TANAMAN DURIAN

(DURIAN dan DURIAN BELANDA - tanaman jangka panjang)
Nama : Saintifik : Nama Biasa : Famili DURIO ZIBETHINUS MURR DURIAN BOMBACEAE

Sila klik pada tajuk-tajuk di bawah:DURIAN (dari kamus bebas wikipedia) PENDEBUNGAAN BERBANTU DURIAN PETUA MEMILIH ANAK BENIH DURIAN BERMUTU PENYAKIT-PENYAKIT DURIAN MITOS DURIAN (Pantang Larang Durian) KERATAN AKHBAR: RUPA DURIAN, ISI CEMPEDAK 7. DURIAN BELANDA (dari kamus bebas wikipedia) 1. 2. 3. 4. 5. 6.

DURIAN
Di Malaysia, buah durian dibiarkan luruh sendiri setelah masak dandipungut setiap hari. Pada awal dan penghujung musim, buah dipungut sekali sehari (pada awal pagi) kerana bilangan buah yang luruh adalah sedikit. Pada pertengahan musim, buah perlu dipungut dua kali sehari (pagi dan petang) kerana bilangan buah yang lu memuncak. Di Thailand, ruh buah durian dipetik daripada pokok pada peringkat matang dan buah kemudian diperam hingga masak. Penuaian dengan cara ini membolehkan buah disimpan lebih lama dan dihantar ke pasaran yang lebih jauh. Adalah dijangkakan pada masa akan datang, cara penuaian seperti ini akan menjadi amalan biasa di Malaysia. KEPERLUAN ASAS TANAMAN 1. Iklim Ia memerlukan persekitaran yang panas dan lembap sama seperti yang terdapat di hutan tropika bagi membantu pertumbuhan vegetif. Tanaman durian hidup dengan subur di kawasan-kawasan di mana suhunya diantara 27 oC, mendapat hujan -32 diantara 1,800-4,000 mm setahun, mengalami musim kemarau antara 1 bulan, -3 mempunyai peredaran udara dan angin yang baik serta mendapat cahaya matahari sepanjang tahun. Kelembapan tanah yang diperlukan adalah lebih kurang 80%. Dalam keadaan kelembapan tanah yang tinggi, pokok -pokok durian berupaya menghasilkan pucuk pucuk baru sekali setiap bulan, berbeza dengan pokok buah -buahan yang lain. Lebih kurang 90% dari tunas hu jung baru berupaya menghasilkan daun baru. Pada peringkat pertumbuhan vegetatif, anak pokok durian sangat peka kepada keadaan kemarau. Pengairan diperlukan untuk mengelakkan kematian. Ini adalah kerana sistem akarnya yang sangat cetek dan mudah ketandus air. an Apabila mencapai peringkat matang pokok durian memerlukan satu jangkamasa

http://pertanianmjg.perak.gov.my/bahasa/panduan_durian.htm

musim i i t ul untuk mempengaruhi proses pembungaan an pembuahan tersebut. asa ang kritikal bagi perkembangan buah ialah kira -kira minggu selepas bung a kembang. Ini isebabkan pada aktu tersebut, kadar pertumbuhan dan pembesaran buah adalah tinggi. leh itu air ang berlebihan menyebabkan pokok menghasilkan pucuk baru. Keadaan ini menyebabkan ujudnya persaingan untuk mendapatkan bahan makanan antar a buah muda dengan daun baru yang boleh menyebabkan buah gugur.

. Faktor anah urian memerlukan tanah yang dalam, subur dan gembur kerana tanah -tanah tersebut mempunyai pengudaraan dan struktur yang baik untuk pertumbuhan akar. anah jenis lom hingga lom berpasir adalah paling sesuai. anah jenis lom lempung clay loam) juga sesuai bagi tanaman durian tetapi memerlukan perparitan yang sempurna kerana durian tidak tahan dalam keadaan air bertakung. anah jenis lom dan lom berpasir banyak terdapat di lere ng-lereng bukit. Walaupun tanah -tanah lom berpasir adalah sesuai untuk tanaman durian, tetapi ia tidak tahan dengan musim kemarau yang terlalu panjang. Penanaman durian di kawasan yang mengalami kemarau panjang, seperti di tara Semenanjung, memerlukan s istem pengairan bagi menggalakkan pengeluaran hasil yang baik. ontoh tanah yang dianggap sesuai bagi tanaman durian ialah: a) anah yang berasal dari batu igneus seperti tanah siri engam dan Jerangau. b) anah lom liat berpasir yang berasal dari batu sedimentari lihat siri-siri tanah Semenanjung alaysia ). c) anah lanar laut yang mengandungi kandungan liat yang tinggi, asalkan paras air dalam tanah tidak terlalutinggi. Sebagai contoh: Siri Kangkong dan Siri Selangor di Semenanjung alaysia. anah-tanah bermasaalah seperti tanah bris, tanah pasir lombong, tanah asid sulfat, tanah masin, tanah gambut dan tanah bertakung air adalah tidak sesuai. anah-tanah yang berkecerunan -12o adalah sesuai untuk penanaman durian. Walau bagaimanapun, ia masih boleh ditanam di kawasan yang berkecerunan 12 20o jika langkah-langkah pemuliharaan tanah dib uat.

KLON-KLON Y NG DISYORKAN
y

D 24 Klon ini berasal dari Bukit erah, Perak dan telah didaftarkan pada 0 ovember 1937. Pokok cergas membesar, rendang dan rajin berbuah. asil purata pada asil akan meningkat peringkat awal umur -9 tahun) ialah 10 biji sepokok setahun. ke biji setahun bagi pokok berumur 15 tahun dan ke atas. Bentuk buahnya bulat membujur, bersai sederhana besar dengan berat diantara 1.0 - 1. kg sebiji buah durian. Pangsa mempunyai 1-3 ulas yang berwarna kuning pucat dan bersus un sebaris. Isi manis, pejal, bertekstrur halus dan sedikit pahit. Peratus isi ialah 26%. Pokok memerlukan tanah yang subur dan tidak tahan kemarau tanpa pengairan yang cukup. empoh matang buah ialah 105 -110 hari selepas bunga kembang. Bijinya besar dan kebanyakannya merekah.

htt ://

t i

j

/ hasa/ anduan_durian.ht

asil akan meningkat ke 5 biji setahun bagi pokok berumur 15 tahun dan ke atas.. Bahagian hujung buah tajam dan membengkok sedikit.0 -5. berat 2. Isinya tebal.4 kg.htm . pejal sedikit bersabut dan rasanya manis. tahun) ialah 50 buah setahun. berwarna kuning keemasan. Sai buah durian ini adalah sederhana besar dengan purata berat diantara 2-4 kg. urian ini juga digelar urian Beserah.gov. kulit buah berwarna hijau perang dan durinya pendek. empoh matang buah adalah 105 -115 hari selepas bunga berkembang. rasa yang manis. tekstur isinya halus dan berkrim dan kurang beraroma. Buah berbentuk bulat bujur. Sai buah sederhana dengan berat diantara 1 -2 kg. bertekstur halus dan rasa lemak manis. purata berat 1. beraroma atau berbau kuat. Pokok lasak tetapi lambat membesar. Peratus isi 30-40%. i pokok. urinya kecil. Buah durian 99 berbentuk bulat tetap i dempak di bahagian pangkal dan hujung buah. Peratus isi buah ialah 25%. D 159 ikenali sebagai ' on hong' atau Bantal as. asil purata sepokok berumur 10 tahun) ialah 30 -40 biji sethaun. Peratus isi buah ialah y y y y htt :// rtanianmj . Isi tebal. ulas besar dan berwarna kuning keemasan. Permukaan kulit buah berlekuk dan berwarna hijau kekuningan. empoh matang ialah 90 -100 hari selepas bunga kembang. sebiji dan di bahagian hujung buah terdapat bentuk seperti puting.my/ ahasa/panduan_durian. Pokok sederhana besar dan tahan kepada keadaan kering. uri berwarna perang dan kasar. Warna kulitnya hijau peran g. Bilangan ulas boleh mencapai sehingga 25 ulas bagi sebiji durian. Peratus isi buah ialah 32%. rasa lemak dan manis dan tekstur isi yang sederhana halus.0 kg. isi tebal. D 123 Klon yang berasal dari hailand ini dipanggil ' hanee' dan didaftarkan pada 24 Julai 1971 serta sesuai ditanam di sebelah utama Semenanjung alaysia. sebuah. Kulitnya nipis berwarna hijau hingga hijau perang. berwarna kuning terang dan tekstur isinya halus. empoh matang buah ialah 105-120 hari selepas bunga kembang. Kuantan. asil purata sepokok beruumur 10 tahun) ialah 60 -100 biji semusim dan purata berat buah diantara 3. ama popularnya 'Kan You' atau angkai Panjang dan telah didaftarkan pada 30 Jun 1987. tangkai buah panjang 15 -17 cm). pendek dan tajam. Buah berbentuk bujur panjang dan bergelugur. sebiji dan berbentuk bujur. D 145 Klon durian 145 berasal dari Beserah. Buah boleh dikopek dengan mudah.Pokok agak kecil tetapi rajin berbuah. asil purata sepokok berumur 10 Pokok sederhana besar dan sederhana cergas. asanya lemak manis. Kebanyakan biji durian jenis ini adalah leper atau kesep. uan ek atau urian i jau. Isinya berwarna kuning keemasan. Pokok sederhana besar.5 kg. Sai ulasnya besar.y D 99 urian ini dipanggil Kop Kecil. Pokok tahan terhadap kanker batang dan persekitaran kering. Pahang dan didaftarkan pada 30 ktober 1981. lasnya besar. empoh matang buah antara 130 -140 hari selepas bunga berkembang. berwarna kuning emas. senang hidup apabila ditanam dan tahan kepada keadaan kering. urinya rapat dan panjang dan kulit berwarna hijau bila cukup matang. buahnya didapati dalam keadaan berjambak. Buah berbentuk bulat. Berasal dari hailand dan popular di kawasan utara Semenanjung alaysia dan telah didaftarkan pada 30 Jun 1987.perak. Klon ini kurang berar oma jika dibandingkan dengan klon 123. Pada peringkat awal pokok berumur 6 -9 tahun) hasil ialah 7 biji sepokok setahun. sebuah. Pokok sederhana besar dan tahan kepada keadaan kering. D 158 urian ini berasal dari hailand. berasal dari hailand dan didaftarkan pada 17 Jun 1970. Buah besar. Isinya sederhana tebal.

