. Hoteles suite: Estos hoteles atraen a la gente de negocios que

prefieren separar el espacio de trabajo o familias que quieren un

cuarto pero que también quieren espacios separados para los niños. A

menudo ofrecen cuartos múltiples y pueden tener un sofá-cama

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además del área principal para dormir. Estos hoteles tienen un amplio

rango de comodidades y pueden ser clasificados como hoteles lujosos

o como hoteles económicos básicos dependiendo de la ubicación de

los servicios ofrecidos

Procesos de Hotel

 Check – In: La palabra check in viene del inglés, que en español

quiere decir “registro” o “registrar”. El check in es un proceso

realizado en un hotel, aeropuerto o puerto, que consiste en registrar

la llegada de una persona, que está arribando al lugar, donde es

encargado el recepcionista; así que usualmente la palabra check in

se utiliza para referirse al método por el cual una compañía aérea

un hotel en particular apunta o inscribe oficialmente la llegada de

un pasajero, viajero, o turista de un vuelo o un invitado para una

estancia. Actualmente el vocablo check in, es utilizado en varias

redes sociales, donde le permiten al usuario mencionar donde se

halla en un momento establecido a comparación de los demás

usuarios de la red. Por otro lado el check in en los hoteles, suele

realizarse al llegar al hotel, en la parte de recepción, donde son

entregadas las llaves de la habitación y proveer las garantías para

cubrir costos tales como el servicio de habitación por la duración

de la estancia.

 Check – out: Una palabra que viene del inglés, es un vocablo que

usualmente se usa en el ámbito hotelero para aludir al proceso por

el cual, una persona en particular, luego de haber estado hospedada

en un hotel, al momento de retirarse de este, deber dirigirse al

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mostrador o recepción del establecimiento o recinto para cancelar

todas y cada una de las deudas o cuentas pendientes y hacer la

entrega de las llaves de la habitación reservada anteriormente;

específicamente se le adjudica la palabra checkout al proceso de

“hacer la salida de una habitación o huésped”. Existen varios tipos

de checkout por ejemplo está el checkout previsto, es cuando

aparece en la lista de salidas previstas del día, dando cumplimiento

de esta forma al compromiso establecido a través de la reservación

hecha al hotel; otro es checkout imprevisto, todo lo contrario, al

anterior, es cuando no está previsto en la lista de salidas del día,

este se produce a petición del cliente.

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Requisitos mínimos obligatorios para un hotel, según normativa de

MINCETUR

Infraestructura

Fuente: Norma técnica A.030 Hospedaje del DS n° 006-2014-VIVIENDA

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Fuente: Norma técnica A.030 Hospedaje del DS n° 006-2014-VIVIENDA

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Equipamiento

Fuente: Anexo, DS N°001-2015, MINCETUR

Servicio

Fuente: Anexo, DS N°001-2015, MINCETUR

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Personal

Fuente: Anexo, DS N°001-2015, MINCETUR

1.4.2.2. SISTEMAS DE INFORMACIÓN EN EL SECTOR HOTELERO


Las tecnologías de la información y las comunicaciones, TIC, han

adquirido gran importancia para las empresas turísticas desde finales del

siglo XX hasta hoy. La aparición de los sistemas de reservas

computarizados y posteriormente de Internet han abierto nuevos canales de

información, promoción y distribución de los servicios.

Al ser las compañías aéreas de las primeras empresas a distribuir los

billetes de sus vuelos de forma electrónica, seguidas por las grandes cadenas

hoteleras en la venta de pernoctaciones, se podría pensar que este sector

está a la vanguardia del uso de este tipo de tecnologías. Esto no se ajusta a

la realidad. La mayoría de las empresas de alojamiento son pequeñas y

medianas empresas con recursos limitados y que por tanto no se pueden

permitir grandes inversiones en tecnología. Además las tecnologías de la

información y las comunicaciones, TIC, no siempre han tenido una gran

reputación como herramienta de mejora competitiva.

Tecnologías de la Información y sistema de información

Se puede encontrar gran cantidad de literatura acerca de las tecnologías de

la información, TI, o más extensamente de las llamadas tecnologías de la

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información y la comunicación, TIC, especialmente después de la aparición

y crecimiento de Internet. Las tecnologías de la información harían

referencia a la recopilación y el tratamiento de datos de forma automática

mediante ordenadores. Si a esta vertiente se le añade las telecomunicaciones

se obtienen las TIC. Dentro de estas tecnologías están incluidos tanto

elementos físicos, hardware, como algorítmicos, software, así como de qué

manera se encuentran relacionados entre sí.

