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Introducción a la Química Informe de

Laboratorio:
Determinación de Pesos
Moleculares por el Método de
Víctor Meyer.

Fernando Soldán, Agustina Marcelli, Nadia Suarez,


Imanol Almada Meneses, Nicolás Villabrille.
GRUPO 2
Introducción:
En este informe, se detallará la experiencia realizada durante una clase de trabajo en un
laboratorio, basadas pura y exclusivamente en la determinación de Pesos Moleculares por el
método de Víctor Meyer.
Desarrollo:
El siguiente trabajo práctico, pone en práctica algunas de las leyes de los gases para
determinar el peso molecular de un compuesto, mediante un aparato para recolectar gas en
agua. Lo primero que se debió hacer es poner el sistema en régimen, llevándolo a una
determinada temperatura e insuflar el sistema, para eliminar restos de la “Sustancia
Problema” de experimentos anteriores; esto último se realizó durante 15 minutos.
Se prosiguió recolectando la Sustancia Uno, la cual contenía Carbono (C) al 54,5%, Oxígeno (O)
al 36,4% e Hidrógeno al 9,1% (H); la cual deberá ser Líquida o Sólida a °T Ambiente, debe pasar
a estado gaseoso al menos 20°C por debajo de la °T del equipo y no deberá descomponerse al
calentarse. Era importante no excederse a los 0,7g de la misma, ya que de lo contrario, una
mayor masa de gas trae como consecuencia un mayor volumen de gas, por lo tanto, el equipo
podría llegar a saturarse y colapsar, de manera tal, que rebalsará. El método se basa en la Ley
de Avogadro, la cual enuncia que: “A Presión y Temperatura constantes, el Volumen de un gas
es directamente proporcional al número de moles del mismo, independientemente de cual sea
el gas en cuestión”.
Se pesó la ampolla vacía, luego se colocó la Sustancia Uno en dicha ampolla rápidamente, y
finalmente se pesó la misma llena. Todo esto en una balanza analítica. De allí se sabrá cuál es
la masa de Sustancia Uno que se tendrá.
El siguiente paso a realizar es tirar la ampolla contenedora de sustancia problema dentro del
tubo de vaporización. Se observa que al calentarse dicha muestra, comienza a evaporarse y a
ocupar cierto volumen en forma de gas, provocando un burbujeo en la campana para gases. El
burbujeo ocasionado, hace que la sustancia en forma de gas comience a ocupar un volumen en
la parte superior de la campana.
Para poder medir la Presión del Gas, tenemos que conocer la Presión Atmosférica que la
mediremos con el Barómetro de Fortín; y la Presión de Vapor ejercida por la columna de agua,
que la obtendremos de una tabla.
De la experiencia se obtuvieron los siguientes datos experimentales:
 Masa de la ampolla vacía (m1): 3,3632g
 Masa de la ampolla llena (m2): 3,4065g
 Masa de “Muestra Problema”(mmuestra): 0,0433g
 Volumen de aire recogido en la campana (VGas): 12,50ml
 Temperatura de aire en la campana(°T): 26,0°C
 Presión Atmosférica(PAtm): 76,43cmHg o 764,3mmHg
 Altura de la Columna de Agua(hC.H2O): 17,20cm

Se adjuntaron algunos datos complementarios:

 Presión de vapor de agua(PV.H2O): 25,209mmHg


 Composición centesimal de la muestra: 54,5% Carbono, 36,4% Oxígeno e 9,1%
Hidrógeno.
 Valor de la Constante R: 0,082 latm/Kmol
Luego de la experiencia se realizaron los siguientes cálculos:

 Presión de gas en la campana:

PH2O = PHg
δH2O x hH2O = δHg x hHg
(1,000g/cm3 x 17,20cm) / 13,60g/cm3 = hHg
1,265cmHg = hHg

PGas = PAtm – PV.H2O – PC.H2O


PGas = 764,3mmHg – 25,209mmHg – 12,65mmHg
PGas = 726,4mmHg

1atm-------------760mmHg
0,9558atm=x----------726,4mmHg

PM= mRT/PV
PM= (0,0433g x 0,082latm/Kmol x 299,0K) / (0,9558atm x 0,01250l)
PM= 88,9g/mol

C= 54,5g / 12g = 4,54g


O= 36,4g / 16g = 2,28g
H= 9,1g / 1g = 9,1g

C= 4,54/2,28=2
O= 2,28/2,28=1
H= 9,1/2,28= 4

Formula Mínima: C2H4O = 44g

Formula Molecular Correcta: C4H8O2 = 88g

Error Absoluto: 88,0g/mol – 88,9g/mol = 0,9g/mol

Error Relativo: (0,9g/mol / 88,9g/mol) x 100 = 1%

Se adjuntaron a este informe las preguntas relacionadas con dicho Trabajo Práctico:

1. Consideramos que las soluciones al evaporarse se comportan como gases ideales.


Tenemos en cuenta que el volumen del gas será directamente proporcional al número
de moles del mismo, tal como lo enuncia la Ley de Avogadro. También se tiene en
cuenta la Ley de Dalton para trabajar en la campana para gases.
2. Una “Sustancia Problema” apta para el experimento, tiene que ser sólida o líquida a
temperatura ambiente, no debe descomponerse para que no cambie su peso
molecular, y tiene que tener una °T de Ebullición de entre 20°C y 30°C por debajo de la
°T de Ebullición del Líquido Calefactor. En este caso, utilizamos agua como líquido
calefactor.
3. El refrigerante condensa los vapores y retorna el líquido calefactor al interior de la
camisa, permitiendo la recirculación y un flujo contínuo del mismo.
4. La Temperatura es la predicha, cuando no se observa burbujeo en el tubo de
desprendimiento sumergido en la campana para gases.
5. No debe introducirse la salida del tubo de vaporización dentro de la campana para
gases antes de que el equipo entre en régimen, ya que todavía pueden quedar restos
de Sustancias Problemas de anteriores experiencias y vapor de agua, para ello, se
insufla durante 15 minutos. El tubo debe ser introducido en la campana una vez que
esté en régimen.
6. Dentro del tubo de vaporización tiene que haber aire correctamente expandido, una
Temperatura Uniforme (100°C) y una presión equivalente a la Presión Atmosférica.
Estas condiciones se verifican cuando el retorno de vapor condensado desde el
refrigerante es constante; o también observando que no haya burbujeo en el tubo de
desprendimiento.
7. En la campana para gases se recoge aire, más precisamente se mide en la parte
superior. No se recoge sustancia problema por el diseño del instrumento, porque el
tubo de vaporización es lo suficientemente largo como para que el gas no llegue en
demasía a la parte superior del tubo de vaporización y colapse el equipo.
8. La presión antes de introducir la ampolla, va a ser la Presión Atmosférica. Cuando la
sustancia problema comience a expandirse dentro del tubo de vaporización, la presión
aumentará momentáneamente, porque el número de moles de gas aumenta.
9. El volumen ocupado por el gas dentro del tubo de vaporización es mucho mayor al
ocupado en la campana para gases; esto es debido a que el volumen es proporcional a
la temperatura.
10. Si se insufla en forma insuficiente, pueden quedar restos de Sustancias Problemas de
anteriores experiencias. Por lo tanto, la masa de Sustancia Problema será mayor.
Como consecuencia, si aumentan los moles de gas, el volumen de gas aumenta. Dicho
esto en las cuentas tendríamos una masa mayor, un volumen mayor, y como resultado
un peso molecular mayor. Tendríamos un error por exceso.
11. Si la ampolla queda detenida en la zona superior del tubo de vaporización, parte de la
sustancia problema condensa, se va a la campana, y hace que la salida del tubo de
vaporización no burbujee tanto; entonces el volumen medido en la campana para
gases va a resultar menor, el peso molecular será mayor y hay un error por exceso.
12. Si se anota una masa de líquido pesada, menor a la realmente introducida dentro del
tubo de vaporización, va a quedar un error por defecto porque la masa va a ser mucho
menor a la considerada y el volumen será mucho mayor al que realmente le
corresponde a la medida anotada, por lo tanto habrá un error por defecto.
13. Si el punto de ebullición del líquido del baño calefactor es inferior al de la sustancia
problema, no se evapora la sustancia.
14. Si no se arroja la ampolla inmediatamente, una parte de la sustancia se evapora y
estaremos perdiendo parte de las moléculas en ese cambio de estado; y vamos a tener
un volumen más chico y un peso molecular mayor; por lo tanto, se genera un error por
exceso.
15. El equipo de Víctor Meyer es de gran longitud como para evitar que la sustancia
problema pase hacia la campana para gases y condense.
16. Se recubre con amianto para tratar de confeccionar un sistema adiabático. No lo
hemos hecho en este TP.
17. No conviene superar una cierta masa máxima de la sustancia agregada ya que el
volumen del gas se expande de tal manera que el equipo colapsa y rebalsa.
18. No debe retirarse el mechero, sin haber antes destapado el tubo de vaporización ya
que el equipo puede reabsorber agua y se daña.
19. Se puede sacar el tapón del tubo de vaporización luego de la experiencia, si provocar
variaciones, porque la presión es equivalente a la Presión Atmosférica. El aumento de
presión dado por la introducción de la ampolla es momentáneo. Al cabo de unos
minutos, la presión vuelve a ser equivalente a la Presión Atmosférica.
20. Si hay errores en el método, igual se determina la fórmula molecular sin problemas,
porque el error está salvado de tener la composición centesimal.