Bagi sesuatu kawasan klon -klon yang disyorkan adalah terdiri daripada 3 kategori seperti berikut: 1.5 -2. asa isi lemak. Pokok sederhana besar dan pertumbuhannya cergas. Isinya tebal.8 kg. asanya lemak manis dan pahit sedikit. Klon-Klon Subsidiary Selain daripada klon utama. y y y SIS EM CAMP RAN DAN KOMBINASI KLON-KLIN D RIAN Pada amnya. sebiji. Berwarna hijau muda kekuningan dan berbentuk bulat membujur. MD R 88 Klon hibrid. hasil kacukan antara 24 dan 10. perlu ada klon utama yang terdiri daripada 50 -70% daripada jumlah pokok yang ditanam. Klon-klon ini terdiri dari senarai klon-klon durian yang disyorkan.gov. Sai buah sederhana besar antara 1. Buah berbentuk bulat bujur. asil purata sepokok ialah 40 -50 biji setahun berumur 10 tahun). asa isi manis dan lemak. Klon tama 2. buah berbentuk bulat membujur dan berat 1. Berat buah 1.0 kg. Berat buah 1-1. Pemilihan klon-klon ini adalah bebas dan terpulang kepada kehendak pekebun. Klon ini juga dikenali sebagai ' ok i ok'. Klon-klon empatan Klon-klon tempatan merupakan klon -klon yang banyak terdapat dan terbukti berprestasi baik di sesuatu kawasan setempat. sedikit bersabut dan lembut. 2 -4 klon subsidiary perlu ditanam untuk tujuan pendebungaan dan juga untuk pasaran. Klon-klon empatan Klon tama Bagi sesuatu dusun komersil.8 kg. sederhana halus dan rasanya lemak manis. Isi sangat tebal dan berwarna kuning emas. manis dan beraroma. warna ulas kuning dan bertekstu r halus. sebiji. Kulit sederhana tebal. Pokok sederhana besar dan rintang kepada penyakit kanker.htm . ajin berbuah. empoh matang buah diantara 130 -140 hari selepas bunga kembang.30-35%.perak. sebiji. D R 79 asil dari kacukan 24 dan 10. Penanaman klon -klon durian mengikut kesesuaian tempat adalah seperti berikut: - http://pertanianmjg. ulas besar. ulas besar dan bertekstur halus. Isi berwarna kuning jingga. berwarna kuning. MD R 78 asil dari kacukan 10 dan 24. Biasanya pekebun boleh menanam 5 -20% klon-klon tempatan. Peratus isi ialah 25%.2 -1. asil purata ialah 55-65 biji/pokok/musim. Klon-klon Subsidiary 3. empoh matang buah ialah 100 -110 hari selepas bunga kembang. alam keadaan tertentu dua klon utama boleh ditanam. Isi tebal. mempunyai duri yang agak kasar dan tajam. Warna kulit hijau. kulit buah berwarna hijau kekuningan . ekstur isi pejal. Pokok cergas membesar dan rintang terhadap penyakit kanker.0 -1.my/ ahasa/panduan_durian. y D 169 Berasal dari Kelantan dan didaftarkan pada tahun 1989. nipis. adalah disyorkan bahawa 3 -5 klon ditanam bagi sesuatu dusun durian komersil untuk pendebungaan dan pasaran. Bentuk buah bujur panjang.6 kg.

P. Pinang dan kawasan kemarau yang agak D 159 on panjang. Polibeg 30 cm x 45 cm b iasa digunakan. Pertumbuhan pokok juga cepat dan tidak memerlukan perlindungan pada awal penanaman. http://pertanianmjg.perak. Kedah. Anak benih mestilah sihat. Penyediaan benih tanaman lanjut bagi durian ini dibuat dengan menukar polibeg kecil kepada polibeg besar. Pokok benih yang telah siap diubah perlu dijaga rapi dengan cukup pembajaan dan penyiraman di bawah sedikit lindungan. D 99 Kop Kecil) Perlis. P erak dan lain-lain kawasan. D 189 DUR erengganu. Umur benih tanaman lanjut bagi duri an dapat mengurangkan peratus kematian. Pinang dan kawasan kemarau yang agak 88) panjang. hong) Perlis. 79) PENANAMAN 1. Pinang dan kawasan kemarau yang agak D 123 hanee) panjang. P. D 188 DUR erengganu. Perak dan lain -lain kawasan. Kedah.Jenis Klon Kawasan tama Yang Sesuai D 24 Bukit Perak dan kawasan di mana kemaraunya pendek dan tidak erah) nyata. D 145 Beserah) Pahang. Kedah. Bahan pembiakan mestilah diperolehi dari sumber pokok induk yang disahkan ketulenannya. P.gov. eknik pembiakan benih bagi tanaman durian ialah dengan kaedah cantuman matatunas atau cantuman baji. Benih tanaman lanjut durian perlu dibuat penyesuaian atau perlasakan hardening) sebelum diubah ke ladang. Kedah. Perak dan lain -lain kawasan. anah campuran baru dimasukkan semasa penukaran polibeg. cergas. D 158 Kan Yau) Perlis. enanam durian klon D24 dengan menggunakan bahan tanaman lanjut didapati peratus kehidupannya adalah tinggi dan tumbesarannya lebih aktif. subur dan tuleh boleh diperolehi daripada pengeluar-pengeluar benih tanaman yang berwibawa. tidak berpenyakit dan dari klon yang tulen dan menepa ti standard yang ditetapkan.5 cm Anak benih tanaman durian yang sihat. D 190 DUR Perlis. Penyediaan Benih anaman Penanaman durian pada masa ini menggunakan baka klon yang dibiakkan secara vegetatif. Bahan anaman anjut Advanced Planting aterial) merupakan benih durian cantuman yang tumbesarannya dijaga hingga ketinggian pokok melebihi 150 cm. Pinang dan kawasan kemarau yang agak D 169 ok panjang.my/ ahasa/panduan_durian.htm . itok) Kelantan. 78) erengganu. P. Spesifikasi standard minimum anak benih durian yang dibiak dengan menggunakan sai polibeg berukuran 30 x 12 cm adalah seperti berikut: Faktor Ketinggian anak cantuman dari tapak cantuman minimum) Umur lepas cantuman minimum) Umur lepas cantuman maksimum) Bilangan daun sempurna Sai garis pusat batang pada paras 10 cm di atas tapak cantuman Spesifikasi Standard Diperlukan 30 cm 4 bulan 8 bulan 8 bulan 0. subur.