Los sistemas de información en el sector hotelero

Los “Property Management Systems”, PMS, o sistemas de gestión hotelera,

son los sistemas de información basados en tecnologías de la información

que suelen utilizarse actualmente en los hoteles. Estos sistemas también

pueden ser adoptados, en sus posibles variantes, por todas las empresas que

ofrecen servicios de alojamiento, como pueden ser moteles, camping,

turismo rural o alquiler de apartamentos.

Algunas de las funcionalidades básicas de un PMS son (Sheldon 1997,

Guevara et al. 2003):

• Módulo de reservas: el sistema tiene que permitir hacer reservas de las

habitaciones libres a partir de cartas, llamadas telefónicas, fax, correos

electrónicos, la página web del hotel o a través de un GDS. Si el hotel

pertenece a una cadena también puede recibir reservas de la central de

reservas o del CRS de la cadena. Actualmente existen los “Integrated

Property Systems”, en los cuales el CRS se encuentra integrado dentro del

PMS. El hecho que los CRS y los PMS se encuentren conectados permite

realizar reservas desde un hotel de las habitaciones de otro.

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• Check-in, check-out y mantenimiento de los gastos del cliente:

cuando llega un huésped al hotel se le abre una cuenta donde se le irán

cargando los diferentes gastos conforme haga uso de los servicios del hotel.

Además de cargar los gastos también tiene que permitir realizar cobros. En

el momento de salida del cliente se liquidarán los cobros y sus gastos,

generando una o más facturas y efectuándose el cobro de la diferencia. Hay

PMS que incorporan sistemas de “check-in” y “check-out” automáticos que

permiten que el huésped no tenga que pasar por recepción y se pueda

generar él mismo la factura, por ejemplo, desde una interfaz en la pantalla

de televisión, pudiendo existir una impresora en la habitación para imprimir

la factura o bien ser ésta enviada posteriormente al cliente.

• Gestión de habitaciones: este módulo tiene que permitir saber en todo

momento cual es el estado de las habitaciones: ocupada, libre, sucia,

limpia. Cada vez que se produce un “check-in” o un “check-out” cambia

el estado de la habitación o de las habitaciones involucradas. Las

limpiezas se pueden programar. Hay sistemas que permiten informar al

PMS cuando el empleado termina de limpiar una habitación a través del

teléfono o de la televisión de la habitación.

• Histórico del huésped: base de datos donde se guarda todo el historial

de cada cliente del hotel: habitaciones donde ha estado, días que ha

pasado, servicios de hotel que ha utilizado, etc. Estos datos se pueden

utilizar para tareas de marketing como el “mailing” o bien en la ayuda a

la toma de decisiones. También facilita la entrada de reservas de los

clientes ya introducidos en la base de datos, así como un trato más

personalizado.

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• Gestión de agencias de viaje: los hoteles que trabajan con agencias de

viajes necesitan que su PMS soporte el mantenimiento de estas agencias

para que se les pueda generar facturas y llevar la gestión de comisiones

según los contratos existentes con cada una de ellas.

A parte del PMS que representa el núcleo del sistema de información del

hotel existen muchos otros subsistemas:

- Terminales Punto de Venta: sirven para cobrar al cliente cuando

realiza una compra de un producto o servicio.

- Robobares: algunos hoteles cuentan con neveras en la habitación con

productos a disposición del huésped. Si son neveras normales el

empleado del hotel es el encargado de repostar la nevera y tiene que

saber que falta para repostarlo y hacer el correspondiente cargo al

cliente.

- Sistema de gestión de banquetes y conferencias: son sistemas que

permiten planificar la gestión de los salones de los hoteles para eventos

como congresos, conferencias, banquetes de boda, etc.

- Sistemas de control de inventario y recetas: estos sistemas están

ligados con los anteriores. Permiten un control automático de la

cantidad disponible de cada artículo. Tiene que permitir introducir la

receta de cada plato, para poder controlar la cantidad consumida de los

ingredientes y hacer el cálculo del coste del producto compuesto.

