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Actividad de aprendizaje 6

Evidencia 2: Diagrama de flujo “Importancia del medioambiente en la empresa”

RUBEN DARIO SALCEDO HERRERA

TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

2018
Actividad de aprendizaje 6

Evidencia 2: Diagrama de flujo “Importancia del medioambiente en la empresa”

Conocer los procesos logísticos de las empresas puede facilitar el planteamiento de


actividades que permitan orientar a todo el recurso humano de la organización a
minimizar las acciones que puedan representar un impacto negativo para el
medioambiente. Por ello, para esta evidencia debe elaborar un diagrama de flujo donde
se identifiquen las políticas ambientales aplicadas por una empresa en el cuidado del
medioambiente. Para tal fin realice lo siguiente:

Seleccione una empresa y especifique tipo de producto o servicio ofrecido:


La empresa selecciona es C.I SUPER DE ALIMENTOS S.A y el producto son gomitas
de gelatinas con sabores frutales.

Identifique la misión, la visión y los procesos internos de la empresa para


conocer su funcionamiento. Luego, elabore una corta descripción de cada uno de
ellos:

La empresa cambio la misión y visión por una serie de propósitos, objetivos, creencia y
compromiso que se muestran a continuación

Nuestro Propósito:
Creamos mágico momentos de vida a través de golosinas sensacionales para la alegría
y placer de nuestros consumidores.

Nuestro Objetivo:
Nuestro objetivo es compartir con nuestros consumidores productos novedosos de gran
calidad desarrollados, producidos y distribuidos por un equipo humano y talentoso,
comprometido y seguro de que cada golosina transformara cada momento en un
supermomento.

Nuestras Creencias
Somos mucho más que fabricantes de golosinas creamos mágicos momentos y
compartimos alegría.
 Somos un equipo de logro y acción comprometido y apasionado con actitud
positiva y retadora
 Creemos en disciplina y planeación para alcanzar nuestros objetivos y en el
pensamiento flexible para mejorar continuamente.
 Creemos en el consumidor como nuestra principal razón de ser
 Creemos en el aprendizaje, la experticia confitera y la gestión del conocimiento
como generadores de desempeño superior
 Creemos en el desempeño superior como la clave para el desarrolla
organizacional y crecimiento personal y profesional de nuestros colaboradores
 Creemos en la estandarización y el método en todo nuestros procesos como
herramienta para garantizar la seguridad de nuestros colaboradores así como en
la calidad, inocuidad y competitividad de nuestros productos
 Creemos en la divergencia y el pensamiento crítico para afrontar la situaciones
con determinación y asertividad
 Creemos en las personas apasionadas, vitales, abiertas, alegres, flexibles,
innovadoras y con más sueños que historias.

Compromiso Súper:
Nuestro compromiso es la excelencia en la calidad basados en la prevención y control
de los riesgos relacionados con la inocuidad y calidad del producto, la conservación
ambiental, la salud ocupacional y la seguridad organizacional.

En términos generales los procesos internos de la empresa son la elaboración y


distribución de golosinas se hace una breve descripción a continuación:
 Recepción de materias primas: se reciben y se avalan por calidad todas las
materias primas requeridas para el proceso
 Producción: en esta eta es donde se transforma la materia prima para
convertirla en producto y se empaca en las diferentes presentaciones
 Almacenamiento y distribución: en esta etapa se almacena todo el producto
terminado y se distribuye a todo el país y se realizan exportaciones.

Teniendo en cuenta los conceptos adquiridos en la actividad de


contextualización, identifique las políticas de manejo ambiental de la empresa. Si
la empresa escogida no cuenta con unas plantee algunas, considerando:
La empresa C.I SUPER DE ALIMENTOS S.A adelantan múltiples programas para
mejorar el entorno Ambiental con acciones que mitigan el impacto sobre la naturaleza
El principio básico es actuar con responsabilidad social y ambiental en las zonas donde
opera, y se expresa en un plan ambiental con alcance de Grupo Empresarial y unos
lineamientos de articulación con los sistemas integrados de gestión.
Súper de Alimentos S.A dirige sus esfuerzos a la prevención de la contaminación. Las
primeras se enfocan en la selección de la fuente a la que irán los residuos de fábrica y
el aprovechamiento óptimo de recursos como agua, energía, materia prima y otros
insumos. Esos procesos internos garantizan la realización responsable de actividades
que van desde la compra hasta el final de la vida útil de la maquinaria e insumos. La
estrategia de Súper S.A se sustenta en dos pilares: Cambio Climático y sistema de
Gestión Ambiental. 2001: Certificación ISO 9001
Los aspectos que manejan de la responsabilidad ambiental son:
 Aspecto ambiental vertimientos: bajo la vigilancia de la corporación autonoa
regional de caldas(CORPOCALADAS) con el objetivo de dar complimiento a la
normativa ambiental y lo establecido en el permiso de vertimientos resolución N°
173 del 13 de marzo del 2009.
Los resultados obtenidos han sido positivos cumpliendo con lo establecido en el
decreto 1594 de 1984 del 80% de remoción para la planta de tratamiento de
agua.
 Aspecto ambiental aires: se cuenta con lo permiso de CORPOCALDAS otorga
el permiso de emisión atmosfera de sus dos calderas.
 Aspecto ambiental suelos: se cuenta con procedimiento de almacenamiento y
recolección de residuos de los residuos sólidos generados en el área de
producción. Para el manejo de los residuos peligrosos generados por la empresa
se almacenan en un lugar especial para ellos y son dispuesto con un gestor
debidamente autorizado

Realice el diagrama de flujo mencionando los procesos de la empresa, su relación


con las políticas ambientales e indique la manera como la empresa ayuda a
minimizar riesgos que afectan el medioambiente
Se realiza el diagrama de flujo de la planta de tratamiento de aguas residuales
BIBLIOGRAFIA

 Material de estudio del curso: plan de manejo ambiental


 Página web https://prezi.com/oh6pykacbtmg/super-de-alimentos-sa/
 Página web:
https://issuu.com/desarrollodeltalentohumano/docs/informe_de_sostenibilidad_su
per_de_

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