Bagi kawasan yang berbukit -bukit yang mempunyai cerun melebihi 12 o. Kemarau yang terlalu panjang melebihi dua minggu atau hujan terlalu lebat dan berpanjangan akan menurunkan peratus kejayaan. Kawasan ladang perlulah dibajak. Sebarang tunas selain dari sion yang dapat pada pokok penanti sentiasa perlu dibuang.htm . jika penanaman penutup bumi tidak diperlukan. Selepas 3 minggu. Pengurusan pokok yang telah dicantum perlulah diteruskan dengan pembajaan. Penyemburan foliar baja daun digalakkan supaya pertumb uhan pokok cepat dan aktif pada peringkat awal.perak. angguan kejutan mengubah benih pokok tidak timbul la gi dengan kaedah ini. Kejayaan cantuman dapat dinilai daripada warna dan keadaan sion yang masih hijau. http://pertanianmjg. balutan plastik cantuman boleh dibuka bagi cantuman matatunas.gov. Sion atau matatunas klon terpilih dicantum ke atas pokok penanti. Selepas seminggu. sekurang -kurngnya satu pusingan bajak piring. Sejak awal lagi.2. matatunas mula becambah sepanjang 1 cm dan mengeluarkan pucuk hijau.4 -0. Pokok penanti boleh dipotong 15 cm atas paras sion supaya menggalakkan pertumbuhan lebih aktif dan cepat. Diantara kebaikan cantuman ladang ialah pokok pokok penanti boleh ditanam terus dari peringkat awal percambahan atau dari anak biji benih. tetapi cantuman selit masih belum sesuai di buka balutannya. cantuman sangat sesuai dilakukan pada paras ketinggian 30 cm dari paras tanah.8 cm. Kaedah cantuman ladang boleh dilakukan dengan cara cantuman matatunas atau cantuman baji sisi selit) dengan keratan ranting muda. Pokok penanti perlukan bekalan air yang mencukupi selepas kerja cantuman ladang dilaksanakan.my/ ahasa/panduan_durian. teres atau platform perlu dibina sebagai satu langkah pemuliharaan tanah. belukar dan semak samun perlulah dibersihkan. Pokok penanti yang pertumbuhan sion melebihi 10 cm atau melebihi 5 helai daun dipotong menghampiri paras cantuman sion-penanti. Sokongan kayu tegak perlu disediakan untuk pertumbuhan sion-penanti. Penanaman kekacang penutup bumi juga digalakkan untuk m engawal hakisan dan juga membekalkan unsur nitrogen kepada pokok -pokok durian. jika tanaman penutup bumi dicadangkan. 3. Kaedah cantuman adalah sama seperti membuat cantuman keatas pokok penanti di dalam polibeg di tapak semaian. Sebaik-baik pembajaan minimum atau tanpa pembajakan adalah digalakkan. merumput. Peratus kejayaan dengan menggunakan teknik cantuman ladang adalah tinggi. uaca yang tidak begitu kering dan hujan sekali sekala dalam seminggu adalah sesuai untuk menentukan kejayaan yang tin ggi. diikuti oleh satu pusingan bajak putar. Setelah pokok -pokok penanti berumur lebih 4 bulan atau garis pusat batang pokok penanti mencapai 0. Parit saliran perlu dibina jika kawasan ladang itu agak rendah dan mendatar bagi mengelakkan air bertakung. Setiap keratan muda mempunyai 2-4 matatunas. pertumbuhan anak pokok penanti lebih subur dan tidak mudah mendiri. Penyediaan Kawasan Pokok-pokok. Pokok penanti di ladang yang subur dan cergas sahaja dipilih untuk dibuat cantuman. Cantuman Ladang antuman ladang ialah cantuman sion terpilih klon) ke atas pokok penanti yang telah tersedia ditanam di ladang. kawalan penyakit dan serangga dan penyiraman.

gov. angkah ini akan dapat mempertingkatkan proses pendebungaan. sistem segitiga sama dan sistem sesiku keluang. Jarak tanaman yang sesuai bagi durian mengikut jenis sistem penanaman yang diamalkan adalah seperti berikut: Sistem penanaman Tiga segi sama Empat segi sama Empat segi tepat Sesiku keluang Jarak (meter) 10x10x10 10x10 10x12 12x12 Kepadatan pokok (pokok. Keutamaan sistem segitiga sama ialah pada satu jarak yang sama) dapat memberikan bilangan pokok yang lebih.my/ ahasa/panduan_durian. Pokok pengisi bersifat sementara dan akan dibuang apabila kanopi mula bertaut. sebaliknya penanaman pelbagai klon perlu dipratikkan. penanaman klon durian secara tunggal tidak digalakkan. Jarak tanaman bagi pisang ialah 3m x 3m. Klon durian bersifat tidak serasi sendiri yang boleh mempengaruhi pembentukan buah durian.ha) 115 100 83 139 6. http://pertanianmjg. iaitu sebanyak 15% lebih jika dibandingkan dengan sistem segiempat sama. 5. Adalah disyorkan supaya kawasan ladang ditanam dengan tanaman yang boleh memberikan naungan sementara seperti pisang. Sistem ini memberikan kepadatan pokok yang tinggi dan boleh memaksimumkan penggunaan tanah. cergas dan sempurna. satu aspek penting yang perlu diberi perhatian ialah tentang proses pendebungaan.htm . anakala sistem sesiku keluang pula. Untuk tujuan demikian. Penanaman di Ladang Anak pokok durian memerlukan sedikit lindungan pada peringkat awal tumbesaran bagi mendapatkan pertumbuhan yang subur.perak. leh yang demikian. melibatkan penanaman pokok pengisi di tengah -tengah sistem segi empat sama. Sistem segiempat tepat dapat memberikan ruang diantara barisan untuk ditanam dengan tanaman lain sekiranya tanaman selingan atau campuran diamalkan. Sila lihat rajah sistem penanaman di sini) ! Dalam merancang penanaman durian. Keadaan ini mengakibatkan permukaan tanah terlindung dan ia mewujudkan satu keadaan persekitaran yang lembap dan menggalakkan kejadian penyakit cerana batang. tanaman naungan perlulah ditanam 6 bulan lebih awal daripada tarikh penanaman durian. Sistem Penanaman Boleh ditanam dengan menggunakan 4 sistem iaitu sistem segi -empat tepat. sistem segiempat sama. Membuat Barisan dan Lubang anaman umbesaran pokok durian lazimnya terjejas apabila kanopi pokok mula bertaut.4. 7. persenyawaan dan seterusnya hasil dan bentuk buah yang seragam.

perak. ubang tanaman yang ditumbus kembali seelok -eloknya dibiarkan untuk tempoh satu minggu sebelum memulakan operasi penanaman anak benih. aikkan sedikit tanah di pangkal pokok tersebut supaya kelihatan berbusut bagi mengatasi masalah air bertakung atau tanah mendap. Setelah itu. Selepas itu lubang tersebut ditimbus semula dengan menggunakan tanah lapisan atas yang lebih subur dan gembur. Semua anak benih yang bakal diubah ke ladang hendaklah melalui proses perlasakan hardening) bagi mengelakkan kejutan atau tegasan yang serius yang memungkinkan anak benih mati atau tumbesaran pokok terbantut.htm . taburkan 150 . Apabila kerja membaris selesai dibuat.my/ ahasa/panduan_durian.gov. Anak pokok yang baru ditanam diikat pada kayu pancan g bagi mendapatkan pokok yang tegak.250 gm baja fosfat seperti I RP pada tiap-tiap lubang tanaman. lubang tanaman berukuran 60 cm x 60 cm x 60 cm hendaklah digali pada jarak yang ditetapkan. Timbus lubang tersebut dengan tanah dan padatkan tanah keliling dengan sempurna. campurkan baja organik seperti tahi ayam atau tahi lembu yang telah reput pada kadar 5 -10 kg/lubang bersama asukkan kembali ke dalam lubang. indungan diperlukan sekurang-kurangnya untuk tempoh 6 bulan pertama penanaman di ladang. kesuburan tanah juga. Buat lubang kecil pada tengah lubang tanaman yang telah ditimbus tadi bagi menempatkan anak benih yang hendak dita nam. Bagi memudahkan kerja -kerja penyediaan lubang. umpamanya dua kali sehari kepada satu kali sehari selama seminggu. anak pokok durian perlu dilindungi dengan bahan lindungan sementara seperti bakul buluh. Seelok-elok lubang digali sebulan sebelum menanam dan didedahkan kepada sinar matahari. anak benih boleh diubah ke ladang. etakkan anak benih di dalam lubang tersebut. Sungkupan juga diperlukan untuk diletakkan di pangkal anak pokok supaya kelembapan tanah terkawal bagi pertumbuhannya. membaris barisan t anaman perlulah dimulakan dengan barisan dasar dan seterusnya menentukan lubang tanaman dengan memacak kayu -kayu pancang pada jarak yang dtetapkan.8. daun kelapa dan lain -lain bahan bagi mengurangkan kesan tegasan di ladang. Siram pokok itu dengan secukupnya selepas menanam. Jika didapati tanah itu kurang subur. Bergantung kepada tanah lapisan atas. http://pertanianmjg. Pastikan polibeg dipotong dan dibuang terlebih dahulu. Sekiranya tiada tanaman naungan. kecuali keadaan kandungan air pada tanah adalah mencukupi untuk keperluan anak pokok. Proses perlasakan boleh diperolehi dengan mendedahkan anak benih kepada sinaran matahari penuh secara berperingkat atau mengurangk an kekerapan penyiraman.