- Centralita telefónica: este dispositivo electrónico controla todas las

extensiones telefónicas del hotel. Permite dar o quitar línea en cada

extensión.

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- Sistema de cerraduras electrónicas: se trata de substituir las

cerraduras comunes con llave por cerraduras electrónicas.

- Sistemas de ocio: las habitaciones de los hoteles suelen contar con

televisores. Actualmente existen sistemas que permiten no sólo ver la

televisión sino ofrecer otros servicios como Internet, información del

hotel, sistemas de “check-out” automático, etc.

- Telecomunicaciones: además de los servicios de teléfono y fax,

actualmente se pueden ofrecer otros servicios como conexión a la red del

hotel para conectar con Internet o dar servicio de impresión de

documentos.

Éstos son sólo algunos de los sistemas que se puede encontrar hoy en día

en los hoteles. Con las innovaciones tecnológicas, especialmente en los

campos de las tecnologías de la información y las comunicaciones, es de

esperar que aparezcan nuevos sistemas y que los existentes sean más

potentes y flexibles, facilitando su ínter-conexión.

El PMS parece haberse convertido en el auténtico corazón del sistema

de información del hotel y tendría que estar conectado con el resto de

subsistemas. En algunos casos es el PMS el que envía datos a otro

sistema, como cuando pasa la facturación al sistema de contabilidad. En

otros puede recibir información, como cuando recibe las ventas del día

o los cargos de los clientes que envían los terminales punto de venta. La

comunicación también puede ser bidireccional: por ejemplo de la

centralita telefónica se reciben los cargos de las llamadas y a ella se le

envían tramas de control para dar o quitar la línea.

25
No todos los subsistemas tienen que estar conectados al PMS, sino que

pueden estar conectados entre ellos, como es el caso del sistema de

gestión de banquetes y conferencias y el de reservas.

Necesidades tecnológicas según las características del hotel.

Es evidente que las características de las empresas afectan en la elección

de sus sistemas de información, así como en el uso que se hace de ellos.

Sector, tamaño, tipo de producto o servicio, situación geográfica,

relación con proveedores y clientes o la estructura de la empresa son

factores a tener en cuenta. Sheldon (1997) enuncia que los tres factores

que afectan al uso de las TI son el tamaño de la empresa, el tipo de

clientes y la complejidad de sus procesos.

Factores críticos en proyectos de adopción e implementación de un

sistema de información en el sector hotelero

Baker y Sussmann (1999) hacen una lista de 16 aspectos importantes

para el éxito de un proyecto de introducción de las TI en el sector,

basándose en los estudios de Collins y Bicknell (1997) y Dutton y otros

(1995):

1. Orientado a la empresa más que a la tecnología.

2. Conducido por la dirección desde el principio.

3. Tener otros objetivos conjuntamente con los objetivos económicos.

4. Prestar atención a los factores humanos y organizacionales.

5. Considerar la organización y el diseño de las tareas.

6. Importante influencia de los usuarios en el desarrollo del sistema.


26
7. Desarrollo incremental a través de pequeños cambios.

8. Escepticismo sano sobre las demandas de proveedores y consultores.

9. Revisiones regulares eficaces del proyecto.

10. Cultura abierta que promocione el reconocer los problemas, dejando

claro que admitir los errores no está castigado y la buena voluntad

para aceptarlos son oportunidades para aprender y no ocasiones para

apuntarse tantos.

11. Insistir en la valoración de los riesgos, gestión detallada de desastres

y planes de contingencia para cada proyecto.

12. Hacer esfuerzos prácticos para conseguir el apoyo de todos los que

intervienen en cada una de las fases del ciclo de vida del proyecto.

13. Asegurarse que las presiones para conseguir una mayor eficiencia no

cause desmotivación entre los profesionales clave.

14. Institucionalizar la cultura de la calidad.

15. Evitar el tiempo límite impuesto desde arriba o desde fuera que no

tiene en cuenta las necesidades locales.

16. Preferir paquetes baratos, probados, disponibles, antes que los

caros, no probados o hechos por el usuario o la adaptación de un

paquete estándar probado.

