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OMAR ORION EMMANUEL REYNA PRADO

EMILIANO HERIBERTO TORRES BRIONES

“DIFERENCIAS ESTRUCTURALES Y FUNCIONALES DE LAS


BIOMOLÉCULAS”

10 DE MARZO DEL 2018


1.- ¿Qué son las biomoléculas?
También llamadas moléculas biológicas son las moléculas que están presentes únicamente en
los organismos vivos. La mayoría de las biomoléculas están compuestas de átomos de oxígeno,
hidrógeno, nitrógeno y/o carbono. Estos átomos o elementos se llaman bioelementos, ya que
son los elementos principales que forman los seres vivos.

2.- ¿Como se dividen las biomoléculas?


Biomoléculas Orgánicas: Son fabricadas o proceden por los seres vivos y en su composición
tienen siempre carbono. Son 4: glúcidos, lípidos, proteínas y los ácidos nucleicos.

Biomoléculas Inorgánicas: Son de origen mineral no son fabricadas (o no proceden) por los
seres vivos, pero son imprescindibles para los seres vivos y el mantenimiento de la vida.

Agua, sales minerales, oxigeno, dióxido de carbono.

3.- ¿Qué son las macromoléculas?


Son moléculas que tienen una masa molecular elevada, formadas por un gran número de
átomos. Generalmente se pueden describir como la repetición de una o unas pocas unidades
mínimas o monómeros, formando los polímeros. Pueden ser lineales o ramificadas.

Comentar las características, su estructura molecular y la diferencias entre ellas


de:

 Carbohidratos.
 Lípidos.
 Proteínas.
Monómero Enlace entre
Estructura
que la Características sus
molecular
constituye monómeros
También llamados
azucares
Solubles en agua
Clasifican en simples,
Enlace
Carbohidratos Monosacárido disacáridos,
oligosacáridos y (CH2O)n glucosídico
polisacáridos.
Función energética

Clasifican en
saponificables y no
saponificables
Insolubles en
disolventes polares y
solubles en
disolventes no polares
Enlace
Lípidos Ácidos Grasos Formar membranas
covalente
celulares
Reservorios de
energía
Función
biocatalizadora y
transportadora.

Clasifican en
proteínas simples
conjugadas y
derivadas.
Esenciales para el
Enlace
Proteínas Aminoácidos crecimiento
Peptídico
Actúan como
catalizadores
Actúan como defensa
y transporte de gases.

Transferir las
características
hereditarias y dirigir la Puente
Ácido Nucleico Nucleótido síntesis de proteínas Fosfodiester
especificas
ADN y ARN
Diferencias
Carbohidratos Solubles en agua Presentan Función C, H y O
reacciones energética
diversas de
oxidación en el
caso de mono, di y
oligosacáridos
Lípidos Insolubles en Presentan Reserva C, H, O, N, S
agua reacciones de energética
oxidación
mediante radicales
libres
denominadas
"enranciamiento
oxidativo"
Proteínas Solubles en agua, Presentan Función C, H, O, N, P
aunque cambios reacciones de catalítica
en pH y hidrólisis
temperatura las generando
pueden volver polipéptidos de
completamente bajo peso
insolubles. molecular y
aminoácidos
libres.
Referencias
Calderón, Y. A. (11 de 07 de 2012). Biomolécula. Obtenido de
https://www.ecured.cu/Biomol%C3%A9cula
Gil, S. (24 de 05 de 2011). Proteínas. Obtenido de
https://www.youtube.com/watch?t=19&v=D0fbSqwgsp4
Meininger, K. (24 de 08 de 2017). Una descripción de la diferencia entre carbohidratos,
proteínas, lípidos y ácidos nucléicos. Obtenido de https://muyfitness.com/una-
descripcion-de-la-diferencia-entre-carbohidratos-proteinas-lipidos-y-acidos-
nucleicos_13100644/
Reys, E. (13 de 06 de 2011). Macromoleculas. Obtenido de http://macromoleculas-
quimica.blogspot.mx/2011/06/macromoleculas_13.html