perak.PEMBAJAAN Pokok durian yang masih muda seelok -eloknya dibaja 4-6 kali setahun dengan kuantiti baja yang sedikit pada setiap kali pembajaan dilakukan.0 40. Bagi pokok matang pula. Teknik ini adalah sesuai untuk kawasan mendatar.5 20.0 Kekerapan Membaja Setahun 6 4 4 4 4 4 3 3 PEMANGKASAN Pokok durian memerlukan cantasan yang bersistematik bermula dari peringkat awal pertumbuhan bagi mendapatkan bentuk pokok yang mempunyai satu batang utama yang tegak ke atas serta banyak dahan primer tersusun seimbang pada batang utama pokok. Kerja-kerja membentuk pokok hendaklah dilakukan secara berterusan bermula dari 3 -6 bulan selepas tanam. Kadar pembajaan bagi pokok durian adalah seperti berikut: Umur pokok (tahun) 1 2 3 4 5 6 7 8-25 Baja Yang Disyorkan 15:15:15 Baja organan 15:15:15 Baja organan 15:15:15 Baja organan 15:15:15 Baja organan 12:12:17:2 Baja organan 12:12:17:2 Baja organan 12:12:17:2 Baja organan 12:12:17:2 Baja organan Kg/Pokok/ ahun 0.my/ ahasa/panduan_durian.0 9. ara pembajaan yang paling mudah adalah dengan menabur baja di bawah kanopi pokok sehingga terkeluar sedikit dari hujung kanopi. Bagi kawasan yang curam.0 2.gov. Pengapuran amat penting bag i mendapatkan pH yang optimum bagi tumbesaran pokok durian.0 40. Pengapuran adalah disyorkan dengan menggunakan round agnesium imestone) pada kadar 5 kg/pokok/tahun untuk pokok dewasa. di teres atau di tapak gajah.0 40.0 5.htm .0 6. pembajaan secara poket adalah disyorkan dengan membubuh baja ke dalam lubang sedalam 10 cm yang digali di sekitar kawasan hujung kanopi pokok sebanyak 4 penjuru.0 4.0 40. kadar baja ditambah dan kekerapan membaja 3 -4 kali setahun. Tempoh masa yang paling sesuai membaja pokok durian yang telah matang ialah selepas asa yang paling sesuai ialah musim buah sehingga satu bulan sebelum musim bunga.0 40. pada awal atau akhir musim hujan agar baja yang diberikan dapat diserap oleh pokok dengan seberapa banyak.0 30. Pada peringkat ini dahan -dahan primer yang berlebihan dan bersudut http://pertanianmjg.0 3.0 1. ubang tersebut ditimbus kembali dengan tanah.0 40. Pembajaan pada musim kemarau perlu dielakkan kecuali sistem pengairan yang baik dapat diwujudkan.

Dahan-dahan yang berpenyakit juga perlu dibuang dengan segera bagi mengelakkan dari berjangkit ke dahan yang lain. Pemilihan jenis sistem pengairan bergantung kepada kedapatan sumber air. Bekas potongan perlu dirawat dengan racun kulat agar bahagian yang luka tidak dijangkiti penyakit. dahan -dahan yang mencecah tanah. Terdapat beberapa jenis sistem pengairan ya ng boleh digunakan untuk tanaman durian. ia juga dapat mengurangkan kematian pokok terutamanya di peringkat awal pertumbuhan. jarak tanaman. Keperluan air merupakan salah satu faktor utama untuk meningkatkan tumbesaran pokok dan pengeluaran buah durian.perak. Penebangan pokok -pokok dan pembersihan kawasan akan mendedahkan tanah tersebut kepada hujan dan menyebabkan hakisan tanah berlaku. kecerunan dusu n. jenis paip dan tiub. Secara am. Kegunaannya boleh diperluaskan kepada menjalankan kerja pembajaan. jenis penyebar. masih lagi terdapat partikel halus di dalam air yang boleh menembusi sistem leh yang demikian. penyuntik baja. Bagi kawasan durian yang ditanam di tempat yang curam. mengawal suhu di dalam tanah dan di dusun. fator utama yang perlu diambilkira adalah kualiti air. bentuk muka bumi. perbezaan aras tertinggi dan terendah serta sistem pengendalian.kecil hendaklah dibuang kerana ianya bersaing dengan batang utama dan akan memberi masalah kelak. Selain daripada itu.htm . sistem penga iran titis adalah sangat cekap dan tidak mahal dari segi kos pembangunan. mengawal kelembapan tanah . terutamanya semasa pokok berbunga dan berbuah. pengendalian dan penyelenggaraan. jenis tanaman. mengawal suhu persekitaran dusun dan di dalam tanah. kecerunan dusun. Dalam operasi sistem pengairan titis. Ini adalah untuk mengelakkan penyejatan yang berlaku di waktu tengahari. penapisan dan mengakibatkan sistem pengairan titis tersumbat.gov. Klik ! PENGURUSAN AIR Air merupakan salah satu daripada keperluan asas untuk tanaman durian selain daripada udara dan tanah. masalah saliran timbul pada permulaan kawasan tersebut dibuka. jenis tanah. Sila lihat panduan memangkas/mencantas pokok). Apabila pokok telah membesar. rawatan di kawasan sumber air adalah sangat mustahak untuk mengurangkan kos penyelenggaraan. terlalu rapat. Komponen utama yang terdapat di dalam sistem pengairan titis adalah sumber air. Dahan perlu dipotong seberapa dekat yang boleh dengan dahan/batang asal. bertindih dan bersudut sempit hendaklah dibuang. enjin/motor -pam. sistem pengairan mikro dan sistem pengairan renjis. kegunaan sistem ini juga boleh dipelbagaikan untuk tujuan membaja. rumah pam.my/ ahasa/panduan_durian. kualiti air. Rekabentuk sistem pengairan bagi setiap dusun durian bergantung kepada potential evapo -transpiration rate. bentuk muka bumi. Pengairan untuk tanaman durian selalunya dibuat pada sebelah pagi dan petang. Diantaranya adalah sistem pengairan titis. http://pertanianmjg. Sekiranya teres dibuat di kawasan tanah curam yang telah dibuka. pengeluaran hasil dapat dipertingkatkan kepada 50%. Walaupun alat penapis yang digunakan mempunyai kemampuan menapis sehingga 250 mesh. Selain daripada menyalirkan air kepada tanaman durian. alat penapis. meningkatkan kecekapan pengairan dan menentukan supaya air yang dibekal bukannya air panas yang terkena kepada cahaya matahari. perbezaan aras tertinggi dan terendah serta modal kos pembangunan. leh itu adalah disyo rkan bahawa kerja-kerja penyediaan permukaan tanah dibuat pada musim panas. tiub high density polythene dan tiub low density po lythene. mengawal kelembapan tanah. Dengan adanya pengurusan air yang berkesan. sistem paip. sistem pengairan yang sesuai digunakan untuk membangunkan industri dusun durian adalah sistem pengairan titis. Jika dibanding dengan sistem pengairan yang lain. Sistem pengairan sangat diperlukan semasa pokok durian telah matang.

gov. bentuk buah yang menarik untuk pasaran. Penyakit ini hendaklah dikesan pada setiap lawatan terutama pada musim hujan.Di peringkat tapak semaian. 2. 4. Pokok yang diserang agak teruk biasanya mempunyai tanda -tanda daun melecur. mengelakkan serangan serangga dan mengurangkan beban pada dahan dan pokok serta mengelakkan dahan serkah dan mengurangkan persaingan tumbesaran pada buah. Kawalan serta merta perlu dilaksanakan bagi mengelakkan penyakit ini merebak . PENYAKI DAN CARA KAWALANNYA Durian peka kepada beberapa penyakit pada semua peringkat pertumbuhannya dan boleh mengurangkan hasil atau mengakibatkan pokok mati. Kawalan: Penyakit ini hendaklah dikesan di peringkat awal lagi. Buah yang berbentuk bentong / bengkok Buah yang rapat.my/ ahasa/panduan_durian. 5. http://pertanianmjg. Penjarangan buah dilakukan dengan membuang buah yang mempunyai ciri -ciri seperti berikut:1. Berikut adalah langkah -langkah yang perlu diambil:. pastikan benih bebas dari penyakit. hawar daun. Penyakit ini menjangkiti bahagian batang dan ak ar pokok durian terutamanya di bahagian pangkal pokok yang berdekatan dengan tanah . Penjarangan buah boleh dijalankan 3 -4 minggu selepas bunga mekar apabila putik buah telah mencapai ukuran diantara 5 -6 cm. Penyakit mudah tersebar luas di seluruh kawasan penanaman durian terutama sekali dalam keadaan lembap. Penyakit bengkak cerana atau kanker batang adalah disebabkan oleh kulat Phytophthora palmivora. Penyakit Bengkak Cerana Kanker (Phytophthora palmivora) erupakan penyakit yang paling serius.htm . keguguran daun. Tanda-tanda penyakit: Pada kulit batang pokok durian yang dijangkiti kelihatan nekrosis bercampur tompok tompok hitam yang disebabkan oleh lelehan cecair yang terkeluar dari kulit ba tang.penanaman penutup bumi hendaklah dibuat dengan segera bagi mengawal hakisan tanah. la juga boleh menyebabkan penyakit-penyakit lain seperti reput akar. PENJARANGAN BUAH Penjarangan buah adalah penting untuk mendapatkan saiz buah yang seragam. duri bertemu di antara satu sama lain dalam satu jambak Buah yang lebih dari satu biji pada satu tangkai Buah yang telah diserang serangga Buah yang di hujung ranting Penjarangkan dilakukan dengan menggunakan sabit kecil yang tajam dan diik at pada galah. Jika kawalan tidak dilaksanakan dan penyakit telah menjadi teruk maka adalah tidak ekonomik untuk mengawal penyakit ini. Antara beberapa penyakit utama pada tanaman durian cara kawalannya adalah se perti berikut: 1.perak. mati rosot anak benih dan pokok dewasa serta reput buah. 3. pengeluaran bunga dan buah yang banyak dan akhirnya pokok akan mati.