Aspectos importantes a tener en cuenta para una introducción exitosa de

las TI son (Bilgihan et al. 2011):

27
1. Coherencia entre las decisiones en cuanto al uso de las TI y la

estrategia empresarial. Los directivos deben justificar e ilustrar

como las inversiones en TI dan soporte a la estrategia empresarial y

a las estrategias competitivas de las diferentes unidades del hotel.

2. Tipos de aplicaciones en las cuales se debe invertir. Hay que decidir

a qué usuarios van destinadas: empleados, clientes, directivos,...

También si estos usuarios son capaces de explotar la potencialidad

de estas tecnologías. Otra decisión a tomar es en qué áreas es

prioritario aplicarlas: ventas y facturación, finanzas y contabilidad,

recursos humanos, etc.

3. Beneficios esperados del uso de las TI. Hay que tener claro que

inversiones se harán y que beneficios, proporcionados a la inversión,

se deben obtener.

4. Situación financiera de la empresa y recursos financieros

disponibles. Los proyectos en TI deben poder ser soportados por la

capacidad financiera de la empresa.

5. Estilo de toma de decisiones. Es importante la participación de los

diferentes niveles de gestión y las diferentes áreas funcionales en la

toma de decisiones en cuanto a las TI. Esto puede permitir disminuir

la resistencia al cambio

28
1.4.2.3. DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DEL SOFTWARE HOTEL

SYSTEM PARA LA AYUDA EN LA GESTIÓN FINANCIERA Y

DE OPERACIONES DE LOGÍSTICA

a) Clasificación de los softwares para el hotel.

Las funciones de los sistemas se pueden dividir en “front office” y

“back office”. Las funcionalidades del “front office” son las que

hacen referencia a la parte del sistema que entra en contacto directo

con el cliente: recepción, conserjería o bar y restaurante. La parte

de “back office” se refiere a los procesos de gestión internos de la

empresa: contabilidad, gestión de habitaciones, recursos humanos,

marketing o soporte a la toma de decisiones. Existen sistemas con

diferentes niveles de integración; mientras que algunos solo

incluyen las funciones del “front office”, otros incluyen todos los

aspectos funcionales de la empresa.

29
Algunas de las funcionalidades básicas de un sistema aplicado en

un hotel son:

Los sistemas pueden dividirse también en “data warehause” y

“data mart”. Una “data warehouse” es una base de datos de abaste

corporativa que permite manipular gran cantidad de información

de manera útil, establecer las fuentes de datos, organizarlos,

resumirlos, describirlos y almacenarlos para ser transformados,

analizados y listados. Otro concepto similar es “data mart”, que

sería como una versión limitada de una “data warehouse” pensada

para un área específica de la empresa o un grupo de usuarios, por

lo que se centra en una parte de los datos como por ejemplo los

datos de los huéspedes de un hotel. Una “data warehouse” puede

verse como un conjunto de “data marts” virtuales: cada grupo de

usuarios ve la parte de los datos que necesita. Un servidor de “data

warehouse” puede dar soporte a servidores de diferentes “data

30
mart”, subministrando los datos que necesite cada uno. Dichas

bases de datos se diferencian de las tradicionales en el hecho de

que las tradicionales no siempre almacenan los datos en el formato

necesario para realizar un análisis posterior, ni ofrecen

herramientas analíticas efectivas, pudiendo ser los datos inexactos

o incompletos.

Por lo visto anteriormente para una mejor organización e

incidencia en la contabilidad diseñaremos el software Hotel

System con una posibilidad de ser Front office y back office al

mismo tiempo. Aplicando también la forma de ser en un futuro una

“data warehause” para una funcionalidad mucho más exacta y

eficiente para lo que nos proponemos.

Es evidente que las características de las empresas afectan en la

elección de sus sistemas de información, así como en el uso que se

hace de ellos. Sector, tamaño, tipo de producto o servicio, situación

geográfica, relación con proveedores y clientes o la estructura de

la empresa son factores a tener en cuenta.

31
Imágenes de la elaboración básica del software:

B) VENTAJAS DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL SOFTWARE.

