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EL SENTIDO DEL GUSTO

Este sentido es el encargado de registrar el sabor e identificar determinadas 3°LA LENGUA: está situada dentro de la
sustancias en la saliva. El aparato boca y tiene a su cargo lo que se llama las
receptor del gusto lo integran la boca, papilas gustativas, aquella que se encargan
la lengua, las papilas gustativas, y el de identificar los sabores antes
paladar. mencionados.

La lengua percibe los sabores: DULCE –
1° LA BOCA: Situada en la parte SALADO - ACIDO Y AMARGO en zonas
inferior de la cara, tiene la forma de una determinadas como lo indica la imagen.
cavidad hueca por donde se ingieren los
alimentos. Está formada por: LABIOS,
LENGUA, DIENTES, ÚVULA,
AMIGDALAS. 3° PAPILAS GUSTATIVAS: Son estructuras que tapizan la lengua. Ellas son
las responsables de saborear y distinguir los sabores de los alimentos.
2° LOS DIENTES: Son piezas óseas duras y blancas que crecen, en la boca y
FUNGIFORME: Forma de hongo.
sirven para triturar los alimentos. Los
dientes se clasifican en: FILIFORME: Son cilíndricas y
terminan en una corona de
 INCISIVOS: son los ocho dientes
filamentos.
que tenemos en la parte delantera y
central de la boca (cuatro en la parte FOLIADAS: Tienen pliegues laterales y
superior y otros cuatro en la inferior). . pequeños en la parte superior.
 CANINOS: Tus cuatro caninos son
el siguiente tipo de diente en
desarrollarse.
 PREMOLARES: Tienes ocho 4° EL PALADAR: aquí se encuentran algunas células que permiten recibir los
premolares, cuatro en la parte superior y otros cuatro en la parte inferior de la sabores, pues cuando los alimentos entrar a la boca, son masticados por los
boca. dientes y los movimientos lo produce la lengua; esta situación provoca que los
 MOLARES: Tienes doce molares, seis en la parte superior y otros seis en la alimentos toquen el paladar, el cual está ubicado en la parte superior de la
parte inferior de la boca. boca, el inicio es dura y al final es blanda.