Tanam lebih dari satu klon durian. Rendam di dalam racun kulat atau methylated spirit untuk mendedahkan keseluruhan tompok berpenyakit termasuk kawasan yang masih sihat di sekeliling lesion.Kikis sebahagian kulit kayu yang dijangkiti dengan pisau bersih. solani menyerang daun dan boleh merebak ke ranting dan dahan dan seterusnya boleh menyebabkan simptom mati roso t. Ia akan bertukar menjadi perang. berair dan berwarna hijau kekelabuan serta dikelilingi oleh kawasan yang perang keunguan.Elakkan pokok dari mendapat cedera di bahagian akar dan pangkal pokok dekat permukaan tanah kerana kecederaan di bahagian ini memudahkan jangkitan pe nyakit.my/ ahasa/panduan_durian.perak. . Sembur dengan difenoconazole. Kawalan: Buang dan bakar daun -daun yang diserang. . Sapukan kawasan yang terdedah dengan 1 -2% liter bahan aktif metalaxyl. . Tanda-tanda penyakit: ula kelihatan sebagai bintik -bintik kecil. forsetyl aluminium atau lain-lain racun kulat yang sesuai.Jarakkan bahan tanaman di tapak semaian jika perlu sembur dengan racun seperti metalaxyl/ fosetyl-aluminium.Di ladang. esion-lesion ini akan bercantum menjadi besar bertukar warn a dari perang tua ke perang muda apabila sudah kering. Hawar Daun Rhizoctania Sering berlaku pada peringkat semaian dan boleh juga menyerang tanaman durian di ladang. pada penyakit adalah disyorkan seperti klon DUR 88. Tidak begitu serius tetapi boleh menyebabkan daun luruh dengan teruk terutama pada musim hujan atau di kawasan yang sangat lembap. pastika n saliran di kawasan durian adalah baik air tidak bertakung) . . http://pertanianmjg.Elakkan keadaan lembap di sekeliling pangkal pokok. Kulat R. buah-buah yang dijangkiti reput buah. Pengawasan bulanan adalah perlu untuk memastikan tiada lesion baru yang terjadi. kumpul dan musnahkan daun -daun penyakit yang gugur ke tanah terutama pada musim hujan. Amalan ini akan mengurangkan penyakit ini merebak lebih luas lagi.gov. ampuran dengan klon yang kurang rentang 2. Elakkan keadaan lembap dan pastikan pengudaraan yang baik di tempat semaian dengan mengatur anak -anak pokok tidak terlalu rapat.. . Ulangi semburan sekiranya serangan masih berkekalan selang beberapa hari sebagaimana tercatat pada label. flutolanil atau hexaconazole.usnahkan bahagian pokok yang dijangkiti penyakit ini iaitu tisu -tisu kulit yang telah dikikis untuk rawatan.htm . Di ladang. serta pokok yang telah mati. esion akan menjadi kering dan tid ak akan membesar.

5. Kawalan: Pastikan pokok dalam keadaan baik dengan memberi pembajaan yang optimum. Ulat Pengorek kulit dan Batang (Bactrocera guitata Zeuzera coffeae Synantheden spp. Ini selalu terjadi pada musim hujan. Sapu bahagian yang terdedah dengan cat. Penyakit Cendawan Angin Disebabkan oleh kulat orticium salmnicolor. Penyakit Cerna Durian (Patch canker) Sila klik di sini untuk penerangan selanjutnya mengenai penyakit ini ! KAWALAN SERANGGA 1. Penyakit boleh merebak ke seluruh daun menyebabkan daun gugur. Daun-daun menjadi kecut dan gugur. Serangan pada daun boleh menyebabkan daun kering. daun gugur dan dahan mati. 6. Daun menjadi kekuningan dan gugur.3. pokok tidak terlalu rimbun. bermula dari hujung dan merebak ke bahagian bawah batang. Amalkan pertanian yang baik dan gunakan racun jenis kuprum mengikut label. Serangan teruk menyebabkan layu pucuk.gov. Kelihatan tompok -tompok perang kemerahan yang berupa baldu pada permukaan daun dan di ranting -ranting. pucuk-pucuk baru tumbuh dengan banyak pada bahagian bawah dahan sihat. sembur dengan racun jenis kuprum. Penyakit ini biasa terdapat pada anak beni h dan pokok yang lemah. Jika diserang teruk.htm .my/ ahasa/panduan_durian. daun gugur dan dahan mati.perak. dahan dan batang. 4. Ulat Pengorek Buah una perangkap lampu dipasang setinggi 20 -30 kaki di sekitar dusun). Bintik Daun Disebabkan oleh alga ephaleuros virescens. 2. Boleh dikesan apabila berlaku pengeringan batang dengan cepat. Ia menyerang ranting dan dahan pokok.) enyerang ranting. Cendawan angin Corticium (corticium salmonicolor) Simptom: Batang dan cabang menunjukkan keruping berwarna merah muda. bermula dari tepi atu hujung daun. Pangkas bahagian yang berpenyakit dan bakar. pucuk layu. Penyakit ini selalu terdapat pada pokok durian tetapi tidak berbahaya pada pokok. Anthraknos Disebabkan oleh olletotrichum gloeosporioides. ladang tidak banyak rumpai dan mempunyai saliran yang baik. Boleh dikawal dengan semburan racun kulat yang sesuai. Sembur atau sapu dengan racun kulat. Sembur dengan racun serangga. 7. Batang dan cabang yang dijangkiti menunjukkan keruping yang berwarna merah muda. Apabila meristem hujung mati. Dahan menjadi layu dan mati serta http://pertanianmjg. Kawalan: antas dan musnah bahagian yang dijangkiti kerana ini mengurangkan kejadian jangkitan.

Sapu atau sembur racun serangga jenis sistemik yang sesuai . populasi tupai boleh dikurangkan dengan memusnahkan serang tupai secara membersihkan belukar dan semak samun di kawasan ladang. suntikan ulangan hendaklah dilakukan. 3. buah menjadi kecil. 5. lubang lubng tadi ditutup dengan tanah liat atau plastisin. Tabur racun nematicid yang sesuai. Kulit tidak mengelupas. Vertebrate Tupai Untuk kawalan jangka panjang. suntik dengan racun kimia seperti Rogor dan T amaron. Kanopi jarang dan daun kekuningan. Daun-daun menjadi kering dan layu dan akhirnya boleh menyebabkan ranting atau dahan tersebut mati. Jika kulit-kulit ini dikikis akan kelihatan ulat -ulat berwarna putih di dalamnya. Selepas disuntik. cepat matang dan pudar. Serangga ini boleh dikawal dengan menyembur minyak putih pada bahagian yang diserang. KAWALAN RUMPAI Kaedah kawalan menggunakan racun rumpai adalah lebih efektif. Kawalan dengan racun serangga seperti lambda -cyhalothrin.meninggalkan sisa buangan di atas tanah.gov. kehilangan hasil dan menjimatkan kos pengeluaran.) engorek kulit bermula dari pa ngkal pokok. 6. Serangan pada pokok dewasa akan kelihatan seperti terowong ana -anai daripada tanah. Ulat Pengorek Biji Durian (Mudaria magniplaga) arva yang menetas dalam buah memakan biji. TEMPOH DILARANG MENGUTIP HASIL http://pertanianmjg. Kikis bahagian kulit yang mempunyai tanda ser angan. Jika masih terdapat tanda -tanda serangan selepas 2 minggu. una perangkap lampu. Koya Sejenis serangga berwarna putih yang menyerang daun dan buah pada semua peringkat pertumbuhan pokok durian. Ulat Pengorek Kulit (Synanthedon spp. 7. praktikal dan ekonomik untuk mengurangkan saingan rumpai. 9.perak. Akar menjadi bengkak dan ber ubah warna. una bahan tanaman yang bebas dari penyakit nematod.htm . 4. Siram racun serangga yang dapat mengawet serangan anai -anai. Nematod (Meloidogyne incognita) Pokok kelihatan tidak segar dan terbantut. Anai-anai enyerang pokok yang masih kecil. Teritip Pokok diserang kelihatan pudar dan lama kelamaan diselaputi sepenuhnya oleh kulapuk hitam. akar pokok akan diserang dan akan mati. Tanda -tanda serangan ini jika melarat akan kelihatan tahi yang berwarna coklat kemerahan pada kulit -kulit batang. Kumbang Pengorek Batang (Platypus spp) Di dalam atau batang yang diserang terdapat ribuan lubang -lubang halus dan kumbang mengeluarkan habuk melalui lubang ini. Pangkas semua ranting yang ada tanda serangan dan musnahkan. 8.my/ ahasa/panduan_durian. Jika lubang pernafasan telah sampai ke pangkal pokok. 10.