Estos sistemas se han convertido en una fuente principal de ventaja

competitiva y en un arma estratégica, especialmente en sectores como

el hotelero donde la información juega un papel fundamental en la

descripción, promoción y distribución de sus servicios. Ofrecen

instrumentos para mejorar la eficiencia de los procesos internos a la vez

que añaden valor a la experiencia de los clientes en el hotel. Mejoran

los servicios facilitando cubrir las expectativas de los clientes, mejoran

el control de costes, afectan a las estrategias de marketing y abren

nuevas oportunidades de expansión. Sirven para incrementar la

productividad y la competitividad, reducir costes, mejorar la calidad o

añadir valor a servicios y productos. El uso de ellos debería producir

resultados en ofertar servicios y productos a costes más bajos, añadir

32
valor a estos, incrementar la velocidad de respuesta, disponer de mayor

agilidad para una más rápida adaptación que la competencia, innovar

en los productos y servicios y dar mejor servicio al cliente al adaptarse

mejor a sus necesidades.

Bharadwaj (2000) sostiene que existen tres vías para conseguir una

ventaja competitiva sostenible a partir de estos recursos:

1. Reinventar de forma continuada y permanente sus ventajas y

liderazgo en TI.

2. Siendo el primero en adoptar estas herramientas por las ventajas

que comporta ser el pionero.

3. Integrando estas herramientas en la empresa en combinación con

otros recursos sostenibles complementarios, de tal manera que se

crea valor añadido.

Esquema de ventajas:

33
C) FACTORES A TOMAR EN CUENTA PARA LA

IMPLEMENTACIÓN DEL SOFTWARE

Baker y Sussmann (1999) hacen una lista de 16 aspectos

importantes para el éxito de un proyecto de introducción de estos

sistemas en el sector:

1. Orientado a la empresa más que a la tecnología.

2. Conducido por la dirección desde el principio.

3. Tener otros objetivos conjuntamente con los objetivos

económicos.

4. Prestar atención a los factores humanos y organizacionales.

5. Considerar la organización y el diseño de las tareas.

6. Importante influencia de los usuarios en el desarrollo del sistema.

7. Desarrollo incremental a través de pequeños cambios.

8. Escepticismo sano sobre las demandas de proveedores y

consultores.

34
9. Revisiones regulares eficaces del proyecto.

10. Cultura abierta que promocione el reconocer los problemas,

dejando claro que admitir los errores no está castigado y la

buena voluntad para aceptarlos son oportunidades para

aprender y no ocasiones para apuntarse tantos.

11. Insistir en la valoración de los riesgos, gestión detallada de

desastres y planes de contingencia para cada proyecto.

12. Hacer esfuerzos prácticos para conseguir el apoyo de todos los

que intervienen en cada una de las fases del ciclo de vida del

proyecto.

13. Asegurarse que las presiones para conseguir una mayor

eficiencia no causen desmotivación entre los profesionales

clave.

14. Institucionalizar la cultura de la calidad.

15. Evitar el tiempo límite impuesto desde arriba o desde fuera que

no tiene en cuenta las necesidades locales.

16. Preferir paquetes baratos, probados, disponibles, antes que los

caros, no probados o hechos por el usuario o la adaptación de

un paquete estándar probado.

35
D) FORMALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL SOFTWARE BÁSICO:

HOTEL SYSTEM

SOPORTE AL CLIENTE

36
ADMINISTRACIÓN DE CUARTOS EFICAZ

IDENTIFICACIÓN RÁPIDA

37
AYUDA PARA MONEDA EXTRANJERA

AYUDA EN LOGÍSTICA

38
AYUDA CONTABLE

REGISTRO EN EXCEL RÁPIDO PARA GENERACIÓN DE ESTADÍSTICAS

39
E) CICLO DE VIDA DEL SOFTWARE

Mientras que algunos autores entienden el ciclo de vida de un

software desde que se estudia la posibilidad de cambio de sistema de

información en una empresa hasta que el nuevo sistema de información

es substituido por otro, otros se centran en el proceso de implantación

del nuevo sistema. El ciclo suele incluir entre tres y seis fases.

El más sencillo incluiría cinco fases: planificación, pre-

implantación, ejecución, implantación y post-implantación. Parr y

Shanks (2000) crearon un modelo para la fase de proyecto, “Project

Phase Model” o PPM, para que sirviera de guía de planificación de la

implantación de softwares y como base para estudios posteriores. En

este modelo el ciclo de vida está dividido en tres grandes fases:

planificación, proyecto y rendimiento. Los autores acompañan este

modelo con una serie de factores críticos para el éxito en el proyecto

de implantación.

