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Derecho a la Alimentación

El derecho a la alimentación es un derecho fundamental de todos los
seres humanos, ya que el alimento es un elemento esencial sin el que los
seres humanos no pueden vivir.

La alimentación garantizada es un derecho
fundamental
El derecho a la alimentación es el derecho de cada hombre, mujer y niño a una
alimentación garantizada, y consta de cuatro aspectos importantes:

• El alimento debe ser suficiente: es decir, suficiente para toda la población.
• El alimento debe ser accesible: cada persona debe poder obtener alimento,
ya sea gracias a su producción propia (ganadería y agricultura), o gracias a un
poder adquisitivo suficiente para comprar alimento.
• El acceso al alimento debe ser estable y duradero: el alimento debe estar
disponible y accesible en todas las circunstancias (guerras, catástrofes
naturales, etc.).
• El alimento debe ser salubre: es decir, consumible e higiénico, y en particular
el agua debe ser potable.

Una dieta equilibrada es vital para el desarrollo
del niño
La importancia de una dieta equilibrada

Hoy en día. Además. Así. El sobrepeso también genera problemas de malnutrición. y la falta de productos frescos y naturales engendran carencias nutritivas. En efecto. fibras y de agua. las personas corren menos riesgos de malnutrición. Esto ocurre por ejemplo en países en los cuales la población jamás ha encontrado dificultades en cuanto a la cantidad o la accesibilidad a alimentos. lípidos. Gracias a ella. las sodas azucaradas. y en particular los niños. el sobrepeso aumenta de manera notable el riesgo de infarto y enfermedades cardiovasculares. Es por esto por lo que el alimento debe ser suficiente y nutritivo. a menudo olvidan la importancia nutritiva del alimento. los problemas de sobrepeso son cada vez más frecuentes y constituyen una amenaza para la salud de los niños y de los adultos. muchos niños sufren de desnutrición.Los niños deben disponer de una dieta equilibrada para poder desarrollarse física e intelectualmente de manera adecuada. Problemas alimentarios Cuando las personas. sobrepeso e insuficiencias alimentarias. . más que nada en países en vías de desarrollo. Una dieta equilibrada supone un equilibrio de nutrientes. Más aun. Como consecuencia. Los restaurantes de comida rápida. glúcidos. relacionana la comida con el placer. los niños no tienen los nutrientes necesarios para desarrollarse correctamente y se enfrentan a graves problemas de salud. sales minerales. vitaminas. La absorción en cantidad excesiva de glúcidos y lípidos. muchas familias no tienen los medios o recursos suficientes para bridar una dieta suficiente y mucho menos una dieta equilibrada. La sobrealimentación y la malnutrición relacionadas con el sobrepeso no solo atañen a los países desarrollados. los alimentos ricos en lípidos y glúcidos resultan entonces ser los platos favoritos de los adolescentes y de los más jóvenes. así como de desarrollar enfermedades como hipertensión y alta tasa de colesterol y tener problemas de crecimiento. numerosos países en desarrollo se enfrentan al problema de subalimentación y de sobrepeso.