bahagian absis kelihatan membengkak. warna hujung duri buah menjadi coklat tua apabila buah mencapai kematangan. terdapat beberapa panduan umum yang telah dibentuk sebagai indeks kematangan buah durian. Indeks kematangan tersebut adalah seperti berikut: Pengiraan hari mengikut kalendar Kaedah ini melibatkan bilangan hari dari peringkat bunga kembang atau putik sehingga buah boleh dipetik. Apabila buah mencapai peringkat matang. tarikh pokok durian berbunga dalam sesuatu musim perlu dipastikan.htm . Biasanya tarikh bunga kembang dikira pada masa lebih kurang 70% bunga durian sudah kembang. Untuk memudahkan penuaian.  Warna duri atau kulit Bagi kebanyakan klon durian. Ketika buah masih belum matang. Ini jelas kelihatan kerana bahagian tapak duri dan lurah di antara duri berwarna cerah. Tangkai buah Buah durian yang keluar dri dahan pokok mempunyai tangkai yang agak panjang. Pada tangkai ini terdapat bahagian absis iaitu bahagian yang akan memisahkan buah daripada pokok menyebabkan buah luruh) apabila buah masak.perak. Umumnya buah durian mencapai kematangan di antara 90 dan 150 hari selepas bunga kembang bergantung pada klon atau kultivar. keseluruhan tangkai buah kelihatan sama besar.my/ ahasa/panduan_durian. Ciri-ciri lurah pada buah urah atau alur di antara tapak duri mengembang dan warna bertambah gelap apabila buah matang . Buah boleh   http://pertanianmjg.gov.Penggunaan racun perosak hendaklah diber hentikan sebelum mengutip hasil berpandukan kepada tempoh dilarang mengutip hasil seperti berikut: Tempoh dilarang kutip hasil hari) 14 14 14 14 30 14 1 14 7 14 14 14 3 14 Bahan aktif racun prosak difenoconazole dimethomorph fluazifop-p-butyl flutolanil fosetyl-aluminium glufosinate ammonium glyphosate isopropylamine hexaconazole lambda-chyalothrin metalaxyl metalaxyl-M metalaxyl-M + copper oxychloride pencycuron phosphorous acid KEMATANGAN DAN PENUAIAN BUAH Untuk memetik buah durian pada perin gkat matang. Walau bagaimanapun tidak semua indeks ini sesuai untuk semua jenis durian.

htm . sedangkan buah yang belu m matang berbunyi padat. dipengaruhi oleh keadaan alam sekitar dan kultivar yang membolehkan kesilapan berlaku ketika menentukan kematangan buah durian. walau bagaimanapun. Semua tanda kematangan di atas. Bunyi apabila buah diketuk atau dikeruk Buah yang matang berbunyi kosong apabila diketuk dengan kayu atau rotan atau dikeruk dengan jari.perak. Cairan tangkai buah Apabila tangkai buah dituris. petunjuk kematangan yang paling sesuai ialah pembengkakan bahagian absis pada tangkai buah dan pembetukan garisan pangsa. airan yang keluar dari tangkai buah yang matang kelihatan jernih dan manis rasanya. buah yang belum matang memp unyai hujung duri yang keras. Manakala  Garis pangsa Ruangan tempat isi atau ulas isi pada buah durian dipanggil pangsa. arisan pangsa kelihatan lebih jelas pada buah yang lebih matang. Tanda sebegini jelas pada klon hanee. Bagi durian D 24.my/ ahasa/panduan_durian.gov. Monthong dan juga D 24. Bagi buah yang belum matang. hanya dengan melihat pada garisan pan gsa sahaja sudah memadai untuk mengenali buah yang telah matang dan kaedah ini merupakan yang paling mudah. arisan pangsa kelihatan semakin jelas apabila buah semakin matang.   Tempoh Kemasakan Buah Durian Klon D24 D29 D123 D145 D158 D159 D169 D188 D189 D190 Tempoh Kemasakan 10-115 hari 90-100 hari 90-100 hari 100-115 hari 105-120 hari 105-120 hari 100-110 hari 110-115 hari 100-110 hari 106-115 hari Buah durian yang telah matang. arisan absis yang terbentuk s epenuhnya mengelilingi tangkai menandakan buah hampir luruh. Walau bagaimanapun. cairan akan mengalir keluar. dipetik dengan memotong tangkai buah 3 -4 cm ke atas dari http://pertanianmjg. Keadaan yang panas dan kering boleh mempercepat kematangan buah durian k adang-kadang sehingga 10 hari. boleh me lekat pada jari apabila disentuh dan tidak berasa manis. Selalunya garisan pangsa kelihatan timbul apabila buah hampir masak atau gugur . cairan berkeadaan pekat. Buah durian biasanya mempunyai 5 pangsa.dipetik apabila garisan absis sudah terbentuk sebahagian atau sepenuhnya. arisan pangsa itu garisan yang memisahkan pangsa-pangsa ini akan jelas kelihatan pada kulit buah ap abila buah sudah matang.  Keanjalan hujung duri Buah yang matang biasanya mempunyai hujung duri yang anjal atau liut.

Bagi mengelakkan buah terjatuh ke tanah.htm . Seorang pekerja lain perlu berada di bawah pokok untuk menyambut buah tersebut dan dimasukkan ke dalam bakul mengumpul.perak.zon absis. buah boleh dipetik dengan menggunakan tangga atau memanjat pokok tersebut. Bagi pokok yang tinggi. Seelok-eloknya buah tersebut terus diletakkan di dalam bakul atau bekas yang sesuai. buah yang dipetik dimasukkan ke dalam bekas kecil seperti baldi dan kemudian diturunkan dengan tali. Buah yang telah dipetik tidak boleh diletakkan di atas permukaan tanah tanpa dialas bagi mengelakkan pencemaran kulat semasa penyimpanan. http://pertanianmjg. Buah juga boleh diturunkan dengan tali sebiji demi sebiji dengan mengikatkan tali pada tangkainya. Tangkai buah biasanya dipotong dengan pisau tajam atau gunting.gov.my/ ahasa/panduan_durian.

ada beberapa perkara yang perlu diberi perhatian. tapak semaian dan sebagainya.gov. 6 Vol. Anda boleh membeli di mana sahaja yang anda fikirkan mudah untuk berurusan. gerai pameran. Tempat Membeli Terdapat ba nyak tempat yang ada menjual anak benih durian contohnya pasar malam. tetapi anda juga harus memastikan adakah tempat yang anda beli itu menjual anak benih yang tulen. Adakah penjual yang menjual benih itu boleh dipercayai atau sebaliknya atau hanya mementingkan keuntungan semata-mata). Kebanyakan pengusaha tapak semaian lebih berminat membuat pembiakan anak benih di bawah naungan kerana penjagaannya tidak rumit berbanding dengan keadaan di kawasan terbuka.PETUA MEMILIH ANAK BENIH DURIAN BERMUTU Sumber: Wawasan Pertanian BIl. Anak benih yang disediakan di bawah naungan biasanya kelihatan lebih subur. Sewaktu berada di tapak semaian adalah lebih b aik anda meninjau di sekitar tempat itu untuk menentukan anak benih yang dijual adalah anak benih yang dikeluarkan oleh semaian itu sendiri. Anak benih yang telah dicantum hendaklah dijaga dengan baik selama 3 bulan sebelum boleh dijual kepada pe mbeli. 1 Jilid 6) Sekiranya anda bercadang untuk menanam durian. izikal pokoknya kelihatan lebih tegap dan tumbuh menegak. Selepas itu sudah tentu anda memikirkan bagaimana dan di mana hendak mendapatkan anak benih durian yang bermutu.my/ ahasa/panduan_durian. Sewaktu menanam di ladang anak benih ini http://pertanianmjg. Kepada pembeli anak b enih durian disyorkan supaya memilih anak -anak durian yang dibiakkan di kawasan terbuka kerana pertumbuhan anak benih ini agak lasak dan mudah menyesuaikan diri apabila ditanam di ladang. Pembiakan anak benih di kawasan terbuka memerlukan penjagaan yang rapi terutamanya dalam kerja -kerja penyiraman. anda juga boleh mendapatkan tunjuk ajar dalam beberapa perkara terutamanya cara menanam durian dan sebagainya. pasar tani. Manakala anak benih durian yang disediakan di kawasan terbuka didapati daunnya lebih kecil dan berwarna hijau pekat. Dinasihatkan anda membeli anak benih durian di tapak semaian yang telah lama menceburkan diri dalam perniagaan anak benih. sudah tentulah penjual itu tidak dapat menentukan benih yang dijualnya itu benar -benar tulen. Anak durian yang berada di dalam polibeg akan diberi penjagaan yang sempurna selama satu bulan sebelum boleh dibuat cantuman. Pembiakan anak benih durian boleh dilakukan dalam dua keadaan iaitu di kawasan terbuka dan di bawah naungan.perak. Sekiranya perkara seperti ini berlaku. Perhatikan juga anak -anak benih yang terdapat di tapak semaian itu bebas daripada penyakit akar dan lain -lain penyakit yang berbahaya. daun hijau cerah tetapi pokoknya agak lembut dan perlu diberi sokongan kayu pancang). Kadangkala terdapat juga pengusaha tapak semaian menjual anak benih yang dibeli dari tempat lain. Selain untuk mendapatkan bekalan anak benih daripada mereka. Biji-biji durian yang disemai di atas batas semaian akan dipindahkan ke dalam polibeg set elah berumur 4 bulan.htm . Pertamanya anda perlu menentukan jenis klon durian yang sesuai untuk ditanam. Kaedah penyediaan anak benih Kebanyakan anak benih durian dijual di dalam polibeg yang telah dibuat cantuman anak benih daripada tunas induk klon baka) yang terpilih.