40
1.4.2.3. ENTIDADES PÚBLICAS
La presente definición de Entidad Pública se rige con sujeción a la jerarquía y

disposiciones de su marco normativo superior que se encuentra contenido en:

1. Constitución Política del Perú

2. Leyes Orgánicas

3. Otras Leyes que complementen las funciones, competencias y atribuciones de las

entidades.

Se considera Entidad Pública a toda organización del Estado Peruano, con Personería

jurídica de Derecho Público, creada por norma expresa en el que se le confiere

mandato a través del cual ejerce funciones dentro del marco de sus competencias y

atribuciones, mediante la administración de recursos públicos, para contribuir a la

satisfacción de las necesidades y expectativas de la sociedad, y como tal está sujeta al

control, fiscalización y rendición de cuentas.

1.4.2.4. SIAF (SISTEMA INTEGRADO DE ADMINISTRACIÓN FINANCIERA)


El SIAF es el Sistema Integrado de Administración Financiera, asimismo es un

sistema informático que permite administrar, mejorar y supervisar las operaciones de

ingresos y gastos de las Entidades del Estado, además de permitir la integración de los

procesos presupuestarios, contables y de tesorería de cada entidad.

Todos estos datos se registran en el SIAF y son transferidos al MEF (Ministerio

de Economía y Finanzas), cabe resaltar que esta información también se utiliza para

la elaboración de reportes y registros de otros Organismos del Estado Peruano como

la Dirección General de Presupuesto Público, la Dirección General de Tesoro Público

y la Dirección General de Contabilidad Pública.

41
EN EL SIAF SE REGISTRA LA SIGUIENTE INFORMACIÓN

El registro, al nivel de las UEs, está organizado en 2 partes:

 Registro Administrativo (Fases Compromiso, Devengado, Girado) y

 Registro Contable (contabilización de las Fases así como Notas Contables)

Y se registran la siguiente información:

 Fecha en que se realizó la operación

 ¿Quién recibió el pago?

 El concepto de gasto o ingreso

 ¿Quién realizó el gasto?

 La fuente de financiamiento que se utilizó

 ¿Cuál es el proyecto en que se realizó el gasto?

 Concepto por el cual se recaudaron los fondos

 La fuente de financiamiento por el cual se recaudan fondos

 Fechas de recaudación y depósito de los fondos

UTILIZAN EL SIAF:

Está diseñado para ser usado por todas las entidades, empresas públicas y unidades

ejecutoras, es decir, las que cuentan con recursos públicos asignados por el MEF

en su presupuesto, como es el caso de los ministerios, los gobiernos regionales y

locales.

Entre las ventajas de este sistema podemos mencionar la posibilidad de llevar un

orden en los procedimientos administrativos, lograr mayor eficiencia en el uso de

los recursos públicos, estandarizar los procesos contables, emitir reportes internos

y externos, y preservar una base de contingencia de información financiera

relevante para el Estado.


42
Todas las entidades del sector público pueden consultar la base de datos central

del SIAF. Para ello se otorgan usuarios de acuerdo al nivel de responsabilidad y

de acceso.

FUNCIONAMIENTO DEL SIAF

Está conformado por un subconjunto de módulos en los cuales se registran tanto

los ingresos como los gastos, los presupuestos y sus modificaciones, el calendario

de compromisos a pagar y se hace el seguimiento al avance de las metas, entre

otras funciones.

Desde el punto de vista operativo, se registra fechas y conceptos de pagos,

acreedores, fuentes de financiamiento, los proyectos a los que corresponden los

gastos, conceptos de recaudación de fondos y sus fuentes, así como las fechas de

ingreso de dichos fondos.

Es importante recordar que el SIAF es un sistema de ejecución, no de formulación

presupuestal ni de asignaciones.

BENEFICIOS DEL SIAF

Al ser un sistema modular e interconectado, el SIAF provee de una fotografía

exacta de los movimientos financieros en el sector público, brindándole una visión

global de la disponibilidad de los recursos financieros del Estado, así como

información oportuna y consistente para la toma de decisiones y la formulación

de políticas públicas.

Pero su principal beneficio público es la posibilidad de rendir cuentas de forma

oportuna, poniendo datos a disposición de la Contraloría General de la República.

Muchos de los datos del SIAF también son públicos. Esto contribuye

43
positivamente a la transparencia en la ejecución del gasto público, así como en la

disminución de la corrupción.

1.4.3. MARCO CONCEPTUAL

SISTEMAS DE INFORMACIÓN

Según el CPC Sergio Gonzales Romero es un conjunto de elementos orientados

al tratamiento y administración de datos e información, organizados y listos para

su uso posterior, generados para cubrir una necesidad o un objetivo. Dichos

elementos formarán parte de alguna de las siguientes categorías:

- Personas;

- Actividades o técnicas de trabajo;

- Datos;

- Recursos materiales en general (recursos informáticos y de comunicación,

generalmente, aunque no necesariamente).

CRS

Según Mario Martínez es acrónimo de “Computerized Reservations System” o

de “Central Reservations System”, siendo las compañías aéreas las primeras en

utilizar estos sistemas para controlar el inventario de los asientos de vuelo. Con

el tiempo las cadenas hoteleras crearon CRS globales para todos los hoteles de

su cadena, desde los que es posible gestionar el inventario de las habitaciones

de todos los hoteles de la cadena de manera centralizada.

44
1.5. OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES

VARIABLES DIMENSIONES

VARIABLE INDEPENDIENTE (X): Software HOTEL SYSTEM

Softwares con incidencia Contable SIAF

VARIABLE DEPENDIENTE (Y): Apoyo en gestión financiera

influencia en gestión financiera y logística Facilidad en el manejo para la ayuda a

logística

1.6. HIPÓTESIS

1.6.1. HIPÓTESIS GENERAL

Los softwares con incidencia contable influyen en la gestión financiera, de

operaciones y logística en las empresas hoteleras y entidades públicas del distrito

de Independencia en el 2017

1.6.2. HIPÓTESIS ESPECÍFICAS

 Los softwares con incidencia contable intervienen en la gestión financiera en

las empresas hoteleras y entidades públicas del distrito de independencia en

el 2017.

 Los softwares con incidencia contable intervienen en la gestión de

operaciones y logística en las empresas hoteleras y entidades públicas del

distrito de independencia del 2017.

45
2. ASPECTO METODOLÓGICO

2.1. TIPO DE ESTUDIO

Según el propósito que persigue la presente, es una investigación aplicada

porque es un conjunto de actividades destinadas a utilizar los recursos de las ciencias

para dar solución a problemas prácticos.

Por el nivel es descriptiva y correlacional dado que está orientado, además de

considerar la respuesta al ¿Cómo es?, se centra en responder a la pregunta ¿existe

dependencia entre las variable independiente y dependiente?, lo que implica plantear

hipótesis correlacional.

Según el diseño es no experimental porque no se manipulará las variables y de

corte transversal porque se tomará la información en un solo periodo.

2.2. POBLACIÓN O UNIVERSO

La población está conformada por exactamente 10 empresas hoteleras y 5

entidades públicas, de las cuales nos centraremos en el hotel Arawi Pastoruri y la

municipalidad distrital de independencia, ambos se encuentran en crecimiento y con

necesidad de apoyo para su correcta gestión y dirección, también con necesidad de la

correcta organización que lo tomaremos como Logística.

2.3. UNIDAD DE ANÁLISIS O MUESTRA

Arawi Pastoruri Hotel y Municipalidad de Independencia

2.4. INSTRUMENTOS Y TECNICAS DE RECOPILACION DE DATOS

2.4.1. LA TÉCNICA DEL ANÁLISIS DOCUMENTAL

Se utilizará como instrumentos la ficha resumen teniendo como fuente las

actas de notas para recolección las notas obtenidas por los alumnos durante

su formación profesional

46
2.4.2. LA TÉCNICA DE LA ENCUESTA

Se utilizará como instrumento un cuestionario. El mencionado tendrá como

informantes a los gerentes de las empresas hoteleras y personal de la

municipalidad de independencia; que se aplicará para obtener los datos de los

dominios de las variables de Softwares con incidencia Contable y su influencia

en gestión financiera y logística.

2.4.3. TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO DE DATOS

Los datos obtenidos mediante la aplicación de las técnicas e instrumentos antes

indicados, recurriendo a los informantes o fuentes también ya indicados serán

ingresados al programa computarizado SPSS; y con ello se hará, cuando

menos, los cruces que consideran las hipótesis.