contohnya debunga daripada klon D24 tidak menghasilkan persenyawaan dengan pokok -pokok daripada klon yang sama D24). adakalanya langsung tidak menghasilkan buah. ada kemungkinan anak pokok ini tidak cukup menerima nutrien atau anak benih ini mempunyai masalah penyakit akar. 2. 3. mempunyai batang pokok penanti yang lurus. 6 Vol. Tanda-tanda boleh dikesan daripada pemerhatian fizikal pokok Sumber: Wawasan Pertanian BIl.gov. Jangan memilih anak benih yang berdaun kuning. Proses pendebungaan durian akan terjadi apabila debunga polen ) daripada bunga lain hingga ke stigma bahagian betina bunga) yang dibawa oleh agen -agen pendebungaan. ara yang mudah untuk mengenali anak benih yang subur adalah dengan memerhatikan jarak antara daun hendaklah jauh iaitu antara 1. Agen-agen pendebungaan semulajadi terdiri daripada kelawar. 1 Jilid 6) Bunga durian yang berkembang mekar berjambak -jambak adalah fenomena biasa pada awal musim durian. lurus dan tegak. 1 Jilid 6). kupu -kupu. kupu -kupu. Kesuburan pokok Sewaktu memilih anak benih durian pastikan memilih anak benih yang subur. Penghasilan buah durian adalah bergantung kepada beberapa faktor dalam proses pendebungaan. Bebas daripada penyakit Pastikan anak benih yang dipilih tidak mempunyai tanda -tanda serangan penyakit terutama penyakit akar dan kulat.perak. Sama ada disedari atau tidak c uma 1-2% sahaja bunga durian yang akan membentuk buah.5 hingga 2 inci. Begitu juga batang cantuman hendaklah besar kecil sedikit dari pada batang pokok penanti). enomena ini kerap berlaku dikalangan penanam durian secara 'hobi http://pertanianmjg. Fizikal pokok Sewaktu memilih anak benih pilihlah anak benih yang tingginya melebihi satu kaki.tidak perlu diberi naungan . PENDEBUNGAAN BERBANTU DURIAN Sumber: Wawasan Pertanian BIl. 6 Vol. kelulut dan semut yang rendah atau kurang. Antara faktor-faktor kegagalan proses pendebungaan semulajadi Salah satu faktor menyebabkan kegagalan proses pendebungaan ialah kadar kuantiti agen agen pendebungaan semulajadi seperti kelawar. besar dan tegak. Keadaan ini boleh berlaku di sesetengah kawasan yang mengalami gangguan ekosistem dan salah satu daripada puncanya kerana kekerapan penggunaan racun serangga. Pokok yang subur terdapat banyak pucuk baru walaupun daun -daun dibawahnya ada yang masih muda berbanding denga n pokok yang tidak subur di mana kerana pokoknya kurang mengeluarkan pucuk baru dan daun yang terdapat di bawahnya telahpun tua.htm . Ini sudah menjimatkan perbelanjaan menanam. Pokok yang tidak subur dan pertumbuhannya terbantut mempunyai jarak daun yang rapat.my/ ahasa/panduan_durian. Memilih anak benih durian 1. Selain itu pendebungaan yang terjadi daripada klon durian yang sama. kelulut dan beberapa jenis semut yang datang untuk mendapatkan manisan yang terd apat pada bunga durian yang sedang mekar.

pendebungaan berbantu.htm .my/ ahasa/panduan_durian. satu alternatif lain boleh diamalkan . Bagi mengenal i tandatanda bunga mulai mekar dan sedia untuk didebungakan dapat dikesan melalui baunya yang harum dan manisan yang dikeluarkan oleh bunga durian.gov.perak. Alternatif kepada pendebungaan semulajadi Setelah memastikan pokok durian kita menghadapi masalah dalam proses pendebungaan semulajadi. beberapa perkara perlu diberi perhatian sebagai persediaan bagi menjalankan proses pendebungaan berbantu. Pendebungaan berbantu durian biasanya dijalankan pada sebelah malam iaitu semasa bunga berkeadaan mekar iaitu bermula antara pukul tujuh malam hingga tengah malam. http://pertanianmjg. Teknik pendebungaan berbantu durian Untuk membantu pendebungaan bunga durian. Pendebungaan berbantu durian adalah kaedah membantu pendebungaan bunga durian iaitu dengan memindahkan debunga ke stigma bunga untuk proses persenyawaan.tani' menanam sebatang dua pokok durian di keliling rumah). Kaedah ini terhad iaitu bunga -bunga di dahan rendah atau yang dapat didebungakan saja manakala bunga bunga yang tinggi masih mengharapkan bantuan agen -agen pendebungaan semulajadi. Ketidakserasian antara klon -klon dalam proses pendebungaan dan ketidaksesuaian pendebungaan sendiri juga menjadi faktor penghalang kepada kejayaan pendebungaan. Mereka dalam kategori ini biasanya memilih klon durian yang baik sahaja tanpa menyedari mereka telah menanam pokok-pokok durian dari klon yang sama atau klon -klon yang tidak serasi untuk menghasilkan pendebungaan.

Ini bermakna http://pertanianmjg. Kebiasaannya bunga mula mekar mulai pukul tujuh malam. biasanya mulai pukul lima petang. Sekiranya terdapat debunga yang berwarna kuning air melekat di hujung jari bererti debunga telahpun matang dan bolehlah digunakan untuk pendebungaan berbantu. Klon durian ini boleh digunakan sebagai sumber debunga kerana keserasiannya dengan kebanyakan klon-klon durian yang lain. Kuntum-kuntum bunga yang mula kembang perlu disimpan dalam bekas yang berisi sedikit air. Perlakuan ini diulangi sehingga kelihatan debunga yang berwarna kuning air melekat pada stigma. Perlakuan pendebungaan berbantu Dalam perlakuan mendebungakan bunga durian.my/ ahasa/panduan_durian. Penyediaan debunga elok dibuat pada sebelah petang kerana bunga durian kembang pada waktu petang. Bagi memastikan debunga telah matang atau telah aktif. debunga dari bekas stamen disapu atau disentuhkan ke stigma bunga yang hendak didebungakan. Klon durian D99 adalah antara klon durian yang mempunyai sifat keserasian yang tinggi. Sebagai tanda stigma telah aktif atau sedia menerima debunga untuk proses persenyawaan. Sumber debunga (polen) Debunga perlu disediakan sebelum melakukan pendebungaan.1. Stigma (bahagian be tina bunga) Stigma yang terletak di tengah bunga akan kelihatan sedikit menonjol keluar apabila bunga telah kembang. dengan tangkai bunga sedikit terendam dalam air kuntum bunga disusun tengah berdiri). Debunga bunga durian akan aktif atau matang dua jam selepas kembang dan keadaan ini dinamakan bunga 'mekar'. permukaannya berwarna oren dan apabila disentuh d engan hujung jari kita dapat merasai keadaan melekit pada permukaan stigma. Permukaan bekas mestilah ditutup dengan kain bagi mengekalkan kelembapan.perak. sentuhlah cepu debunga dengan hujung jari. Sekuntum bunga durian mempunyai lima berkas stamen dan setiap berkas stamen boleh mendebungakan lima kuntum bunga yang mekar.htm . Kuntum bunga yang disimpan ini akan mekar sama seperti bunga di pokok. 3.gov. Seeloknya sumber debunga daripada klon yang berkaitan perlulah dipilih bagi menjamin kejayaan yang tinggi. 2.