2.5. ANÁLISIS ESTADÍSTICO O INTERPRETACIÓN DE LA INFORMACIÓN

Con respecto a las informaciones presentadas como resúmenes, cuadros y

gráficos se harán interpretaciones objetivas.

Para contrastar las hipótesis se usarán la prueba estadísticas ji cuadrada, más

conocida como Chi cuadrada.

Las apreciaciones correspondientes a informaciones del dominio de variables

que han sido cruzadas en una determinada hipótesis, serán usadas como premisas para

contrastar esas sub-hipótesis.

El resultado de la contratación de cada sub-hipótesis (que puede ser aceptación

o rechazo), servirá de base para formular una conclusión parcial.

Las conclusiones parciales, a su vez, se usaron como premisas para contrastar

la hipótesis general.

47
El resultado de la contratación de la hipótesis general, (que también puede ser

aceptación o rechazo) nos servirá de base para formular la conclusión general de la

investigación.

Las apreciaciones y conclusiones resultantes del análisis fundamentan cada

parte de la propuesta de solución (recomendaciones) al problema que dio lugar al

inicio de la investigación.

3. ASPECTO TÉCNICO ADMINISTRATIVO

3.1. RECURSOS REQUERIDOS

 RECURSOS HUMANOS

• BAZAN AVENDANDAÑO, Romario

• HUAMAN BAILON, Kevin Arturo

• PUERTAS SABINO, Ricardo

 RECURSOS FÍSICOS

• EQUIPOS: Laptops, impresoras, copiadoras, calculadoras.

• INTANGIBLES: Software estadísticos.

• FUENTES DE INFORMACIÓN: Libros, páginas web, pdf, revistas, videos.

3.2. CRONOGRAMA DEL TRABAJO Año 2018

mes / semana 2018

Actividades ABRIL MAYO JUNIO JULIO

1 2 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

48
1 Elaboración del

plan de

investigación X

2 Elaboración y

prueba de los

instrumentos X X X

3 Recolección de los

datos X

4
Tratamiento de los

datos X X

5
Análisis de las

informaciones X

6 Contrastación de

Hipótesis y

formulación de

conclusiones X

7
Formulación de

recomendaciones X

8
Elaboración del

informe final X

49
9
Correcciones al

informe final X

10
Presentación y

sustentación X

3.3. PRESUPUESTO DEL PROYECTO

Ítem Descripción Cantidad Medida Unitario Total S/. Total

Personal

2 Investigadores 100 horas 10 2 000.00

1 Asesor 64 horas 40 2 560.00

4 Encuestador 10 horas 10 400.00 4960.00

Bienes

1 Textos 4 unidad 25.00 100.00

2 Papel bond 1 millar 10.00 10.00

3 Lapiceros 5 unidad 0.50 2.50

4 Engrapador 1 unidad 15.00 15.00

5 Corrector 1 unidad 3.00 3.00 130.50

Servicios

50
1 Internet 200 horas 1.00 200.00

2 Copias 50 hojas 0.10 5.00

3 Impresiones 200 página 0.10 20.00

4 Anillados 4 unidad 3.00 12.00 237.00

Total costos 5327.50

Financiamiento %

2 Investigadores 100 5327.50

1 UNASAM 00 00.00

Total financiamiento 5327.50

51
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Alegría, B. c. (s.f.). Tipos de softwares contables. Obtenido de

http://www.radiofeyalegrianoticias.net/educacion/materiales/educacion-media-tecnica-

ii/formacion-especifica/contabilidad/11er/contabilidad-11er-semana-10.pdf

Bejerman, s. (2007). software de contabilidad general . Obtenido de software de contabilidad

general : http://www.bejerman.com.ar/Download/folletos05/BrochureContableB.pdf

Martin, R. (2015). gestion de opeaciones y logística. Obtenido de gestion de opeaciones y

logística:

http://api.eoi.es/api_v1_dev.php/fedora/asset/eoi:48259/componente48257.pdf

Suarez, E. (2007). Sistemas de información en la contabilidad. México D.C.

Torres Juárez, S. D. (2007). Sistema contable computarizado en una empresa constructora.

Guatemala.

52