9. Pokok durian belanda mengeluarkan banyak bunga tetapi yang matang menjadi putik dan terus menjadi buah amat sedikit lebih kurang 5%). Jangan menebas dibawah pokok pada musim berbunga 6. Pokok akan mati meragan kerana 1. Akar akan rosak dan pokok mati kepanasan. Menjadi baja daun & mengelakkan serangga perosak Menggalakkan pokok berbuah lebat. pokok durian belanda boleh tumbuh dan membesar dengan cepat. Pokok durian perlu diasapkan 9. Selepas proses pendebu ngaan. Batang durian jangan dirembas dengan batang tepus 3. Dahan akan mati selepas musim buah. Masa yang diambil daripada proses pendebungaan hingga buah matang dan gugur adalah ant ara 95 hari hingga 145 hari iaitu berbeza -beza mengikut klon. Jangan berkelahi/berebut -rebut hasil buah durian 7. Durian belanda bersifat bermafrodit. DURIAN BELANDA (Annona Muricata) (Sumber: Agromedia Bil. Pokok durian tidak boleh kena tembakan 2. Jangan dikait buah durian di pokok 4. Bunga akan gugur dan buah tidak menjadi. 12. 6 1999 dan Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI 2005). bunga yang tidak sempurna didebungakan akan gugur dalam masa 1 -2 minggu. Jerut pokok durian dengan akar lembut 10. 4. Untuk kurangkan kepanasan dan sendawa berbau. Akan rosak dan pokok akan terbantut dan mati. Dengan pengurusan tanaman yang baik. 6. Buah susah gugur di musim akan datang.my/ ahasa/panduan_durian. 11. Buah akan berkurangan dan pokok mungkin mati. iaitu mempunyai organ pembiakan jantan dan betina http://pertanianmjg. Jangan tongkat dahan yang berbuah dengan buluh 2.sekuntum bunga yang dipetik pada sebelah petang sebagai sumber debunga dapat mendebungakan 25 kuntum bunga durian. Minumlah air dari dalam kelopak kulit durian 8. Jangan taruh carbide di pangkal pokok 12. Proses persenyawaan yang berjaya akan membentuk putik dan terus membesar hingga matang. bisa peluru. 8. Ia berbunga pada akhir tahun ketiga dan buah diperoleh pada tahun keempat.perak.gov.htm . MITOS DURIAN (Pantang Larang Durian) MYTHS KONONNYA 1. 3. Jangan tambat binatang ternakan di bawah pohon durian 5. 5. Jangan buat ampaian pada pokok durian 11. Buah tidak menjadi di musim akan datang. 7. Semua buah durian di atas pokok akan gugur. 10.

Ia boleh dibantu oleh manusia. disapu dan dipusing -pusingkan pada keliling stigma dengan perlahan bagi memastikan banyak debunga terlekat pada stigma tersebut. Ini menyebabkan buah mengambil leh itu pengiraan hari mengikut kalender sebagai masa sehingga 5 bulan untuk matang. Kadar Pembajaan Pokok Durian Belanda kepadatan tanaman sehektar (pokok) 277 Kekerapan membaja (kali/tahun) Jarak tanaman Umur pokok (tahun) Jenis baja Pembajaan asas ostat rganan 15:15:6:4 rganan Kadar baja (kg/pokok/tahun) Sebelum/semasa menanam 1 tahun 0.my/ ahasa/panduan_durian. Duri juga agak keras dan rapuh. Sementara buah yang telah matang dan sedia untuk dituai berwarna hijau cerah dan berkilat. Kedudukan durinya adalah rapat antara satu sama lain dan permukaan buah berbon jol. manakala stamen anter. buah yang terhasil tidak simetri dan berbentuk seperti buah pinggang. rgan betinanya matang dahulu sebelum organ jantan. putik durian belanda menj adi dorman selama beberapa minggu dan menyambung semula tumbesarannya apabila keadaan cuaca kembali normal. Jadi. Buah yang belum matang biasanya berwarna hijau gelap dan pudar. Duri kelihatan pendek dan le mbut.gov. Melalui proses pendebungaan terbuka. Pada peringkat ini buahnya berwarna hijau pucat.0 kg.0 0.pada bunga yang sama. berkilat dan durinya telah menjadi lembut. Debunga boleh diperoleh daripada dua kuntum bunga atau lebih. Bunga mempunyai debunga yang matang apabila satu. filamen dan debunga) masih belum keluar daripada tangkai bunga. Sifat luaran buah boleh digunakan sebagai indeks kematangan bagi durian belanda. Stigmanya lekit dan bergetah.perak. Bagi mendapatkan buah yang seragam dan saiz yang besar. Satu bekas digunakan untuk menadah debunga. ini menimbulkan masalah terdapat proses pendebungaan dan agen yang diperlukan bagi proses ini. 5 . ebih 30% bunga yang dibantu proses pe ndebungaannya menjadi buah dan matang. Dengan sedikit sentuhan debunga jatuh ke dalam bekas tersebut. Debunga berwarna kekuning -kuningan dan terdapat di dalam kelompok bersama filamen anter. Berus yang mengandungi debunga yang ditadah dalam bekas tadi.3.6 5. semasa keadaan cuaca tidak menentu. Kelopaknya terbuka sedikit sep erti dalam gambar. Pendebungaan berbantu dapat menghasilkan buah durian belanda seberat 1. Kedudukan duri adalah jauh antara satu sama lain dan permukaan buah antara duri kelihatan rata.0 3 2 6m x 6m http://pertanianmjg.htm .1 5. Kadangkala. Kematangan buah durian belanda Buah durian belanda mencapai peringkat kematangan dalam masa 12 -13 minggu selepas berputik dalam keadaan biasa. dua atau tiga kelopaknya baru saja jatuh. Bunga yang mempunyai stigma yang matang berwarna kekuning -kuningan. indeks kematangan buah durian belanda tidak begitu sesuai. Proses pendebungaan dilakukan dengan menggunakan berus halus pada bunga yang mengandungi stigma yang matang. Buah untuk kegunaan segar boleh dipetik pada 13 minggu selepas berputik. Bentuk buah lebih bujur dan simetri. disyorkan supaya proses pend ebungaan tersebut dibantu.

perak. Bahan kimia. Teknik beruas Berus digunakan untuk memindahkan debunga ke atas permukaan stigma.9 5. Teknik ini lebih efisien dan praktifikal kerana masa menjalankan pendebungaan adalah lebih singkat. Teknik titisan Teknik ini melibatkan penggunaan pipette untuk menitiskan debunga dan media penggalak debung a ke atas permukaan stigma. Sementara nutiren pula bertujuan untuk menggalakkan percambahan dan pertumbuhan tiub debunga. ungsi agar ialah memberi daya kelekatan kepada media pendebungaan supaya debunga dan media tidak menitis jatuh selepas aktiviti pendebungaan dijalankan.0 1. Seterusnya media http://pertanianmjg.30 pagi.my/ ahasa/panduan_durian. sukrosa dan nutrien.0 3 2 3 2 3 2 3 2 sumber: Buku ringkasan panduan pertanian 2006 PENDEBUNGAAN SECARA TITISAN (Sumber: Teknotani Jilid 10 Bil. Pengumpulan dalam jangka masa ini penting kerana selepas jangka masa ini viabiliti debunga akan menurun. Stamen dan sisa-sisa lain yang tidak dikehendaki dibuang dengan menterbalikkan bekas bebuli. Pembaziran debunga juga dapat dikurangkan. Media Penggalak Debunga Kandungan media penggalak debunga yang digunakan terdiri daripada 3 bahan asas.htm . 2.gov. Masa yang tepat untuk melakukan pendebungaan berbantu ialah apabila 1 atau 2 kelopak bunga telah gugur dan kelihatan banyak stamen yang penuh debunga berwarna kuning berada dalam keadaan longgar. Bekas bebuli ini kemudiannya ditutup dan digoncang beberapa kali. Kaedah Ia bermula dengan aktiviti pengumpulan debunga.30 pagi hingga 9.0 5.0 5. masa yang panjang untuk melakukannya dan membazir debunga. iaitu agar.2 tahun 3 tahun 4 tahun 5 tahun ke atas 15:15:6:4 rganan 12:12:17:2 rganan 12:12:17:2 rganan 12:12:17:2 rganan 0.0 2. 1/96) Terdapat dua teknik pendebungaan berbantu yang biasa dilakukan ke atas tanaman durian belanda iaitu: - 1. Teknik ini kurang efisien kerana ia memerlukan banyak tenaga buruh. Aktiviti pendebungaan dimulakan dengan menyentuh sedikit dengan tangan bunga yang matang supaya stamen yang penuh dengan debunga jatuh ke dalam bekas bebuli. Sukrosa pula berperanan untuk memastikan keadaan kesinambunan asmotik bagi debunga durian belanda. bahan -bahan penggalak pembentukan buah seperti hormon boleh dimasukka n bersama ke dalam media pendebungaan untuk mempertingkatkan peratus pembentukan buah dan mutu buah.2 5.0 1. Selalunya debunga dikumpulkan antara jam 7.

Hasil pemerhatian yang dijalankan oleh MARDI telah membuktikan kelebih teknik ini.penggalak debunga bersama dengan debunga dititiskan ke atas permukaan stigma dengan menggunakan pipette makmal. Buah yang matang berwarna cerah. tidak berkilat dan tapak duri meninggi.htm . http://pertanianmjg. y Durian Belanda Buah durian belanda yang belum matang berwarna hijau tua. kulit agak rata dan duri menjarak (tengah dan kanan).gov.perak. an Bagaimanapun potensi teknik ini untuk dilaksanakan di peringkat komersil bergantung kepada penemuan alat-alat pendebungaan yang lebih canggih. berkilat.my/bahasa/panduan_durian.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful